世界一受けたい授業でいろんなレシピが紹介されましたが、 このレシピが一番簡単なのではないでしょうか? 以上がレシピの紹介でした♪ スポンサードリンク
あさイチ 2020. 10. とりそぼろと舞茸のまぜごはん レシピ・作り方 by naokoji0912｜楽天レシピ. 20 2020年10月20日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」、ハレトケキッチンで放映された、 舞茸の吹き寄せご飯 の作り方をご紹介します。日本料理の荻野聡士シェフに教えていただいた、きのこの旨味を最大限に生かした炊き込みご飯レシピです。今日の番組では大人気俳優・高橋一生(たかはしいっせい)さんをゲストに迎え、 きのこを美味しくいただける極上料理 をシェフが紹介! こレシピは、舞茸のサクっとした傘とプリっとした軸の食感が美味しさを引き立てる、秋の味覚をたっぷり味わえるごはん。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆ あさイチ!まいたけの吹き寄せごはんレシピ 画像出典元:NHK「あさイチ」 (調理時間の目安:40分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理) 参考 あさイチの記事一覧へ 参考 その他のきのこ料理&サイドディッシュレシピ 材料(2人分) 舞茸 140g ごぼう 50g 人参 50g さつまいも 50g 銀杏 16個 米 270ml ごま油(白) 20ml 塩 3つまみ 【だし汁】 だし 350ml 塩 小さじ1/2 薄口醤油 大さじ1 濃口醤油 大さじ2/3 鶏ひき肉(胸) 15g 【トッピング】 黄ゆずの皮 適量 作り方 1 、舞茸は傘と軸を切り分け、軸は1cm角に切り、傘は手で裂いて一口大にする。 軸と傘に分けることで、2つの異なる食感を楽しめます。 2 、フライパンに油(10ml)を熱し、(1)・塩(ひとつまみ)を入れて動かさずに強火で焼き付ける。焼き目がついたらひっくり返し、反対側も焼きつける。できたら取り出しておく。 舞茸をしっかり焼き付けることで、歯切れの良さと香ばしさをアップ! 3 、ごぼう・人参は8mmの乱切りにし、軽く焦げ目がつくまで油(10ml)で強火で炒める。炒め方は、ごぼう・塩(ひとつまみ)を先に入れて焼き目をつけたら、人参・塩(ひとつまみ)を加えて焼き目をつけ、一緒に取り出せばOK。 4 、さつまいもは1cm角に切って水にさらす。 5 、銀杏は殻を割って実を取り出し、熱湯で透き通るまで茹でる。 6 、 だし汁 を作る。ボウルにだし・塩・薄口醤油・濃口醤油を入れて混ぜる。 2種類の醤油を使うことでバランスの良い味に。 7 、別のボウルに鶏ひき肉を入れ、(6)をおたま1杯分くらい加えて混ぜたら、残りの(6)と合わせて軽く混ぜる。これでだし汁の完成。 ほんのわずかな鶏ひき肉で旨味を底上げする!
8 、土鍋に研いだ米(ザルにあげて30分置いたもの)を入れ、(7)のだし汁、(2)の舞茸、(3)のごぼう・人参、(4)のさつまいも、(5)の銀杏を加えたら、蓋をしてふつふつするまで強火で加熱する。 9 、ふつふつしたら蓋を開け、上下を返すように混ぜたら、再び蓋をして沸騰するまで強火で加熱する。沸騰したら弱火に落として3分加熱したあと、蓋を開けて全体をよく混ぜる。再び蓋をして弱火で12分加熱する。 10 、炊けたら細かく刻んだ黄ゆずを散らし、さっくりと混ぜ合わせて蓋をして1分ほど温める。器に盛り付ければ出来上がり。 日本料理の荻野聡士シェフが教えてくれた、きのこの美味しさをたっぷり味わえるレシピ。舞茸、さつまいも、銀杏など秋の味覚を美味しく味わえます。 ▼同日に放送されたきのこ料理&サイドディッシュのレシピはこちらです!
