種生姜の上にできて、秋に収穫され、保存され、周年出荷される生姜は、何と呼ぶのでしょうか? それを「ひね生姜」と定義しているサイトもあります。 例えば、 永谷園生姜部「生姜の豆知識」 です。 生姜には、新生姜とひね生姜があります。一般的には収穫したての生姜や、夏頃から早掘りし出回る生姜が「新生姜」で、色は白っぽく、繊維が柔らかくて爽やかな辛味があります。「ひね生姜」は、収穫後、2ヶ月以上保管されてから出荷されます。繊維質を形成し、生姜の色も濃くなり辛味が強くなっています。 しかし、この定義だと、前年の種生姜は、何と呼ぶのか不明です。
しょうがを常温保存する方法 しょうがの常温保存する方法はとっても簡単! 密封して室内に保存 するだけです。 新聞紙や紙袋などでしょうがを一つずつ包み、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存しましょう。 しかし、7~9月の30度以上の高温になる時期には向いていません。 11月~6月は室内で密封容器に入れ、保存するのが1番いいと思います。 しょうがのそれまでの状態が良いと、1か月持ちます。 例え皮が乾燥してしまっても、中身が潤っていれば大丈夫です! どうしても長期間常温保存したい!という方は、1度しょうがを乾燥させましょう。 やり方は、好みの大きさに切って 天日干し するだけです。 干して乾燥したしょうがと 乾燥剤 を密封容器に入れ保存しましょう。 切った状態のしょうがを常温保存する場合 は、次回使用するときに切り口を切ってから使用してください。 この場合は早めに傷んでいしますので早く使い切りましょう。 <下に続く> しょうがを冷蔵保存する方法 先ほども書いた通り、7月~9月の高温の時期は常温保存には向いていないので、 冷蔵保存 しましょう!
あなたの利用しているスーパーでは、生姜は常温コーナー・冷蔵コーナーのどちらに陳列されていますか?農家が懸念していることは、 多くのスーパーでは未だに、冷蔵コーナーで生姜が売られていること です。 生姜は、 適温の15℃を下回ると腐りやすくなる ため、室温がある一定に保たれているスーパーなどでは、常温の方が適しているのです。 生姜を購入する際は、販売時の保存方法も確認しながら、生姜の鮮度を見極める必要がありますね。では、新鮮な生姜が手に入ったら、いよいよ保存していきましょう! 腐った生姜の判断基準は? 適切な保存方法がとられていなかったり、保存期間が過ぎて生姜が腐ってくると、次のような変化が現れます。これらの状態がみられると、 腐ってしまっている可能性がありますので、残念ですが廃棄 しましょう。 腐ってきた生姜の見分け方 ・黄色から茶色へ変色している ・表面にぬめりが出てきた ・白いふわふわしたカビが生えている ・腐敗臭がする 『カビ』は表面だけではない!
調理の基本や小技・コツ 買ってきた生姜をそのまま冷蔵庫で保存すると、気づいた時にはカビが付いてたり、水分が抜けていたりという残念な状態になってしまうことも…。 それを防ぐための生姜の保存方法は "水に浸けること" 。さらには 余った唐辛子も一緒に入れておくとなお良い と思います。 生姜保存時の材料 皮付き生姜 … 適量 輪切り唐辛子 … あれば少々 生姜のおすすめの保存方法は?
