離れて住んでいる親に子どもに、つくりおきとしても便利と評判です。 数年前、著者の義理の母が入院、遠く離れて住む義理の父の食事をどうするか、困っ た事態に。そこで、料理ができないお舅さんのために考えたのが、クール宅配便で送 れる冷凍おかず。 作るのが簡単で、冷凍してもおいしく、栄養もあるおかずを多数考案するうちに、自分や一緒に暮らす夫や大学生の息子たちのためにも役立つことに気がつき、冷凍庫にストックするように。 自分が忙しいときでも、レンジでチンまたはフライパンでさっと焼くだけでいいの で、家族のごはんを心配することもありません。 冷凍保存に使う容器は、保存袋だと取り出すときに扱いにくい、コンテナ容器だと洗 うのも面倒、ということでオーブンペーパーを使うことに。食べるときに食材がつるんと取れて扱いやすい、お皿にそのままのせるとお皿も汚れない、と最適です。 自分のためにも、同居の家族にも、離れた家族にも、好みや体のことを考えて作って おける「つくりおき冷凍ごはん」。持っていったり、送ったりもできる「お届けごはん」としても大活躍の、家族の絆を 深めるレシピ集です。 オンライン書店で見る 詳細を見る お得な情報を受け取る
こんにちは😊 今日は新生活を始めた息子へ送る冷凍おかずについて 出来るだけ外食を減らすよう母は手助けしますよ〜 お昼は学食でお金を使ってしまうので 夜だけでも自炊しないとね 以前から娘に送っていた冷凍親子丼 これが簡単で美味しくできると好評! 鶏肉・親子丼大好き息子にも送ります 今回作ったものは引っ越し前に作り 引っ越し日に合わせて届くようにした冷凍便です 【準備するもの】 * 鶏もも肉・玉ねぎ・親子丼つゆ 親子丼のつゆは各ご家庭の味で作って下さい ちなみに↑のつゆは..... 【1人分】 だいたいの目安量です * だし汁..... 100ml (水に顆粒だしOK) * 醤油..... 大さじ1より少し多め * 砂糖..... 一人暮らしの子供に送る冷凍おかず何がいい？仕送りのおかずをクール便で届けたい | コレが知りたい！. 大さじ1 * 酒・みりん..... 各小さじ1 作る個数分を倍量しました ジップロックSサイズの袋で1人分です(1回分) では作っていきま〜す ジップロックの袋が安定するように小さなボウルに入れると良いです 玉ねぎ入れま〜す(50g〜) 鶏肉入れま〜す(100〜120g) 鶏肉は早く解凍できるようあまり大きくしない
昨年12月の中頃に転勤を言い渡された我が家の大黒柱。 それから年末年始をはさみドタバタで単身赴任生活が始まりました。 家具家電は家賃に上乗せでレンタルすることになったのですが、不動産屋さんのミスで入居したもののまだ何もない状態だそうです。 そんな夫から今日の晩飯と送られてきた写真が↑これ。 段ボールの上にもやしがどっさり乗っただけのなんだかやたら白いラーメン。 見ていてめっちゃ寂しい気持ちになりました。(哀れみに近いかも?笑) 次の週末で家具家電がそろうらしいので、それならばとおかずを作って冷凍して送ってあげることにしました! ということで今回は冷凍おかずのレシピとお料理レポです! \通販で冷凍おかずをゲット/ 単身赴任の夫の体を思った冷凍できるおかずメニューを考えよう 東京から大阪へ送るので、絶対冷凍する必要があります。 せっかく作って送ったのに傷んでしまっていたら意味がないですもんね(;´∀`) ということで、なにを作るか考えました。 ・冷凍/解凍しても食感や風味が激しく損なわれないもの ・近頃野菜が高騰しているのでなるべく材料費を抑えられるもの。 ・だけど栄養を考えたもの ・手軽に用意して食べられるもの 以上の4点を踏まえて作ったメニューがこちらです。 お好み焼き パンケーキ 炊き込みご飯のおにぎり ハンバーグ ゆでささみ カレー きんぴら2種類(レンコン人参とごぼう人参) ピーマンの肉詰め お浸し2種類(水菜と春菊) ひじきの煮物 豚と大根の炒め煮 インゲンの胡麻和え ラタトゥイユ 肉みそ 牛丼の素 小松菜とコーンのバター炒め とろろ ブロッコリーのごま油茹で 酢玉ねぎ氷 以上21品! 単身赴任の夫へ送る！実際に作った冷凍おかずのレシピ料理レポ | COSMIC BOX. なかなか多いですが、それだけ夫への愛情があるということで頑張りました(;´∀`) 冷凍おかずを作る前に まだ作らないのかよ!というツッコミが聞こえてきそうですが、おかずを作って冷凍して発送する上での注意点やポイントをいくつか。 冷凍に適さない食材を知る まずは冷凍に適さない食材があるということ。 よく言われるのがジャガイモやこんにゃく。 冷凍してしまうと食感がかなり劣化というか別物では?と思ってしまうほど残念なことになります。 あとは卵も状態によっては不向きです。 何を作るか迷った時は、冷凍おかずのレシピ本やレシピ検索を活用しましょう。 料理と梱包 次に料理と、梱包です。 料理はなるべく汁気の少ないもの、汁気のあるものを作ったときは必ず密閉できる容器にいれます。 料理は空気に触れると酸化して傷みやすくなるので、ジップ付きの袋などに入れて空気をなるべく抜いて平らにして凍らせると早く凍るし収納も楽になります。 発送の際、袋のままだと心もとないのでタッパーなどの容器に入れると丁寧ですし、うっかり汁漏れが起きても箱が濡れるのを防ぐことができますよ!
