会社からの、やいのやいの言う売上の事は、うまくフォローして上げる事は店長として当然ですよね。 だから私の経験からすると、サブは売りあげをそんなに取れなくても、得意分野をしっかり持った人なら、むしろその方がいいかなと思っていました。 売上は自分が取ればいいじゃないか! (^^) 出来の良すぎるサブだったとき 実は、私はこれが一番苦手でした。 出来がよすぎるってちょっと気持ち悪いというか、胡散臭いというか、信用ならないというか、かわいげがないんですよね。 偏見かしら?でも、 実際かわいげがある人の方が、人として接していても、楽しいし、フォローもしてあげようと言う気になります。 まあ、でも出来すぎるサブは、貴重ですね。何でも出来てしまうんだから、店長は楽じゃないか!と思って、かわいげを探しますか。 他の店長はどうなんでしょうか? 出来過ぎのサブの方がいいって言う人はあまり居ないような気がしています。 私の下にいたサブが、楽しく仕事をしていてくれたら、嬉しいなと思います。 そうそう、スタッフの前では、しっかりサブをリスペクトしておきます! アパレルのアパレル店長とは?気になる仕事内容の実態!│エラン. 人間だもの、リスペクトされて嬉しくない人なんていませんからね。 店長とサブの関係は、本当に微妙な線の上で、しっかり繋がっているような感じです。 それには 一つの同じ目標を持つ事 です。 それがいい関係性を結んでくれると私は思いました。
アパレル販売員として働く上で、正社員もアルバイトも仕事内容はご紹介した1日の流れの中ではほとんど同じです。 大きく異なる点は、 正社員になると責任のある仕事を任されることが多くなる 、ということです。正社員であれば、例えばそれによってお客様の入店率が上がると言っても過言ではない入り口付近のマネキンのコーディネートを任されたり、新人を教育、育成すること、店長不在の日には1日の業務内容を考え後輩に指示を出したりといったように、お店の売り上げに関わる作業が発生します。 正社員として働くのが「きつい」と言われるのはどうして? アパレル販売員の正社員で働くことに対して「きつい、大変」という声が多く寄せられます。そのような意見が挙がるのは下記のような理由があるからです。 責任感のある仕事が増える 前述したように、アルバイトに比べると、責任感のある仕事が増えるために「きつい」と感じることが多いようです。正社員のお仕事には、売り上げの管理であったり、売り上げが伸びない場合の施策を考え実行すること、、アルバイトスタッフや後輩の育成などが含まれます。日々の業務をこなしながら、チームワークも高めていかなければなりません。 休みがバラバラ、連休もあまりない!? 土日関わらずお店を開けていることから、アパレル販売員の休みはバラバラです。学生などでアルバイトをしている場合は授業と合わせてシフトを組むことができますが、正社員は特別な理由以外は休むことができません。 休みの曜日も毎週異なることから、リズムが掴みづらい、また連休ではないので疲れがとれにくいといった理由から「きつい」と感じるように。 シフト管理が意外と大変…… 正社員になると、アルバイトを含めたシフトの管理を行います。希望休がある場合にはそれを汲み取りつつ、バランスよくシフトが入るように組みます。また、一緒に働くスタッフの体調不良などが理由で突然のシフト調整が必要な場合も。 他にも、これは正社員に限らずですが「体力的にきつい」という意見も。アパレル販売員の正社員として働くには大変な面が多くあるように思えますが、もちろん正社員になることで得られるメリットもたくさんあります。 正社員になることで得られることがこんなにある! では、アパレル販売員の正社員になることで得られるメリットとはどんなものがあるでしょうか?
アパレルの接客、販売の1日の仕事内容を教えてほしいです。あと、アパレルの仕事でも販売や企画、事務などいろいろあるのですが、あるブランドに販売で就職したとして、何年後かに昇進して企画に移動できることはありますか?
