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新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集 あっさりしていながら満足感を味わえる一杯。 「麺屋ななひら」は西区小針で10年近く営業を続けている、新潟市でも数少ない塩ラーメンを看板メニューにしたお店。いち推しの「塩らーめん」は鶏ガラをベースに数種類の魚介系ダシを合わせて使ったもので、あっさりしている中にもしっかりした味わい深さを感じさせるスープです。梅干し、炙り豚バラチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、菜の花の充実したトッピングは色鮮やかで食欲をそそり、そのボリュームは満足感も与えてくれます。特に豚バラを炙ったチャーシューは脂っこいしつこさがなく、香ばしくて食べやすいんです。広い店内には小上がりも充実していて、子どもからお年寄りまで誰もが美味しく食べられそうなラーメンですので、ご家族連れにもおすすめですよ! ※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
鈴木さん :そのつもりだったんですけどね……。まずは開店資金を貯めるつもりで郡山のラーメン店で働いていたんですけど、そのときに東日本大震災が起こったんです。 ——ああ、 その頃なんですね。ちょうど福島に帰っていたとき……それは大変でしたね。 鈴木さん :郡山は津波の被害がなかったんですけど、それでも揺れは凄まじかったんですよ。店の中の食器は全部落ちて割れちゃったし、業務用の大きな冷蔵庫がすごい距離動いちゃったし。店の外に出たら前の家が倒壊していて、道路もヒビだらけで凸凹だったし、僕の車も倒れてきた塀で潰されてました。しばらくして店の営業を再開しようとしても、丼が割れてしまって残っていないんですよ。業者も営業してないから仕入れることもできなかったんです。 ——それだけ大きな被害だったんですね……。 鈴木さん :おまけに福島第一原発の事故があって、いろいろな情報が錯綜したんですよ。私も子どもが生まれたばかりだったので、家族の安全を考えて妻の実家のある新潟へ移住したんです。 ——なるほど。じゃあ、来てからすぐに「麺屋ななひら」を始めたんですか? 麺屋ななひら 新潟市西区. 鈴木さん :いえ、僕はそれまで新潟に来たことがなかったので、新潟のことを全然知らなかったんですよ。自分で店をやろうにも食材の仕入先すらわかりませんし……。そこで新潟で人気のあるラーメン屋で働いて、勉強させてもらいました。いろいろ学ばせてもらいましたけど、驚いたことも多かったですね。 ——たとえば、どんなことですか? 鈴木さん :まずラーメン屋がたくさんある上に、すごくたくさんのお客様が来ることが驚きでした。あと年配の人でもこってりした背脂ラーメンを食べるのもびっくりしましたね(笑) 開店当初は背脂ラーメンを期待してやって来て、帰ってしまったお客さんもいた。 ——「麺屋ななひら」はいつオープンしたんですか? 鈴木さん :2013年にオープンしました。当時はまだ塩ラーメンをメインにした店が少なかったので、それまでの修行経験を生かして塩ラーメンを看板にした店にしようと思ったんです。でも最初はなかなか受け入れてもらえなかったですね。 ——え、そうだったんですか? 鈴木さん :当時、新潟では背脂ラーメンが全盛だったんですよ。私が背脂ラーメンを売りにしている店で修行したこともあって、背脂ラーメンを期待してやって来るお客様も多かったんです。中には背脂ラーメンがないことにがっかりして、そのまま帰っていくお客様もいました。 ——それでも塩ラーメンにこだわったんですね。 鈴木さん :子どもからお年寄りまで、誰もが食べられるようなラーメン屋にしたかったんですよ。それなら、あっさりした塩ラーメンがいいんじゃないかって思っていました。 ——なるほど。その塩ラーメンはどんなこだわりで作っているんでしょうか。 鈴木さん :スープは鶏ガラをベースに魚介系の食材を何種類も使ってだしを取っています。何種類も使っているからざっくりと「魚介系」っていうのはわかるんだけど、何を使っているのかまではわからないと思います。塩は今までの経験で選んだ3種類をブレンドして使っているんです。スープがあっさりしている分、トッピングにはボリュームを持たせているんだけど、中でも梅干しは箸休めとアクセントになっていると思います。 ——彩りのいいトッピングは食欲もそそりますね。作る上での苦労ってあるんですか?
