「豆苗(とうみょう)」 という野菜、食べたことありますか? 豆苗は炒め物、鍋、サラダなど、いろいろな料理につかえる万能食材で、シャキシャキの食感やほのかな甘みが癖になるおいしさです。 安価で栄養価も高いという事で、最近人気の食材でもあります。 人気の秘密はそれだけではありません 。それが 再生栽培 です!根本を水に浸しておくと、新しい芽が出てきて再収穫が可能で、2度(3度? )おいしい思いができるというわけです。 そんなわけで、今回は豆苗の再生栽培に挑戦してみました。 食べ頃は何日後 だったか、また 再収穫は何回できたのか など、再生栽培で豆苗が育つ経過をまとめました! 「豆苗食べたことない!」という人に、まずは豆苗とは何ぞや? 最近ではどこのスーパーに行っても売られている豆苗ですが、ひと昔前まで私もその存在を知りませんでした。 豆苗とは、 えんどう豆、いわゆるグリーンピースの若葉 で、 β-カロテン はちんげん菜の 1. 5倍 ビタミンE は小松菜の 1. 8倍 食物繊維 はじゃがいもの 1. サヤエンドウ（絹さや）栽培☆開花から何日で収穫できる？ | 暇人主婦の家庭菜園 - 楽天ブログ. 7倍 というように、とても栄養価の高い緑黄色野菜です。 気になる値段はというと… 私がよく行く3つのスーパーでの話になりますが、どこもだいたい 100円前後 の値段売られています。 (他の野菜の値段が高騰しているときも、豆苗に関してはあまり変動がなかったように思います。) 安くていろんな料理に使える万能野菜でもある豆苗ですが、袋の裏を見るとこんな表示が… 豆苗を買ったおまけの楽しみ!再収穫の方法 そう、簡単に再収穫できちゃうんですね。 わたしはお得感には弱いので、こういうの見ると絶対やっちゃうんですが、実際どのくらいの人が再収穫してるんでしょう…? 栽培のポイントは、書いてあるとおり簡単! 清潔な容器に残った根元を入れる 豆が浸らない程度に水を入れる 水の交換は1日1回~2回 室内の明るい場所に置く たったのこれだけで、再収穫が可能なんです。まだやったことのない人はこんなにも簡単なので、この機会にぜひやってみてほしいですね。 再収穫の目安は7~10日と書かれていますが、はたして旬子はうまく育てることができたのでしょうか…? 豆苗栽培日記!食べ頃になったのは… 今回、経過を写真を撮りながらじっくり観察してみたので、これから育てるという方、またはうまく育たなかった方 (多分いないでしょうが…) は参考にしてみてください。 ちょうどいいサイズのタッパーがありました!水はこのくらいでOKかな。 3日目…変化なし。本当に再生するのかと思った矢先… 4日目になって、やっとチョロッと何本か伸びてきました。 5日目、昨日より少し増えて、長さも伸びました!
でも、豆苗(1/2パックで)なら・・・ その葉酸を一日に必要な分を7割以上摂取することができます。 サプリメントを買うよりもとっても安価に美味しく摂取できますね。 なんて優秀な野菜なのでしょう。 豆苗ってほんとにすごいですね。 では、まとめましょう! 豆苗 何回収穫できる. 【よく読まれている記事はこちら】 いちごの育て方!ランナーを活用して毎年収穫する方法 豆苗の基本の育て方~まとめ~ しゃきしゃきとしたおもしろい食感。 とても高い栄養価。 何度も収穫できるお得感。 主婦の味方ともいえる豆苗についてお伝えしてきました。 育てる際はいくつかのポイントがありましたね。 ポイントを守ることで、安全に美味しい豆苗が収穫できます。 もしかしたら3回収穫できるかもしれませんね。 水の替え方をもう一度おさらいしましょう。 水は毎日もしくは1日2回替えます。 いつも清潔にすること。 そして、替えるときには一度根をゆすぐ。 それが大事でしたね。 このとっても簡単なひと手間で、健康でおいしい豆苗を育てましょう。 おき場所は日の当たる室内が最適です。 温度的にいっても15度くらいがベストです。 室内であれば冬場でも夏場でもそのくらいの温度でしょう。 暑すぎると感じる場合には少し位置を変えてあげるのもいいですね。 豆苗の様子を見ながら、我が家のべスポジを探し当ててください! そして、できることなら2回の壁を越えて3回目の収穫ができれば・・・ ついに、あなたも豆苗マスターです! 収穫した豆苗で美味しい料理も楽しんでくださいね。 収穫の喜びを感じながら愛を持っていただきましょう。 【関連記事はこちら】 ベランダで野菜を栽培!冬に育てるおススメ野菜3選! <スポンサーリンク>
