博多駅中央街の「 博多阪急 」の地下1階にあります「 薩摩蒸氣屋 博多阪急店 」に行ってきました。 薩摩蒸気屋は古くからある鹿児島のお菓子屋さんで、私も小さいときから親しんでいるお店です。 祖父母が鹿児島出身でしたので、祖父母の帰省時にお土産でもらってました。 一番楽しみだったのが「かるかん饅頭」という見かけが真っ白で中身があんこが入っているお菓子です。 3時のおやつ(笑)用に今回買ったもの 3時のおやつ用に、今回買ったものは4種類です。おやつ時はコーヒーと共に頂きます。 定番の「 かすたどん 」と「 かるかん饅頭 」 「 焼どうなつ(焼き立て/プレーン) 」「 焼どうなつ(日持ちする方/ラムレーズン) 」の4種類ゲット! 薩摩蒸氣屋 かすたどん 間違いないおいしさ、「 かすたどん 」です。これがまたイケます!カスタードクリーム入り かすたどんの原材料 ふわっふわでかわいい外観 中身のカスタードは甘く、ふわふわ食感で、お土産で持って行って文句を言われる事はおそらくありません(笑) ネットでも買えます。 【 薩摩蒸気屋 】 かすたどん (24個入)×2箱 セット 鹿児島 土産 の お菓子 【 薩摩蒸気屋 】 かすたどん (24個入)×2箱 セット 鹿児島 土産 の お菓子がまんじゅうストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。 薩摩蒸氣屋 かるかん饅頭 私の思い出の味、「 かるかん饅頭 」330年以上も前から薩摩伝統の味と言われています。 昔はこれがお土産だった場合、めちゃくちゃテンション上がってました。「 山芋 」が入ってます。その辺りが伝統の味。 この「 かるかん饅頭 」の外観もまたかわいいです。330年前もこんな味だったんでしょうか?
鹿児島県 投稿日: 2019年7月23日 鹿児島県のおみやげとしても人気が高い「かすたどん」。 おいしいだけでなく見た目や満足度も高いので積極的におすすめしたいおみやげの一つです。 今回は、そんなかすたどんの魅力について紹介していきたいと思います。 スポンサードリンク かすたどんって何? かすたどんは鹿児島にある「薩摩蒸氣屋」という会社が製造している洋菓子です。 見た目は黄色くて丸いスポンジのようですが、中にはたっぷりとカスタードクリームが入っている甘いお菓子になっています。 鹿児島県内はもちろん、博多駅や福岡空港でも購入することができるほどメジャーなおみやげで、地元の人で知らない人はいないと言われているほどです。 箱入りの物が多く見られますが、小売しているお店もあるので、試しに一つ買ってみたら美味しくて箱でも買ってしまったという声が多く聞かれます。 そんなかすたどんの入っている箱のデザインも独特で、白地に特徴的なフォントで「薩摩蒸氣屋」という字がバラバラに配置され、ところどころに赤いロゴマークが入っているというもの。 洋菓子のパッケージは可愛らしく洋風のものが多いのですが、かすたどんは和風のテイストです。 そのためか、パッケージだけ見た人は普通のお饅頭が入っていると勘違いすることもあります。 かすたどんを作っている会社は? かすたどんを制作している「 薩摩蒸氣屋 」はかすたどん以外にもさまざまなお菓子を作っています。 例えば鹿児島銘菓の「かるかん」やかるかんをお饅頭にした「かるかん饅頭」、ちょっと変わり種の「かるかん羊羹」なんてものも作られています。 また、「黒糖カステラ」やどらやき、丸ボーロ、サブレなど昔から愛されるお菓子を作り続けているのです。 薩摩蒸氣屋は昭和63年に創立され、かすたどんはその中で30年の歴史を持っているお菓子です。 「鹿児島のおみやげお菓子と言えばかるかん」と言われがちですが、最近ではかすたどんを挙げる人も多くなっている理由がわかります。 かすたどんはどんなお菓子? 鹿児島かすたどんの販売店と賞味期限カロリーと萩の月の違いは？浜崎あゆみのCMも | お役立ち情報がたくさん. かすたどんは一般的に販売されているスポンジケーキとは違います。 