牛肉とごぼうのみそ煮 具をじっくり煮てからみそを加え、香りよく仕上げます。 料理: 撮影: 山田広幸 材料 (4人分) 牛切り落とし肉 200g ごぼう(大) 1本 こんにゃく 1枚 しょうがの薄切り 1かけ分 あさつき 5~6本 酢 少々 酒 1/2カップ 砂糖 大さじ2と1/2~3 みそ(あれば赤みそ) 大さじ2と1/2~3 熱量 216kcal(1人分) 作り方 ごぼうは皮を包丁でこそげ取り、大きめの乱切りにして、酢水に5分ほどさらす。こんにゃくはスプーンなどで一口大にちぎり、熱湯でさっとゆでる。あさつきは長さ4~5cmに切る。 鍋にごぼう、しょうがと水3カップを入れて中火にかけ、煮立ったら、ごぼうが柔らかくなるまで20~30分煮る。こんにゃくを加えて10分ほど煮、牛肉を全体に散らすようにして加える。アクを取って酒を加え、ふたをして5~6分煮る。砂糖を加えてさらに5~6分煮、みそを煮汁で溶いて加え、少し火を弱めて汁けがなくなるまで煮る。器に盛り、あさつきを散らす。 時間65分、熱量216kcal、塩分1. 7g(1人分) レシピ掲載日: 1995. 牛肉とごぼうの煮物 レシピ. 10. 2 こんにゃくを使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年07月31日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
人気 30+ おいしい! 献立 調理時間 30分 カロリー 286 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <合わせだし> 新ゴボウはタワシできれいに水洗いし、2cmの斜め切りにする。すぐに酢水に放ってアクを抜く。 牛薄切り肉は4cmの長さに切る。 1 酢少々を入れた熱湯で、水切りした新ゴボウをサッとゆで、ザルに上げる。 2 鍋にサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒め、色が変われば<合わせだし>を加えて強火にする。 3 煮立てばアクを取り、弱火で3分煮て、牛肉をいったん取り出し、1のゴボウを加え、中火にする。 煮立てば弱火にし、アクを取りながら、ゴボウが柔らかくなるまで20分位煮る。3の牛肉を戻して炊きあわせ、牛肉が温かくなれば、器に盛り付け、好みで七味唐辛子を振る。 みんなのおいしい!コメント
柚子胡椒が隠し味、お弁当にもおすすめ「牛肉ごぼう生しいたけの甘辛煮」 柚子胡椒をきかせた大人味の煮物料理です。ごぼうは包丁の背で皮を削り斜め切りにしたら水にさらしアクを抜きます。旨みが逃げてしまわないようほどほどにしてくださいね。 熱したサラダ油で牛肉をじっくり焼きます。水気を切ったごぼうを加えて中火で3〜4分炒めます。食べやすい大きさに裂いた生しいたけを入れ歯ごたえが残るようにサッと炒めましょう。砂糖、柚子胡椒、塩麹、醤油を入れ絡めたら、最後にゴマを加えて中火でサッと混ぜ合わせて出来上がりです。 しっかりとした味付けなので保存もきき、お弁当にもオススメの煮物レシピです。炊きたてのご飯が止まらなくなりそうな、夕食のメインおかずにぴったりの一品です! 牛肉の旨味をたっぷり吸ったごぼうの美味しさを存分に味わえるレシピをご紹介しました。具材が少なめの煮物料理は作るのが簡単ですから、あと一品作り足したいときにも便利です。ぜひ作ってみてくださいね! 「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!
里芋の煮物のレシピ・作り方ページです。 田舎のおばあちゃんが作ってくれた、里芋まるごと入ったような甘めの煮物が懐かしいですね。旬のイカをたっぷり添えるもよし、生姜をプラスしてサッパリ仕上げるもよし。柔らかい里芋は介護食にも◎ 簡単レシピの人気ランキング 里芋の煮物 里芋の煮物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 里芋 他のカテゴリを見る 里芋の煮物のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? かぼちゃの煮物 大根の煮物 ひじきの煮物 厚揚げの煮物 きんぴらごぼう ふろふき大根 ふきの煮物 たけのこの煮物 レンコンのきんぴら 冬瓜の煮物 金柑の甘露煮 鮎の甘露煮 梅の甘露煮 栗の甘露煮 さんまの甘露煮 うま煮 なすの煮びたし 小松菜の煮びたし 白菜のクリーム煮 イカと大根の煮物 牛肉のしぐれ煮 その他の煮物 豚バラ大根 こんにゃくの煮物 ピリ辛こんにゃく 切り干し大根の煮物 さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
余ったスープはまだまだアレンジが可能ですので捨てずに活用しましょう。お鍋を楽しんだ翌日は残ったスープを使用して、カレーにしてみてはいかがでしょう?作り方はとっても簡単で、残った野菜があれば追加し、市販のカレー粉を混ぜ、煮込むだけ。お鍋で出したトマトの酸味と海鮮や野菜の旨味がしっかり詰まっているので、簡単にコクの深〜いカレーが出来上がります。 今回は、ダッチオーブンを使った冬にぴったりのトマト鍋をご紹介しました。シメやアレンジも色々楽しめるトマト鍋は見た目もお洒落でありながら、飽きない楽しみ方が出来るのでおすすめです。また、ダッチオーブンを使えば料理の幅も一気に広がります。この機会に新しくアイテムを揃えることも検討してみてはいかがでしょうか?是非チェックしてみてくださいね。
