こんにちは。 ポケットコンシェルジュ編集部の濵本です。 皆様、『noma』というレストランをご存知でしょうか。 世界一のレストラン『noma』に、ポケットコンシェルジュ編集部は心を奪われました。世界にはこれほどにも素晴らしいレストランが存在するのかと、人生観をガラリと変えてしまうほどのインパクトを受けました。この感動を多くの人に伝えたいとの想いから、今回は特別に、ポケットコンシェルジュ編集部が実際に訪れた『noma』をご紹介いたします。世界一の感動を、あなたにも体感していただきたいのです。 世界を魅了するnomaとは一体・・・!?
^# それでは、 6万円 のコース料理 の紹介です。 まず1品目は、 花粉でマリネしたお花 蝶々の標本みたいですね。 味は、酸っぱいそうです。 (^-^ 続いては、 オニオンのブイヨンの冷製 ふたを開けてみると、 なんかおいしそうですね。 だけど、味はやっぱり酸っぱいそうです。 そして、次の料理は、 カビ発酵で保存したグリーンアスパラガス 白いのはカビです。 マジか・・・。 味は、苦いカマンベールチーズみたいな味だそうです。 カビのもさもさ感が気になるそうです。 (#^. ^# 次の料理は、 トリュフを添えたカビのパンケーキ また、カビです。 卵黄にカビを生やしたパンケーキだそうです。 味は、卵かけご飯に「ごはんですよ」を乗っけてトリュフオイルをかけたら、こんな味とディレクターさんは言います。 (^ – ^ パンケーキの味のようには思えませんね。 かなり、個性的な料理ばっかりですね。 そしてメイン料理は、 野菜のラグー(煮込み) メインでも肉や魚はなく、全て野菜とハーブで作られています。 味はやっぱり酸っぱいそうです。 すごい世界ですね。 そして、最後のメニューのデザートは チョコレートを添えたクリスピーなハチノコ チョコレートは良いですが、揚げたハチノコが付いています。 (^ – ^ すごい世界ですね。 全部を番組でも紹介されていませんでしたが、こちらが17種のコース料理メニューです。 ハーブと野菜で全てのメニューが作られているので、とても色鮮やかではありますが、美味しそうには見えませんでした。 とにかく独特の世界観があり、美食家にしかわからないレベルの料理のように感じます。 今回、世界一予約をとれないレストランを予約した"三つ星の名店が惚れた! 常識破りのハーブ農家"クレイジージャーニーの梶谷譲さんはこう言います。 「美味しいもの食べに来てるんじゃなくて、体験して経験することが「食」だと思う。この経験を生かして日本でもっと色んな食材をシェフの人に提供出来るように頑張りたいという気持ちが湧いてきました。」 決して美味しいだけが、「食」ではないということですね。 ぐるぐる王国DS 楽天市場店 ぐるぐる王国FS 楽天市場店 スワンレイクビール ワインショップ ドラジェ
8月某日 キャンセルが出て席が空いたというのです それは偶然にも夫の誕生日に近い日でした。 帰省と合わせて、東京に行くことにしました レストランもカドカワのビルの9階にあります。 入り口はここにレストランが?ってなりますが、それがまた隠れ家っぽくて良いです。 入るとnoma同様に、北欧テイストで和が取り入れられた内装になっています。 エレベーターで9階まで上がると、スタッフ全員が出迎えてくれます 接客もカジュアルで、友人宅に招かれたような感じです。 席に着くと、スタッフ全員の方が直筆で書いた誕生日のメッセージカードが 夫はアルコールのペアリング、私はジュースペアリングをお願いしました。 出て来たお料理がこちら 沖縄のスナックパイン、シトラス 日本でおなじみの山椒がアクセントになったこちらは、一気に現実を忘れさせてくれます。 フィンガーライムのジュースとも素晴らしく合います 丸ごと焼いた枝豆、ヤリイカの出汁とロケットの花 潮風を感じる一皿 島バナナのクリスプは ハーブと味噌、島バナナの組み合わせが香りよく楽しい ジュースとの組み合わせでより南国にいるかのようです ローズのジュースは発酵好きにはおなじみのものが!? 黒いお花はなんと昆布が使われているとか!? スパイスのお花?とスイカの果汁、蜜蝋でできたジュースは、食べた途端にリゾートにでかけたかのような気分に!? 野菜のお花が使われたこちらのお皿は白身魚のソテーを食べているかのよう 松の葉でスープ出汁をとり味噌などを合わせたこちらは、植物性とは思えない味でした。 最後に添えてあるハーブを食べるとまた、素晴らしい味に。 丸茄子とかぼちゃの種、生くるみ クルミの食感が楽しく そして、コクがあり美味しいです タラバガニと枝豆の豆腐 懐石料理にも出てきそうな一皿 馴染み深い日本の海藻がピクルスにウニともよく合います ジュースとのペアリングで海辺にいるかのような錯覚が バナナの葉です蒸し焼きにしたエノキが、黒トリュフと卵黄のソースで、日本でおなじみの味に!!? 合わせているジュースはスモークしたパプリカ! こちらも抜群に合います 炊きたてのゆめぴりかと蜂の子、ハマナスのごはん こちらはなんと長野の蜂の子が!? サルナシとトウヒのアイスは食感が面白いです 餅が使われたこちらには、黒むぎ麹も! noma同様、植物性が多く、特に夏は野菜が一番美味しい季節ということで夏は特に野菜や果物が多い様です。 革新的なお料理は、最初の一皿の一口目から現実を忘れさせてくれます。 あたかもどこかに旅に出たかの様な気持ちにさせられました どのお料理も和を感じさせる要素がちりばめられていました ジュースペアリングも、別の階のテストキッチンといわれる、メニューの開発を行なうキッチンでお料理に合う物を作っているそうで、とても合います。 ノンアルコールだとがっかりする事も有るかと思うのですが、こちらはとても満足度が高いです INUAは、王道のフレンチを期待していくと、残念な気持ちになるかもしれません。 例えば 動物性無しでこんなに美味しいの?