その理由はかすたどんの製造方法にあるのです。 スポンジはオーブンで焼成して作られますが、かすたどんは蒸すだけなのです。 直火にかけず仕上げられているため独特のふんわり感としっとり感が融合している唯一のお菓子となっています。 かすたどんはまず手に持った時にその違いがわかります。 袋から出すと指に馴染むような感触があり、そのしっとり感と柔らかさに感動するでしょう。 また、ふんわりと卵の甘くて優しい香りがして焼き菓子にはない美味しさを期待させてくれます。 人によっては懐かしさを覚えることもあり、年代を問わず愛されている理由の一つです。 かすたどんの秘密 かすたどんは蒸すだけで作られるお菓子と説明しましたが、これは同じく鹿児島銘菓である「かるかん」の製造方法を使った技術なのです。 かるかんは鹿児島では当たり前に作られているお菓子で、正直真新しさはありませんでした。 そんなときに薩摩蒸氣屋が作り出したのがかすたどんです。 発明当時、蒸しパンのように固くなりすぎず、ケーキのように香ばしくなりすぎないお菓子は画期的だったことでしょう。 実現できそうでできない「蒸すだけ」という調理工程はかすたどんの美味しさを保証する大切な秘密なのです。 カロリーと賞味期限は?
鹿児島の定番土産として有名な薩摩蒸気屋の「かすたどん」。 ふわふわとしたスポンジの中にトロっとしたカスタードクリームが入っているだけのシンプルなお菓子なのですが、これが絶品。 鹿児島県民の私も大好きなお菓子なのですが、気になるのが賞味期限。購入日から10日、ネット購入だと発送から10日と、お土産としては少し短いのかなと感じることも。 鹿児島観光のお土産で「かすたどん」を断念した方の中には、この賞味期限が気になった方もいるのではないのでしょうか? 私はいつでも買える環境なので少量ずつ購入していたのですが、最近になって友人から聞いた新事実 かすたどんって冷凍できるらしいよ。 はっ!としました。私はパティシエという仕事柄「カスタードクリームは冷凍できない」という考えに固執し、このシンプルな事実に気づいていませんでした。 冷凍は蒸気屋公式? 薩摩蒸氣屋 博多阪急店「かすたどん」と「かるかん饅頭」と「焼きドーナツ」を３時のおやつに | 空色糸島グルメ. 私としては 良いことを聞いた! と喜んでいたのですが、冷凍して食べる方法は、蒸気屋の公式でパッケージにも書かれていました! 見慣れすぎてパッケージなんて気にしていなかった・・・ しかも、あの空気をたくさん含んだスポンジがシャーベットのようになってとても美味しいんです。 冷凍できるということは、半永久的に保存できるということなので、お土産に買ったけど食べきれなかった方や、冷凍のかすたどんを食べたことのない方にも一度試してもらいたい食べ方です。 ただ、一度冷凍すると解凍した時に中のカスタードクリームの滑らかさが失われてしまうので、そこだけが注意点。 ちなみに、同じ鹿児島定番土産の「かるかん」も冷凍できて、解凍するときに蒸し直すと元のかるかんの状態に戻るらしいです! かるかんも大好きなお菓子なので、今度試してみたいと思います。
賞味期限切れでも食べてOK! ?正しい意味を紹介 農林水産省 のホームページに、賞味期限の正しい意味が紹介されています。 賞味期限とは? 未開封で保存方法を守ったときの、 美味しく食べられる期限 のこと。 腐りにくい加工食品 に書かれるのが一般的で、 賞味期限切れになってもすぐに腐るわけではない 。 消費期限とは? 未開封で保存方法を守ったときの、 安全に食べられる期限 のこと。 腐りやすい加工食品 に書かれるのが一般的で、 消費期限切れになったら、食べられるかどうかを慎重に見極める 。 賞味期限は、 味の品質が保証されている期限 で、食べられるかどうかを決める期限ではないんですね。 では、食品が 実際に日持ちする期限 はどのくらい なのでしょうか? 消費者庁 のホームページに 賞味期限の決め方 が紹介されていました。 