焼酎ワンカップの焼酎でも大丈夫です。 ワンカップはアルコール度数25度ですがしっかり冷蔵保存すれば大丈夫です。 やり方 しょうがをよく洗い、水気を切り、適当な大きさにして焼酎につけて冷蔵保存! 漬けるのはビンなどの保存容器がいいと思います。 例え一部分使用した生姜もそのまま漬け込んでいいです。 しっかりとしょうがの香りは残り、料理に使用しても焼酎臭さはありません。 生でも食べれますが、お酒が弱い方・小さなお子さんがいるご家庭は、加熱してアルコールを飛ばしてください。 「少し余ってしまったけれど、数日後にまたすぐ使いたい!」という方には、 水漬け保存 をお勧めします。 こちらはわざわざタッパーなどの保存容器を用意する必要はなく、例えばコップなどでも水漬け保存が可能です。 やり方も名前の通り、しょうがを水にちゃぽんっと漬けておくだけです。 しかし、この方法は長期保存はできません。 4~5日ほどで水に溶けてきてしまうので、遅くても3日以内には使用しましょう。 3日以内なら瑞々しいしょうがが保てると思います。 しょうがの甘酢漬けや佃煮など、今では簡単に作れるレシピもたくさん紹介されています。 常備菜としてもバッチリですし、 加工してしまえば長期保存も可能 なので、1度作ってみてはいかがでしょうか? 農家直伝！生姜の保存方法は何がベター？ノウハウを一挙ご紹介！. たくさんレシピはありますが、今回は新しょうがの佃煮のレシピをご紹介します。 とっても簡単でご飯によく合うのでぜひ作ってみてください。 材料 新しょうが 400グラム 酒・みりん・醤油・砂糖・水 100グラム 鰹節 50グラム ゴマ 少々 作り方 新しょうがをきれいに洗い、千切りにし、沸騰したお湯で3分茹でます。 酒・みりん・醤油・砂糖・水・茹でた新ショウガを強火で汁気がなくなるまで茹でます。 汁気がなくなってきたら、鰹節・ゴマをいれ完成です。 ポイントはしょうがは筋に垂直に切ると切りやすいです。 また、鰹節の量でも味がかわるのでお好みの量で調節してください。 砂糖を多めにすると、お子様にも食べやすくなり、保存期間も長くなります。 また、食べきれなかった分は冷凍保存すれば1年近く保存可能です。 ごはんのお供や、おつまみにピッタリのレシピなのでぜひ試してみてください。 おすすめの便利保存グッズ 冷蔵保存する方はこちらのタッパーはいかがでしょうか? OXO 保存 容器 密閉 ロックトップコンテナ 0.
いろんな農家さんに聞いてみましたが、生姜の芽出しをせずに 土に植える方が多い様な気がします。 長年やっていると、芽が出てくる方向がかわるので、 「太陽が昇る方向に向かって芽を植える」なんて方もいらっしゃいます。 もし、芽が出てくるのが遅い場合は、 芽が下を向いて植えている可能性もあります。 その場合は、上に向き直して植えてあげてください。 ▼種生姜のお買い求めはこちらから ▼生姜の育成状況をみんなと共有したいのであれば「生姜部」へどうぞ 皆様のお越しをココロよりお待ちしております。
できあがったDVDはパソコンでも見ることはできますか? A. お客様のパソコンの環境(アプリ等)によりますが、通常は再生できます。DVDはDVD-Video規格にて作成されています。 Q. 納品されたDVDが再生できません。どうしたらいいですか? A. 再生互換性の問題で再生できない場合があります。ご注文いただいた窓口へお申し出ください。 Q. DVDダビング後の解像度はどのくらいですか? A. DVD規格のSD画質(640×480ピクセル)で記録されます。 Q. ダビングされるDVDの盤面に、自宅でタイトルなどを印刷できますか? A. 当社で使用しているDVDはプリンタブルではありませんのでご自宅での印刷はできません。 Q. できあがったDVDの保管上の注意点はありますか? (CD)メディアは強い光を使用してデータの記録を行っています。記録層は光に敏感な素材が使用されており、直射日光や蛍光灯などの光で記録層が侵されてしまいます。必ずケースに入れ、強い光にあたらないように保管してください。 Q. 出来上がったDVDの原版がどれか、分かるようになっていますか? A. DVDが収納されているトールケースと原版に同じ数字のシールが貼り付けてあります。その番号で確認していただくことができます。 Q. ダビングを依頼した映像の内容は、確認されるのですか? A. ダビング開始時に映像状態の確認を行い適切な状態にしてダビングいたします。また、ダビング後のDVDの検品時に映像を確認します。お預かりした映像を第三者に視聴させるようなことはございません。 Q. 預けたテープは返却してもらえますか? A. お預かりした原版は、お預かりした状態でお返しいたします。修復オプションを行った場合は、修復した状態でお返しいたします。 Q. 返品はできますか? A. 本ダビングサービスはお客様個人の映像をダビングするものであり、再販できる通常の商品とは異なります。お客様のご都合による返品・交換は受付けておりません。またお申し込み後のキャンセルもお受けしておりません。 Q. ダビング解決！ダビング通販 VS ヤマダ電機等実店舗 | 【ダビングコピー革命】国内最大級のダビングサービス. 料金の安くなるキャンペーンはいつもやっていますか? A. 宅配申込み専用のキャンペーンを実施することがあります。 Q. デジタルメディアからのダビングは、どのようなフォーマットに対応していますか? A. デジタルメディアからのダビングは、こだわりプランにてご注文いただけます。メディアの種類や対応可能なフォーマットについては、こだわりプランのページをご覧ください。 Q.