"和"と"西洋"が融合した空間で日本一の和牛やワインを楽しめる『炭火とワイン 四条烏丸店』 地下鉄四条駅/阪急烏丸駅から徒歩5分。日本一の和牛や19種のボトルワイン飲み放題などをカジュアルに楽しめる『炭火とワイン 四条烏丸店』が2018年7月8日(日)にオープンします。 『四条烏丸店』のコンセプトは"離れ"。 京都ならではの風情をいかした隠れ家的な雰囲気の中、中庭もある"和"と"洋"の融合した空間で、ゆっくりと料理を楽しむことができます。"和"をテーマにした『炭火とワイン 京都駅前店』に対し、『四条烏丸店』はその"離れ"という位置づけでもあるのですね。 それだけにとどまらず、他の店舗ではまだ提供されていない、限定メニューを先行導入する最先端の店でもあります。『炭火とワイン』ファンの方も、足を運びたくなりますね! 四条烏丸・烏丸御池でテイクアウトならここ!お持ち帰りができる人気店15選. 日本一の牛肉!旨味たっぷりの「おおいた豊後牛オレイン55%」 「おおいた豊後牛オレイン55%」(1, 580円/税抜) 『炭火とワイン』名物といったら、なんといってもこの「おおいた豊後牛オレイン55%」! 全国和牛能力共進会で最高賞を受賞した、日本一の和牛を炭火焼きしています。 オレインとは、牛肉のおいしさの決め手とされるオレイン酸のこと。"おおいた豊後牛"はこのオレイン酸が豊富に含まれているのです。オレイン酸は、人の皮脂の40%を占めている成分でもありますので、お肌にいいかも!? その日に仕入れた中で、もも肉やウデ肉など、オススメの部位が焼かれるので、いつ注文しても旨味たっぷり。噛むたびに肉の旨味があふれてくる、日本一の味を堪能しましょう! 味噌漬け&低温調理でとろけるような柔らかさ「九重夢ポーク」 「九重 夢ポーク 肩ロース オレイン メス指定 炭焼コンフィ」(1, 380円/税抜) 大分県のブランド豚である"九重夢ポーク"を味噌漬けにし、旨味がたっぷり染み込んだところをコンフィにした一品です。 低温で調理するため、驚くほど柔らかく、とろけるような口当たりに仕上がっています。竹炭の塩、トマトとバジルのソース、マスタードと、さまざまな調味料で楽しみましょう。 鴨肉と雲丹が一体となった旨さは必食!「河内鴨ネギトロ&生雲丹 包み寿司」 「河内鴨ネギトロ&生雲丹 包み寿司」(1貫300円/税抜) 生でも食べられる鴨肉をたっぷりと使い、雲丹と合わせて韓国のりと合わせていただく包み寿司です。 まるでマグロのネギトロのようなねっとりとした食感を持つ鴨肉の旨味が、雲丹によってさらに引き立ちます。そこに加わるネギのさっぱりさと、韓国のりの香ばしさと塩気が、全体をまとめあげてくれるのです。全部を包んで、一気にいただくのがオススメ!
桟敷 もつ鍋セット テイクアウト販売中 看板メニューの京もつ鍋を自宅でご堪能いただけます、1人前1, 800円でご提供しております 天然魚介と京野菜で宴会 桟敷 サジキ 050-5486-2083 京都府京都市中京区蛸薬師通高倉東入ル雁金町364 阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分 14. ベジテジや 四条烏丸店 テイクアウトメニューも豊富にご用意 ベジテジやこだわりの韓国料理をお家でもお楽しみいただけます。ヤンニョムチキンとキンパ(韓国海苔巻き)のセットや、ベジテジや名物のジューシーな豚カルビを丼ぶりでご堪能頂ける「豚カルビ丼」など様々なお料理をご用意しております。 晩御飯や晩酌のおともに。 京都府京都市下京区綾小路通室町西入善長寺133 阪急京都線 烏丸駅 23番出口 徒歩3分 15. 和ごころ 泉 テイクアウト/発送 安心してご自宅にて当店のお食事をお楽しみいただけますよう、期間限定にてテイクアウト商品もご用意いたしております。一部商品は地方発送も承っております。お気軽にお電話にてご予約くださいませ。 京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3 地下鉄烏丸線 四条駅 5番出口 徒歩2分 知っておきたいテイクアウトのトレンド プロの味をお持ち帰り 飲食店のデリバリーやテイクアウトの需要が高まり、導入店が急増している。ボリューム満点のサンドウィッチや、ライスボックスなどが若者に人気を集めていたが、近年、高級店や老舗店の参入により名店の味が自宅で楽しめると話題を集めている。 ※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。