まずは客観的な試験などで食品の期限を決める。 その期限に0. 8以上の安全係数をかけて、商品に表示する賞味期限を決めるのが基本。 『 0. 8以上の安全係数 』の具体的な数字 については、食品の特性に合わせて、製造者や販売者が決めています。 残念ながら、かるかんを製造販売している上記の表の各メーカーは、安全係数を発表していません。 消費者庁のホームページにあった『 0. 8 』から、 かるかんが実際に食べられる日持ちの目安 を逆算してみましょう! かるかんが食べられる本当の期限を計算 賞味期限が同じ商品もありますので、いくつかのメーカーをピックアップして計算してみます。 【 (賞味期限)×1. 2=(実際の日持ちの目安(端数切捨て)) 】 かるかん、おいし。 — 庭野モモ (@momojardinier) 2019年2月19日 各メーカーで、 賞味期限切れ後に食べられる目安は 1~2日 でした。 かるかんに限らず、食品は 保存方法などでも日持ちの期間が変わります 。 消費者庁 のホームページにも書かれていますが、実際に食べられるかどうかは 自分の五感で判断 する必要がありそうです。 では次に、 かるかんが腐った状態 を詳しくご紹介します。 食品には、 腐っているかどうか微妙な時期 が必ずありますよね。 そんなときに、食べるかどうかを判断する参考になさってみて下さい! かるかんは腐るとどうなるの?見分け方がコレ! 「 腐ったかるかんを食べた 」という情報は無く、「 腐った和菓子を食べた 」という実体験が多くありました。 かるかんが腐った状態を詳しく紹介 あんこが入った和菓子が腐る と、どうなるのでしょうか?
薩摩蒸気屋のカスタドンを食べた事のある人に質問です。最近のカスタドンは、以前の美味しさがなくなった!と、思いませんか? 賞味期限も長くなって、常温での配送が出来る様になってから、味が悪くなって、単なるお土産物の味になってしまったなぁ!と、思うのですが?以前のカスタドンはびっくりする程美味しかったのに!と、思うのは私だけでしょうか?今のカスタドンは、鹿児島を代表するお菓子とは、人には薦めたくないです。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました そういわれればそうかも。人に薦めたく無いとまでは思いませんけど。 同じようなことを福砂屋のカステラで思いました。長崎でしか買えない頃の方が美味しかったなあ。今は福岡などにも工場出来て全国の百貨店でも手にはいるようになっちゃって、有り難みも薄くなりました。 その他の回答(2件) 私も鹿児島に遊びに帰った際、たまに買って帰るのですが、昔の薩摩蒸気屋のカスタドンは わっぜ うまかった気がします。 歳をとり舌がこえてしまったせいか最近のカスタドンは味がおちたような気がしますね。 多分ですが、賞味期限が長くなった分 蒸した生地の中に入っているカスタードが以前の物から改良されたのではないでしょうか。 とは言え、昔から販売されている鹿児島の銘菓ですので、誇りを持って地方の人に薦めてあげて下さい。 年に1、2回しか食べませんが、そうなんだぁ~って感じです。
【糸島市】伊都楽(いとらく)伊都菜彩内のソフトクリーム店(伊都物語使用)のソフトクリームは冬に食べても癒やされる? 糸島の直売所で一番有名かつ観光地と行っても過言ではない「伊都菜彩」の中にあるソフトクリームコーナー「伊都楽(いとらく)」さんに行ってきました。うどん屋(まるいとうどん)もスルーしてましたが、こちらの伊都楽さんも完全スルー。 ■■■ブログランキング、始めました ■■■ 今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら にほんブログ村 こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。 頂いたクリックを励みに、新しいお店や面白スポット開拓頑張ります!
