お礼日時: 2011/1/25 11:01 その他の回答(1件) 二十世紀という 品種は誕生した当事、黒班病という病気に 弱かったのですが、鳥取の方が その病気の克服方法を確立させた為、 鳥取で 二十世紀梨の栽培が盛んになったそうです。 最近では 幸水や豊水、新高梨等の栽培をする農家も 徐々に増えていると思います。
鳥取の梨といえば、二十世紀梨 先代の畑を引き継ぎ梨を生産する前田さん の園地は鳥取市、鳥取自動車道川原ICからさらに奥へ5km程進んだ西郷地区という豊かな自然に囲まれたところにあります。 300本ほどあるという梨農園の6割が、二十世紀梨なのだそうです。百年も前から生産されているという歴史を持つ鳥取県の二十世紀梨。その生産量は全国一位、国内生産料の約半分を占めています。前田さんの園地も、曾祖父の代から引き継がれており、つまり4台目となります。歴史を感じますね!
と尋ねてみると、「食べ物では一番有名かな」との答え。神妙な面持ちで梨を食べるサンジュン記者…………どう? おいしいですか? サンジュン 「これって…………MAX(マックス)なの?」 ──マックス……とは? サンジュン 「これが鳥取のフルパワーの二十世紀梨なのね?」 ──今年は不作ながら大ぶりで甘めだと聞いておりますが……。 サンジュン 「じゃあ端的に言うけど、甘さがちょっと足りない。でも見方を変えれば "上品なお味" だよね。カブトムシも仕方なく食べるだろうね、たぶん」 ・サンジュン大いに語る なんだなんだ? これはケンミンショーなのか? 松戸市観光協会の方同様、サンジュン記者も「市川の梨といえば『豊水』や『幸水』であって、あまり二十世紀の印象はない」という見解らしいが、それにしても 少し言い過ぎではないのか? サンジュン 「まぁ、詳しくは カブトムシに聞いてみてほしい よね。たぶんカブトムシはこの二十世紀を食うよ……生きていかなきゃいけないからね。だけど、どっちを好んで食べるかって言ったら、間違いなく『豊水』『幸水』だね。鳥取のカブトムシはきっと "千葉に生まれたかった" って思ってるだろうよ」 ──この野郎! 『豊水』や『幸水』は柔らかすぎると感じるのですが!? 驚きの誕生秘話があった！「二十世紀梨」の由来や特徴を解説 - macaroni. サンジュン 「あ〜〜〜全然違います。それは食べるタイミングによってです。俺は梨に関して本当にうるさいからね。君、ちょっと勉強不足なんじゃないの?」 ──……千葉生まれの二十世紀梨を「鳥取に取られた」という感覚は? サンジュン 「それは全然ないよ。松戸で生まれた珍品を鳥取の方が大切にしてくださって、むしろありがたいですよ。まぁ鳥取の人が 二十世紀梨、欲しかったんでしょ? 少しでもおすそわけできるものは、してあげたいよね。でもさ……これ本当にマックス? はっきり言って『豊水』『幸水』に比べたらウマさは7割くらいだね」 ・梨論争が勃発 なんだか釈然としない気分ではあるが、ともかく千葉の人が鳥取に対して怒っていないことだけは確かなようだ。自分が逆の立場だったら「むしろありがたい」と言えるだろうか? サンジュン記者はこれでなかなか、懐が深いと言えるのかもしれぬ。 ……とはいえ、やっぱり二十世紀梨が一番おいしいと思うんだけどなァ! こんな時、頼るべき人物は1人しかいない。鳥取の姉妹都市とも言うべき島根県出身・ 佐藤記者 にも梨を食べてもらうことにしよう。 ──佐藤先輩!