順調に収穫を繰り返してます。 週に5ー6日は、ひとつかみぐらい採れる感じです。 (コンテナ植え 5株) 種まきから2ヶ月、収穫開始から1ヶ月ほどなのですけど、これってあとどのくらい収穫出来るものなのでしょう? このままずっとシーズン中採れるのか、ある程度のところで終わらせて新しい株に更新した方がよいのかが判断できません。 現在、後継に 収穫開始した2株 2段目の本葉が出始めた9株 開化したつるあり2株 発芽したつるあり10株 発芽待ちつるあり10株 と書いててぞっとする数のインゲンが成長中(-_-;) 後継が収穫出来るようになったら、撤去する?しない? 教えてください。よろしくお願いします。
あまり、変わらなくなったね。 そろそろ、収穫時期かね。 八日目の夜、成長がとまってきました。 そろそろ、収穫時期なのかもしれません。 八日目朝7時(水交換) 29㎝(一番背が高い豆苗) 八日目夜8時(水交換) 30㎝(一番背が高い豆苗) (栽培九日目)2019年1月30日 栽培九日目朝7:00水交換 ちょっと、低くなっていない?
公開日: 2016年10月22日 / 更新日: 2019年8月4日 最近、スーパーの売り場で 豆苗 をよく見かけるようになりました。 100円前後で購入できるので、野菜が高い時期になると通年で値段の安定している豆苗が魅力的に感じますよね。 調べてみると豆苗は栄養価も高く、β-カロチンはチンゲン菜の1. 5倍、ビタミンEは小松菜の1. 8倍、食物繊維はじゃがいもの1. 7倍です。 しかも豆苗は、料理に使用した後、残った根と豆の部分を水に浸して育てれば再収穫ができるというではありませんか・・・! 豆苗の再生栽培は何回できる？食べごろになったのは…〇日後！ | 旬ニューース!!. そこで実際に豆苗を育てて再収穫してみることにしました。 豆苗の栽培方法はとても簡単なので、栽培記録とともに紹介したいと思います。 スポンサーリンク うまく再収穫するための豆苗の切り方 豆苗を再収穫するときは、 豆の部分から3センチくらい上のところで切るようにしましょう 。 豆に近い部分で切ってしまうと、再収穫するために必要な「 脇芽 」という部分がなくなってしまいます。 脇芽は、植物が新たに成長するために芽を伸ばしていく部分で、根の近くにたくさんあります。 再収穫するには脇芽を成長させる必要があるので、できるだけ 多くの脇芽を残すのが豆苗をうまく育てるためのコツ です。 豆苗の栽培方法。おいしく育てるコツとは? 豆苗は基本的に水だけで育ちます。 豆苗を切ったら、トレーやお皿に移して 根の部分だけが水に浸かる ようにして育てましょう。 豆の部分まで水が浸かってしまうと豆が傷んでカビが生えてきたりするので、水は必ず根の部分だけ浸るようにしてください。 水やりは 夏場は1日2回、冬場は1回でOK です。 水やりは、豆苗を育てているトレーやお皿に水を注ぎ足してしまいがちですが、雑菌が繁殖してしまうので衛生面的によくありません。 そのため、うまく豆苗を育てるためには、少々面倒ですが毎日新鮮な水に交換しましょう。 また、豆苗は暑すぎても寒すぎてもうまく育ちません。 窓辺などの明るい室内に置いて豆苗を栽培すれば、茎や葉もしっかりと育つのでオススメです。 しかし、直射日光を当てすぎると豆苗の茎が固くなってしまう原因になるので気を付けましょう。 豆苗を実際に育ててみた 我が家は窓辺に置く場所がなかったので、キッチンのカウンターで成長を見守りました。 豆苗は3日目くらいからグングン成長し始めましたよ!
