梅雨時期の花といえば紫陽花(あじさい)。全国にいろいろな名所がありますよね。 もちろん、四国にも紫陽花の名所があります!いつものごとく、「四国」といいながら徳島と香川のみですが💦 今年も紫陽花の名所に数か所行ってきたので、おすすめの場所をまとめてみました。御朱印ブログなので神社仏閣を中心にご紹介していますが、今回はそれ以外の名所もちょこっとだけ。 これから行ってみたいな~という場所も含めてお届けしますので、一部公式ホームページ等の写真をお借りしました🙇♀️ 熊谷寺(徳島県阿波市) 徳島の紫陽花の名所といえばここ!四国八十八ヶ所霊場第8番札所熊谷寺(くまだにじ)です。 広い境内に季節の花々が咲くことから「花のお寺」といわれ、とくに桜と紫陽花の季節は徳島きっての美しさ。例年、6月中旬頃から見ごろを迎えますが、今年は開花が早くてすでに見ごろ。 大きく分けて、参道の二天門周辺と駐車場前の弁天池が熊谷寺の紫陽花の鑑賞スポット。 こちらは弁天池周辺。色とりどりの紫陽花が楽しめます。 熊谷寺の紫陽花は例年より1週間ほど早く咲き始めました。今年の満開は6月10日頃、ちょうど今が見ごろです。 あじさいの御朱印あります 熊谷寺では桜の時期も「花納経」として桜の御朱印が頒布されていましたが、紫陽花シーズンも華やかなあじさいの御朱印が頒布されています! 【京都の花】京都随一の『あじさい寺』6月開始予定ライトアップも準備中「三室戸寺」 - Kyotopi [キョウトピ] 京都観光情報・旅行・グルメ. 花納経「あじさい」 ・頒布期間:6月から9月まで ・志納料:500円 右側には「奉納」「熊谷寺」、左側には金色で御本尊の千手観音さまの梵字「キリーク」と書かれています。広げるとA4サイズの超大判。 鴨島八幡神社(徳島県吉野川市) 鴨島八幡神社はあまり大きな神社ではありませんが、境内には四季折々の花が咲き、今は紫陽花が楽しめます✨ 拝殿前や社務所前など、何か所かに数種類の紫陽花が植えられています。少しずついろんな品種・花色の株がありました。 とくに社務所前はこんもりとした大きな株で見ごたえあり! 狛犬さんの後にもかわいらしいピンク系のガクアジサイが咲いています。 境内の紫陽花をいけた花手水も登場しました!鴨島八幡神社で初の花手水です✨こちらは少しずつお花を入れ替えながら継続されています。 かわいい御朱印もおすすめ! 鴨島八幡神社では梅雨入りから梅雨明けまでの期間限定で、かわいい紫陽花のお花やテルテル坊主などが描かれた御朱印を頒布中!
ちなみに、三室戸寺では樹勢保護のため、ハートマークあじさいの場所は教えてくれません。 ぜひ、あなただけのハート紫陽花を血眼になって見つけ出してください!! 四つ葉のクローバー以上に希少ですので、見つけられた時の幸せ感は最高潮です。 三室戸寺 宇治にある三室戸寺は「あじさい寺」とも称されます 境内は1万株のあじさいが一面に広がりキレイでした。 (1年前のpic) #kyoto #uji #temple #京都 #宇治 #京都旅行 #そうだ京都行こう #あじさい #紫陽花 #hydrangea — tomoe (@tomoe7_) July 12, 2019 明日は一日中雨みたいですね・・・・・。 そういえば、何年か前に三室戸寺のライトアップ行ったら、激しい夕立でびしょ濡れになった思い出が・・・・。 