ガスよりも火力が強く、失敗なしでしかも調理後の掃除も格段に楽! 一度使ったら二度と離れられない家電としては食器洗い乾燥機(食器洗浄機)が有名ですが、個人的にはIHクッキングヒーターもそのひとつだと感じています。ガスの「炎」にこだわるのもわからなくはないですが、それ以上に利便性と安全性の面で、IHクッキングヒーターはガスコンロよりすぐれており、筆者とIHクッキングヒーターは、「一生離れない」と誓い合った仲です。そんな愛してやまないIHクッキングヒーターの生まれたままの姿が見られるというので、パナソニックの神戸工場(兵庫県)に取材に行ってきました。 パナソニック神戸工場では、家庭用のビルトインIHほか、卓上IH、業務用IH、業務用の電子レンジなども製造しています >>価格. comで、「パナソニックのIHクッキングヒーター」をチェック!
と思うかもしれないが、高圧送電線に使われている電線には、コストと強度と電気の流れやすさからアルミ導線が使われている。 電気を通しやすい材料ランキング 1位 銀 2位 銅 3位 金 4位 アルミニウム 5位 鉄 6位 プラチナ 7位 チタン 8位 ステンレス 9位 水 10位 空気 11位 ガラス 12位 ダイヤモンド 13位 ゴム 14位 木材 15位 PET樹脂 9位以下は電気を通さないので電磁誘導が効かない。鉄とステンレスの間にある、チタンやプラチナの調理器具ならIHクッキングヒーターに対応できるかも? トップ4は電気を通しすぎて通常のIHクッキングヒーターでは発熱しない。 では銅やアルミの鍋を発熱させるにはどうしたらいいか?
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神戸地区(神戸工場)の事業所と所在地 交通アクセス パナソニック株式会社 アプライアンス社の神戸地区(兵庫県神戸市)にある事業所への交通アクセスです。 《 概略地図 》 電車の場合 JR山陽新幹線 新神戸駅より地下鉄西神・山手線へ JR神戸線 新長田駅より地下鉄西神・山手線へ 阪急神戸線 三宮駅より地下鉄西神・山手線へ 神戸市営地下鉄 西神・山手線 西神中央駅下車 約3Km タクシーで約5分 市バス(23系統)約7分 高塚台1丁目下車(通勤時間帯) 神姫バス(12系統|73系統) 約7分 高塚台1丁目下車 お車の場合 山陽自動車道路 三木東ICより 約10Km 第二神明道路 玉津ICより 約8Km 交通アクセスページのご利用に際し 掲載させて頂いている地図については、目印となる箇所を示し、デフォルメされています。詳細地図については、各ページ内の関連情報「Googleマップで確認」「YAHOO! 地図で確認」をご確認下さい。 関連情報として、最寄り駅の時刻表等、交通機関へのリンクを設けています。 関連情報としてリンクさせて頂いている情報へのアクセスについては、リンク先のウェブサイトの内容および利用条件等をよくご確認いただいた上で、ご利用ください。 関連情報としてリンクさせて頂いている情報は、リンク先のウェブサイトへお問い合わせください。 本文の先頭 交通アクセスへ戻る Site Map
3mmのエナメル線50本をよじった電線の束を、さらにぐるぐると巻いて作っている。 鉄鍋用のコイルは、このような電線の束を使っている しかしこのコイルでは、強力な電源回路のパフォーマンスを引き出すことができない(電流は電線の外側だけに流れる傾向があり、電線を太くしても電線中心部には電流が流れず無駄になっていることが基礎研究で分かった)。そこでパナソニックが考えたのは、さら細い電線をたくさんよじって、電線の太さは同じままで電線の量を増やす方法だ(電線の周囲の表面積を増やしより多くの電流を流す作戦)。 その電線の太さは、直径0. 05mm! ほぼ髪の毛の太さ。これを1, 600本よじって束ねて1本の電線にしている。電線は柔らかい銅なので、ここまで細くなると製造途中に切れてしまったりする。そこでパナソニックは、その電線を作るための生産技術も開発した。まずは孫線という豆電球用程度の細い電線を数十本よじって作る。 オールメタル用の高周波に対応したコイル。より細い電線を1, 600本束ねている さらに何本かの孫線を束ねてよじって、今度はコンセント用の電線の太さ程度の子線を作る。その子線を何本か束ねてよじり、ようやく親線というコイル用の電線になる。この状態から、衝撃などの影響で電線の周りの被膜に傷付かないように、フッ素コーティングを施してようやく電線の完成となる。 ここだけ家電の工場ではなく、紡績工場の様相。白いプーリーに引っかかっている細い電線が見えるだろうか?