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年末年始はブラホワですよー!! 今年はアプリに入ると映像と歌が ワクワクするやん! ブラホワ開幕です ブラホワはハイスコア制イベントです! 2021謹賀新年にブローチ付くけど、今回はスコアアップメンバーなしのガチの戦い! 大切に育てあげたメンバーの実力とフレンドさんの力を駆使してハイスコア目指してがんばりましょー!! 今回はいつもと違って1時間ごとに1曲追加! 大晦日に1時間ずつ! 紅白観せないつもりだな笑 このイベントは ○楽曲をして高点数出して「ランキング報酬」 ○イベントptで「ファンからの差し入れ」 ○ドロップアイテムで「BOXガシャ」を回して豪華アイテムゲットしていくイベントです。 BOXガシャは21個ですね。 イベントブローチってなんだろ?気になるね。 当たりが出たら次のBOXに進めますが 戻る事はできません! 一方通行なので注意してね。わたしは今のところ全取りしていってるよー。 21BOX終わるとGOLDとFPのBOXになります。アイテムが溜まると回すのがイヤになってくるので小まめに回したほうがいいよ(え?面倒なのわたしだけかな??) じゃあイベント行きましょう♪ 17:00開幕。 ブラホワのトップバッターはアイドリッシュセブン! DiSCOVER THE FUTURE そーちゃーん!!たまきーー!!きゃー! INTRODUCTION | 【公式】アニメ「アイドリッシュセブン」. このちょっと前MEZZO''が見つめ合ってない?!見つめ合ってるよね!!ね?! 今回のスクショ下手選手権上位のわたしが送る失敗スクショはこちら。 顔映ってないやん☆ この曲のノーツ最後、わたしの目では追えない 今の順位。 まだみんなお忙しいんだろね。わたしは、お正月ステイホームしてるのでぼちぼちやります
※こちらをタップしても確認はできません。アプリ内で確認してください。 年末ビッグイベント! 2020 BLACK OR WHITE開催! 今年のBLACK OR WHITEは、2021年に向けて約1時間ごとにイベント楽曲が追加されていきます♪ どの楽曲が登場するかお楽しみに…! また、イベント参加でイベント限定ブローチや イベント限定バッジ、UR強化アイテムなどの豪華報酬をゲットできるかも…!? さらに、期間中はイベントライブからライフ回復アイテム【 きなこ パン】がドロップ! アイドリッシュセブン Second BEAT! [第1話無料] - ニコニコチャンネル:アニメ. 開催期間 イベント開催期間 2020/12/31(木) 17:00 ~ 2021/01/06(水) 16:59 イベント集計期間 2021/01/06(水) 17:00 ~ 17:14 イベント最終結果掲載期間 2021/01/06(水) 17:15 ~ 2021/01/13(木) 16:59 BOXガシャ営業期間 2020/12/31(木) 17:00 ~ 2021/02/06(土) 16:59 ※各スケジュールは前後することがございます。 イベント概要 『2020 BLACK OR WHITE』はハイスコア制イベントです。 イベント楽曲をプレイしてハイスコアランキングに挑戦してみてくださいね♪ 詳細は、イベント開始後のチュートリアルをご確認下さい。 スタミナ回復アイテム 「 きなこ パン」を使用するとスタミナが20回復します。 楽曲のリザルト報酬で入手できる場合があります。 次回イベントには持ち越せません。他アイテムへの変換もないので使い切るのがベストです。 イベント特効 今回のイベントでは、下記の衣装に特効がつきます。 特効の詳細については下記をご確認ください。 特効詳細 【イベントアイテム獲得数20%UP!】 ・ SR [年末ライブ]シリーズ衣装 ・ SSR [年末ライブ]シリーズ衣装 ・ SSR [絶対王者]シリーズ衣装 ・ SSR [ Treasure! ]シリーズ衣装 ・ SSR [ FECTiON]シリーズ衣装 ・ SSR [ Bang! Bang! Bang! ]シリーズ衣装 ・2020年登場の衣装 特効効果はリーダーだけでなく、残りのメンバー4枠とフレンドのリーダーも適応になります。(ゲストは×) ユニット5人+フレンドが全て20%UPの編成だった場合、120%ものアイテム獲得量アップになります。 多少ステータスが低くても、アイテム目的の場合は積極的に編成に入れることをお勧めします。 特効カード一覧 【アイテム獲得数20%UP!】 ステータスはLv特訓MAXのものです。 ⇒横スクロールできます ・覚醒後 SSR [年末ライブ]シリーズ衣装 ・ SSR [ Bang!
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