もちろん自宅のDVDプレーヤーでも問題なく再生可能でした。 ●こだわりのオプションサービスで、細かなご要望にもお応えいたします! 通常のダビングサービスのほかに、 日付入れやメニュータイトルを挿入 できる 『編集オプション』 や、 『修復オプション』 として、 テープのカビ取り、補修、テープ接合 なども対応しておりますので、 古くなったテープでも大丈夫! お申し込み時にご相談ください。 ■なんでもダビングキャンペーン|ホームビデオをDVDに簡単ダビング ポータブルDVDプレイヤーが当たる!「なんでもダビング夏のキャンペーン」実施中! 【期間限定:7/22(金)~9/4(日)】 7月22日(金)より 「なんでもダビング夏のキャンペーン」 を開催しております。 キャンペーン期間中、 1度に10本以上のダビング をご注文のお客様から 抽選で100名様にポータブルDVDプレイヤーが当たります! 店舗検索｜なんでもダビング公式サイト. ご自宅に デッキが壊れてしまって見られなくなったビデオテープや8ミリフィルム が眠っていませんか? 夏のお休みに帰省された際に、 思い出のたくさん詰まったビデオテープを探してみてください! 子供の頃の懐かしい映像や、忘れていた家族の記憶がよみがえります! ぜひキャンペーン期間中に『なんでもダビング』をご体験ください! ■キャンペーン期間 平成28年7月22日(金)~9月4日(日) ■応募条件 期間中、1度に10本以上のダビングをご注文のお客様に抽選番号の入った「くじ」をダビングのお仕上がり品と一緒にお渡しします。 ■抽選・当選番号発表 抽選は8月末、9月末、10月末の計3回です。当選番号の発表は、なんでもダビングホームページでお知らせします。 ■当選賞品の受取り 当選された方はキャンペーン事務局宛に当選くじをお送りください。詳しくは、抽選番号発表時に、なんでもダビングホームページ内でご案内いたします。 なんでもダビングのお申し込みは、ツクモサポートセンターまで!
(HPやチラシに記載がありませんでした) 決済は、代引きしかありませんので代引き手数料がかかります。 イーオンのダビングサービス ケーズデンキ ヤマダ電機もダビングサービスをしているので、ライバルのケーズデンキもダビングサービスを提供していると思い、調べましたが、ダビングサービスはしていないようです。 まとめ 以上が、ネット通販と店舗型ダビングと違いです。 店舗型ダビングの場合は他にも多くあります。 基本的には、 料金と、テープの対応の種類は、大きくダビングコピー革命の方が上回っています。 あとは、質、納期などは、ホームページなどをご覧になっていただき、判断していただけたらと思います。 499円/本 1日、5日、30日(プランによる) VHS、8mm、miniDV、ベータ、ベータカム等(業務用テープ)、8・16mmフィルム、オープンリール、音声 基本料金1, 000円 + 1, 500円/本(本数が多い場合安くなります) 1, 500円/本 2週間〜1ヶ月 基本料金1, 000円 + 1, 800円/本 基本料金1, 000円 + 1, 500円/本 イーオン(EAON) 基本料金2, 000 + 1, 389円/本 30日以内 VHS、8mm、miniDV、DVC、ベータ、8mmフィルム
写真アルバムのダビングはどのようなものですか? A. アルバムのページ単位でデジタル化し、スライドショーとしてご覧いただけます。ご家庭のDVDプレイヤーやパソコンで再生することができ、再生速度の異なる「おいそぎ再生(8秒/ページ)」と「ゆっくり再生(16秒/ページ)」の2種類のスライドショーが保存されています。また、再生時にBGMが流れます。 Q. ダビングされるDVDを持ち込むことはできますか? A. ダビングされるDVDは当社にてご用意します。お持ち込みはお受けできません。 Q. ダビングされるDVDはどこの製品ですか? A. 信頼性の高い国産のDVDを使用しています。 Q. 宅配申込みの方法が分かりません。 宅配申込みは以下の2種の方法があります。 ①お電話 ②WEBサイト 不明な点は当社お客様コールセンターへお問合せください。 Q. テープの映像のプライバシーが心配です。 A. セキュリティの管理を厳重に行っており、お客様からお預かりしたテープの外部に漏えい・公表することはございません。 Q. ビデオテープを再生するデッキがないので、注文前に内容が確認できません。何も録画されていない場合、料金はどうなりますか? A. テープに映像がない場合、ダビングを行わず返却いたします。ダビング料金は発生しません。 ただし、テープが切れていた場合や、カビが発生していた場合には、オプションの修復料金がかかります。(修復後にダビングが可能となるため、修復を先行して行います。) Q. 宅配申込みの場合の送料はどのようになっていますか? A. 宅配でのお申し込みの場合、宅配手数料2, 000円(税込2, 200円)を頂戴しております。宅配手数料には、お申込みいただく際にご使用いただく注文票や段ボールの送付料金、原版を当社へお送りいただく送料、出来上がり製品をお送りする送料、代金引き手数料の全てが含まれております。 Q. 映像が5分程度しか入っていません。価格は安くなりますか? A. おまかせプランでは、原版1本をDVD(CD)1枚にダビングします。360分までは料金は均一となります。映像時間が短い場合は、こだわりプランをご利用いただいた方が料金が安くなることがあります。詳しくはお問合せください。 Q. 料金の支払いはいつですか? 製品お渡し時に店舗にてお会計させていただきます。 ※一部店舗にて運用が異なります。詳しくは店舗までお尋ねください。 基本料金、ダビング料金はご注文時に店舗にてお会計させていただきます。オプションが発生した場合には、製品お渡し時にあらためてお会計をさせていただきます。 製品を代金引換支払い(佐川急便eコレクト)にて発送させていただきます。お受け取りの際に配送員にお支払ください。製品受け取り時に支払方法を(クレジットカード支払い等)お選びいただくことができます。 Q.
