食事やおやつは、おうち時間のなかで楽しみの1つとなる大切な時間。ですが朝昼晩の食事に加えておやつの準備も、毎日となるとひと苦労ですよね。今回は思い立ったらすぐできる、材料少なめで簡単なおやつレシピを3つ紹介します。 牛乳消費の応援にも!「ラッシーシャーベット」 夏も近づき、冷たいおやつが恋しい季節になりました。牛乳とヨーグルトで作るこのシャーベットなら、かき氷機がなくても簡単にふんわりとした仕上がりに。牛乳消費の応援にもなりますね! ●材料(3〜4人分) ・牛乳…1カップ(200ml) ・ヨーグルト(プレーン)…1カップ(200ml) ・砂糖…大さじ3〜4(好みで調整) ●作り方 (1)材料3つすべてをジッパー付きポリ袋に入れてよく混ぜる (2)冷凍庫に入れて冷やす。このとき、冷凍庫の平らな場所に入れると中身が均一な厚さになって◎ (3)3時間ほどおき固まったら手やスプーンで砕き、盛り付けて完成! 冷凍後、かたくて砕きにくいときは、冷蔵庫に移して15分程度おくと扱いやすくなります。食べる直前にレモン汁をかけると、よりさっぱりとした味わいに。好みで加えてください。 あの懐かしい味を再現!やさしい甘さの「きなこ棒」 昔ながらの駄菓子でおなじみのきなこ棒。実は、きな粉とハチミツだけで簡単に作れるんです。ともに栄養価が高いのもうれしいですね。 ●材料(3〜4人分) ・ハチミツ…大さじ2 ・きな粉…大さじ4 ・きな粉(打ち粉用)…適量 ●作り方 (1)ハチミツを耐熱容器に入れて600Wのレンジで30秒加熱する。加熱したてはとても熱くなるのでヤケドに注意! (2)加熱したハチミツときな粉を混ぜ合わせる (3)まな板に打ち粉をして(2)を広げ、厚さ3〜5mm程度を目安に平らに伸ばす。一辺が5cm以上あると扱いやすい (4)生地が冷めて固まってきたら、包丁で幅1〜2cmくらいに切る (5)ねじったり、楊枝に刺したり、好みで成形して出来上がり! パンを切らしたときの朝食にも!小麦粉と水だけで簡単「ブリトー」 おしゃれなイメージのブリトーですが、生地の材料は薄力粉と水だけ! 家にあるもので作れる！大分県の絶品おやつ「ゆでもち」--さつまいもやクリームチーズを包んで [えん食べ]. しかも、1:1の比率なので計量も楽ちんです。 トーストを焼くのと同じくらいの時間でできるので、忙しい朝にもおすすめ。はさむ具材を変えれば、ホットケーキミックスがなくても甘いおやつになります。 ●材料(3〜4枚分) ・薄力粉…1カップ ・水…1カップ ・具材…好みのもの ・バター、または油…適宜 ●作り方 (1)薄力粉を水で溶く (2)加熱したフライパンに(1)の生地を1枚分ずつ流し入れ、両面焼く。適宜バターや油をひく (3)焼き上がった生地に具材をのせて、半分に折るか、端から丸めて成形すれば完成!
どうしてこのレシピを作ったのでしょうか。BuzzFeedは料理家の ゆりか画伯@お絵かきcooking さんを取材しました。 「外出自粛で自宅にいる時間が増えている今、おやつ作りをする方が多くなってきているので、簡単に作れておうち時間を楽しめるスイーツレシピをご紹介したいと思っていました」 そこで、おうちによくあるバナナと人気のチーズケーキのレシピをかけ合わせたものを作ることに。 「チーズケーキは通常クリームチーズが必要ですが、買い物に行かなくてもおうちによくある食材を使って作る方法として、水切りヨーグルトで代用するレシピを考えました」 また「オーブンで焼く代わりにトースターを使うレシピなら気軽に試してみようと思ってもらえると思った」と話します。 「今の時期は特にクリームチーズが品薄の状態ということもありましたので、クリームチーズを使わずに作れるという点がたくさんの方に喜んでいただけたと思います」
失敗なし!レンジで2分のお手軽「オムレット」 出典: ボウルに材料を入れて混ぜてあとはレンジで2分チンするだけの超簡単オムレット。バナナや苺などお好きなフルーツを入れて楽しんで。食べたいときにすぐに出来てしまうので、小腹がちょっと空いたときにぜひおすすめです。 りんごキャラメルの即席ケーキ 出典: オーブンを使わずにフライパンで作る即席ケーキ。ホットケーキミックスで作るのでさらに手間も省けます。こちらはみたらし団子のようなあまじょっぱいキャラメルにりんごをプラスしたケーキ。クセになるおいしさです。 手土産にも◎ポッキー風おやつ 出典: 材料4つで作るポッキー風のおやつです。こちらはフリーザーパックに材料を入れて作るので洗い物が少なく大助かり!混ぜたものを細く切って焼いたものにチョコをコーティングしてポッキー風に。