\お子さんの学習をサポート/ 進研ゼミ中学講座の人気度は? 私も、以前自分の娘に進研ゼミを受講した時に情報を集めるのに苦労しました。 現在、 進研ゼミ中学講座は中学生利用者数No. 1の通信教材です。 先日ツイッターで中学生の保護者さんにアンケートを取ったんですよ~! 何か中学生のお子さんに通信教材を受講されてますか? — みさちゃん🖋個人塾してます (@misao53522177) July 12, 2020 36人もの人が回答くださって、なんと63.9%の人が進研ゼミを受講しているという結果に!!! 正直想像以上の結果でした~! これを見たあなたも驚いたかもしれませんね! 実際に広告で見る「利用者No. 1」という表記は間違いでないということがわかりました。 進研ゼミ中学講座の特徴 まず、進研ゼミ中学講座の特徴は学習スタイルが2つあることです。 オリジナルスタイル ハイブリットスタイル この2つのスタイルの違いは オリジナルスタイル → テキスト教材、赤ペン添削指導が受けられるスタイル ハイブリッドスタイル → デジタル教材、テキスト教材、赤ペン添削指導が受けられるスタイル となっています。 まず、この2つのコースの選択に迷う方が多いようです。 お子様がどちらのスタイルが合っているかは 【進研ゼミ中学講座】 のサイトで 診断することができます。 デメリットは? 進研ゼミ 中学講座のデメリットはどんなところですか? 進研ゼミ中学講座の唯一のデメリットは ひとりで教材に取り組まないといけない 強制力が低い 継続しにくい ことです。 友達と切磋琢磨できる塾にくらべると強制力が低いので、まあいっかと思って勉強をさぼり始めると、ずるずると学習から遠ざかってしまいます。 メリットは? 逆に進研ゼミ中学講座のメリットはどんなところですか? 【現役塾長が分析】進研ゼミ中学講座の口コミや評判は？｜中学通信教育のススメ. メリットは次の5つです。 塾に比べると安いので浮いたお金を高校や大学進学費用に充てやすい 子供に合わせた難易度やカリキュラムが提供されて分かりやすい! 分からない問題は質問も可能!保護者も利用できる進路相談が神! 自宅で好きな時間に学習できて時間を有効に使える! テストで似た問題も出題されやすく、結果志望高への合格率が高い 進研ゼミ中学講座の費用は毎月6, 110円~7, 190円です。 一般的な塾代が月に2万~3万円だとすると およそ1/3です !
75点 教材・講師の解説: 5. 0 | 学習の効果: 5.
50点 教材・講師の解説: 2. 0 | 料金: 5. 0 料金 塾と比べるとかなり安いです。しかも期末テスト対策で9教科全て学べます。1年払い、半年払いをするともっとお得になります。 教材・講師の解説 ハイブリッドスタイル(タブレット教材)で行っています。 間違えたところはしっかり解説してくれるようですが、本人はそれをちゃんと見ているかどうかというところ。ハイブリッドスタイルでも冊子での学習もあります。そちらも回答に解説も書いてあります。 学習の効果 息子の苦手な国語に関しては(文章を読み、答えるもの)あまり効果がないと思いました。ハイブリッドスタイルでは国語の教科書に書かれてあるものから問題が出るようで限界があるのでは?と。 サポート体制 タブレットのアプリを見たらいろいろな質問等答えてサポートくれるものがあるようです。冊子教材も今習っていないものであればネット等で取り寄せることが出来ます。 良いところや要望 1番は料金の安さです。ただ、自分のやる気次第なのかなーと思うところもあり、とりあえず半年払いしたのであとは様子見です。 4. 0 料金 とても経済的でした。塾に通ったのとは大違いです。 教材・講師の解説 添削は優しく褒めてのばすような優しい言葉だった。とても子どもには合った方法だと思う。学校の速度にあわせて教材が届いた。 学習の効果 希望していた高校にこのサポートだけで入学できた。