紫陽花には雨が似合う・・・・んですけどねwww — チャチャ入れ王国のおじちゃま (@chachaojichama) June 14, 2019 ☔三室戸寺(京都府)の紫陽花情報💐 三室戸寺では 6月1日~7月7日 の間、あじさい園に入ることができます! 15, 16, 22, 23日の土日には夜間ライトアップも💡 三室戸寺は源氏物語宇治十帖ゆかりのお寺です🎎 京都府の神社お寺一覧もご覧ください✨ — ホトカミちゃん🌸御朱印まつり開催中 (@hoto_kami) June 10, 2019 三室戸寺へのアクセス方法や駐車場 電車の場合 京阪宇治線 「三室戸」駅より東へ徒歩15分 JR宇治駅よりバスもしくはタクシー 車の場合 京滋バイパス「宇治東」ICより県道7経由で約3分 【ご注意】大阪方面よりは京滋バイパス宇治西ICを利用して下さい。 駐車場 300台(乗用車:500円) 三室戸寺のあじさい園への行き方 ※三室戸寺のあじさい園への行き方は下記の地図の 「拡大地図を表示 」の文字をクリック 三室戸寺の由来は? 京都、宇治「三室戸寺」のあじさい2021、見頃の時期と開花情報！ | hana's. 三室戸寺は観音霊場十番札所にあたるため、花山天皇が西国巡礼を創始してからちょうど1000年にあたる1987年庭園を整備しました。 造園家の故・中根金作氏の設計・施工で、四季折々の花を植えた。 奈良期末期、光仁天皇が宇治川の滝壺から取り出したといわれる千手観音を、宇治の離宮内に安置し「御室戸寺」と名づけたのが、この寺のはじまりとされます。
皆さん、紫陽花(あじさい)をじっくり鑑賞したことはありますか? 私は、紫陽花といえば梅雨に咲く花というイメージでしかありませんでした。 もちろん綺麗な花だな〜とは思っていましたが、正直じっくりと鑑賞したことがなく…^^; そんな私でしたがこの度、 紫陽花の魅力にどっぷりハマりました 。 6月のとある日、あじさい寺で人気の京都にある 柳谷観音 楊谷寺(ようこくじ) を訪れ、あまりの紫陽花の綺麗さにすっかり魅了されました。 楊谷寺参拝の記事はこちら そこで今回は 関西屈指のあじさい寺 、 京都の 三室戸寺 (みむろとじ)へおじゃましてきました。 三室戸寺は 西国三十三所巡礼の第十番札所 にもなっています。 圧巻の紫陽花の大群の中、ハートの紫陽花やミッキー紫陽花?も見つけてきましたよ^^ 三室戸寺の紫陽花 言葉で語るより、撮影してきた写真をみて頂くのが1番伝わるかと思います! 三室戸寺の紫陽花たち~ 綺麗でしょう~!! ため息ものです、ほんと。 三室戸寺には50種、2万株の紫陽花が咲き乱れます。 ハートの紫陽花 ハート紫陽花、発見しました! 探して見つけた時は歳甲斐もなくきゃっきゃと喜んでしまいました^^; うん、ハート。 これもハート?ですね^^ ミッキーあじさい?! 三室戸寺あじさい2021年の開花状況や見頃時期とライトアップやハートのあじさい！. ごめんなさい、笑。無理がありました。 こちらは、、逆さのミッキーです! (隠れミッキー的なw) 登り龍 本堂へ続くこの階段の右側に下から上まで紫陽花を一面に並べて表現した 登り龍 が見られたはずですが、 もう終わっていましたー ショボーン。 2021年 の三室戸寺のあじさい園は 7月11日 まで開園です。 しかし、見頃は過ぎつつあるようです。 今年はどこも開花が早かったからでしょうか。 見に行かれる方はお急ぎあれ!
