2020年8月27日(木) 本日の特別メニューは 夏祭り!屋台メニュー 焼きそば は鉄板で、 焼き鳥 は炭火焼風の専用コンロで焼きました👌 夏祭りの屋台の雰囲気を味わって頂きながら、焼きたてあつあつを召し上がって頂きました。 デザート には、懐かしい 棒アイス を4種類の中から選んでいただきました。 (3密を避けるため、玄関前で実演し、順番に見てもらって、五感で感じていただきました。) 今回も、皆様に満足して頂けたようです。 食で皆さんを元気に⤴ まだまだ挑戦は続きます👋 次回は、9月9日(水)の『 手打ちざるうどんご膳 』! 介護施設で夏祭りの屋台メニューで高齢者に喜ばれる出店はこれ！. ご期待ください。 『新しい福祉と介護のカタチ』 愛媛の介護事業所 パートナーハウスグループ 介護職員、看護師、調理スタッフへの就職をご希望の方 私たちと一緒に、働きませんか? 株式会社メディックスでは、 ・何事にも積極的に取り組む人 ・クリエイティブな発想を持つ人 からのご連絡をお待ちしております! 利用者様の安全・快適でゆったりとした生活を一緒に支えていきましょう(^^)/ ▪ 求人情報はこちら
どのメニューにおいても、数種類の味を用意し、選べる楽しみを組み込むことを忘れないようにしましょうね!
2021年5月1日 2021年5月12日 夏のイベントといえば夏祭り! 全国的に有名な夏祭りから、小学校や幼稚園、お住まいの町会や子供会とあらゆる場所で、様々な規模の夏祭りが開催されています。 もちろん、老人ホームでも夏祭りは、夏のお楽しみイベントして開催されるところが多いようですね。 さて、老人ホームで夏祭りを行う場合、食べ物の屋台のメニューはどうすれいいでしょうか? 高齢者が喜ばれる食べ物の屋台メニューについて、じっくりと考えてみましょう! 老人ホームの夏祭り屋台メニュー!流動食に注目! 特別メニュー『夏祭り！ 屋台メニュー！』 〔なでしこ〕｜株式会社メディックス｜愛媛県松山市の総合介護施設. 夏祭りといえば、まさに夏の大イベント! どんな場所で開催されるものであっても、例え規模が小さなものであっても、お客さんとして来られる方が喜び楽しめる屋台のメニューを考えなければいけません。 老人ホームで開催される夏祭りなら、高齢者が主体となるため、特に食べ物には配慮が必要になるはず! そこで、高齢者でも食べやすい、柔らかく飲み込みやすいものをメニューに取り入れるといいでしょう・ まずおすすめしたいのが、お粥や雑炊! 一般的な夏祭りの屋台では、主食となる食べ物のメニューにおにぎりやパン、カレーなどが出ていることがありますよね。 これらの代用メニューとしてお粥や雑炊があれば、高齢者の方に大変喜ばれるのではないでしょうか。 味付けに、和風、洋風、中華といったようなバリエーションを用意するといいですね。 トッピングなども選べると、より楽しいメニューになるはずです! 老人ホームの夏祭り屋台メニュー!スープ類は必須! 次に、老人ホームで開催される夏祭りの屋台で食べ物を提供するのなら、スープ類もメニューに加えてみるといいでしょう。 一般的な夏祭りなら、唐揚げやフランクフルトなどが販売されていることが多いのですが、さすがにこのようなものは高齢者には受け入れにくいかもしれません・・・。 しかし、お粥や雑炊だけでは、ちょっともの足りない・・・。 そこで、スープ類ですね! スープといっても、いろいろあります・・・。 味でいえば和風の豚汁やお味噌汁、洋風のコンソメやトマトスープ、中華風の玉子スープもいいですね。 また、嚥下が困難な高齢者にはすり潰したポタージュタイプ、少し固いものでも問題ない方ならミネストローネなどの食材がゴロゴロ入ったものといったように、購入する側に選択肢があるメニューでもあります。 夏祭りだから、冷製スープを味を変えて数種類用意するなど、ひと手間加えて夏祭りを盛り上げましょう!