2021. 5. 24 トマトの旨味がギュッと濃縮された「トマト缶」。リーズナブルな価格で購入できる上に使い勝手もよいので、常にストックしているというご家庭も多いのではないでしょうか? 今回は、そんな便利なトマト缶を使った簡単レシピをご紹介します。トマトの旨味を活かした煮込み料理やパスタ、旨みたっぷりのスープなど、さまざまなレシピをピックアップしています。なかでも電子レンジで作るお手軽チキンカレーのレシピは必見ですよ!ぜひチェックしてみてくださいね。 1. チキンのトマト煮込み ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ニンニクの香りが食欲そそる、チキンのトマト煮込みのレシピをご紹介します。カットトマト缶の酸味に鶏もも肉や玉ねぎの旨味が溶け込んだ間違いない一品!パプリカやズッキーニなどの野菜を加えたり、チーズをトッピングするなどアレンジもお楽しみいただけるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。 材料(2人前) 鶏もも肉・・・250g 玉ねぎ・・・80g ニンニク・・・1片 カットトマト缶・・・200g (A)赤ワイン・・・大さじ1 (A)コンソメ顆粒・・・小さじ2 (A)塩・・・ふたつまみ (A)黒こしょう・・・ふたつまみ オリーブオイル・・・大さじ1 粉チーズ (仕上げ用)・・・小さじ1 タイム (生)・・・適量 作り方 準備. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。 1. ニンニクはみじん切りにします。 2. 玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。 3. 弱火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れ、香りが立つまで炒めます。 4. 【ズッキーニ】で簡単スープ！おすすめ3種類の作り方を紹介！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 強火にして2を入れ、鶏もも肉に焼き色が付くまで焼きます。 5. カットトマト缶、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ、ひと煮立ちしたら、弱火にし、蓋をして鶏もも肉に火が通るまで10分程度煮ます。 6. 器に盛り付け、粉チーズを振りかけタイムを添えたら出来上がりです。 2. じゃがいもとソーセージのトマト煮 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ボリューム満点!じゃがいもとソーセージのトマト煮レシピをご紹介します。ホクホク食感のじゃがいもとジューシーなソーセージをカットトマト缶で煮込みました。ソーセージとトマトの旨みがじゃがいもに染み込んで絶品ですよ!お好みの野菜を加えてもおいしいので、ぜひアレンジもお楽しみくださいね。 材料(2人前) じゃがいも・・・150g 玉ねぎ・・・1/2個 ソーセージ・・・6本 白ワイン・・・50ml (A)しょうゆ・・・大さじ1 (A)砂糖・・・大さじ1 (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 オリーブオイル・・・大さじ2 -----トッピング----- 粉チーズ・・・小さじ2 パセリ (乾燥)・・・適量 準備.
野菜や魚、〆まで楽しめる鍋が恋しくなる季節。さば缶を使った、とても簡単ですぐできる一人鍋レシピを、人気の定番から洋風までご紹介します。カット野菜を使えば下ごしらえの手間もなく、少ない材料でも大満足!いろいろな一人鍋にチャレンジ! さばみそ煮缶を使ったコクと辛みの一人鍋。みそとキムチ、ダブルの発酵食品でうまみアップ!カット野菜には「ニラもやしミックス」を使っていますが、普通のもやしでもOK。豆腐や卵を加えてもおいしい!温めた冷凍焼きおにぎりやラーメン、うどんなどお好みの〆で、最後の一滴まで楽しめます! さばみそ煮缶のうま味と豆乳が溶け合った、まろやかでコクのあるスープです。野菜には、白菜やねぎなどが入った「鍋物用ミックス」と「カットしめじ」を使えば、簡単!包丁いらず。〆は温めた「大きな大きな焼きおにぎり」を入れて、しょうゆの香ばしさをプラス。 さばとカレーの組み合わせは、いまや定番。さばをしょうゆで煮た味付缶を使えば、なじみ深い和風味の一人鍋に仕上がります。カット野菜の「キャベツミックス」と「きざみあげ」でボリュームアップ。〆はゆでうどんを加えると、おそば屋さん風カレーうどんに。 魚のおいしいだしが詰まったさば水煮缶に、しょうが、にんにく、ナンプラーを加えてエスニック風の一人鍋にアレンジ。