鎌倉のあじさい名所マップ ワクワクする旅のきっかけから現地で役に立つ情報まで、確かな情報を旅行者にお届けします。 ※当ページのランキングデータ及び記事内容の無断転載は禁止とさせていただきます。 ※掲載内容は公開時点のものです。ご利用時と異なることがありますのでご了承ください。 ※(税抜)表示以外の価格はすべて税込価格です。場合によって税率が異なりますので、別価格になることがあります。 新型コロナウイルス感染症の拡大予防に伴い、施設やスポットによって臨時休業や営業時間、提供サービスの内容が変更されている場合があります。 また、自治体によって自粛要請がされている場合があります。あらかじめ公式ホームページなどで最新情報をご確認ください。 関連記事 2020/12/11 2021/06/25 2020/09/29 2021/07/09 2021/06/14 最新ニュース 2021/08/02 2021/07/30 2021/07/29 2021/07/28 2021/07/28
7月10日は「四万六千日(しまんろくせんにち)」という観音さまの縁日です。 46000日=約120年。 120年間毎日欠かさずお参りしたことと同じ功徳が得られるという、ものすごいチート級の御利益がいただけちゃう超々大吉日となっています。 翌日の7月11日には雲辺寺山頂公園で「第2回うんぺんじマルシェ」が開催されます。マルシェイベントに合わせて、1日だけ紫陽花の花手水が設置される予定。 毎月18日の観音さまの縁日にしか頒布されない目のお守りも7月10日、11日には頒布されます。 この夏、雲辺寺に行くなら7月11日しかない!という盛りだくさんな日なのでぜひ✨ 8月三連休リベンジできます! 「7月11日、参拝できなかったよぅ…紫陽花の花手水見たかったな…ぴえん🥺」な方、8月7日、8日、9日の三連休のご予定はいかがでしょうか。 大好評につき、紫陽花の花手水が再び設置されるそうです!水堂の内部ではこうして昼間からライトアップもされるとか✨ 私は平日参拝派なのでいつもこうしたイベントには行けないんですが、7月11日行けなかった方はぜひ都合を合わせて行ってみては。 詳細はこれからいろいろ発表されると思うので、雲辺寺さんの 公式インスタグラム をチェックしてくださいね。 山頂公園から見る夜景 【朗報】8月、9月は毎週土曜日限定で 雲辺寺ロープウェイも営業時間が延長される ので、めったに見られない山頂公園からの夕焼け&夜景が拝めるかもしれません! 昼間も絶景ですが(晴れていればな!😂)、夕焼けや夜景も素晴らしいことでしょう✨とくに、瀬戸内海は夕焼けが美しいことで有名なので見てみたいですよね。 当日の運行情報など、詳しくは雲辺寺ロープウェイの 公式インスタグラム をチェックしてください。 営業時間延長中は 下り最終便が20:00発車 になります。
材料(2人分) うずらの卵の水煮 6個 水 300cc 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ ほんだし 小さじ1/2 作り方 1 小さめのおなべにうずらの卵・醤油・砂糖・塩・ほんだしを入れ火にかける(煮汁がうずらの卵が隠れる位のおなべだとOK) 2 沸騰してきたら弱火にして 20分ほどコトコト煮て完成です(一晩置くと味がよくしみ込みます) きっかけ 子供がうずらの卵が大好きなので レシピID:1670002158 公開日:2011/05/08 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のお弁当(大人用) 料理名 うずらの卵煮 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) あす(^^) 2021/04/20 17:15 honeyhiyoko 2021/02/19 16:35 リンド夫人 2021/02/13 10:14 リッチニコール 2020/08/24 07:59 おすすめの公式レシピ PR その他のお弁当(大人用)の人気ランキング 位 紫蘇の佃煮?紫蘇大量消費に おばあちゃんが昔作ってた懐かしい~なすの辛子漬け 3 余った蕎麦の保存方法☆☆ 4 夏のお弁当に☆保冷材代わりの、ほうれん草のおひたし あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「コクうま!うずらと手羽中の黒酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 黒酢でさっぱりとした鶏手羽の煮物はいかがですか。人気料理家・ワタナベマキさんによるオリジナルレシピです。簡単に作れて、黒酢の風味がしっかり染み込みとても美味しいですよ。黒酢のほのかな酸味とまろやかさがトロっと煮込まれた鶏手羽とうずらの卵はよく合います。