5合が炊けるようなので、お腹をすかせていた筆者はお昼ごはんとして、まず1合炊きを試してみた。 お米の量は付属している計量カップを使って量ることができる。お米1合分の150gは、計量カップすりきり3杯。きっちり量って、お米を研ぐ。お米を研ぐ手間は職場などの外出先では少々不便だが、無洗米を使えばお米を研ぐ作業は省けるため、外で弁当箱炊飯器を使用するときには無洗米を持っていくことをおすすめする。
最高! ホカホカご飯に&ホカホカおかずに勝るものなし! その最高っぷりが本当に間違いないのか、確認せねばなりません。 ということで、まずは、弁当箱に無洗米をザラーの、釜側面に刻まれた水量線に合わせて水ドバーで準備完了です。 ちなみに、炊き上がり時間は、0. 5合で15~19分、1合で20~24分ほど(気温などでやや変動あり)。2段式で容積が増えた分、先代よりも時間がちょっとかかるかな?と思っていたんですが、そこはほぼ変わりなしって感じで、相変わらずの高速炊飯っぷり。 付属のカップ(写真)で、0. あの「ご飯が炊ける弁当箱」が2段に！ おかずの温め＆調理もできるのは超ヤバ過ぎ - 価格.comマガジン. 5合なら1. 5杯、1合なら3杯。付属カップは、小さ過ぎて量るのが少々面倒くさいので、100均などで米用の計量カップを買ったほうがラクかも 水を入れたら、中フタをセットしておかずトレイを載せます。おかずなしで炊飯のみの場合は、中フタとおかずトレイは不要 続いておかずですが、米と水をセットした下段に中フタを被せて、おかずトレイをセットします。 後は、食べたいおかずをそこに詰めていくんですが、ここでひとつポイント。おかずトレイはアルミ製で丸洗い可能ですが、後々の洗う手間を考えて、クッキングシート(30cm幅のシートがトレイの長辺側にフィット)を敷いておくのが便利です。 ちなみに、レトルトのカレーなどは、開封してトレイに注いで加熱します。レトルトパウチそのままだと、加熱中に穴が空いて漏れ出す可能性があるので、避けたほうが無難っぽい。 レンチン総菜はもとより、冷凍シュウマイだって蒸してアツアツに! 最後に上フタを被せて、両端の固定フックで固定したら、準備は完了です。 電源を入れると、本体の電源接合部にあるLEDが赤く点灯して、炊飯&おかず加熱スタート。で、炊き上がったら、LEDが緑色(保温)に変わります。 個人的には、できれば何らかの音でお知らせしてくれたほうがありがたいんですが……オフィスでのランチ用に使う場合を考えると、無音のほうが助かる人も多いのかも。 赤点灯が炊飯中、緑点灯が炊き上がり(保温)状態です。食べる時はジャマになるので、ケーブルは抜いたほうがいいかも 炊き上がったら、10分前後の蒸らしタイムを取って、いざ開封! おおおおお……。おかずが、ホカホカと湯気を立てています! 冷めたお総菜そのままだって悪くはないんですが、やはりホカホカに勝るものなし。そしておかずの下には、これまたホカホカの炊き立てご飯が!
