今夜はドント・ストップ 02. ロック・ウィズ・ユー 03. ワーキン・デイ・アンド・ナイト 04. ゲット・オン・ザ・フロアー 05. オフ・ザ・ウォール 06. ガールフレンド 07. あの娘が消えた 08. アイ・キャント・ヘルプ・イット 09. それが恋だから 10. ディスコで燃えて <インタビュー登場人物> リー・ダニエルズ(俳優・映画監督/プロデューサー)、ザ・ウィークエンド、ファレル・ウィリアムス、ミスティ・コープランド(バレエダンサー)、コービー・ブライアント(NBAプレイヤー)、マーク・ロンソン、ジョン・レジェンド、クエストラヴ、キャサリン・ジャクソン(マイケルの母)、ジョー・ジャクソン(マイケルの父)、マーロン・ジャクソン、ジャッキー・ジャクソン、 L. A. リード 他
"や パティ・オースティン & ジェイムズ・イングラム の全米No. 1曲"Baby, Come To Me"、 ジョージ・ベンソン "Give Me The Night"、ドナ・サマー"Love Is In Control(Finger On The Trigger)"などクインシー制作のヒットを軒並み提供。マイケルの『Thriller』でも名曲"Baby Be Mine"や"The Lady In My Life"を書いている。 【Click [➍] below for English translation of P. 1】
ジャクソン・ファイブ - マイケルがやって来た!
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【Click here for English translation of main article】 WRITIN' ON THE WALL 【特集】マイケル・ジャクソン『Off The Wall』 時代の流れを変えた常識破りなソウル・クリエイションにして、以降のポップ・スタンダードとなった究極の傑作――その魅力をいまこそ体験しよう!! ★Pt.
(ファレル・ウィリアムス、マーク・ロンソン、ザ・ウィークエンド、クエストラヴ、ジョン・レジェンド、スティーヴィー・ワンダー、デヴィッド・バーン、L. A. リード、クインシー・ジョーンズ、ケニー・ギャンブル&レオン・ハフ、ロドニー・ジャーキンスほか) 【DISC2(Blu-ray と DVD)の仕様について】 Blu-ray 映像:MPEG4 AVC(1920×1080)日本字幕付 音声:①英語 リニア PCM 2ch ステレオ 24bit/48kHz ②英語 リニア PCM 5. 1ch サラウンド 24bit/48kHz ③英語 ドルビー・デジタル 5. ｵﾌ･ｻﾞ･ｳｫｰﾙ･ﾏｲｹﾙ･ｼﾞｬｸｿﾝ | Sony Music Shop･CD･DVD･ﾌﾞﾙｰﾚｲ･ｱｰﾃｨｽﾄｸﾞｯｽﾞ･書籍･雑誌の通販. 1ch サラウンド 16bit/48kHz DVD 映像:MPEG2 日本語字幕付 ②英語 ドルビー・デジタル 5. 1ch サラウンド 16bit/48kHz 【デラックス・エディション特殊パッケージの仕様について】 DISC1 と DISC2 を収めるソフトパックの見開き面が特殊なチョークボード仕様となっており、封入された付属のチョークで自由に絵や文字を書き込み、独自のアートを制作することが可能に。 特殊パッケージの使用イメージ動画 ■チョークボード仕様ソフトパック+チョーク封入 ■クリアスリーブケース仕様 ■16P カラー・ブックレット 【日本盤のみの追加仕様について】 ■高品質 Blu-spec CD2 仕様(DISC1) ■日本語字幕付き(DISC2) ■72P 日本語ブックレット ・英文ライナーノーツ訳 ・特別寄稿 「マイケル・ジャクソンの旅:from モータウン to オフ・ザ・ウォール」(西寺郷太) 「2016 年の今、R&B 史において "SPECIAL"な『オフ・ザ・ウォール』を聴くべき理由とは?
リングイネについて リングイネとは、どのようなパスタなのでしょうか。 スパゲッティやフェットチーネとの違いも合わせて解説します。 リングイネとは リングイネとは、断面が楕円形のロングパスタです。 イタリア語で「小さい舌」という意味の「lingua」が由来となっています。 平たい形状なので、ソースとよくからむのが特徴です。 クリームソースやジェノベーゼソースなど、味がしっかりしたソースとよく合います。 スパゲッティとの違い リングイネとスパゲッティは、どちらもロングパスタですが断面に違いがあります。 リングイネの断面は楕円形であるのに対し、スパゲッティは円形です。 スパゲッティを押しつぶしたような形をしているのがリングイネと覚えておきましょう。 楕円形の断面には、短径と長径があります。 製品によって多少の差がありますが、短径は約1mm、長径は約3mmほどです。 本場イタリアでのスパゲッティは、ロングパスタの中では太めである2mm強のものを指します。 日本では、日本農林規格(JAS規格)により、1. 2mm以上の太さの棒状、または2.