可愛くラッピングして手土産にもおすすめです! お食事やおかずにもなるおやつ みんな大好き、バター風味の「いももち」 出典: ゆでたじゃがいもを潰して片栗粉を入れてバターで焼くだけで美味しいいももちの出来上がり。じゃがいものほくほく感とモチモチ感が病みつきになります。こちらはお弁当のおかず等にもおすすすめです。 朝ごはんにもおすすめ「ケークサレ」 出典: ベーコンや玉ねぎ、じゃがいも等、おうちにある材料を使って簡単に作るケークサレ。こちらは電子レンジで作ったホワイトソースを入れて濃厚な味に。おやつや朝ごはんにおすすめです! 出典: さまざまな簡単おやつレシピをご紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか?お家にある材料を使って、食べたいときにすぐ作れてしまうのが魅力ですよね。ぜひお好きなレシピでおやつを作ってみてくださいね!おうちでの時間がさらに充実したものになるはずです。 おすすめレシピサイト
今日(11月14日)は大分県民の日。というわけで、大分県で昔から農作業の合間におやつとして食べられてきたという「ゆでもち」を作ってみました! 大分県の絶品おやつ「ゆでもち」 知る人ぞ知る大分県の名菓「ゆでもち」。小麦粉を練った生地で、あずきやさつまいもの餡を包んで茹でます。 材料 ( 1人前) 小麦粉 適量 水 あずき、さつまいも、かぼちゃ、クリームチーズなどお好みの具 本日11月14日は「大分県民の日」。1871年に廃藩置県により大分県が誕生したことに由来しているそうです。あ、私(筆者)は大分出身ではないのでWikipediaで調べました。 そこでご紹介したいのが、知る人ぞ知る大分県の名菓「 ゆでもち 」!ご存知の方もいらっしゃるでしょうか?小麦粉を練った生地で、あずきやさつまいもの餡を包んで茹でた平べったいお菓子です。めちゃくちゃ素朴なんですが、 これがとってもおいしいんですよ。 おばあちゃんのゆでもち、おいしかったな 私も大分県を旅した際に地元のおばあちゃんが作ったゆでもちをいただき、思わず顔がほころんでしまうほどおいしかったのですが…これ、関東ではなかなか売られているのを見ないんですよね。 食べたい…でも見つからない。ならば自分で作ってみよう!というわけでネットでレシピを探してみたところ、都合よく大分県のホームページに作り方がのっていたので、さっそくこれを参考にチャレンジしてみました。 ゆでもちづくりにチャレンジ! 作り方はとてもシンプル。小麦粉に塩少々と水を加えて生地をこねたら、休ませたあとにあずきやさつまいもの餡を包み、平たくつぶして茹でるだけ。今回あずきは缶詰めのものを水を切って使用、さつまいもは茹でてつぶし、砂糖を加えて仕上げました。 こんな感じに丸めておくと包みやすいよ ちなみにあずきは水気が多かったり粒が少なかったりすると、茹であがっても中がスカスカで、切ると断面がモールス信号みたいになって悲しくなるので注意。 ツー・トン・ツー・トン さて。茹でたてアツアツをほお張ってみると…生地はツルンとなめらかな口あたり、薄いながらもモッチリと歯ごたえのある生地の中から、甘くてほっくほくの餡が登場!おばあちゃんのゆでもちには到底及ばないけれど、うん、やっぱりこれおいしいぞー!! 見た目はちょっと不格好だけど、ご愛嬌 この素朴な味がたまらなく好き …で、気づいたんですが。生地が甘くないので、中に入れる餡はあずきやさつまいもじゃなくても、何なら しょっぱいおかずでも合うんじゃないか とひらめきまして、ほかにもいろんなものを包んでみました!
大好きな愛猫に家にあるものでおやつをつくってあげたい!家にあるもので、猫のご飯やおやつとして食べさせてあげられるものはないでしょうか。 今回は、 家にあるものでできる猫のおやつについて 、レシピなど合わせてご紹介したいと思います。 1.家にあるもので猫が食べても大丈夫なもの 猫や犬は基本的に興味があるものは何でも食べてしまいます。人間が食べているご飯を食べていて美味しそうだなと思ったらおねだりしてくるし、あげて美味しいと思ってしまったら味をしめてしまいます。 基本的に、 人間が食べるものはNG. 調味料系は全てNG.
入浴は病気予防のみならず、身体と心のリラックス効果もあるため、楽しみにされている高齢者の方が多くいらっしゃします。しかし介護職員にとって入浴介助は、事故のリスクが高く、拒否行動も出やすいため気を付けなくてはいけない仕事でもあります。そこで今回は、入浴介助の心得や手順を実際に現場で活躍している介護職員さんにご紹介していただきました。また女性ならではの気を付けたいこと、工夫していること、異性への対応についてもお聞きしました! 入浴介助の心得 入浴介助は安全第一で!