おすすめのクチコミ ( 10 件) このお店・スポットの推薦者 MINTI さん (女性/新潟市/30代/Lv. 6) (投稿:2013/05/02 掲載:2013/05/02) あっさり塩ラーメン。普段行くラーメン屋です。スタンプカードはボロボロになるまでという有効期限(笑)。セルフですがおしぼりありますし、ティッシュ、炭入りお水あり至れり尽くせり。塩そばと半チャーハンセットが定番ですが、たまにコラボの時の味噌ラーメンが大好きです。鳥系のスープが嫌いじゃなければ是非食べて欲しいです。梅干しがアクセントのラーメンも珍しく、チャーシュー丼も安いのに満たされます( ^ω^) (投稿:2017/04/18 掲載:2017/04/20) このクチコミに 現在: 1 人 ゆりこ さん (女性/新潟市/20代/Lv. 10) 野菜がたくさん食べたかったので野菜タンメンにしました。ボリュームがあり美味しかったです。 (投稿:2017/01/13 掲載:2017/01/13) 現在: 0 人 えびの香りのカレーらーめんをいただきました! 濃厚塩トンコツスープにえびの香りの加えたスープです!! 塩ラーメンにこだわり続けて9年目を迎える「麺屋ななひら」。 | Things（シングス）｜新潟のローカルなWebマガジン. またキーマカレーが上に乗っていて中太麺がよく絡み美味しかったです☆残ったスープにライスを入れても抜群に合って美味しかったです♪ (投稿:2016/08/18 掲載:2016/08/19) momo. さん (女性/新潟市/10代/Lv. 1) お昼の時間でちょうど混んでいましたが、手際よく案内していただき、テーブルもとてもゆったりとしていて心地よかった。人気No. 1の塩ラーメンはダシがとても美味しくて、調味料の柚子胡椒を入れるとまた一段と美味しさが増してオススメ! (投稿:2016/08/07 掲載:2016/08/08) 期間限定の味噌ラーメンを頼みました。濃厚なスープが気に入りました。 (投稿:2016/04/03 掲載:2016/04/04) KT さん (男性/新潟市/40代/Lv. 17) 極塩ラーメンをオーダー!豚骨塩スープは、思っていたよりもさっぱり目。塩の旨味の中にまろやかさも加わった一杯。麺は中太麺。定番の梅の入った塩らーめんと甲乙つけがたい一杯でした。 (投稿:2016/02/12 掲載:2016/02/12) 「ラーメンマニア」のクチコミ 塩ラーメンと言ったらこのお店です。梅干し入りのさっぱり塩ラーメン。 綺麗なスープに病みつきです。 (投稿:2016/01/30 掲載:2016/02/01) 塩ラーメンが美味しいです。梅干しがのっていて、さっぱりです。柚子胡椒が置いてあり、塩ラーメンとの相性がいいです。塩ラーメン食べたい時にまた行きたいです。 (投稿:2015/03/28 掲載:2015/05/14) メイ さん (女性/新潟市/50代/Lv.
新潟県のラーメン人気は高く、他県に比べても負けないものがあります。醤油、味噌、塩、とんこつ……種類も充実していて選択肢が多く、いつも何を食べるか迷ってしまいます。皆さんはどんなラーメンが好きですか? 今回紹介する「麺屋ななひら」は、塩ラーメンにこだわり続けて10年近く営業しているお店です。店主の鈴木さんに、塩ラーメンのこだわりを聞いてきました。 麺屋ななひら 鈴木 健作 Kensaku Suzuki 1976年福島県生まれ。東京の中華料理店をはじめ、居酒屋、ダイニングバー、ラーメン店などで修行を重ねる。福島県のラーメン店で働いているときに東日本大震災を経験。新潟に移住し2013年に新潟市西区で「麺屋ななひら」をオープンする。勉強を兼ねた食べ歩きが趣味。 開店目前に起こった東日本大震災のために新潟へ。 ——鈴木さんはいつ頃からラーメンの仕事をしようと思ったんですか? 鈴木さん :中学生のときから将来はラーメン屋になりたいって思っていたんですよ。家でも料理をしていたし、ラーメンを食べるのも好きだったから。でも高校に届く求人の中にはラーメン屋がなくて、ラーメンに一番近いと思った東京の中華料理店を選んだんです。ところが、そこはラーメンみたいに庶民的な料理じゃなくて、超高級な中華料理店だったんですよ(笑) ——思っていたお店と違ったんですね(笑)。修行はいかがでしたか? 鈴木さん :とても厳しかったですね。100人いた同期がどんどん辞めていきました。最初の頃は雑用しかさせてもらえなくて、鍋に触ることすら許されませんでした。早く鍋を振りたかったので、毎日必死で仕事を覚えましたね。 ——100人も同期がいたってことは、かなり大きな店だったんですね。そのお店にはどのくらいいたんですか? 鈴木さん :10年近くいました。だいたい10年でひと通りの仕事をおぼえることができたので、それを機に辞めさせてもらったんです。 ——辞めた理由はあったんですか? 鈴木さん :大きい調理場で10年近く働いたから、今度はもっと小さい店でいろいろな仕事を経験してみたかったんですよね。それで居酒屋、バー、ラーメン屋で働きました。ラーメン屋では、自分で店を始めるための勉強をさせていただきました。その後、生まれ育った土地でラーメン屋を始めようと思って福島に帰ったんです。 ——あれ? 新潟じゃなくて福島でラーメン屋を始めたんですか?
