昨年のサッポロビールは3か年の中期経営計画の初年度だったが、コロナ禍に見舞われた。全体としては苦しんだものの成果を上げた部分もみられた。今年は生活者の変化を見据え、コロナ禍に立ち向かう。 昨年はビール類計で市場をやや上回った。狭義のビールは業務用が打撃を受けたが、「黒ラベル」缶は6年連続で、「ヱビスビール」缶は4年ぶりに前年超えを達成。「ゴールドスター」も計画比135%と躍進し、新ジャンル計では前年比2割弱増と大きな成果を上げた。 RTD(缶チューハイ等)の主力「99. 99(フォーナイン)」は奥行きは深いものの、激しい競争にさらされ間口を拡大できず、また昨年初に発表した業務用の樽詰め商品もコロナ禍で家・業連動の作戦を展開できなかったことなどが響き87%。「男梅サワー」は独自性が評価されたといい前年比137%と高い伸び。RTS「濃いめのレモンサワーの素」も市場拡大に寄与したとする。 通称「赤星」といわれる業務用の「ラガービール(瓶)」は86%と、58%で着地した瓶ビール市場を大きく上回り、北海道で販売される「クラシック」缶は11年連続で売上げアップ、「ソラチ1984」缶も104%で着地するなどしており、多様なブランドを持つ強みが表れてきているという。 コロナ禍で生活スタイルが変わり消費の二極化傾向は「当たり前化」するとみて、今年は「プレミアム価値」と「リーズナブル価値」を基本戦略に掲げる。 消費者の「プレミアム」に対する価値観は、ステイタス志向から主観的幸福を重視する「パーソナル志向」へ変化しており、これからのビールには多様性とパーソナルな楽しさが求められるとみる。 今年は特にビールでプレミアム化を図り、課題であった「ヱビス」の再成長を目指す。昨年の「ヱビス」は130周年をフックに露出を強化したことなどが奏功し、缶商品は102%と成長した。 今年は「ヱビス」のコンセプトを「Color Your Time! ビールの楽しさ、もっと多彩に。」へ刷新。「『ちょっと贅沢な、自分へのごほうび』から"あなたらしいビール時間"の始まりを届けるビールへと切り替える」(野瀬裕之マーケティング本部長)とし、そのアプローチの第1弾として「ヱビスビール」「同 プレミアムエール」「同 プレミアムブラック」の通年3品を1月製造分から刷新。春夏向けと、秋冬向けの期間限定品も投入する。 新たな発信拠点の開発も検討。さらに新たな飲食店プロモーションやオンラインフェスなどとともに、恵比寿に再び醸造設備を作ることも議論する。 缶の伸長が続く「黒ラベル」では、家飲み、外飲みともに体験価値をプレミアム化し、体験イベントなどに注力する。 リーズナブル価値の提案では、新ジャンルで「ゴールドスター」「麦とホップ」を春前に刷新。「おいしさツートップ戦略」を進める。RTD/RTSでは缶商品「濃いめのレモンサワー」を、業務用として「濃いめのレモンサワーの素ペット1.
1(注3)の「こくいも」やスコッチウイスキーブランド「デュワーズ」などで、「食とお酒の楽しみ方」を提案し、新しい楽しさ豊かさを提供していきます。 (注3)インテージ SRI 推計販売規模金額 2019年2月~2020年11月累計 (4)サステナビリティへの取り組み 当社は、事業課題の解決は、ひいては社会課題の解決につながると考えています。当社独自の「育種」技術に基づく「原料への取り組み」はもとより、「脱炭素」「プラスチック・資材の削減」にも取り組み、バリューチェーン全体で当社ならではの価値ある「モノ造り」を推進します。 <消費者の方からのお問い合わせ先> サッポロビール(株)お客様センター TEL 0120-207-800 プレスリリース詳細へ 本コーナーに掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。産経ニュースが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。本コーナーに掲載しているプレスリリースに関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
梅子 こんにちわ!梅干し大好き! 梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 梅干し好き、そうでない方も一度はスーパー、コンビニ、TVCMなどで「男梅」を見たことはあるのではないでしょうか? この男梅シリーズはノーベル製菓から発売されているもので、 「甘ったるい梅干しのお菓子では満足できない!
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