柑橘系の甘酸っぱい爽やかな香りに口当たりのよい甘さ|大那純米吟醸東条産愛山(栃木県) メーカー:菊の里酒造株式会社 公式サイトはこちら ご購入はこちら 楽天市場 長谷川酒店 大那 純米吟醸 東条産 愛山は、栃木県 菊の里酒造さんのお酒です。こちらのお酒の酒米は愛山米といい、これまででご紹介してきた酒米の山田錦とは異なります。 愛山(愛山米)は、艶やかな甘みが出る酒米と言われており、山田錦を使用したお酒と少し味わいが違うのが特徴です。 現在、この愛山を使用したお酒が日本酒愛好家たちの間でちょっとした人気になっているとか・・・中でもこの大那 純米吟醸 東条産 愛山は、フルーティーな日本酒好きの人達が好んで購入しているお酒との事。 白桃や柑橘の香りがフルーティーさを引き立てており、精米歩合50%の純米吟醸酒らしくお米の旨味もしっかりと感じられ、飲んでみると口の中に広がる豊かな甘さと風味が後を引きます。 あわせる料理は、しゃぶしゃぶのポン酢醤油や、酢〆サバなどを合わせてみたところ、かなり美味しくいただくことができました。 注いだグラスから白桃のフルーティーな香りとともに口に含んだ時に、ふんわりと広がる柑橘のフルーティーなフレーバーで2つのフルーティー感が楽しめる。こちらは日本酒好きの人におススメの1本です。 2-3.
定番の獺祭もフルーティー|3種飲み比べ フルーティーな日本酒と言えば何といっても外せないのが獺祭なのではないでしょうか、山口県岩国市にある旭酒造さんで作られている純米大吟醸です。獺祭の最大の特徴はおそらく日本一と噂される米の磨きの高さだと言えるでしょう。 3-1. メロンの香りゆたかで華やかさが特徴、味は軽やか|獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 メーカー:旭酒造株式会社 公式サイトはこちら ご購入はこちら メーカー直販サイト 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分は、獺祭の看板商品でもある精米歩合が二割三分。使用している米は山田錦。その山田錦を23%まで精米して作るという磨きの技術が作り出す味わいが人気の秘密なのだと思います。 メロンのフルーティーな香りが華やかさに彩りを添え、なんといってもお米の77%を削り取ってしまう訳ですから大吟醸中の大吟醸だと言えるのではないでしょうか。 磨くことで香り高い日本酒が出来上がるわけですが磨くということは米の糖分も磨き落とすことになります。ですから味はさっぱりとお酒本来の甘みは薄らぎとても軽やかな飲み口になっています。 この獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分は、まさしく「香りは華やかで味は軽快」と表現できる1本となります。 軽いと言うのは、お米本来の甘さが軽やかで、すっきりしているという意味でアルコール度数はしっかり16度ありますので低アルコールで軽いお酒という意味ではありません。 3-2. マスカットや黄桃の果実の豊かな香りで、ほどよく甘口|獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 メーカー:旭酒造株式会社 公式サイトはこちら ご購入はこちら メーカー直販サイト 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分、こちらは先程の二割三分よりもお米の甘みが感じられるお酒となっています。 メロンのフルーティーな香りはそのまま、黄桃などの甘味が感じられる果実香と共に、口の中に含んだ時に米の甘みも適度に感じられるよう磨きを三割九分でとどめています。 先程の二割三分は、サラッとすっきりした感じなのですがこちらの三割九分は、とろっとした感じで飲み比べるとわかりますが程よい甘みが漂います。かといって飲んだ後に口の中にその甘さが残ることはなくとても上品な飲み口になっています。 香りと味わいの両方がとてもバランス良くフルーティーな香りは楽しみたい、けれど口に含んだ時に甘みも感じたいという方にはこちらがおススメです。 3-3.
お届け先の都道府県
日本酒はフルーティーなものがたくさんあります。 しかし、種類が多すぎて何を選んだらいいかわからないという方も多いかと思います。 そこで今回、現役日本酒ソムリエにご協力いただき、 ・フルーティーで人気がある ・2千円前後で購入できるお手頃なもの から10選に絞り込みました。 日本酒ビギナー向け、アルコール度数高めの玄人向けなど、それぞれご紹介します。 ぜひお気に入りの一本を見つけてみてください。 1. 日本酒ビギナー向けフルーティーな日本酒3選 こちら写真の3本は、いずれもアルコール度数が低く、女性や日本酒があまり強くない方、外国のお友達が日本に遊びに来た時に食事と共に気軽に楽しんでいただける様な、ワイン感覚でトライできる日本酒となります。 1-1.
受付時間 平日 11:00~13:45 16:00~21:45 土曜日・日曜日・祝日 11:00~13:45 16:00~21:45 ランチ営業 平日 11:00~13:45 土曜日・日曜日・祝日 11:00~13:45 住所 文京区白山4-36-10 モンブランハイツ1F ポイント・クーポン ポイント利用:可 クーポンコード利用:可 出前館特典 1桶最大2000円(税込)割引キャンペーン実施中! ※割引対象商品:にぎり寿司「藤」「集」「雅」「祭」 柿家すし名物 旬の寿司 上 1人前を通常価格より170円割引で販売中! 新発売!中とろ・とろサーモン4貫盛りが今ならお得!1350円(税込)→810円(税込) ご利用できるお支払い方法 VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / LINE Pay / Amazon Pay / PayPay / d払い / キャリア決済 / Apple Pay コメント一覧 レビューはありません
北海道・東北 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 関東 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 中部・東海 新潟県 富山県 石川県 福井県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 近畿 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 中国・四国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 九州・沖縄 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 はなやか 1人前:¥1, 950 2人前:¥3, 800 3人前:¥5, 100 4人前:¥6, 600 5人前:¥8, 100 (上記は税込価格です) 旬の寿司 上【1人前が通常価格より170円割引】 1人前:¥1, 980 2人前:¥4, 250 3人前:¥6, 350 4人前:¥8, 450 5人前:¥10, 550 藤【2人前以上お得】 1人前:¥1, 400 2人前:¥2, 500 3人前:¥3, 200 4人前:¥4, 100 5人前:¥5, 000 ※店舗により販売していない場合がございます。また、商品内容・価格が異なる場合がございます。
■ネタが品切れしている場合がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。 ■チラシなどのクーポン券・キャンペーンサービスはインターネットでのご注文ではご使用できません。 ■お届けは税込み1600円から承ります。 ■10000円以上ご注文の場合には60分以上お時間を頂く場合がございます。 (確認のお電話をさせていただく場合がございますのでご了承ください。) ■アレルギーに関しては、お手数ですが直接店舗までお問い合わせ下さい。 ■大量のご注文の場合は、ご指定時間より遅れることがございます。 ■注文ページの表示価格は全て消費税込の金額です。 ■サイドメニュー・単品メニューのみのご注文はご遠慮ください。 ■営業時間はインターネット上の受付時間です。 ■柿家鮨ではご提供いただいたお客様の個人情報を、商品のお届け、ご連絡、サービス情報のご案内、サービス改善のための調査のために使用します。それ以外の目的で利用することはございません。 ■国産米を使用しています。 ■材料の入荷状況により、写真の内容を一部変更する場合がございます。 ■天候や交通事情等止む無き事情により、配達が遅れる事があります。