オープンキャンパス - 拓殖大学 受験生サイト
オープンキャンパスで、本学の雰囲気を味わってみませんか?
8月21日(土)名古屋キャンパス会場 経済学 授業:無観客を要請すべき? 北村 貴 准教授 地元がオリンピック競技会場となる経済的メリットは大きい。しかし、今回に限って話はそんなに簡単ではない。人が集まれば新型コロナウイルス感染症拡大のリスクは増加する。有観客と無観客、どちらが望ましいの?皆で議論して考えてみましょう。 8月22日(日)日進/長久手キャンパス会場 経済学:ちょっと待って、その判断正しいですか? 大阪公立大学（仮称）オープンキャンパス2021の開催について — 大阪市立大学. 岩澤 誠一郎 教授 自分では正しい判断をしているつもりだったのだけれども、まちがっていた」という経験はありますか?近年、認知心理学と、それを応用した経済学-「行動経済学」と呼ばれます-と呼ばれる研究が進んできたことで、おカネのからむ重要な場面でも、ヒトが意外に合理的ではない意思決定をしていることがわかってきました。この授業ではその成果を皆さんに体験してもらい、大事な場面でまちがった判断をしないようにするにはどうしたら良いか、一緒に考えてみたいと思います。 マーケティング:USJの入場料、あなたがマーケティング担当者ならどうする? 小野 裕二 教授 USJ(ユニバーサル・スタジオ・ジャパン)のマーケティングについて、アクティブ・ラーニングで学びます。 「もしあなたが、大阪のテーマパークUSJのマーケティング担当者の立場であれば、1日券の入場料金をどのように設定しますか?」この問題を皆で考えます。 「マーケティングとは何か?」「会社の経営でどのような役割を果たすのか?」についても、理解を深めていきます。 経営学:貴方なら助けますか?ビジネスリーダーの役割 栗本 博行 教授 証券会社に勤務する主人公がヒマラヤ山脈を登る途中に遭遇した想定外の出来事に、リーダーとしてどのような役割を果たすべきか?参加者同士で考えていきます。一見、ビジネスとは無関係の様に思えるこのケースは経営学を学ぶ前に考えるべき重要な視点を与えてくれます。 マーケティング:なぜファッションショーで豆腐を売るの? 織田 由美子 准教授 食卓でおなじみの豆腐。コンビニやスーパーで購入する時、私たちはどのように選んでいるでしょうか。今回は、業界No. 1である「相模屋食料」のケースを使って、「豆腐屋さんは、何を売っているのか(事業の定義)」というテーマについて議論します。その議論を押さえた上で「相模屋食料」は、なぜファッションショーのランウェイに豆腐を登場させたのか、皆で考えてみましょう。 国際学:What we can and cannot do when camping in Australia Anthony Townley 教授 We use modal verbs to talk about permission, prohibition and obligation.
しその香りがさわやか。しっかりとした甘みで子どもも飲みやすい! 監修:滋賀有機ネットワーク 赤しそ 300g 砂糖 500~600g レモン汁 30~50ml 注文できる材料 1 しそはたっぷりの水で3回ほど水を替えてきれいに洗う。ざるにあげて水けをきり、茎があれば取り除く。 葉をやぶらないようにやさしく洗ってください。 2 鍋に水(1. 常温保存もできる！赤しそジュース by 川津由紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 5L)を沸かして半量のしそを入れ、しそが緑色になるまで約3分ゆで、ボウルで受けたざるにあげて煮汁をとる。煮汁を鍋に戻し、残りのしそを加えて同様に煮汁をとる。ざるにあげたしその粗熱がとれたらボウルにしぼり入れる。 3 煮汁を鍋に戻し、砂糖を入れて煮溶かす。粗熱がとれたらレモン汁を加える。熱湯消毒した保存びんに入れる。 *冷暗所で保存し、3カ月を目安に飲みきってください。 3~4倍の水や炭酸水で好みの濃さに薄めて。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン クリップ一覧で整理してください