時間もかかる作業がなくて、忙しい時でもパパッと準備が可能ですね♪ サーモス ご飯が炊ける弁当箱のレシピ!おかずはこれがオススメ! サーモス ご飯が炊ける弁当箱は、保温弁箱よりもさらにホカホカの状態でご飯をいただくことができるので、毎日お弁当を持っていく人に好評です。 画像引用: そんなサーモス ご飯が炊ける弁当箱を使った、ブログで紹介されている簡単レシピを一つ紹介します! 「ひじきご飯」 ①お米と水をセットして、缶詰のひじきをスプーン山盛り一杯入れる。 ②塩とめんつゆを適量入れご飯を炊く。 ③炊けたご飯に梅干しとしそをのせれば完成! 簡単に一人分ができてしまうので、ご飯を無駄に余すこともなく食べられます。 0. 【弁当箱炊飯器】炊きたてごはんが会社で食べられる！！ - YouTube. 7合を想定された商品ですが、メモリを無視して、水とお米の量をしっかり測れば、0. 5合で炊くこともできます。 女性だと少し多いと感じる人も多いので、調整して炊いてみると余すことなく食べ切れますね♪ またサーモスのスープジャーに豚汁やカレーなどを入れて持っていけば、どちらもホカホカので冬は体が温まるので、おかずにはスープジャーを使ったものがオススメです! サーモス ご飯が炊ける弁当箱の口コミや価格のまとめ サーモス ご飯が炊ける弁当箱は、朝に準備したご飯がお昼までホカホカで食べられると大人気でした! 吹きこぼれたり、芯が残ってしまったりすることもなくいつも美味しくご飯が炊けるので、とてもオススメです。 amazon、ヤフーショッピング 、楽天市場など各通販サイトで購入することができますが、サイトによって価格が異なりますので、各サイトを見比べて購入するといいですね。 ヤフーショッピング や、楽天市場ではポイントを貯められるので、お得に購入ができます! お昼ご飯にホカホカのご飯を食べたい!という方は是非調べてみてくださいね♪ リンク
7合は女性がお弁当に持っていくには多すぎる…。(軽く2膳分です) 炊飯器の代わりとして使うには良いかもしれません。 お弁当として持っていくなら、白米0. 5合水100ml(玄米0. 5合水150ml)を測って作るか…。 引用元: Amazon × 届いたその日まずは試して見ました。炊きたては熱々でした、食感は固め、風味は初めだからプラスチックの香りがしました、次の日はお昼に持っていきましたやはりごはんは固め、レンチンするごはんと味、食感は同じかなと思いました。女性には量がかなり多目かと 引用元: 楽天市場 〇 勤務先のお昼で使っています。おかずは家から持ってきて、お昼1時間前に職場のレンジを借りて毎日温かいごはんを食べています。ごはんに合う佃煮も何種類か買っています。お米の量も調整できるので良い買い物をしたと思っています。 引用元: 楽天市場 〇 我が家で2個目。 冬場の弁当にはすごくいい!
サーモス ごはんが炊ける弁当箱 2, 939円 (税込) Yahoo! ショッピングで詳細を見る 2, 939円(税込) 楽天で詳細を見る 2, 939円(税込) Amazonで詳細を見る 3, 400円(税込) レンジで温めるだけでごはんが炊けると人気のサーモス ごはんが炊ける弁当箱。ネット上では高評価の口コミが多い一方で、「洗うのが手間」「ごはんがあまり入らない」などの気になる口コミや評判もあり、購入をためらっている人もいるのではないでしょうか。 そこで今回は口コミの真偽を確かめるべく、 サーモス ごはんが炊ける弁当箱を含む保温弁当箱15商品を実際に使って、保温力・洗いやすさ・密閉性の高さ・使いやすさを比較検証レビュー しました。購入を検討中の方はぜひ参考にしてみてくださいね! 2020年10月08日更新 すべての検証はmybest社内で行っています 本記事はmybestが独自に調査・作成しています。記事公開後、記事内容に関連した広告を出稿いただくこともありますが、広告出稿の有無によって順位、内容は改変されません。 サーモス ごはんが炊ける弁当箱とは 保温・保冷性能に優れた商品を数多く展開するサーモス。保温弁当箱の種類も豊富ですが、今回紹介する商品は、 レンジで温めるだけで簡単にごはんが炊ける優れもの 。 お米と水を容器に入れ、電子レンジで8分加熱。さらに専用ポーチで30分保温したら、温かいごはんが炊きあがります。 一人暮らしの方であれば、自宅で炊飯器としても使用可能 。白米専用のため、玄米や炊き込みごはん、おかゆなどの調理はできません。 容量は360mlで、茶わん約1. 6杯分 。ステンレス製の保温ケース以外は、食洗機にも対応。ごはんだけを保温するタイプの弁当箱なので、おかずなどは別容器で持ち歩く必要があります。 実際に使ってみてわかったサーモス ごはんが炊ける弁当箱の本当の実力! しかし、実際に使いやすいのか、本当に買うべきなのか気になりますよね。今回は、 サーモス ごはんが炊ける弁当箱を実際に用意して、他14商品と比較検証レビュー を行いました。 温かさはそれなりに残ったが、保温力としては平均レベル 最初は、保温力の検証です。室温を25℃に保った部屋で、約80℃の炊きたてごはんを容器に入れて放置。 6時間後の温度変化を計測し、保温力を評価 しました。 6時間後のごはんの温度は44.