動画やイラストでわかりやすく介護技術を解説! あなたを支える介護の情報局「介護アンテナ」はこちら 介助に関するこちらの記事もチェック! ◎美味しく正しい食事介助の方法と注意点 ◎尊厳を傷つけない!正しい排泄介助の方法 ◎車椅子からベッドへの移乗で気をつけるべき6つの注意点【半身まひのケースも】 ◎ヒートショックや脱水症状に注意! 冬の在宅介護で気をつけたいポイント ◎介護の初心者必見! 自宅でできる「介護食」の作り方 ◎つらい「床ずれ」を予防するための3つの方法 ◎脱健着患っていったい何?高齢者の着替えを介助するときのポイント ◎「歩行介助」の種類と注意点。高齢者のペースに合わせた介助方法で事故を防ごう
これから介護をされる予定の方、すでに介護をされている方で「高齢者の方をお風呂に入れるときに、どのような点に気を付けるべきか?」と不安に思われたことがある方もいらっしゃるかと思います。また、「お風呂に入ってほしいけどなかなか入ってくれない」などの悩みもあるかもしれません。本記事では高齢者の方がお風呂に入る際に知っておきたいことをわかりやすくまとめています。介護施設の経営者や介護者の方・自宅で介護をされている方も、本記事の安全で快適な入浴方法をぜひ参考にしてください。 1. 高齢者がお風呂に入る際に知っておきたいこと 高齢者がお風呂に入る効果などをわかりやすくまとめました。 1-1. お風呂の効果を知る ・身体を清潔に保つ お風呂に入ることで身体を清潔に保つことが可能です。身体が不衛生だと、細菌や雑菌による感染症のおそれがあると言われていますが、お風呂に入ることで感染の予防へとつながります。 また臭い等の不快感がでてくる場合もあります。臭いが軽減されることで気分がすっきりしたり、清潔を保つことで人間関係にも良い影響をあたえます。 ・新陳代謝の促進 髪や体を洗って刺激を与えたり、入浴して体を温めたりすると血行が良くなり、新陳代謝が促進されます。また、シャワー浴は静水圧がかかりづらいため、身体への負担が少なく新陳代謝の促進ができます。 1-2. お風呂の回数 一般的な高齢者の方の入浴回数に明確な基準は現在のところないようですが、特別養護老人ホームでは、週2回以上の入浴をさせなければならないと定められています。 (出典: 特別養護老人ホームの設備及び運営に関する基準厚労省 ) 2. 高齢者の方がお風呂に入る際の注意点 高齢者の方がお風呂に入る際の注意点が5つあります。どれも重要な項目ですのでじっくりみていきましょう。 2-1. 入浴介助の仕事内容とは？入浴介助の1日のスケジュールも紹介 | ふじのくに静岡浜松介護求人ナビ. 健康状態を確認する 体調がすぐれない場合は、入浴の延期や、体を拭くだけにするといったことが必要です。 2-2.
ヒートショックは主に室内での温度差により起こるといわれています。脱衣所や浴室に暖房を置くなどして予防をするとよいでしょう。 2. 発汗による脱水 入浴時の発汗は気づきにくいため、入浴前後の水分摂取が重要です。 3. 全身運動による体力消耗 入浴中はカロリー消費が大きいため、無意識のうちに体力を消耗し、疲労している場合があります。注意深く観察が必要です。 4.
「美浴」をショールームで体験されませんか? ここまで紹介してきた特殊浴槽「美浴」ですが、その各モデルをショールームで体験利用可能です。体験ショールームは下記の8箇所がありますので、ぜひ最寄りのショールームをご利用ください。 ・釧路ショールーム ・旭川ショールーム ・札幌ショールーム ・福島ショールーム ・東京ショールーム ・千葉ショールーム ・京都ショールーム ・神戸体感ルーム なお、各ショールームにより展示している機器が異なります。詳しくは各ショールームへお問い合わせ下さい。
2021. 01. 19掲載 介護サービス 在宅サービスの一つとして訪問入浴がありますが、訪問介護やデイサービスと比べて事業所が少なく、その仕事内容について良く分からない方も多いのではないでしょうか?ここでは訪問入浴の仕事内容、一日のスケジュールについてご紹介していきます。 訪問入浴の仕事内容について 訪問入浴は主に入浴介助が仕事になります。自宅で入浴が出来ない、何らかの理由でディサービスなどにはいかない、いけない方を対象に、自宅に浴槽を持ち込み、入浴を提供する介護保険上のサービスの一つです。それでは訪問入浴の仕事内容とは具体的にどのようなものなのでしょうか?