ニュータイプ9月号(8/10発売)にインタビュー記事が掲載されます 2021年8月10日本日発売のニュータイプ9月号に 上橋菜穂子のインタビュー記事が掲載されます。 ぜひご一読ください。 ニュータイプ9月号については こちら ********************************* 映画『鹿の王 ユナと約束の旅』 2021年9月10日(金)より全国公開!
試し読み・購入 鹿の王 水底の橋 発売日:2020年 06月 12日 定価:880円(本体800円+税) 文庫判 ISBN 978-4-04-109292-7 鹿の王 (1) 発売日:2017年 06月 17日 定価:704円(本体640円+税) ISBN 978-4-04-105489-5 鹿の王 (2) ISBN 978-4-04-105508-3 鹿の王 (3) 発売日:2017年 07月 25日 ISBN 978-4-04-105509-0 鹿の王 (4) ISBN 978-4-04-105510-6 鹿の王 上—生き残った者— 発売日:2014年 09月 25日 定価:1, 760円(本体1, 600円+税) 四六判 ISBN 978-4-04-101888-0-C0093 鹿の王 下—還って行く者— ISBN 978-4-04-101889-7-C0093 Web版 Web上で試し読みをお楽しみいただけます。PC・スマートフォンで閲覧できます。 ラジオドラマ版 ストーリーを豪華声優陣がラジオドラマ風にご紹介。新刊JPサイトよりご利用ください。 電子書籍 豪華な挿絵入りの電子書籍特別商品もご用意しています。BOOK☆WALKERサイトよりご覧ください。
コロナ禍において まだまだ世界の混乱は続くけれど、いまも、ホッサルやミラルたちのように、必死に命を救うために戦っている人がいる。直接病と戦えなくても、たくさんの人が自分や家族を守るために、そして感染を広げないために考えて行動する。生活をして経済を回していく。毎日、地道に。 その先に、「水底の橋」のエンディングのように、穏やかな新しい世界に行きついていたら、と願わずにいられない。 おまけ。 「鹿の王」は登場人物の名前が難しかった。(特に東͡乎瑠の偉い人たち) 一回ですべてを把握できないので何回も読んだ。初回は、私は初めての妊娠中、仕事帰りにカフェ併設の本屋で単行本を10回くらいに分けて読んだ。その後文庫になってから買ってめちゃめちゃ読み込んだ。(私はハードカバーより文庫の方が読みやすいんです…すいません) 何回読んでも、新たな気づきがあって面白い。「水底の橋」も何度も読むと思う。そんで、次回作もずっと待ってます。
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壮大なスケールで紡がれる 『鹿の王』最新作がはやくも文庫化! 真那の姪を診るために恋人のミラルと清心教医術の発 祥の地・安房那領を訪れた天才医術師・ホッサル。しかし思いがけぬ成り行きから、東乎瑠帝国の次期皇帝を巡る争いに巻き込まれてしまい……!?
五條市」の文字。そして白抜きで「おかえり」「ただいま」と書いてあった。 ああ、やっぱり! 「ボンジュール(こんにちは)、サバ(元気)? おかえり~」 播磨と奈良は、きっと、いつでもあなたを想っている。時代が変わっても社会が変わっても、文化を、伝統を、しっかり守り続ける。これから先も、「おかえり」と言い続けるために。 【「えー……お寿司を焼くの……!? 」】 まちなみ伝承館でかぶらせていただいた、尾野真千子さんも実際に使われたという柿のかぶりものをうやうやしく戻すと、私たちは帰路につきました。途中、地元のスーパーに立ち寄ります。伝承館で勤める女性から、「このあたりでは、スーパーで柿の葉すし用のサバが売ってますよ」と聞いたから。 たしかに、ありました。1パックに30枚くらい、ということは、1度に少なくともそれくらいはつくるのでしょう。私もやってみようかなと思って探したけど、肝心の柿の葉は見当たらず。五條市の人は、いったいどうしているんでしょう? やっぱり、市町村単位で柿の収穫量日本一の五條市では、「柿の葉」は買うものじゃなくて、自分でとったり、いただいたりするものなのかしら? ……というわけで、私は柿の葉を調達できず、自作を断念。できあがった柿の葉すしを、買って帰りました。 母と娘のふたりで、10個入り。少しずつ食べても、3日目に入ります。しかも途中でファミレスで夕ご飯とかしちゃったから、4日目に突入。冷蔵庫の中で、ごはんが硬くなっているのが想像できます。田中さんも「冷ご飯になると芯が残る」って言われてたもんなぁ。あれって、美味しくないんだよなあ……ということで、田中妙子さんに教わった、「田中家伝統・日が経った柿の葉寿司のアレンジレシピ」に挑戦。 「昔はおばあさんがストーブの上で、ころころ転がしてたんやけど。いまならオーブントースターで数分、焼いてみてください。私の好みは、葉っぱが焦げてパリパリになるくらい。もちろんバーベキューなんかでも」 えー……。お寿司を焼くの……!? でも勇気を出して、我が家はオーブントースターがないので、魚焼き網にのせて直火で焼くことにしました。おお、焦げる焦げる。黒くなった。おっ、ボロボロ感でてきた。いや、本気で? うーむ。信じてお皿にとり、こわごわと葉っぱを開いてみる。うお、いい香り! あ、サバが焼きサバになってる。ぱくり。ごはん、ホカホカやーん!