【時短&節約】毎日のことだから賢くラクする!冷凍弁当&冷凍作り置きおかず活用術 毎日の食事やお弁当作りがラクになると話題の冷凍弁当&冷凍作り置きおかず。自家製の弁当やおかずをまとめて冷凍しておくことで、忙しい時にもレンジでチンするだけで手作りの味が楽しめて、時短や節約になるのもうれしいポイント!今回は日々の冷凍弁当や冷凍作り置きおかず作りに活用したい、素敵なアイデアや作り方のコツをご紹介します。 暮らしのヒント【節約&収入アップ】 on Instagram: ". . ※ナポリタンはこの前作ってpostしていないので一緒に載せました! ※ニラ玉のニラ→5〜6本?(笑)です。記載忘れ! ※暑さ→厚さです(笑) . ☑︎ちくわの蒲焼きは @yuu. 2828…" 7, 681 Likes, 105 Comments - 暮らしのヒント【節約&収入アップ】 (@___misaki. 426) on Instagram: ". . ※ナポリタンはこの前作ってpostしていないので一緒に載せました! ※ニラ玉のニラ→5〜6本?(笑)です。記載忘れ! ※暑さ→厚さです(笑) . ☑︎ちくわの蒲焼きは @yuu. 2828…" chi___koooo** on Instagram: "▷▷▷ 下味冷凍 #chikoooooレシピ ・ ・ 前回作った豚バラスペアリブが、少し甘かったので、改良しました。 また全然違う感じなので、お試しあれ♡ ・ 鶏肉のハニーマスタードは子供に人気であっという間に無くなり、リクエストまでありました!
電話代は高いので、なるべくメールで連絡とりあっています。 バイトのない日を選び、時間指定で送りたいと思います。 そうなんですよね、ついついあれもこれもと詰め過ぎないよう 気をつけたいと思います。 ありがとうございました。また、お願いします。 お礼日時:2001/06/11 14:09 No. 2 tips 回答日時: 2001/06/11 12:59 aiz0207さん、こんにちは。 レシピ にんじん しいたけ こんにゃく インゲン あぶらあげ を細かく切ってしいたけの戻し汁と酒、しょうゆ、みりん 少々の一味、で甘辛くやや濃い味に煮て冷まして 汁ごと、ジップロックで 冷凍する。 炊き立てのご飯に半解凍もしくは解凍したその具を 汁ごと加えて、やく10分蒸らせば(保温のまま) すぐにあつあつの混ぜご飯ができます。 あと 牛肉 牛肉(もしくは豚肉)で野菜をまく。 軽く片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで焼き色をつける。 このみでしょうゆや、焼肉のたれや、ケチャップなどを からめて、オーブンで焼く。 さめたら、一食分づつ冷凍する。 この回答へのお礼 tipsさん、ありがとうございます。 混ぜご飯の元ですね。さっそく作って送ってやります。 ご飯だけは、きらさず炊いているようなので(兄のほうが大食い)。 帰宅時間を見計らってTELすると、今日は疲れたので、納豆ご飯、卵ご飯 ひどい時は ねこまんま という時もあるようです。 チンしてご飯にのせてもおいしそうですね。 これからもお願いします ありがとうございました。 お礼日時:2001/06/11 13:54 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
この口コミは、ろろにきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 0 - / 1人 2020/08訪問 lunch: 3.
Kazuki Hirai Naoki Kamada 神市隆志 Hideki Nachi 高橋洋一 男性ファンが多いがっつり系の定食屋さん 三鷹駅北口を出て道路を右に曲がってすぐの、男のための定食屋さん。ガッツリとごはんが食べたくなったらここがおススメです。男のための…といっても女性ももちろんOK!女性も入っておられます。どのメニューもガッツリボリュームがある上にお値段はリーズナブルとあって人気です。一番人気は「満州トロトロ坦々油そば」で汁の少ない担々麺でとろんとした麻婆豆腐のようなソースがちょっとぴりっとして美味しいです。お腹がぺこぺこの方にお勧めします。 口コミ(58) このお店に行った人のオススメ度:74% 行った 115人 オススメ度 Excellent 42 Good 62 Average 11 東京都三鷹駅北口出て右側へ歩くと到着。 #三鷹定食屋 メニューも豊富です。味もいけます。お酒もありますが、友人とゆっくり食べれる落ち着いたお店です。グラスビールと生姜焼き定食で1, 000円切り。完食 #三鷹一人飲み #コスパ良し #三鷹食堂 検証試験メシ 腹ペコだったのでガッツリ系男の晩ごはんで沢山あるメニューの中から人気No. 1のスタミナ野郎満州トロトロ担々油そば^o^ スタミナ野郎は満州トロトロ担々麺に唐揚げ2個付いてライスか麺大盛ができます。この日はライスで(^. ^) 担々油そばはゴマたっぷり。熱々の鉄皿で出されます。 中太麺に担々をしっかり絡んでとってもジャンク、だけどガツンと旨い(o^^o) 卓上の唐辛子、カレーパウダーをかけてよりスパイシーに。麺を頬張り追いかけてライス、炭水化物+炭水化物! キッチン男の晩ごはんをお昼に食べてふふふーん♪ - はなうた日和♪. ダイエット中でやっちゃいけないの分かっているけどやめられない(^.