7 リングイーネ」は、イタリアのパスタメーカーであるDECECCO(ディ・チェコ)が製造しているリングイネである。伝統的なブロンズダイス(青銅製の抜き型)を使っているため、麺の表面にザラつきがありパスタソースと絡みやすいのが特徴である。サイズは1袋500gのみとなっている。 おすすめ品rilla「ベバティー(リングイネNo. 13)」 「バベッティー(リングイネNo. 13)」は、イタリア最大級の食品メーカーであるBarilla(バリラ)が製造しているパスタである。ベバティーはリングイネの別名である。デュラム粉を作っており豊かな香りとしっかりとした食感を楽しむことができる。サイズには500g、1kgなどいくつかある。 おすすめ品rofalo「ロングパスタNo. 12リングイネ」 「ロングパスタNo. 12リングイネ」は、イタリアにあるパスタメーカーのGarofalo(ガロファロ)が製造しているリングイネである。こちらも伝統的なブロンズダイスによる表面のザラつきが特徴であり、ジェノベーゼやトマトソースなどとよく絡みあう。サイズは1袋500gとなっている。 リングイネはロングパスタの一種であるが、断面が楕円形であるのが特徴となっている。また、普通のスパゲッティに比べると面が太いため、モチモチとした食感を楽しむことが可能だ。市販のリングイネには数多くの種類があるので、スーパーやオンラインショップなどでお好みのものを探してみよう。リングイネを食べる際には、濃厚ソースを絡めながら美味しく食べるようにしよう。 この記事もCheck! 公開日: 2020年1月14日 更新日: 2021年4月28日 この記事をシェアする ランキング ランキング
1. リングイネとは? リングイネ(linguine)とは、イタリア北西部にあるリグーリア州の伝統的なパスタである。全長25~26cm程度で直径は3mm程度であり、断面は楕円形であることが特徴だ。そのため、直径1. 6mm前後のスパゲッティ(スパゲッティーニ)よりは太めだが、タリアテッレやフェットチーネよりは細めとなっている。また、モチモチとした食感が特徴的で、ジェノベーゼソースなどとの相性がよい。 リングイネの名前の由来 リングイネ(linguine)は、イタリア語で「小さな舌」を意味する「lingua(リンガ)」が語源となっている。これは一般的にリングイネの断面が楕円形になっており、舌の形に見えるからと考えられているようだ。なお、商品やレシピによっては「リングイーネ」「リングィーネ」「リンギーネ」などと表記されている場合もある。 2. フェットチーネやキタッラの違い パスタは数百種類あり、「フェットチーネ」や「キタッラ」などのようにリングイネに似ているパスタもある。そこで、これらのパスタとリングイネの違いについても確認しておこう。 フェットチーネとの違い リングイネとフェットチーネは、主に太さや断面の形などが異なる。フェットチーネは太さが7mm程度で、断面は横長の長方形のようになっている。一方、リングイネは太さが通常3mm程度で、断面は楕円形になっている。そのため、フェットチーネに比べるとリングイネのほうが細くて、麺自体は丸みを帯びている。いずれもモチモチとした麺の食感を楽しむことができる。 キタッラとの違い リングイネとキタッラも、主に太さや断面の形などが異なっている。キタッラは太さが2mm程度であり、断面は四角形となっている。一方、リングイネは前述のとおり太さが3mm程度、断面は楕円形である。そのため、キタッラに比べるとリングイネのほうが細い。しかし、キタッラは厚みがあるため、リングイネよりもシコシコとした強いコシを楽しむことができる。 3. リングイネを上手に茹でるポイント2つ リングイネの茹で方は一般的なパスタの茹で方と同じで問題ないが、美味しく茹でるためには以下に紹介しているポイントを意識してみよう。 ポイント1. 最適な時間で茹でる 商品によって異なるがリングイネの一般的な茹で時間は、乾麺の場合で10分程度である。また、生麺の場合は4~5分程度となっていることが多い。実際の茹で時間は商品のパッケージなどで確認する必要があるが、乾麺と生麺で茹で時間が異なるので茹でる際には注意しよう。 ポイント2.