「滷味(ルーウェイ)」とは台湾の煮込み料理のことで、専門のお店や屋台では、好きな具を選ぶとその場で加熱して調理してくれます。今回筆者が訪れたのは台北MRT台電大樓駅近く、師大夜市の人気店「燈籠滷味」です。注文の仕方やおすすめの具など、できあがりまでの一連の流れを含めて紹介します。 師範大学の目の前!ランチにもおすすめ「燈籠滷味」 滷味の人気店「燈籠滷味(ドンロンルーウェイ)」は、師範大学の目の前に店を構えます。この周辺は夜になると師大夜市としてにぎわうエリアです。といっても、このお店はランチタイムも営業しているので、お昼時は主に学生さんたちでにぎわっています。 店先には野菜やキノコ類など多種多様な具材がずらり!初めてこういった店を訪れた方であれば、どんなグルメか気になりつつも「どうやって注文したらいいんだろう?」と戸惑ってしまうかもしれません。 野菜やキノコ類がずらり!どうやって注文したらいい? 購入の仕方は、まずお店の横に置かれているカゴとトングを持って、カゴの中に好きな具を1つずつ入れていきます。 注意したい点は、食べたい量ではなく、それぞれの具を1つだけカゴの中に入れるということ。そうすると、お店の方が値段分の量を測って調理してくれます。価格表は壁に掲示されているので参考に。カゴに入れ終わったら店員さんに渡し、その場で会計を済ませます。その際に番号を言われるので覚えておきましょう。 もうすぐできあがる段階になると番号を呼ばれ、イートインかテイクアウト、辛くするかどうかを尋ねられます。イートインであれば「内用(ネイヨン)」、テイクアウトの場合は「外帯(ワイダイ)」と告げます。辛さの調整は、少し辛さを加えた「小辣(シャオラー)」がおすすめです。 地下1階にイートインスペースあり できあがったら、地下1階のイートインスペースへと移動しましょう。 イートインの場合はドリンクが飲み放題になります。これはうれしいサービス。 野菜や麺類がごった煮!そのお味は? 筆者がチョイスした具は、山蘇(オオタニワタリ)という野菜、昆布、たまご、貢丸(肉団子)、王子麵というインスタント麺で、合計90元(約333円)でした。野菜や麺類がごった煮状態の滷味、できたては熱々です。 日本ではなかなか見ることのない山蘇は、シャキシャキとした食感が特徴で、このお店のおすすめ具材のひとつ。貢丸は弾力があり、噛むたびに肉の旨味が口いっぱいに広がります。それぞれの具に濃いめのピリ辛ダレが絡み合い、箸がすすみます。小辣とはいえ、けっこうな辛さがクセになりそうです。 野菜や海藻類など、自分のお気に入りの具のみをバランスよく組み合わせることができるのは、滷味の楽しさのひとつだといえるでしょう。いつか台湾に訪れた際には、熱々の滷味をぜひ試してみてくださいね。 燈籠滷味創始総店 住所:台北市大安區師大路43號 営業時間:11:30~0:30 定休日:月曜日 [All photos by Yui Imai] Do not use images without permission.