母のあかぎれが痛そうなので買いたいです 病気、症状 爪が割れました。 液体絆創膏つけているのですが、何か良い処置はありませんか? 病気、症状 僕は高校でピッチャーをやっているのですが、爪が極端に弱いです。 もともとはカットボールを決め球にしていましたが、投げると二、三球で割れてしまうので制限しました。その後カーブでも割れるようになり、人差し指でカーブは投げるようにしました。(割れるのは中指) ネットでしらべて、爪にテーピングを貼って上から液体絆創膏とマニキュアで固めるという方法をしてなんとか練習していますが、剥がすときに爪の表皮?... 野球全般 液体絆創膏について… 私は今、深夜のコンビニで働いています。といっても私自身は今月で辞めるのですが、同じ深夜で働いている女の子が、指先や指にヒビなどで割れた傷跡があってかなり痛そうで…。 彼女は主婦なので、家での洗い物もあるし、また深夜の作業で洗い物が大量にあります。 皮膚の頑丈な私でもガサガサになります。 その子はまだ若いし、痛いだろうしとても見ていて可哀想なので、絆創膏をあげたいのです... 日用品、生活雑貨 地鎮祭についての質問です。 兄が家を建てるのですが、今週の日曜日に地鎮祭によばれました。 ①服装はどんなものがいいのか。Gパン等でもよいのか。 ②何か持っていくものはあるのか?またお金の場合はいくらくらい包むのか どなたか教えて下さい。 新築一戸建て 液体絆創膏を使ったんですが今わけありで剥がしたいんですが剥がす方法ってありますか? 割れ爪修復してもらいました - 一般社団法人東京フットケア協会. 説明書無くしてしまって 病気、症状 指のぱっくり割れにと液体絆創膏を買いました。塗布して待つこと10分ぐらい。触ると外側は乾いてますが中身が固まってないのかぱっくり割れた所にシミて痛くて仕方ありません。指を伸ばして割れ た所に入らないように塗布してそのまま乾くまで待ったから大丈夫だと思ったのですが... 塗布する時は厚みがあると乾きづらいはずと思って程良くしたつもりです。 このままだと水は防げるでしょうが、指が曲がったりし... スキンケア デート前日、音信不通で結局ドタキャン お見合いアプリで知り合った6歳上の男性と仲良くなり、会う約束をしました。(アプローチは全て男性の方からです) 最初のデートでディズニーに行こう と言われ、私は「流石に初回でディズニーは厳しい、付き合いたてのカップルでさえ難易度高い場所なのに無理だよ普通にご飯にしよう?」と返しましたが、絶対大丈夫とのこと。チケットも購入済のようでしたので行くことに... 恋愛相談、人間関係の悩み 茄子が嫌いな人に質問です。理由は何ですか?