四条烏丸店限定!日本一の和牛を藁焼きに! 「おおいた豊後牛 ロインスライスステーキ"燻"」(1, 780円/税抜) 四条烏丸店で食べられるのは、"おおいた豊後牛"の炭火焼きだけではありません。藁焼きにして、香ばしさを加えた「おおいた豊後牛 ロイン スライスステーキ"燻"」も食べられるのです。 炭火焼きではもも肉やウデ肉を使うのに対し、藁焼きではロイン(背肉)を使います。 もも肉よりも霜降りが多い部位なので、日本一の和牛の霜降りをとことん堪能できるのですね。 この肉を、瞬間的に800℃の高温になる藁焼きで、片面を炙り、香ばしく焼き上げるのです。 霜降りの柔らかさと旨味に、藁焼きならではの香ばしさが加わり、ずっと味わっていたくなる逸品です! ちなみに『四条烏丸店』では、お皿にもこだわっています。佐賀県や岐阜県の窯元から、"この料理にはこのお皿!"と、料理に合うお皿を取り寄せる、もしくは作成してしまうほどのこだわりよう。お肉だけでなく、お皿にも注目ですね! しっとり香ばしい「オリジナルフォッカチャ」 「オリジナルフォカッチャ」(1piece200円/税抜) 実はパンの街でもある京都。その京都にある『四条烏丸店』では、パンにもこだわっています。 「オリジナルフォカッチャ」は、桜ベーカリーと共同で開発したキューブ状のパン。ひとつひとつこのサイズで焼き上げるため、外は香ばしく、中はしっとりと仕上がっています。 料理にもワインにも抜群の相性を見せる、しっとりした口当たりの「オリジナルフォカッチャ」を是非味わってみてください! おわりに いかがだったでしょうか。 『炭火とワイン 四条烏丸店』は、人気店舗『炭火とワイン 京都駅前店』の"離れ"でもあるのですが、それだけにとどまりません。 "和"と"西洋"のテイストを融合させ、限定の先行メニューをふるまい、この料理にはこの皿を使う、と細部にいたるまで気を配られている、最先端の店でもあるのです。ゆったりと料理とワインに舌鼓をうてる落ち着いた空間という意味でも"離れ"なのですね。 今ならオープン記念キャンペーンとして、「先着100名様にオリジナルトートバッグをプレゼント」を実施しているとか。トートバッグがなくなり次第終了ですので、早めに行くしかありません! 本格的な炭火料理とワインを、和と西洋が融合した空間で、心ゆくまで味わってください!
インスタ映え必至の「クリーミーブッラータチーズ」 「プレミアムモッツァレラ クリーミーブッラータチーズ」(1, 280円/税抜) 「クリーミーブッラータチーズ」は、モッツァレラチーズの中にクリームが入っているフレッシュチーズです。フレッシュチーズの王様とも呼ばれているとか! "ブッラータ"とはイタリア語で"バターのような"という意味。ナイフを入れるとまるでバターが溶け出したかのように、とろ〜りとクリームが溢れてくるのです。インスタ映えも抜群ですね! 是非、付け合せのジャムや塩と合わせて、さまざまなワインと一緒に味わってみてください! 〆には追加でリゾットも!「ムール貝ワイン蒸し」 「活ムール貝白ワイン蒸し 大分県産」(880円/税抜き) 大分県産のムール貝を白ワインで蒸した「活ムール貝白ワイン蒸し」は、定番中の定番。ワインとの相性は抜群です。 引き締まった、旨味がたっぷりつまった身を食べ、ワインを飲んでいると、またひとつ、もうひとつとついつい手が伸びてしまうこと請け合いです。もちろん、ワインもどんどん進んでいくでしょう。 食べ終わったら、残った魚介ブイヨンで作ってもらえるリゾット(追加600円/税抜)を注文しましょう! まずはここから!つきだしでベビーリーフのサラダ食べ放題! 「つきだしサラダ食べ放題」(400円/税抜) ベビーリーフを中心としたサラダは、なんとつきだしとして提供されます。しかも、おかわり自由の食べ放題! 毎日仕込むこだわりの自家製野菜ドレッシングをかけてたっぷりといただきましょう。 最初はサラダから注文するという人にも、ちょっと野菜不足かなという人にも、つきだしとして最初から出てくるのはありがたいですね! 赤白泡ボトルワイン19種飲み放題! 「ボトルワイン飲み放題」(1, 600円/税抜) 『炭火とワイン』の名物ともいえるのが、時間無制限の飲み放題! ほとんどのお客さんがオーダーする、お得なサービスです。 ここは是非ともお店の名前にも入っている、こだわりのワインを堪能できる「ボトルワイン飲み放題」(1, 600円/税抜)を頼みたいところ。なんと、赤、白、泡のボトルワイン19種が飲み放題になります。 メニューには「このワインを有名人に例えるなら……」と難しくない言葉でイメージが書かれているので、ワインに詳しくない人でも安心して好みのワインを探すことができますね!