おつまみにも、白いご飯にもぴったりです。煮物レシピのレパートリーにぜひ加えてみてはいかがでしょうか。 調理時間:30分 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (4人前) 生姜 1片 長ねぎ 1本 鶏手羽中 12本 ごま油 大さじ1 (A)黒酢 50ml (A)みりん (A)料理酒 (A)水 300ml (A)赤唐辛子 うずらの卵 10個 しょうゆ 大さじ2 塩 小さじ1 作り方 準備. うずらの卵は茹でて皮を剥いておきます。赤唐辛子は2等分にして種を取っておきます。生姜は皮を剥いておきます。 1. 生姜は千切りにします。 2. ◆ うずらの煮たまご ◆ by ぷんぷんい 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 長ねぎは斜め薄切りにします。 3. 鶏手羽中は骨に沿って切れ目をいれます。 4. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、1を入れて香りが出るまで炒めます。 5. 3を皮目から入れ、焼き色をつけます。2、(A)を入れひと煮立ちさせ、アクを取ります。 6. 弱火にしてフタをして約15分煮ます。うずらの卵、しょうゆ、塩を加え、さらに10分煮て出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ・鶏手羽中は切り込みをいれることで火が通りやすくなります。 ・鶏手羽中は焼くときにしっかりと焼き色をつけると、香ばしく仕上がります。 ・塩加減と酸味の加減は、お好みで調整してください。 ・鶏手羽中のほか鶏手羽先や鶏手羽元、鶏ももでも美味しくお作りいただけます。 ・時間を置くと、より味が染み込んで美味しく召し上がっていただけます。 ・黒酢がない時は、穀物酢や米酢でもお作りいただけますが、酸味が異なりますので調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
近藤: もともと私は、建築の現場監督をしていて、結婚してしばらく経ってから妻の実家だったうずら農家を継ぎました。そのときに建築現場の経験を農業、畜産にいかして、両者の橋渡しができないかと考えたんです。それがうずらの飼い方にも反映されていると思います。 ▲浜名湖ファームの外観(写真提供/浜名湖ファーム) ──浜名湖ファームのホームページを見ると、抗生物質不使用で、殺菌剤とワクチンの使用は最小量、乳酸菌・発酵菌を使ったエサを与えるなど、近藤さんなりのこだわりがあるようですが、うずらはどのように育てるんですか? 近藤: うずらの一生は、有精卵から始まります。まず1つの場所にオスとメスを入れて、有精卵を取ります。それを38℃に保った孵卵器で18日間あたためると、ヒナが産まれます。孵化の割合は6割程度です。 ──小学生がスーパーで買ったうずらの卵を孵化させたというニュースを何度か見たことがありますけど、農家でも6割程度なんですね。オスとメスの割合はどれぐらいなんですか ? 近藤: ほぼ1:1です。ヒナは鑑別して、メスだけ養鶉場(ようじゅんじょう)で飼います。浜名湖ファームでは3万3千個の有精卵を孵化させ、その中から選別して約1万羽のメスを養鶉場に連れて行きます。 ▲うずらを飼育する養鶉場(写真提供/浜名湖ファーム) ──卵を産むまでは、どれぐらいかかるんですか? 近藤: うずらは2週間で人間でいう小学校6年生ぐらいに成長します。体も大きくなるので大きな部屋に移動させて、そこから3週間ほどで高校3年生ぐらいに成長して、大人の体になります。 生後から2カ月経つと、卵を産むようになります。それから300日間、ずっと卵を産み続ける んです。 ──1日で、どのぐらいの卵を産むものなんですか? 近藤: ならすと 1日0. めんつゆ簡単 うずらの味付け卵 作り方・レシピ | クラシル. 8個(※5日で4個)ぐらい産みます ね。そして生後から1年で、新しいうずらに更新します。 ──それだけ手間をかけて、1年しか飼わないんですね。 近藤: 卵の質が落ちますからね。 役目を終えたうずらは、半分がフクロウやタカのエサ。4分の1はペットフード。残りの4分の1は人の口に入ります 。 ──人の口に入る割合はそんなものなんですか。 近藤: うずらの解体に人の手間がかかるので、価格が牛肉並みに高くなってしまうんです。日本だとうずらの肉は、フランス料理に使われることが多いですね。ベトナム、インドネシアの人たちは、骨ごと食べるうずらの焼き鳥が大好きなんですけど、日本人には硬すぎると思います。 「うずらは空気で飼え」と言われるほど繊細な生き物 ──浜名湖ファームが取り組んでいる飼育法は大変なんですか?