つづいて、ホットケーキのデモンストレーションです。ガスコンロで焼く場合、1枚焼いたらフライパンを濡れ布巾に乗せて冷まさないと、次のホットケーキは表面だけが焦げて中は生焼けになってしまいます。パナソニックのIHクッキングヒーター搭載の自動メニュー「ホットケーキ」で焼けば、フライパンはつねに160℃の温度に保たれ、しかも、ひっくり返すタイミングも音声で教えてくれるので、何枚焼いても失敗がありません。 見てこのパリパリ感。とても凍ったまま焼いたとは思えない出来映えです もちろん、中までしっかり火が通り、とてもジューシー! 自動メニュー「ホットケーキ」は160℃をキープして焦がしません 何枚焼いても同じ焼き色に! 神戸工場では、コンビニ向けのおでんウォーマーや、電子レンジも製造しています。某有名カフェチェーンのスコーン用オーブンもパナソニック製 筆者がIHクッキングヒーターから離れられないのは、こうした利便性の高さに満足しているから。光火力センサーにより温度計測が正確になり、揚げ物もつねに一定温度を保ってくれるので失敗がありません。唐揚げも天ぷらも、いつもカラっと揚がります。 ガスに比べて火力が弱いという誤解もありますが、200Vの高出力と、電力がそのまま熱に変わる効率性の高さで、むしろガスよりも火力が強く、お湯が沸くのも圧倒的に早い。また、トッププレートがフラットなため調理後の掃除が非常に楽。使っているIHヒーター以外は熱くならないので、調理中に空いているスペースを有効活用できます。 タイマー搭載で煮物は放ったらかし。ホットケーキのように数種類の自動メニューがあるので、たとえば、サンマの姿焼きも放ったらかしで失敗がありません。炎が出ないので安全だし、ガスのように輻射熱がないので真夏のキッチンが灼熱地獄になることもない。停電の時にはどうするかって? カセットコンロを1台備えておけば問題なし。 とまあ、気持ち悪いぐらいのIH愛がパナソニックの神戸工場に行ってさらに高まったので、10年後に買い替える時はパナソニック製にしようと心に誓った次第です(パナソニック製じゃなかったんかい! )。 >>価格. comで、「パナソニックのIHクッキングヒーター」をチェック!
オードリー&タッキーのキャラ弁① オードリーとタッキーがにっこり微笑む、作るのも食べるのも楽しいお弁当です♪ オードリー&タッキーのキャラ弁② 蓋を開けると、仲良く手をつないだオードリーとタッキーが「こんにちは」と笑顔で迎えてくれるお弁当! かわいいキャラレシピが作れる、オードリー&タッキーの顔のパーツはこちらから! あなたにぴったりの銘柄が見つかる!マイ米診断 たった3つの質問で、あなたにぴったりの銘柄、つまり「マイ米」がわかります。さっそく診断してみましょう!
作り方 下準備 干し椎茸を水につけて戻す。(戻し汁も使います) 1 里芋は、皮をむき、拍子木切りにする。 塩で軽くもみ、水でよく洗って、しっかりぬめりを取る。 2 人参、かまぼこは、短冊切りにする。 こんにゃく、たけのこは、短冊に切り、それぞれ下茹でする。 干し椎茸は、薄切りにする。 鶏もも肉は、一口大に切る。 さやえんどうは、筋をとって、塩を入れた水で茹で、冷水にとり、斜め半分に切る。 銀杏は、殻を割り、茹でて薄皮をむく。 3 鍋に、だし汁、しいたけの戻し汁100cc、 A 醤油 大さじ1、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、塩 小さじ1/2~ 、里芋、人参、干し椎茸、こんにゃく、たけのこを入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を入れてアクをとり、里芋が柔らかくなるまで煮たら、かまぼこを加え、塩で味を調える。(煮ている最中は、あまりかき混ぜない)。 4 盛り付けて、さやえんどう、ぎんなんを飾り、お好みでいくらをのせる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「煮もの」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
42 kcal (1人分) |日本| 30分以下 材料(2人分) えび 15 g 長芋 40 g ごぼう 干し椎茸 1 枚 オクラ 20 g A 干し椎茸戻し汁 60 ml A だし汁 260 ml A 淡口醤油 小さじ 2/3 A 塩 小さじ 1/4弱 青じそ 2 枚 分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。 ※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。 作り方 1 えびは背わたを取って熱湯で色よくゆで、殻をむいて1cm長さに切る。長芋はいちょう切りにする。 2 ごぼうは短めのささがきにし、水にさらして水けをきる。干し椎茸は水で戻して水けを絞り、軸を落として薄切りにする(戻し汁はとっておく)。 3 オクラは先のかたい部分を落としてガクをむき、塩(分量外)でもんでうぶ毛を取る。熱湯で色よくゆで、冷水に落として水けを取り、斜め切りにする。青じそはせん切りにする。 4 鍋にA、長芋、2を入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、味がなじんだらえびを加えてサッと煮る。火から下ろし、鍋底を氷水に当てて冷まし、オクラを入れて混ぜ合わせる。椀に注ぎ、青じそをのせる。