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いや、カニみそじゃない!!カニ!! 一言でいうとカニカマ食べてるみたいだな(笑)! ビールには合うかな。 さすがっすね!昼間から。 人のこと言えないだろ(笑)! コレが機械で作ってる小籠包っすね! ハイ正解!先っちょがツンとしてるタイプ! 程よくスープがしたたります! この小籠包に限らず甘すぎるんだよね!砂糖の甘さ。 安いんすから、あんまり文句言わずに! なんか残念なんだよね!ハッキリ言って2度目はないよ!! だからハッキリ言いすぎです(怒)!! 以前紹介したセブンイレブンの冷凍小籠包の方がハッキリ言って旨い!! でもなぜかこのソースが合う! その前に!!!ショウガがないんだよ(怒)!! しょうがないっすよ!! どうでもいいこと言ってる場合じゃなくてっ! ちょっと残念過ぎますね! とかいいながら完食! 朝から何にも食ってなかったからな(笑)! ちょっと気になったのがコレ!! 台湾では見たことがない! テーブルに直置きっすもんね(笑)! 最近タピオカも見なくなってきたな~。 言われてみれば…。 さあ、気を取り直して"あぶり餅"食べに行こう!! 台湾タンパオ京都店のまとめ! ということで今回は、チェーン店の台湾タンパオでビール&小籠包をいただいてきました!味は少々残念ですが手軽に"小籠湯包"が食べられるのは良いかもしれません。東京をはじめ大阪、兵庫にも店舗があるのでお近くの方は試してみてはいかがでしょうか。 【台湾タンパオ京都店の八角・ビール情報🍺】 台湾タンパオ京都店の八角・ビール情報 八角 今回紹介した料理には【なし】 ビール 【あり】 【台湾タンパオ京都店の地図🌏】 台湾タンパオ京都店の地図 【台湾タンパオ京都店の店舗情報🏠】 台湾タンパオ京都店の店舗情報
91cm x 17. 78cm x 26. 42cm 【消費電力】42W 【適用面積】6畳 【CADR風量】50CFM まとめ いかがでしたでしょうか?お部屋の省スペースに設置して使える、厚みのないスリムな空気清浄機や、縦長の空気清浄機がお手頃な安い値段で色々なメーカーに揃っていますので、お気に入りの製品がありましたら使ってみてくださいね。 生活道具について気になる方はこちらもチェック! 以下は、ホコリ対策に特化している機能が搭載されている空気清浄機を紹介している記事、インテリアにもなってくれる、デザインと機能性も良しで、かつお値段も安い脚立を紹介している記事です。 【2021】ほこり対策に特化した空気清浄機13選!これで深呼吸しても大丈夫! ほこりが混じっている汚れている空気を除去して、不純物の混じっていない清潔な空気でお部屋を満たしてくれる、ほこり対策に特化した高性能な人気空気... おしゃれなインテリアにもなる脚立13選!デザイン・機能性・コスパ良しはコレ! 今回はおしゃれでお部屋のインテリアにもなってくれるおすすめな脚立を紹介します。1段式から4段式まで、用途に合わせて使い分けられる高さのおしゃ..
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リビングやキッチンでは意外に目立ってしまう空気清浄機。でも、ないと困ってしまう大事なアイテムです。もっと小型でおしゃれなものをと思っている人も多いのではないでしょうか。そんなAGRI PICK読者におすすめの、小型でも強力で高性能な空気清浄機をわかりやすく紹介します。 小型の空気清浄機が理想的|1人暮らしにベストセレクト 出典:Pixabay たばこを吸う人やペットを飼っている人はもちろん、花粉症の人にも欠かせないアイテムの空気清浄機。でも1人暮らしの6畳程度の部屋だと、空気清浄機は少し大げさに感じてしまうこともありますね。 最近では小型の空気清浄機やテーブルやデスクでも使える卓上タイプの据え置きタイプも発売されていますので、それらをチェックしてみてはいかがでしょうか。気軽に使えるUSBタイプの空気清浄機もあります。自分のスタイルに合った小型のタイプを選んでみてください。 小型空気清浄機でも空気をクリーンにしてくれる 出典:Pixabay たばこの煙対策 たばこの臭いのほとんどは微粒子なので、それさえ取り除ければ空気はクリーン。たばこにはイオンも有効ですが活性炭を使った空気清浄機も有効です。たばこを吸っているそばに置くと効率がよくおすすめします。 PM2. 5や花粉などのアレルゲン対策 空気清浄機は、空気中のアレルギーの元になるアレルゲンや微細なちりやほこりを、フィルターによってろ過することで空気をきれいにしてくれます。中にはイオン分解するものなど種類も豊富。小さくても空気を循環させる能力さえあれば十分クリーンになるのです。 小型空気清浄機の選び方 電源タイプが大きなポイント 小型のメリットはどこにでも設置ができるということ。そのためにも電源タイプに意識してください。家庭用電源はもちろんですが、USBタイプのものやバッテリータイプのものまで幅広く発売されていますよ。 駆動音にも意識する 小型といってもパワーのある製品も多く発売されていますが、パワーに比例してファンの回転音や駆動音が大きいものもあります。それらも意識して選んでくださいね。 アロマ機能の有り無し 小型特有の機能としてアロマ機能があります。アロマによりリラックスができたり癒されたりと、とても落ち着けるはず。でも、オフィスなどでは周りのこともありますので注意しましょう。 ほこりやハウスダストにおすすめ!小型でも高性能な空気清浄機【5選】 小型でおしゃれな空気清浄機がコレ 1.