ちなみにお店にはこの羽二重餅以外にも羽二重を使った和菓子がいろいろあって、予約なしで購入できるよ! 稲沢の店舗へ行くのが大変でなければ、電話予約はすんなり出来るし、百貨店であれば 星ヶ丘三越 がハードル低そう。 あなたに合った方法で、ぜひ極上のやわらかさを体験してみてくださいね。 店舗情報 愛知県稲沢市小沢3-13-21 tel:0587-32-0253 営業時間:8:00~18:30 定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日、火曜日は不定休) URL: スポンサーリンク
愛知県稲沢市に早朝7時から並んでも、入手困難と言われる和菓子があるのをご存知ですか? 地元 尾張大国霊神社(国府宮神社)の茶会には欠かせない美しい季節の和菓子を提供する老舗「松屋長春」の商品です。松屋長春で入手困難とされるのは羽二重餅。 今回は、松屋長春の幻の羽二重餅について魅力を紹介します。 近いはずなのに、なかなか伺えない松屋長春さんへ。 めちゃ綺麗で美味しそう💕 いただきます!
最高級の滋賀県の餅米を使った生地の中に、最高級丹波大納言を使用した粒あんが詰まっています。 ひと口かじると、これまでに食べたことのないようなフワフワの食感と、とろけるような柔らかさに驚きます。このマシュマロのようなフワフワした食感は、生地に卵白(メレンゲ)を使用しているからでしょうか。 柔らかくてすごくよく伸びる生地。餅米100%のお餅に比べると、「コシ」や「ねばり」は少ないのですが、柔らかさ、きめ細かさ、食感の軽さ、舌の上で溶けていくような食感は、どれも私は初体験です。 中の粒あんはしっかりめの甘さですが、生地が軽いせいか、くどさや重さはありません。 粒あんと柔らかい羽二重餅の生地がよく絡んで、もう、うっとりするような美味しさです。 松屋長春の羽二重餅の値段は、1個 240円(税別)。羽二重餅の値段としては少々高めですが、びっくりするような食感と美味しさを味わえるので、名古屋にお越しの際は、愛知県稲沢市まで足を延ばしてみてはいかがでしょうか。 松屋長春の最寄り駅は名鉄国府宮(こうのみや)駅。名古屋からは特急で15分ほどの距離です。 なお、羽二重餅の賞味期限は製造日の翌日まで。 先着に間に合えば、希望の受け取り時間を伝え、その時間に合わせて作っておいてもらうことが可能です。 Post: GoTrip! 旅に行きたくなるメディア お店の名前 京菓子司 松屋長春 住所 愛知県稲沢市小沢3-13-21 電話 0587-32-0253 営業時間 8:00~18:30 定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日に振替) WEBサイト 京菓子司 松屋長春 この記事のお店・スポットの情報 旅記者プロフィール ayan 愛知県在住。年子姉妹を子育て中で、フリーランスとして「わらしべ暮らしのブログ」ほか複数のサイト運営や、ライターの仕事をしています。旅が大好きで、独身時代には海外でワーキングホリデーや、バックパッカーの経験も。猫好き。カメラはキヤノンEOS 80D。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 「松屋長春」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
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