ごはんを俵型にする ごはんを6等分し、俵型ににぎります。 2. 1枚目の豚肉を巻く 豚肉に塩こしょうを少量まぶしましょう。おにぎり1個につき、2枚の豚肉を使います。はじめに豚肉をひろげ、俵型の縦長いほうから巻いてください。 俵型の長いほうにぐるぐる巻くと、写真のようになります。 3. 2枚目の豚肉を巻く 2枚目の豚肉を1枚目の巻いた豚肉とクロスするように横にぐるぐると巻いていきます。ごはんが見えなくなるように、調整しながら巻きましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
豚薄切り肉 9枚(約250g) ごぼう 1本(100g) プロセスチーズ 30g 小麦粉 適量 サラダ油 大さじ1/2 酒 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ2/3 【1】ごぼうはせん切りにして5分ゆでてざるに取り、粗熱をとる。チーズは棒状に9等分する。 【2】豚肉を広げて小麦粉を薄くまぶし、手前に【1】をのせて巻く。巻き終わりを手で押さえ、全面に小麦粉をまぶす。 【3】フライパンにサラダ油を熱し、【2】の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼き、弱火にしてふたをし、ときどき転がしながら焼く。火が通ったら【A】を加え、中火で煮からめる。 *豚肉は、もも肉にするとより歯ごたえがあります。 料理研究家、栄養士。家族 のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのよいレシピが人気。二人の女の子のママ。 『ベビーブック』2015年9月号 【2】【副菜1】鶏みそマリネと水菜のサラダ 色とりどりの野菜がたっぷり食べられる一品。お肉も入っているのでメインディッシュになるサラダ。漬け込んだマリネ液がドレッシングに! (4人分) 鶏胸肉 2枚 【A】(合わせておく) 合わせみそ、酢、オリーブオイル 各大さじ3 きび砂糖 大さじ1 塩 小さじ2 白煎りごま 適量 水菜 1束 赤パプリカ 1/2個 【1】縦半分にカットした鶏胸肉を鍋に入れ、肉がヒタヒタに浸かる程度の水(分量外・目安1, 200ml)、塩を入れて強火で加熱する。沸騰したら弱火にし、ふたをして10分加熱後、火を止めて10分置く。 【2】【A】をポリ袋に入れ、【1】の鶏胸肉を入れて空気を抜いて口を結び、冷蔵庫に入れて30分以上漬けておく。 【3】長さ5cmにカットした水菜、千切りにしたパプリカを袋に入れて空気を抜き、口を結ぶ。 【4】【2】【3】ともに袋のまま持ち運び、現地で鶏肉をカット。【3】、鶏肉の順に器に盛って【2】の漬け汁をかけ、食べる前にざっくり混ぜる。 鶏肉のカットと盛り付けは、食べる前に! minokamo 長尾明子さん 料理家・写真家。出身地の岐阜県美濃加茂市から名前を取った「minokamo」は、料理提案・提供時の活動名。季節や土地の食材、素材を活かしたおいしい料理、写真家としてのセンスが光るおしゃれな料理が人気で、出張料理やメディアの撮影など幅広く活躍。 『めばえ』2018年4月号 【3】【副菜2】さばのキャベツ蒸し焼きトマト風味 さばにいろいろな野菜を合わせて洋風アレンジ。キャベツに詰めて見栄えもUPするので、おもてなしメニューにも!
ウインナーなど、子どもに人気の食材を使ったかわいらしい見た目も相まって、いつもより食が進むはず! (大人3人分+子ども3人分) 豚ロース薄切り肉 10枚 ミニウインナー 24本 チーズ(直径1.
TOP レシピ ごはんもの おにぎり おにぎりの具アレンジ35選!変わりダネも お弁当に欠かせない存在のおにぎり。そのバリエーション定番化していませんか?この記事では、おにぎりの具材の変わり種レシピを35点ご紹介します。卵を使った簡単なものから、人気の肉巻きおにぎりなどお好みのレシピを見つけてみてくださいね。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる お肉がメイン!おにぎりの具のおすすめ10選 1. シャキッと食感!豚肉と野沢菜の巻きにぎり 豚肉を巻いたおにぎりの上にさらに野沢菜の葉を巻いて作る、おしゃれなおにぎりです。甘辛い味付けが野沢菜によく合うのでいくつでも食べられちゃいますよ。 俵型の塩にぎりを作って豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。全体に焼き色が付いたら調味料を入れて味を付け、野沢菜のお漬物で巻いて完成。一見、野沢菜の巻きおにぎりかと思うのですが、食べると味の染みたお肉が出てくるので嬉しさ倍増です。 2. 大葉が香る♪ 甘辛肉味噌おにぎり 合挽き肉を使用して作る肉味噌おにぎりのレシピです。甘辛い肉味噌が食欲をそそります。大葉を巻けば、さわやかな風味がプラスされてよりおいしく食べられますよ。お弁当で持っていく際は、肉味噌をお米の中に入れたり、ごはんに混ぜ込んで包んでくださいね。 肉味噌の水分量が多いと、おにぎりとくっつきにくくなってしまうのでご注意を! お弁当に簡単☆小さな肉巻きおにぎり♪ by ＹＯＲＩＴＴＡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 3. お弁当に!春キャベツと生ハムのロールキャベツおにぎり Photo by macaroni お肉も野菜も好きな方におすすめの、生ハムとロールキャベツという変わり種。一見洋風かと思いきや、隠し味の塩昆布やごま油がアクセントになっている和洋折衷、乙女心をくすぐるおにぎりです。 お弁当にはラップに包んでみたり、ひと口サイズに作って女子会やホームパーティーにも喜ばれるひと品♪ 4. 食べ応え満点!ベーコーンチーズ焼きおにぎり ベーコンとチーズの塩気にコーンの甘さ♪ 炒めご飯にしてもおいしいこの組み合わせは、もちろんおにぎりでもおいしいですよね。こんがりとした焼き色に、食欲がそそられること間違いなし。チーズが入っていることでコーンがぽろぽろとならず、小さなお子様でも食べやすいおにぎりですよ。 5.
ごちそう感もアップして一石二鳥です。 ・鶏胸肉 2枚 ・エノキダケ(根元を落とし大きくほぐす) 大1袋 ・シメジ(石づきを除き大きくほぐす) 1袋 ・レモン(輪切り) 4枚 ・オリーブオイル 適量 ・酒 約3/4カップ ・固形コンソメ 1個 ・塩、コショウ 各適量 鶏肉は両面に塩、コショウをしっかりふります。鍋にオリーブオイルを熱し、皮目から強火で焼き、焼き色がついたら返します。 シメジとエノキをのせ、酒を鍋底全体に広がるくらい加えます。コンソメを砕いてから全体に散らすように入れ、フタをして弱火で10分蒸し煮します。 レモンを仕上げに加えて、フタをしてさらに3分蒸したら完成。 鶏胸肉がしっとり豪華な1品に!
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが… turk ¥14, 600 (2021/07/22 16:48:35時点 Amazon調べ- 詳細) >>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら 感想 春巻きは面倒くさいイメージがありますが、工程はそんなに多くないのでぜひお試しください。 きっと旦那さんやお子さんも喜んでくれるはずです! \ポチッと応援してくれると嬉しいです/
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