お金も時間も節約できて、北進もアップした。苦手な数学や英語を簡単なコース、得意な国語社会を上級コースでしたら学校の成績もかなりアップしました。 教材・講師の解説: 4. 0 | 学習の効果: 4. 0 教材・講師の解説 ふだんから進める問題集や テスト対策専用の問題集。 ハイブリッドスタイルではいろいろ な幅広い勉強ができます。 良いところや要望 赤ペン先生の問題をやって赤ペン先生に出して ポイントがたまると景品とこうかんできるので 勉強のやる気がでます。 その他 紙の教材での勉強を中心にやるオリジナルスタイルと タブレットでの勉強を中心にやるハイブリッドスタイルの どちらかを選んで受講できます。 3. 25点 教材・講師の解説: 3. 進研ゼミ中学講座の評判・口コミ掲示板｜評判ひろば. 0 教材・講師の解説 教材は中学生に解りやすく書いてあり良いと思います。学習内容も一年生には難しい感じもあまり見受けられないように思います。 学習の効果 中学の中間、期末テストの成績は一学期より二学期と徐々にですが上がって来ていると思います。点数を見ても力がついてきていると思います。 サポート体制 分からない所、解けない所等しっかり教えて下さるのでとても安心してます。かなり前向きに取り組めていて意欲を感じられます。 教材・講師の解説: 5.
50 点 講師: 2. 0 料金: 5. 0 料金 塾と比べるとかなり安いです。しかも期末テスト対策で9教科全て学べます。1年払い、半年払いをするともっとお得になります。 教材・講師の解説 ハイブリッドスタイル(タブレット教材)で行っています。 間違えたところはしっかり解説してくれるようですが、本人はそれをちゃんと見ているかどうかというところ。ハイブリッドスタイルでも冊子での学習もあります。そちらも回答に解説も書いてあります。 学習の効果 息子の苦手な国語に関しては(文章を読み、答えるもの)あまり効果がないと思いました。ハイブリッドスタイルでは国語の教科書に書かれてあるものから問題が出るようで限界があるのでは?と。 サポート体制 タブレットのアプリを見たらいろいろな質問等答えてサポートくれるものがあるようです。冊子教材も今習っていないものであればネット等で取り寄せることが出来ます。 良いところや要望 1番は料金の安さです。ただ、自分のやる気次第なのかなーと思うところもあり、とりあえず半年払いしたのであとは様子見です。 4. 0 料金 とても経済的でした。塾に通ったのとは大違いです。 教材・講師の解説 添削は優しく褒めてのばすような優しい言葉だった。とても子どもには合った方法だと思う。学校の速度にあわせて教材が届いた。 学習の効果 希望していた高校にこのサポートだけで入学できた。お金も時間も節約できて、北進もアップした。苦手な数学や英語を簡単なコース、得意な国語社会を上級コースでしたら学校の成績もかなりアップしました。 講師: 4. 0 教室の設備・環境: 4. 0 教材・講師の解説 ふだんから進める問題集や テスト対策専用の問題集。 ハイブリッドスタイルではいろいろ な幅広い勉強ができます。 良いところや要望 赤ペン先生の問題をやって赤ペン先生に出して ポイントがたまると景品とこうかんできるので 勉強のやる気がでます。 その他 紙の教材での勉強を中心にやるオリジナルスタイルと タブレットでの勉強を中心にやるハイブリッドスタイルの どちらかを選んで受講できます。 3. 25 点 講師: 3. 0 教材・講師の解説 教材は中学生に解りやすく書いてあり良いと思います。学習内容も一年生には難しい感じもあまり見受けられないように思います。 学習の効果 中学の中間、期末テストの成績は一学期より二学期と徐々にですが上がって来ていると思います。点数を見ても力がついてきていると思います。 サポート体制 分からない所、解けない所等しっかり教えて下さるのでとても安心してます。かなり前向きに取り組めていて意欲を感じられます。 講師: 5.