ホッとひと安心です^^ 爪が伸びたと同時に、根元からくっついたようです。 写真アリ。 \肌ケア/ シルク♡プリーツマスク作り方 とにかく「LOCOの欲しい!を全部つめ込んだ シルクマスク」を作りました! 裏地シルク NOワイヤーでもフィット感(アゴも) プリーツタイプ 横ポケット付き マスクゴム代用品(伸縮性ゼロでもOK) ぜひ動画をチェックしてみてね^^♪ シルクマスクで肌ケア【上下ギャザー】横ポケット付きプリーツマスク作り方 ■詳しい ブログ解説記事はこちら \LINE登録者さま限定 /プレゼント中 ボリューム"全9, 984文字"! 【吉報／爪修復】1カ月半でざっくり割れた爪がくっつきました | LOCOの簡単セルフネイル. LINE登録者さま限定で、 「SNSプレゼント企画の作り方」レポートを、無料で お渡ししています。 LOCOが主にインスタグラムで開催した、手描きスマホカバーのプレ企画をまとめましたので、どうぞこの機会にご覧くださいませ^^♪ ぜひ気軽に、 お友達になってくださいね。 ブログ感想も、いただけると喜びます! ◆ 「ざっくり配信内容」はこちら 今日もお読みいただいて、ありがとうございました。 お帰り前に ポチっと応援お願いします♡ 1日1回のランキング投票 が励みになります♪ 次回も楽しんでもらえるブログを更新しますね^^♪ LOCO応援はこちら スポンサーリンク 心を込めて書いた、3冊の電子書籍です。 それぞれ、自分で試行錯誤したことだけ書いている「実践記」♪ たくさんのレビューをいただき感謝です! ■簡単に「サロン級マニキュア」を作る方法 ■割れやすいチビ爪を「美爪」に変えた方法 ■DIY撮影ボックスで、綺麗なスマホ写真を撮る方法 キンドル電子書籍の読み方 kindle無料アプリ をダウンロードする(PC・スマホOK) 上の書籍画像リンクから、注文確定をする("1‐clickで今すぐ買う"ボタンで、無料ダウンロードできますよ) アプリから電子書籍を読む
2021/06/18 こんにちは。 爪が薄くて欠けやすい横浜巻き爪センタースタッフの青木です。 以前のブログで爪を伸ばしすぎると巻き爪になったり、靴に当たって爪が割れたりしてしまうとご紹介しました。 以前のブログはこちらからご覧ください。 【巻き爪 爪の長さ】爪を伸ばし続けるとどうなるかご存知ですか? 今回は実際に爪が割れて、 「割れ爪」になってしまった後の対処法 をご紹介致します。 指先をぶつけたり、重い物を爪の上に落としてしまったりすると、爪が割れてしまうことがあります。 みなさまは、爪が割れて、亀裂が入ってしまった時はどのように対処していますか? まず、みなさまにお伝えしたいことは 割れ爪を放置するのは良くない ということです。 放置することが何故良くないかについてはこちらのブログをご覧ください。 【爪に亀裂がある! ?】 その状態は危険です! では、爪が割れた時はどうしたら良いのでしょうか? 爪がこのように割れた時はどうしたらよいのか? まず重要なことは 「爪にできたヒビや割れをそれ以上悪化させないことです」 爪が伸びすぎている場合は爪切りをする必要がありますが、できる限り靴下やストッキングに引っかからないように、丁寧にヤスリで整える必要があります。 また、 割れ爪の場合は爪が巻き爪になっていても、矯正によって 割れが悪化する可能性がある場合は巻き爪矯正もできません。 つまり、割れ爪は割れがなくなるまで、爪が伸びるのを待つしかありません。 そこで、横浜巻き爪センターでは、 割れた爪の補強を実施しております。 割れた部分に特殊なカバーを装着することで、割れが悪化しないようにします。 悪化せずに、爪が伸びてくれば、亀裂も無くなります。 補強中も目立ちませんし、靴下やストッキングに引っかかることもありません。 さらに、補強中にネイルを楽しむこともできます。 【写真あり】割れ爪補強中もネイルができます! 健康な自爪を育成するセルフケアの極意とは？すきま時間で簡単ネイルケア ｜ 手がカサカサで枯れ木みたい！手だけババア克服バイブル. もし、爪が割れてしまって困っている方は、お気軽にこちらの番号にお電話ください。 tel:045-560-1723 巻き爪、割れ爪どちらも対応します。 横浜巻き爪センター
ショッピング 詳細 27g(300mg x 90粒) 爪の育成に必要な成分だけが入ったネイル専用のサプリも販売されているので、そういったサプリを選ぶのも良いでしょう。 ハイポニキウムはどこまで伸びる? ハイポニキウムはどこまで伸びるかというと、1~3mmほどです。 「たった1~2mm」と思うかもしれませんか、この小さなハイポニキウムがあるかないかで爪の形、伸び具合が変わってくるのです。 伸びすぎてしまうこともある?