底にまだすこし汁が残ってるくらいで 火を止めるようにしましょう😋 タッパーに入れた時、すこし水分がある方が よりおいしくなるってお義母さん情報! 食べる時は、 ごまを上からかけて出来上がり💖 冷蔵庫で一日寝かせたら とってもおいしくいただけました😋 今回はのうずらの卵の煮物のレシピは ドラマに出てきたものと同じく シンプルなものだけど、 青唐辛子を入れたり牛肉を入れたりすると また違う味の深みがでておいしいらしい😍 今度はアレンジしてつくってみよう❣️ 食べる時はドラマみたいに おっぱに箸でちょこんと スプーンにのせてあげました😋 ちなみにおっぱはドラマ見てません🤣 愛の不時着や梨泰院クラスなどなど 今年はたくさんの人気ドラマがでてるけど わたしてきナンバー1はこのドラマ🌟 サンテおっぱに学ぶことがたくさんで わたしも一生懸命家族と自分を 大切にしたいと思いました🥰 このドラマを見てから まだくりぐりちゃんに会ってないから、 次回会ったら語り合わなければ♡ みなさんの中でも サイコだけど大丈夫を見た方 いらっしゃったら語りましょ〜🤣💖
農林水産省のホームページ に、わかりやすい説明がありました。 賞味期限とは 未開封で保存方法を守ったときの、 美味しく食べられる期限 のこと。 ちなみに、 消費期限とは 未開封で保存方法を守ったときの、 安全に食べられる期限 のこと。 賞味期限が" 美味しく食べられる期限 "ということは、賞味期限が 過ぎても食べられる可能性 がありそうですね! * 賞味期限後の詳しい取り扱い については、後ほど詳しく調べてご紹介したいと思います。 【うずらの卵の水煮】の賞味期限 うずらの卵の水煮の賞味期限 を調べると、商品によって期間に開きがあることがわかりました。 うずらの卵の水煮の賞味期限 真空の袋入りのチルド:冷蔵庫で 約1ヶ月半 真空の袋入りのレトルト:常温で 約半年 缶詰入り:常温で 約2年 (開封後は2~3日) 燻製液に漬けたもの:常温で 約5ヶ月 * 燻製液に漬けたうずら は、商品名に" 燻製 "と入っています。 一見、本当に煙でいぶして香りをつけたのかと勘違いしますが、 実際は燻製味の液に漬けた水煮 です。 「 本物の燻製とは違うけど、燻製の味わいを楽しめる 」と覚えて頂けると幸いです。 賞味期限が長い商品でも、 開封したら日持ちは短い ですね。 豆知識:常温ってどんな場所? 「 『常温保存』は、その辺に置いてOKという意味? 」と思っていたのですが、調べてみると違いました! JAS規格では、5℃~35℃が常温 薬事法では15℃~25℃が常温 温度が一定の場所が常温 食品を保存することを考えると、直射日光や多湿はNG 以上が、一般的な『 常温 』です。 うずらの卵を安全に保存したいなら、 25℃以下 で温度が変わらない、風通しの良い場所 に置いた方がよさそうですね。 最適な保存場所がご家庭にないときは、 冷蔵庫で保存 するのがおすすめです。 食品が腐る大きな原因は、" 空気、光、湿気" の3つです。 保存状態 にもよりますが、開封後は3つの影響を受けて 雑菌 が付着し、あっという間に繁殖 します。 *冷蔵庫での保存方法や冷凍など、 保存方法 については後ほど詳しくご紹介します! うずらの卵 は、水煮の方が 賞味期限切れになるまでの期間が長い ことがわかりました。 では生卵を買ってきて、自分で ゆで卵、半熟、煮卵(味玉) など好みの状態に調理しておいても、日持ちするのでしょうか?
普通の卵で作る レシピも最後に入れました。作り方はあまり変わらないです。 1 ししとう 入りの定番レシピ。日持ちUP! 2 エリンギ 入りの人気レシピ。キノコのうまみも 3 豚肉(牛肉) 入りのレシピ。人気で定番の具材 4 うずらの卵だけで !簡単レシピ。子供も喜ぶ! 5 こんにゃく 入りのレシピ。かさ増し♪ダイエットにも 6 うずらの卵ではなく、 普通の卵 で作る醤油煮のレシピ ★日本語の字幕あります No. 1:ししとう入りの定番レシピ 参考にしたので作り方はほぼ一緒で、調味料でアレンジしました。 醤油の量が多く、焼酎入り なので、さらに日持ちすると思います。焼酎は、ししとうを入れるタイミングに入れます。 ■材料 うずらの卵40個、ししとう1つかみ、にんにく15かけ ■ヤンニョム(調味料) 昆布だし2カップ、醤油1カップ、砂糖1/2カップ、水あめ4T、焼酎5T、梅シロップ1T、乾燥赤唐辛子3本、コショウ少々、白ごま1T No2:エリンギ入りの人気レシピ キノコ、特にエリンギは、人気具材です。かさ増しにもなるし、キノコから出汁も出るから醤油だれも美味しくなりますね。 煮干入りの出汁に塩辛さ・甘さ控えめ なので、上品な味付けになりそうです。 うずらの卵 450g、ししとう80g、にんにく100g、エリンギ3個、赤唐辛子3個 ■出汁 煮干し12匹、生姜2かけ、長ねぎ1本、水700ml 焼酎50ml、醤油5T、スープ用醤油2T、オリゴ糖1T、白ごま1T 韓国のスープ用醤油(국간장)は、薄口醤油に近いものです。 No. 3:豚肉(牛肉)入りのレシピ 2番目のレシピと同じ方ですが、こちらも人気です。白菜の浅漬けキムチなど キムチのレシピ でもよく参考にしている方です。 軽く下茹でした豚肉のかたまりを20分間煮込み、豚肉を取り出して手で割きます。少し手間がかかりますが、豚肉や牛肉入りも定番ですし、美味しいです。 豚のもも肉580g、うずらの卵450g、ししとう130g、にんにく120g、エリンギ(小)350g ①もも肉を軽く下茹で 焼酎1カップ ②もも肉を入れて20分加熱 昆布3枚、生姜8g、水1L ②の肉だし汁、醤油150ml、コショウ少々、日本酒1カップ、魚醤(麺つゆでも)2~3T、砂糖1T、オリゴ糖1T、 仕上げ:ごま油1Tと白ごま チャンチョリム(醤油煮) 料理は牛肉で作るものが一番定番ですが、牛肉のしょうゆ煮も今度紹介したいと思います。 作り方とあまり変わらないですが、牛肉のほうが臭みが少ないので、下茹をしないレシピが多いです。 No.
こんにちは☀️ 先日はじめて作ってみた うずらの卵の煮物。 (韓国語でメチュリアルジャンチョリム) 何を隠そう 100% 今年の韓国ドラマ「サイコだけど大丈夫」 の影響でつくってみました☺️ CMだけみると、 韓国ドラマあるあるのラブコメかな って思って見ていなかったんだけど、 くりぐりちゃんにおすすめしてもらって 見てみたらとっても深い話で 涙なしでは見れませんでした🥺💕 家族愛がたっぷりあふれてるストーリーで 一言で言うと「サンテおっぱ〜😭」! 見た人はきっとわかるはず🙊🤎 さて、サイコだけど大丈夫をみると、 うずらの卵の煮物が食べたくなるのは必然! 涙もろいわたしは、 このシーンを思い出すだけで涙が、、 サンテおっぱ〜😭 ということで、さっそくお義母さんに うずらの卵の煮物のレシピを聞いて つくってみました🌟 〜うずらの卵の煮物〜 ■材料 うずらの卵 40〜50個 だし汁 500ml 玉ねぎ 大 半分 にんにく 5欠片 ねぎの青い部分 数本 ねぎの根っこ しょうゆ 大さじ3〜4杯 砂糖 大さじ1杯 オリゴ糖 大さじ1杯 梅エキス 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 うずらの卵は、 マートで茹でてあるものを買いました! だし汁は、昆布と煮干しで取ります (昆布多めの方がおいしい🤍) わたしは欲張って出汁を多めに 800mlにしたらあとで味が薄くなったので 500mlくらいがおすすめです☺️ だし汁にゆでたうずらの卵、 玉ねぎ、にんにく、 ねぎの青い部分、ねぎの根っこを 入れて沸騰するまで火にかけます。 わたしは欲張ってだし汁多めです😅 あとで捨てることになります、、 だし汁がフツフツ湧いてきたら 調味料をすべて入れていきます。 オリゴ糖、梅のエキスがない方は すこし砂糖多めにすると◎ 梅のエキスは卵の臭みがなくしてくれる 効果があります✌️ 調味料をいれてから、 玉ねぎ全体に火が通ってやわらかくなったら 玉ねぎ、にんにく、ねぎをとって 汁が飛ぶまで煮込んでいきます🌟 この時、蓋をしめないほうがいいって お義母さんに聞いたので 蓋はしめずにコトコト煮込みました! 満遍なく行き渡るように ときどきそ〜っと混ぜてあとは観察🌱 コトコト煮込んで このくらいになったら完成! この時ちょっと味見して 味がうすいようであったら醤油、 しょっぱいようだったらだし汁をいれて 味を調整してみてください🥺 上から見たらこんな感じ!