ガジェット通信編集部のある秋葉原には色々な名物料理があります。筆者(YELLOW)の好きな『牛丼専門サンボ』の牛丼などは有名です。 そんな秋葉原の名物料理の中でも、今回は人気のあるメニュー紹介してみましょう。 土日限定の『牛すじチャーハン』を狙え! 秋葉原の外周には多くの中華料理屋さんがありますが、何気に中心部には無かったりします。 そんな中で唯一無二の存在なのが『雁川』(がんせん)で御座います。 働く人はほぼほぼ大陸系、そのドライな接客も含めて味わい深い『雁川』ですが、秋葉原に通うコアな層には絶大な人気があります。 中でも土日限定の『牛すじチャーハン』(900円)は大人気でして、相席となるテーブルの面々が全員『牛すじチャーハン』を食べているという光景も珍しくありません。 『牛すじチャーハン』を食す! 整いました。 いわゆる "餡かけ炒飯" 的な何かですが、特筆すべきは牛スジの量でしょうか? 尋常ではない量の牛スジがあるので、炒飯と言うよりは肉料理ですね。 上に乗っている温泉玉子も良い感じでして、お値段900円に見合うだけの内容はあると思います。 やはり『雁川』と言えば、この『牛すじチャーハン』で決まりですね! 牛スジありきの炒飯である! 雁川 (がんせん) (末広町/中華) - Retty. そして! ジャンル的には炒飯なのですが、ぶっちゃけこの『牛すじチャーハン』から牛スジを取ったら何も残りません。 炒飯としては具が少ない、むしろ "玉子炒飯" なので寂しい限りで御座います。 炒飯の味付けは薄味なので、冷静に考えて出した結論を言うか言わないか悩むところですが、あえて言おう! 「なんなら白飯でも良くってよ?」 炒飯で無かったとしても台湾の "魯肉飯" 的な何かとして受け入れられると思います。 並盛りでもボリューム満点! 他にも『雁川』の特徴として盛りっぷりが良い事が挙げられます。 さらに大盛り(1100円)も存在するので、食べきる自信がある人は大盛りという選択肢も正解で御座います。 『牛すじチャーハン』 総評 正直、アキバ飯としては定番中の定番の『雁川』ですが、ぶっちゃけ筆者的には利用頻度は低いです。 まず相席なのは良いとして、ドライな大陸的接客も100歩譲って受け入れるとしても、料理としての味がイマイチ感動には至らない的な何かです。決して不味くはないのですが、みんなが 「雁川の牛すじチャーハン最高! !」 を連呼する意味が分かりません。まあ、料理は個人の嗜好による部分が大きいので、誰もが好きな料理というのは存在しないので、意見が分かれるのは当たり前とも言えます。 ま、今回は明らかに筆者が少数派ですので「黙認する」という手法もありですが、とりあえず 「本当にそこまで美味しいか?」 みたいなのを、ひとつの意見として投げかけてみました。 確かに牛スジの柔らかさやボリュームは文句無しですが、肝心の炒飯はどうでしょう?