■じゃがバター ホクホクのじゃがいもにとろけるバターがたまりません。 北海道産のじゃがいもなら、ますます美味しい じゃがバター が作れますよ! ■さつまいもスティック さつまいもスティック は、さつまいもを長細く切って揚げたお菓子。 素朴な味なので、高齢者の方も抵抗なく食べられますよ。 さつまいもスティックのレシピはコチラ ■餃子の皮でじゃがいもチーズスティック 一つ一つが食べやすいこんな食べ物もオススメです。 つぶしたじゃがいもとチーズを餃子の皮に包み、揚げ焼きにしたレシピ。 カレー粉や明太子などアレンジも可能でバリエーションが豊かになりますよ。 チーズスティックの作り方はコチラ ■わたあめ ふわふわのわたあめ。 わたあめも夏祭りの王道ですよね。 ■チョコバナナ 高齢者の方だと1本だと多すぎですし、食べやすいように、ひとくちサイズに作ることをオススメしますよ。 ミニチョコバナナの作り方はコチラ カラフルなチョコチップをかけると華やかになり、お祭り気分もますます上がります。 ■いちご飴 定番はりんご飴ですが大きい上、食べづらい。 その点、いちご飴は可愛らしいサイズで種もなく、そのまま一口でいけますよ。 最近は屋台でもよく見かけるようになりましたよね。 「いちご飴」の作り方はコチラ ■わらびもち 材料もわらび餅粉と砂糖、水で作れてしまします。 ちょっとした和風おやつで和みます。 「わらびもち」の作り方はコチラ ■かき氷 つめたーいかき氷は暑い夏祭りにかかせませんよね!
かなこ: わたしは、やっぱガチャピン派だったかな。 清野: 高城さんは? れに: わたしはムック派でしたね。清野さんは? 清野: えーどっち派でもないなぁ。どっちでもないけど、そんな派閥があったんですね。 れに: それこそ誰推しじゃないですけど小学校のときにありましたね。2人とも好きなのを前提に、「強いていうならどっち推し?」みたいなのをやってましたね。 清野: それは知らなかった。世代の差かもしれませんね。 毎週、メッセージが読まれた方には、ハピクロステッカーをお送りします! ご応募お待ちしています! メッセージは、『ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー!』の 【メッセージフォーム】 からお送りください! ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ ★ももいろクローバーZからのお知らせ ■<9/15(水)発売!>百田夏菜子が初のヒロインを務めた世界初⁉"金魚すくい映画" 「すくってごらん」Blu-ray & DVD発売決定! ■14年目に突入したももいろクローバーZの約2年ぶりとなるオリジナルフルアルバムの制作決定! 【楽譜】三原色／YOASOBI （ピアノソロ，上級） - Piascore 楽譜ストア. 6thオリジナルフルアルバム『タイトル未定』 制作決定!詳細をお楽しみに! ■高城れに1stソロアルバム『れにちゃんWORLD』8/18(水)発売決定! ■『高城れに生誕記念商品2021』発売決定! ■百田夏菜子の生誕記念商品が決定! さらに、百田夏菜子がプロデュースしたモノノフのための音声内蔵ペンライト『MCZライブ声援ペンライト』も同時受付スタート! ■『玉井詩織生誕記念商品2021』 & NEW「しおりん人形」発売決定!! ■佐々木彩夏『A-rin Kingdom / SPECIALIZER』 自身の誕生日6月11日(金)に配信リリース! ■ももクロ初のセルフプロデュース生誕祭&スペシャルファンミーティングを「ABEMA PPV ONLINE LIVE」にて2カ月連続独占生配信決定! 『ももクロ怒涛の生誕祭 ~しおりん祭~』 配信日時:6月4日(金)21時00分~(20時30分開場) 販売/視聴期間:7月4日(日)23時59分まで 出演:玉井詩織 『ももクロ怒涛の生誕祭 ~あーりん祭~』 配信日時:6月11日(金)21時00分~ 販売/視聴期間:7月11日(日)23時59分まで 出演者:佐々木彩夏 『ももクロ怒涛の生誕祭 ~れにちゃん祭~』 配信日時:6月21日(月)21時00分~ 販売/視聴期間:7月21日(水)23時59分まで 出演者:高城れに 『ももクロ怒涛の生誕祭 ~かなこ祭~』 配信日時:7月12日(月)21時00分~ 販売/視聴期間:6月後半から販売開始予定 出演者:百田夏菜子 『ももいろクローバーZ スペシャルファンミーティング』 配信日時:7月25日(日) 出演者:ももいろクローバーZ ■セルフリメイクアルバム第2弾『ZZ's II』好評配信中!
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本来なら月が変わって、テーマも新しくなるところですが…90年代はヒット曲が豊富! リクエストもいつも以上にたくさんいただいている…ということで!! もう1人の90年代生まれ・かなこちゃんの誕生日前日、7月11日の放送回まで、
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