大人片道運賃 3, 100円~ きっぷの購入方法 この高速バスは予約が不要です。以下の方法でご利用いただけます。 車内支払(現金・片道のみ) 車内で運賃をお支払いください。 また、仙台駅東口からご乗車の場合は、事前に乗車券をお買い求めいただきますようお願いいたします。 共同運行バス会社窓口 ご案内 時刻表 料金表 バス停 運行カレンダー 当路線のご案内 ※ 当該便は座席定員制のため、予約はできません。 ◆宮城球場前へ延長運転を行っています! プロ野球(デーゲーム・ナイター)開催日に宮城球場まで延長運転しています。どうぞご利用ください。 運行ダイヤは、時刻表をご覧ください。 ※試合日程は東北楽天ゴールデンイーグルスの 球団ホームページ をご覧ください。 車内設備について ◆車内は全席自由です ◆車内は禁煙です ◆車内トイレはございませんが、途中に1回休憩をおとりします お問い合わせ <運賃・時刻・回数券に関するお問い合わせ> JRバス東北 仙台駅東口バス案内所 022-256-6646 <運行状況・お忘れ物に関するお問い合わせ> JRバス東北 仙台支店 022-256-4512 会津乗合自動車 若松営業所 0242-22-5555 ◆安全に関する特別な措置や取組に関しては、 こちら をご覧ください。 ◆よくある質問は こちら 2020年10月1日改正 JR…JRバス東北 会津…会津乗合自動車 印刷する
出発 郡山駅前(福島県) 到着 若松駅前〔会津若松〕 のバス時刻表 カレンダー
もう1匹、、、人は入れないけど見えるので、男の子にこっちにいるよ〜と教えてあげました ちょっと前に越後の春日山神社に行って来ましたが、そこへ分霊した本元の 上杉神社へ参拝しに行きます 舞鶴橋の上には「毘」と「龍」の旗が掲げられてます 上杉神社は米沢城址にあるのでお堀があります ココのお堀にも鯉がたくさん泳いでました 一の鳥居 二の鳥居 唐門をくぐると拝殿があります 『上杉神社』 【御祭神】上杉謙信 開運招福・諸願成就のなどのご利益があるようです 上杉神社 寺・神社 数年前に行った時は積雪の時期の訪問だったので、いろんなものが雪に埋もれてました 参拝終えたので戻ります 土曜日なのに参拝される方の数は少ない感じでした 唐門をよく見るとこんな所にハートの形 釘隠しにもハート^^ 米沢城址にはゆかりの方の像が見られます NHK大河ドラマの天地人の「上杉景勝」と「直江兼続」の像 ちょっと遠くに見えるのは… 「上杉謙信公之像」 越後春日山城址にある像の頭巾を被ってるようなのとは格好が違いますね? こちらは武将の服を着て頭には位の高いお坊さんの被り物をした格好になってます 「上杉鷹山公之像」 [なせば成る なさねば成らぬ 何事も 成らぬは人の なさぬなりけり] の言葉でも有名な、上杉家十代 上杉鷹山公について。。。 1725年(享保10年)の米沢城下絵図 鳩さんもたくさんいました 木に止まってる鳩さんもパチリ 「伝国の杜」米沢市上杉博物館 上杉氏ゆかりの城下町の資料や・米沢の歴史など知る事が出来ます 入館料410円 エントランス部分は入館料なくても入れます 2009年大河ドラマ「天地人」のキャラクター 入口付近には能舞台が展示してあります この日は資料など見ずに出ます。。 「米沢城史苑」 お食事が出来たり、お土産など売ってたりします ちょっとしたお土産を買い、山形ではもうどこも寄らず会津若松に戻りました。 この旅行で行ったスポット この旅行で行ったグルメ・レストラン 旅の計画・記録 マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる フォートラベルポイントって? フォートラベル公式LINE@ おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします! QRコードが読み取れない場合はID「 @4travel 」で検索してください。 \その他の公式SNSはこちら/