カット野菜には「レタスサラダミックス」を使用しているので、たくさん野菜が食べられます。好き嫌いの出るパクチーですが、一人鍋なら問題なし! さば水煮缶にトマトジュースを加えたスープは、トマトの酸味とたっぷりのうまみが絶品の洋風鍋。カット野菜は「カレーミックス野菜」と「冷凍ブロッコリー」で彩りよく。最後にピザ用チーズをトッピング。とろけたチーズがたまりません!〆はパスタのほか、パンも合います。 そのままでも!アレンジしても! 栄養までしっかりとれるさば缶 さば缶には、水煮、みそ煮、味付などさまざまな種類があります。シールをはがして簡単に開けられる「スルッとフタSABA」シリーズは全5種類。それぞれの味とうまみをいかし、和・洋・中・エスニックまで幅広い料理に使えます。さば缶は、青魚の栄養までとれる優れもの。ぜひ缶汁まで活用を! 「缶詰でおいしい！」味付け簡単”時短パスタレシピ”５選 | クラシル. 一人鍋の〆に、冷凍焼きおにぎり! 〆に冷凍の焼きおにぎりを使えば、ご飯を炊かなくても簡単においしい〆が楽しめます。一人鍋はもちろん、大勢の鍋でも、仲間や家族の人数分だけ入れるなど、分量の調節もしやすくおすすめです。 #一人鍋チャレンジ レシピ特集 レシピ特集
2020年12月12日の日本テレビ系『 世界一受けたい授業 』で放送された低カロリー鍋「 サバ缶とトマト缶のヘルシー鍋 」のレシピと作り方をご紹介します。今日のテーマは、青学陸上部の食事に学ぶ最強鍋ランキング!罪悪感なしの低カロリー&免疫力UP鍋や、缶詰を使った簡単ダイエット鍋など、寒いこの時期に試してほしいオススメお鍋の作り方です。 サバ缶とトマト缶のヘルシー鍋のレシピ やせるホルモンの分泌を促す「EPA」を多く含む、ダイエットに最適なサバ缶を使ったヘルシー鍋! サバに、中性脂肪を減らす効果が期待できるトマトを合わせた、超ヘルシー鍋の作り方です。 材料【2人分】 ※1人分 約415kcal さばの水煮缶 240g カットトマト缶 200g キャベツ 400g 玉ねぎ 100g ブロッコリー 120g にんにく 1片 カッテージチーズ 40g こしょう 少々 塩 少々 オリーブオイル 大さじ2/3 ⇒ 同日放送の、最強お鍋レシピまとめはコチラ 作り方【調理時間:15分】 キャベツは大きめのくし形に切り、鍋に敷き詰める。 薄切りにしたニンニクを散らし、スライスした玉ねぎを乗せる。 トマト缶を全体にかけ、一口大に切ったブロッコリーを乗せる。 さば缶を汁ごと加え、塩コショウ、オリーブオイル、カッテージチーズをかける。 フタをして、具材が柔らかくなるまで煮たら完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0.
美味しい♡ 【つくれぽ243件】トマト缶で作るお手軽なトマト鍋 材料 (4人分) トマト缶1缶 ☆顆粒コンソメ6g ☆砂糖大さじ1 ☆塩小さじ1 ☆酢大さじ1/2 ☆ケチャップ大さじ2 ○鶏もも肉1枚 ○キャベツ(ざく切り)1/2個 ○ソーセージ4本 ○人参(短冊切り)1/2本 ○玉ねぎ(薄切り)1個 ○しめじ1パック ○じゃがいも(大)あれば1個 とろけるスライスチーズ3枚 家庭に常備している調味料で作れる、簡単なトマト鍋のレシピです。ケチャップを使ったまろやかなスープで、キャベツなどの野菜がたくさん食べられます。にんじんや玉ねぎは火を通りやすくするため、薄めにスライスしましょう。 トマト缶で作れるとこが嬉しい!美味しく頂きました。ありがとう。 【つくれぽ191件】漫画のレシピを再現!旨みが凝縮したトマト鍋 材料 (4人分) 玉ねぎ2個 じゃがいも3個 ピーマン3個 キャベツ1/2個 トマト1個 ベーコン200g ピザ用チーズ80g ごま油適量 塩、こしょう少々 人気料理漫画に登場するレシピを再現した、野菜の旨みが堪能できるトマト鍋です。シンプルな材料ながらそれぞれの食材から出る旨みで、深い味わいに仕上がります。野菜から出る水分だけで仕上げるので厚手の鍋を使用し、焦げ付かないように火加減に注意しましょう。 野菜からの水分で美味しい鍋になりました!大好きな鍋です!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ トマト鍋 簡単夕食 その他のイタリア料理 トマト全般 トマト缶 関連キーワード イタリアン おもてなし 鍋 ヘルシー 料理名 トマト鍋 ♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ペコ 料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021. 7. トマト 鍋 レシピ トマトを見. 1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR トマト鍋の人気ランキング 1 位 脂肪燃焼スープ/デドックススープ 生姜で燃焼! 2 濃厚うま旨◎トマトチーズ鍋 3 15分でできる!生トマトのミネストローネ 4 餃子の皮deラビオリ風♪ イタリアン☆トマト鍋 関連カテゴリ トマト あなたにおすすめの人気レシピ