(笑) ラーメンのスープとも少し違くて… ここのは醤油がガツンときて、少々酸味あるスープ 何を足してるんだろ… 色んな中華屋さんのご飯のサイドスープ特集をやってほしいなぁ(*^^*) ○豚しゃぶ辛つけ麺 800円 ラストオーダーでつい激しいの頼んじゃいましたぁ(;^ω^A 真のぽっちゃりとは、大盛りを頼んでお腹いっぱいにしようって発想ではなく… 並なら2つ食べれるかな?って発想だ 自家製ラー油を豚しゃぶにかけまして、 麺はゆるいウェーブの細縮れ麺 台湾ラーメンのような甘辛く、酸味とニンニクの効いたスープにたっぷり浸して… 辛ウマ〜 (;゚(OO)゚)ブヒ 台湾ラーメンに大勝軒の甘辛酸っぱいスープも頭に浮かんだ♪ 久しぶりに食べる喜びの原点を思い出した感じだ(・ω・)/ 美味しい物をお腹いっぱい食べれる幸せ♡ 汗でびっしょり濡れた1000円握りしめ、 ここに来ればお腹いっぱい大満足さ(・ω・)b
ガジェット通信編集部のある秋葉原には色々な名物料理があります。筆者(YELLOW)の好きな『牛丼専門サンボ』の牛丼などは有名です。 そんな秋葉原の名物料理の中でも、今回は人気のあるメニュー紹介してみましょう。 ■土日限定の『牛すじチャーハン』を狙え! 秋葉原の外周には多くの中華料理屋さんがありますが、何気に中心部には無かったりします。 そんな中で唯一無二の存在なのが『雁川』(がんせん)で御座います。 働く人はほぼほぼ大陸系、そのドライな接客も含めて味わい深い『雁川』ですが、秋葉原に通うコアな層には絶大な人気があります。 中でも土日限定の『牛すじチャーハン』(900円)は大人気でして、相席となるテーブルの面々が全員『牛すじチャーハン』を食べているという光景も珍しくありません。 ■『牛すじチャーハン』を食す! 整いました。 いわゆる"餡かけ炒飯"的な何かですが、特筆すべきは牛スジの量でしょうか? 尋常ではない量の牛スジがあるので、炒飯と言うよりは肉料理ですね。 上に乗っている温泉玉子も良い感じでして、お値段900円に見合うだけの内容はあると思います。 やはり『雁川』と言えば、この『牛すじチャーハン』で決まりですね! ■牛スジありきの炒飯である! そして! ジャンル的には炒飯なのですが、ぶっちゃけこの『牛すじチャーハン』から牛スジを取ったら何も残りません。 炒飯としては具が少ない、むしろ"玉子炒飯"なので寂しい限りで御座います。
雁川はチャーハンがウリの中華料理店。ベルサール秋葉原の裏にあり、このあたりは じゃんがらラーメンなども並んでいます。 秋葉原らしくというかTwitterを活用していて、フォロワー数は8000超と個人店としてはなかなかのもの。 雁川 カルビチャーハンのレシピ・作り方 太鼓判 10+ おいしい! カルビチャーハン 20回 おいしい お腹も心も満足できるはず。ピリ辛の味がどんどんいけちゃう1品。添えのキムチと一緒に食べて下さいね。. 【ぐるなび】雁ノ巣駅周辺 チャーハン(炒飯) グルメ・レストランをお探しなら日本最大級のレストラン公式情報サイト「ぐるなび」にお任せ。雁ノ巣駅周辺 チャーハン(炒飯) グルメなレストラン情報が満載で店舗情報やメニュー・クーポン・地図などの情報も揃ってます!! 牛カルビのがっつりチャーハン! by こーじずきっちん 【クック. 「牛カルビのがっつりチャーハン!」の作り方。おかわりが止まらないお店の味!簡単すぎるのに!! 材料:牛カルビ、人参、ピーマン.. 牛カルビ、野菜を一緒に炒める。お肉から油が出るので、油はしかなくて大丈夫! 午前中は雨の中、アリススポーツクラブに行く。いつものメニューをこなした。お昼は、土日しかないメニューのために、雁川に行く。いただいたのは、牛タン塩炒飯。美味しいがわざわざ行くまでもないかな。雁川で牛タン塩炒飯 【真理】『天気の子』に出てくるチャーハンのレシピが話題に. 【コスパ最強】爆盛りチャーハンの店『雁川』でテイクアウトしてみた結果 → オマケがとんでもないことになってた!【コラム】お持ち帰りチャーハンの中にゴキブリが入っていた時に思ったこと 【町中華】ラーメン&半チャーハンが600円! 今 男女比9:1の漢 飯 屋。 土日限定の 牛 筋 チャーハン は店内の半分程度の人が頼む名物 メニュー。 ラーメン 系の 定食 を頼んでいる人も目立つが ラーメン も意外にいけるの かも しれない。 土日は終日禁煙^_^。 「ムスコタンには内緒だけど、私の妹も昔は料理が苦手で、お姑さんに習って上手になったのよ~」と言った義母 私が「そうなんですか~」と答えたら、しばらくして同じ台詞をもう一回言った。 何で夫に内緒?って思ってたけど、後であれは 雁川で日替りの「牛焼肉チャーハン」mgmg 生卵をくぱぁと食べる. Explore mjyuki's photos on Flickr.
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