合いびき肉やなすを使った人気の主食レシピです。 材料 (2人分) つくり方 1 なす、ピーマン、トマトは1cm角に切る。 2 フライパンに油小さじ3を熱し、(1)のなす・ピーマン・トマトの順に入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れ、カレー粉を加えて1~2分炒め、Aを加えて混ぜながら煮詰める。 4 器にご飯をよそい、(3)を盛る。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 624 kcal ・塩分 1. 8 g ・たんぱく質 25. ドライカレー温玉のせのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 合いびき肉やご飯を使った料理. 1 g ・野菜摂取量※ 196 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 合いびき肉を使ったレシピ なすを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
!ドライカレー 主な材料は、 豚ひき肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・バターorマーガリン・カレー粉・カレールー・レタス など。 ご飯の上にレタスを盛ることで、さっぱりと食べられるドライカレー。 【つくれぽ166件】子供もはまる♪ドライカレー 主な材料は、 豚ひき肉・玉ねぎ・人参・卵・にんにく・バターorマーガリン・カレー粉 など。 クックパッドの料理動画で作り方を見ることができます。 【つくれぽ54件】超簡単♪残りカレーでドライカレー 主な材料は、 残りのカレー・ご飯・卵・とろけるチーズ・バター など。 余ったカレーをドライカレーにアレンジした時短レシピ。
【つくれぽ185件】カレールーで作るドライカレー 材料 (3〜4人分) ひき肉(合挽きまたは牛挽)300g 玉ねぎ1個 にんじん1本 ●水200cc ●赤ワイン50cc ●ソース大さじ1と1/2 ●しょうゆ小さじ1 ●塩コショウ少々 牛乳大さじ3 カレールー適量 赤ワインを加えた風味豊かなカレーです。牛乳も入っているので、まろやかさもあります。りんごジュースを大さじ1ほど加えると子供も好きな味になります。 簡単に短時間でできる美味しいレシピでしたルーの量が分からなくて2かけら入れてみましたが美味しくできました♪また作りたいです 「ドライカレー」の人気レシピを作ってみよう! ドライカレーの人気レシピをクックパッドから紹介しました。短い時間で簡単に作れるものがほとんどなので、ぜひ作ってみてください。肉以外にも野菜や魚と様々なバリエーションで楽しみましょう。
!♡♡ つくれぽ主 つくれぽ1000|7位:■簡単♪茄子と豚ひき肉のドライカレー■ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:★2014年7月300人感謝★ 茄子と豚ひき肉がたっぷり入った美味しいドライカレー♪市販のルウなしでも簡単です❤ 材料(4人分) 【豚ひき肉】 400g 【茄子】 4~5本 【玉ねぎ】 1個 【にんじん】 1/2本 【にんにく・生姜「各 みじん切り」】 各 1かけ分 【★水】 200ml 【★醤油・ケチャップ・ウスターソース・酒・カレー粉】 各 大匙2 【★粉チーズ】 大匙1 【★砂糖・コンソメスープの素】 各 小匙1 【★あらびき黒胡椒】 少々 【塩】 適量 つくれぽ件数:772 本当に美味しいレシピです!我が家はレシピの中のカレー粉は、小学生がいるためゴールデンカレー甘口ルーを2個使っています^ ^ つくれぽ主 お茄子の入ったカレーが食べたくなって。簡単でとっても美味しい♡リピします!
Description 炒めるだけで出来るカフェなみのドライカレー♪殿堂入り大感謝♪「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず」に掲載 おろししょうが 小さじ1 ☆ケチャップ 大さじ2 ☆市販のカレールー 1個半 ☆コンソメスープの素 1個 作り方 1 玉ねぎは みじん切り にし、ラップをかけて電子レンジで3分加熱します(500ワット)。にんじんはすりおろします。 2 フライパンに油とおろししょうがとおろしにんにくを入れ、 中火 で炒めます。香りがたったら玉ねぎとにんじんを加え、炒めます。 3 火が全体に通ったら、豚ひき肉を加え炒めます(火が通り肉汁が透き通るくらいまで)。 4 カレー粉を加え、香りがたつまで炒めます。 5 ☆の材料を全部入れ、 煮詰め ながら炒めます。水分が減ってトロッとしたら出来上がり♪ 6 盛り付けて完成♬ あれば、パセリを細かくしてのせるとさらにキレイです(*^^*) 7 2013. 11. 21話題入り、 2014. 2. 4人気検索1位 2017. 7. ドライカレー 茂出木 浩司シェフのレシピ | シェフごはん. 4殿堂入り ありがとうございます♪ コツ・ポイント 順々によく炒めていくことで、旨みがまします! お好みでレーズンを入れると、フルーティな甘みが増します(*^^*) 温泉卵もよく合います! このレシピの生い立ち 美味しいドライカレーが食べたくなったので(・∀・) レシピID: 2376854 公開日: 13/10/17 更新日: 17/07/04
バターのコクと「コンソメ」のうま味がきいたドライカレー☆簡単に作れるのに本格的で食欲そそる一品です! つくり方 1 鶏肉は1.5cm角に切る。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。 2 「コンソメ」は湯で溶かしておく。 3 フライパンにバターを熱し、バターが溶けたら(1)の鶏肉を炒める。色が変わったら(1)の玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加えて炒める。 4 野菜に火が通ったら、ご飯と(2)を加えてパラパラになるまで炒める。カレー粉を加え、味が均一になるまで炒め、塩で味を調える。 *バターを熱するときは、火が強過ぎると焦げやすいので注意してください。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 576 kcal ・塩分 1. 9 g ・たんぱく質 14. 6 g ・野菜摂取量※ 93 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ご飯を使ったレシピ 鶏もも肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
カフェなどのメニューとしても人気の「ドライカレー」。ドライカレーは水分が少なく、一般的なとろみのあるカレーとは食感がまったく異なります。ドライカレーと似たものに「キーマカレー」がありますが、両者の違いがわかりますか。 こちらの記事では、ドライカレーの特徴やキーマカレーとの違い、DELISH KITCHENのおすすめドライカレーレシピなどをご紹介します。 ドライカレーとは? 「ドライカレー」とは汁気の少ないカレー全般を指す言葉で、使用する食材に特に決まりはないようです。日本では、カレー味のチャーハンやカレー味のピラフなどもドライカレーに分類されています。実は、ドライカレーは日本で生まれた料理だといわれています。 ドライカレーと「キーマカレー」の違いは?