Q. テレビの録画映像や市販ビデオ、レンタルビデオのダビングはできますか? A. 著作権上、ダビングをお受けすることはできません。万が一工場内で発見された場合は、作業を行わず返却させていただきます。 (CD)1枚にビデオの映像(音声)は何分まで録画できますか? A. ビデオテープからの映像は360分、8ミリフィルムからの映像は120分、音声からは79分までがDVD(CD)1枚にダビングされます。 Q. 120分のビデオテープに3倍モードで録画しています。1枚のDVDにダビングできますか? A. DVD1枚には360分までダビングいたします。360分を超えた場合には、DVDを2枚に分けてダビングいたします。その場合、DVDの追加料金がかかります。 Q. テープにカビの発生や切れている部分があります。ダビングできますか? A. なんでもダビングでは、再生を可能とするための修復メニューをご用意しております。多くのテープが再生可能となりますが、原版の状態によっては修復できないことがあります。その場合はダビングを行わず返却させていただきます。 Q. ビデオテープのケースが壊れています。ダビングできますか? A. ケース交換の修復メニューをご用意しております。多くのテープ種に対応しておりますが、一部対応できない場合もございます。 Q. こだわりプランをヤマダデンキ店舗・宅配で申込みできますか? A. 編集ができるこだわりプランは、ヤマダデンキ、マツヤデンキ、ツクモ電機店舗・宅配ではお申込みいただけません。パレットプラザ、55ステーション店舗にてご注文ください。 Q. ダビングする箇所を指定できますか? A. こだわりプランでご指定いただくことができます。こだわりプランでは、複数の原版をまとめるなどの編集メニューをご用意しています。詳しくは各プランのページをご覧ください。 Q. ダビングすると画質(音質)はよくなりますか? A. ダビングの際、最適になるように調整を行っていますが、原版以上の画質(音質)にはなりません。 Q. HDDビデオカメラから直接ダビングできますか? A. 機器類からの直接ダビングはお受けしておりません。こだわりプランにてSDカード等に保存し直して頂ければ、SDカードを原版としてこだわりプランにてお申込みいただけます。 Q. ダビングしたDVD(CD)は複製(コピー)できますか?
領収書は発行してもらえますか? 領主書を発行いたします。店員にお申し出ください。 お荷物添付の送り状が領収書となります。 Q. 8ミリフィルムの料金はどのようになっていますか? A. 8ミリフィルムはリールに巻かれているフィルムの直径で料金が変わります。詳しくはおまかせプラン8ミリフィルムのページをご覧ください。 Q. カビなどが生えており、ダビング後の料金が心配です。 A. ご希望いただければ、作業前に総額の目安をお伝えすることができます。ご注文時にお申し付けください。またダビング作業中にカビ除去等の修復が必要と判断した場合は、作業内容と料金をお伝えし、進行可否の確認をさせていただくこともできます。 Q. 納期はどのくらいかかりますか? A. おまかせプランは、約30~60日、こだわりプランは約3週間の納期をいただいております。 Q. 宅配申込みで自宅への納品してもらう場合、着日の指定はできますか? A. 当社から発送前にお客様へお電話にてご連絡しています。その際にご希望日をお知らせください。 Q. 申し込み後、納期の確認はできますか? A. おまかせプランは、約30~60日、こだわりプランは約3週間の納期をいただいております。それを超えて納品されない場合は、お申込みいただいた窓口へご確認ください。