特にこの切り方はアカン!というのはどんな切り方ですか? 家族関係の悩み 大学生です。自分は先日コロナ陽性者と関わった者として学校から14日間出校停止受けた者です。そのなかで私はモヤっとしています。 内容はその陽性者が発症する前日に接触したとのことで保健所から連絡がありました。私はその人との3分未満、マスクあり、一メートルくらいだったと保健師に状況を伝えました。結果濃厚接触者ではないと判断されました。そこまではいいのですが、友人から濃厚接触者かもしれないと言われた時に不安からかわからないですが少し37. 0ほどの熱がつづいたことも保健所に伝えました。それでも濃厚接触者ではないと判断されたのですが学校側からは関わった人全員出校禁止命令でて14日間言われたのですがこれって学校に問い合わせて解除できるようにできますか? ?今は元気です。 健康、病気、病院 いぼ痔かもしれません。 1年ほど前から大きい方をする度に、トイレの水が真っ赤になるぐらい血が出ます。 「まぁすぐ治るでしょ」と思い、放置していたところ、2日前から肛門が痛くてたまりません。 お風呂の時に触ってみると、少しぷにぷにとしたイボ?のようなものがあり、そこを押すとかなり痛いです。 すぐ会社の人や家族に言いふらすので、親には言いたくありません。 ですが、親はとても厳しく、お小遣いとして貰えるのは、交友費・交通費・文房具代程度で、全て領収書等を見せ、お釣りを返さなければ怒鳴られる為、内緒で病院に行ったりする事ができず、困っています。 内緒で市販薬を買える程度(1500円程)はお金があるのですが、いぼ痔は市販薬(ボラギノール?等)で治すことは可能ですか? 長々とすみません。 病気等はネットの情報に頼ってはいけない、というのはわかっているのですが、少しデリケートな問題で、頼れる先がネットしかない為、優しく教えて下さると嬉しいです。 親に言って病院に行くしかない、ということならば、楽に言える方法や言い方を教えてくれると助かります…。 病気、症状 骨折で入院したことがある方に質問です。 どれくらいの期間入院していましたか? 退院後、即ギプスは外れましたか? 完治するのにどれくらいかかりましたか? 教えてください。 よろしくお願いします。 病気、症状 高校生ですが、先日病院でMRIをとり医師に筋筋膜慢性腰痛と言われました。腰に衝撃の強い運動して痛めてから2月以上になりますが軽いジョグでも違和感があり、まだ結構な突っ張りを感じます。 治る気がしなくてとても辛いです。どうすればいいでしょうか。 病気、症状 至急回答お願いします。 最近、自分の手料理が食べられなくなりました。 食べれても、途中で吐きそうになって、食べ終わった頃にはすごく気持ち悪くなります。 量が多いとかまずいとかいうわけではありません。 この1ヶ月間は自分の手料理をほとんど食べずに過ごして、久しぶりに手料理を食べたのですが、やはり吐き気ばかりで美味しいとも思えないし、気持ち悪いだけです。 今大学一年生で、今年から一人暮らしを始めたのですが、最初の方は普通に食べることができていたので、原因がわかりません。 明日、帰省するのですが、家で料理の手伝いとかして作ったものを食べることができなかったらどうしようとか、すごく不安です。 このような時、どういった原因が考えられますか?
病気、症状 コロナのワクチンについて。 私は20代の男ですが、長年原因不明の慢性蕁麻疹に悩まされております。医師からはインフルエンザの予防接種もあまり勧められておりません。その為コロナのワクチンを打ちたくないのですが、やはり日本でも海外と同じ様にワクチンを打たないのは「悪者」みたいな風潮になるのでしょうか? 病気、症状 何日間もずっと太ももの同じところが痒くて、見てみたら写真のようになっていました。 とくに痛みは無く、たまに痒くなる程度です。 いつ刺されたかは全くわからない状態で、気づいたらこうなっていました。 これは何か変な虫に刺されたのか、それともたまたま同じ箇所を刺されたのか。 わかる方がいたら教えてください! 病気、症状 新型コロナワクチン接種したかたいらっしゃいますか?副反応はありましたか?打ったところが痛かったり発熱したり亡くなられたかたもいますし今打とうか迷っています 病気、症状 小鼻の横が赤くなっていてぷくっと見えてしまいます。 何故このようになるのでしょうか? またこの赤みを治す方法教えてください。 病気、症状 もっと見る
ハイポニキウムを伸ばしたい場合に、今日や明日の短期間で達成することはできません。 ハイポニキウムも爪や髪の毛と同じで、確実に伸びてはいますが、時間はかなりかかるものと思ってください。 爪が伸びる速度は平均的な大人の方で、 1日で0. 1mm 1週間で0.