--高城順子さんプロフィール--> 高城順子 料理研究家・栄養士 女子栄養短期大学食物栄養科卒。和・洋・中華料理の専門家に師事した後、料理教室の講師を経て、フリーの料理研究家に。研究途上、栄養学の見地から野菜や果物のより有効な活用を思い立ち、エスニック料理の真髄を学ぶために東南アジア諸国を訪問。そこで習得した「美味しい健康食」の料理法をまとめ、発表した『くだものと野菜のヘルシークッキング』は、各方面から評価を得る。 入手しやすい材料からちょっとした工夫で作る料理や、化学調味料を使わない素材を生かした家庭料理が人気。テレビをはじめ、多数の雑誌で料理を発表し続けるとともに、新しい時代の食文化啓蒙活動にも力を入れている。 [しそ]料理のアクセントに使いたい、栄養豊富な名脇役 料理の香りづけに好まれるしそ。選び方は?乾燥させずに保存するには?みずみずしさを取り戻すコツもご紹介します。 最終更新:2021. 06. 03 文:KWC 写真:菅井淳子 監修:高城順子、カゴメ 参考文献:『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』白鳥早奈英・板木利隆監修(高橋書店)
夏の暑い時期にさっぱり味の 手作りしそジュース いかがですか? スーパー等で赤しそを見かけたらぜひ作ってみて下さいね! アンチエイジング効果のある、しその実の塩漬けもおすすめ。ぷちぷちとした食感がやみつきに(*^^*) 梅シロップで梅ジュースも我が家で大人気です♪
赤しそ 購入時価格:500g(葉は約200g)150円+税 2021年6月 去年から作り始めたしそジュース。しその香りが夏らしく、甘くてさっぱり。酢やクエン酸を入れることできれいなピンクむらさきのシロップができあがります。 購入したのは、太白区にある佐藤園芸です。 佐藤園芸さんは富谷市にもありますが、野菜の販売は西中田店。店内・店外の売り場で季節の野菜や果物が購入できます。佐藤園芸さんは切り花も充実しているのでそちらもおすすめですd(^_^o) 今回購入した赤しそは柳生産との表示、根っこ付きで販売中でした。 材料 赤しそ500g(葉200g) 砂糖350g リンゴ酢150㏄ 水1500㏄ 作り方 ▲根までついて販売されていた赤しそです。ジュースにするときは葉しか使わないので葉っぱ部分をちぎります。きれいに洗っておきます。 ▲1~1. 5リットルの水を沸騰させます。 ▲ちぎった葉を入れます。すぐしんなりしてくるので、山盛りくらいがちょうどいい。 ▲このまま10分くらい煮出します。 ▲一度濾すのでざるとボールを用意、熱いのでトングもあった方が便利です。 ▲りんご酢と砂糖も用意。今回は酢が150㏄、砂糖は350gです。 ▲こんな風ににぶい紫色になってきます。 ▲濾したところ。下に落ちた汁は鍋に戻しました。トングで押してしっかり汁を絞っています。 ▲戻した汁。濃い色ですね。ここに酢と砂糖を入れます。 ▲するとさっぱりとした香りになり、汁の色が薄くなりますよ。砂糖が溶けるまで加熱したら冷まして完成。 メモ 好みの濃さに水で薄めていただきます。飲んでみると酢をもっと多くしてもよかったかなという感じ。青じそを何枚か入れるとさらに風味がよくなるそうですよ。 梅干しに入れる赤じそは塩もみしてあく抜きするけれど、こちらは煮立ってきたときに浮いてきたあくをすくうだけで大丈夫。 葉っぱをちぎって煮るだけと簡単にできるから、しそが出ている間にもう1回つくる予定です。 今日もおいしくいただきましたヽ(*´∀`)
赤しそ、水、砂糖、レモン汁 by 順の台所 赤しそジュースの赤しそで梅干し漬け♪ 梅、塩 (梅の重さの18%)、砂糖 (塩の重さの20%)、赤しそジュースを濾した後のしそ、白梅酢の一部 夏にピッタリ赤しそ味?! 簡単ラッシー 牛乳、ヨーグルト、赤紫蘇ジュース(濃縮タイプ) by 紫君子蘭 赤紫蘇ジュース 赤紫蘇(可食部のみ)、水(濃縮シロップ作成用)、砂糖、酢(穀物酢等)、水(ジュース作成用)、氷(製氷皿で作成したもの) by 育児パパの菜園レシピ 赤紫蘇カクテル 赤紫蘇ジュース原液、梅酒焼酎等お好きなお酒、生姜、水 by 結后 赤紫蘇ジュースの搾りかすでゆかり作り! 赤シソジュースの搾りかす、塩、クエン酸(レモン果汁or白梅酢or食酢) by うさ.