【2021年4月28日追記】 キッチン男の晩ごはん 三鷹店は2021年4月26日(月)で一時閉店されました。 こんばんは。三鷹店は一時閉店となります。 6/10より東小金井店をソフトオープンさせました。〒184-0011 東京都小金井市東町4丁目43−10です。 お会いできることお待ちしております。 三鷹で再開出来るように、現在色々と思案中です。 — キッチン男の晩ごはん三鷹店 (@DANVANmtk) June 14, 2021 現在は東小金井の方に移転されたみたいですね。 また三鷹での営業再開も楽しみにしていたいと思います! ———- こんにちは、キチナビ( @kichinavikun )です^^ 三鷹駅北口から徒歩3分の場所に、定食屋さんの 「キッチン男の晩ごはん」 があります。 お腹いっぱいご飯を食べたい時に利用させてもらっているお店です。 今回は久しぶりにキッチン男の晩ごはん 三鷹店に行ってきました。 キッチン男の晩ごはん 三鷹店のメニューは種類豊富 キッチン男の晩ごはん 三鷹店のメニューは、カレー、丼、ハンバーグ、オムライス、定食と種類が豊富です。 お値段も620円〜920円前後と1, 000円以下で食べられるので助かってます。 お店前に券売機があるので食券を買って中に入ります。 店内は気軽に入れる雰囲気 キッチン男の晩ごはん 三鷹店の座席数は34席ほど。 テーブル席はもちろんカウンター席もあります。 平日オープン時間帯でも続々とお客さんが来店されてました。 気軽に入れるのがいいんですよね。 ソースチキンカツ丼は580円と格安 今回はソースチキンカツ丼を注文しました。 カツが大きいんですよね。 ごはん、キャベツ、チキンカツのシンプルさがまたいい! お味噌汁付きで税込み580円とお値段も良心的。 お腹も満たされました^^ キッチン男の晩ごはん 三鷹店が2021年4月26日で一時閉店へ 今回はキッチン男の晩ごはん 三鷹店に行ってきましたが、美味しい定食が食べられて良かったです。 そして2021年4月26日(月)で一時閉店されました。 これからも当然にあると思っていたものがなくなると思うと、なんとも言えない気持ちになりますね。 新しい場所でチャレンジするとのことなので、これからの活動も応援していきたいと思います。 キッチン男の晩ごはん 三鷹店の店舗情報 住所 東京都武蔵野市中町1-23-1 乙幡ビル 1F アクセス 三鷹駅北口から徒歩3分 営業時間 11:00〜20:00 ※最新の営業時間はお店のSNSで確認をお願いします 定休日 不定休 この記事が気に入ったら いいね!しよう 最新情報をお届けします
【結婚記念日の晩ごはん♪デザート編3】小さなバラのアップルパイ 結婚記念日の晩ごはんを美しくしめくくる、小さなバラのアップルパイ。 りんごとパイシートで、こんなにかわいらしいパイが簡単にできてしまいます。 食事のあとでも食べやすいサイズなのが嬉しいですね! 結婚記念日の晩ごはんは豪華だけど、意外に簡単!な料理で素敵なひと時を 結婚記念日なので、フォトジェニックでおしゃれな雰囲気にもこだわってみました。 どれも2人の時間もしっかりととれる、簡単な晩ごはんばかりです。 是非、結婚記念日を素敵な晩ごはんとともにお楽しみください♡ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
牛もも肉(ブロック) 300g 塩 3g 砂糖 少々 【1】牛もも肉に塩と砂糖をもみ込み、ジップ付きの耐熱袋に入れて10分寝かす。 【2】沸騰したたっぷりのお湯に【1】を加え、火を止めて10分待つ。 【3】肉を取り出してアルミホイルに包み、常温まで冷ます。食べやすい厚さに切る。 ◆ポイント 時短ポイント!
メニュー情報 キッチン男の晩ごはん 三鷹 (武蔵家) ランチ レビュー一覧(1) 店舗情報 東京都武蔵野市中町1-23-1 乙幡ビル 1F 今日11:30~02:00 0422543639 このお店のご関係者さまへ SARAHの新サービスSmartMenuに無料で登録しませんか? SmartMenuに申し込みをすると ・無料でお店のメニュー情報を登録・編集することができます。 ・メニューの電子化により、リピーター・集客増加のマーケティングを行うことができます。