▼冬場は柿の葉寿司を焼いてみると良いかも ▼焼く前後で見た目はさほど変わらない ▼酢飯がフワッとして美味しい
テレビで観て 生まれてから40数年の私ですが、今年初めて味わった物がありました。 それは、柿の葉すしです。 偶然観たテレビで全国のお寿司をランキング形式で紹介していました。 そこで、私の故郷秋田の『はたはた寿司』が2位にランクイン。スタジオにいるタレントさん達が「美味しい」と食べていて、嬉しく観ていました。 画像参照⇩ 秋田の台所・秋田市民市場 ハタハタ寿司は、握りずしではなく「なれずし」というもので魚を塩と米飯で乳酸発酵させた食品です。 私も、時々実家に帰ると食べます。大人が好きそうなお味だと思います。 気になるのが、 1位のお寿司。 それが、 『柿の葉すし』 だったのです。テレビで皆、大絶賛していました。 葉っぱに一つずつ包まれていて、可愛らしく私も観ていて「どんな味なんだろう。食べてみたい!」と、思いました。 しかしその後すっかりその事を忘れていた私でしたが、偶然柿の葉すしをいただきました。 「あの時、テレビで観たお寿司だ! !」とテンションが一気に上がり早速いただきました。 柿の葉の香りって良いんですね~ ちゃんと嗅いでみたことがなかったので、まずそこに驚きました。 そして、酢で〆たすし飯やお魚がさっぱりしていて、美味しい~ 葉っぱに包まれているので食べやすい! お醤油などつけないで、そのままパクパクたべられました。 この歳で 初めて頂きました が、すごく大満足でした。 関東でも買えた また、食べたい!!と、思い調べてみると関東でも買えるんですね! どうして、今まで気がつかなかったんだろう。 しかも、色々お店があるようです。 平宗 わたしが、初めてたべて感動したのは『平宗』さんというお店の柿の葉すしでした。 画像参照:平宗HP 食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいましたが、このように鮭と鯖の柿の葉すしが入っているのを頂きました。 その後、わたしの行動範囲内で買えることが分かり時々、自分でも買って食べています。 お店に行ってみると、鮭や鯖以外にも穴子や金目鯛、ローストビーフというのもありました!! 今回は 合鴨、えび、あぶり紅鮭というのを選んでみました。 全体的に味も形もぎゅっと締まっていて、どれも美味しかったです。 えびの酢飯に爽やかな大葉が混ざっていて、私はこの中で1番美味しく感じました!! 柿の葉ずし総本家平宗さんのHPはこちら ゐざさ 柿の葉すしの話を知り合いとしていた時に「成城石井でも売ってるよ」という情報をゲットしたので、行ってみると 箱詰めされた柿の葉すしが売ってました!!
わたしは、買った日に食べるのがやはり1番美味しく感じました。 通販でも買えます 柿の葉すしは、地元秋田の両親もそんなに食べる機会がないだろうと思い贈ることにしました。 平宗さんの店舗で伺うと秋田には発送出来ないとのこと(T-T) 検索してみたら、楽天で買えるようでした!しかも、秋田にも送ってくれます。 生物なので、確実に受け取って欲しいと思い連絡するとなんと、 『知り合いに柿の葉すしを食べた話を聞いてどんな味か食べてみたいと思っていた』と、母が言うのです。 わたしの周りに何故か柿の葉すしブームがやってきていてビックリしました。 食べた両親も『美味しかった』と喜んでくれました。 まだまだ全国には、私が味わったことのない美味しいものがありそうです。 また、何か美味しいものに出会えることを楽しみにしています!! Copyright secured by Digiprove © 2018 ABOUT ME
寒い!