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ファスティングの効果を長続きさせるためには回復食がとっても大切。 DELIFAS! ( デリファス) がおすすめする、回復食の準備と献立をご紹介いたします。 揃えておくと良いもの お粥を作っておく。 米もしくは玄米100gに対して水1リットルで10倍のお粥を作ります。 消化の良いお粥は消化器官の負担を抑えます。減量も考えているなら食物繊維が多く、吸収されにくい玄米がおすすめ。 代謝と関わりの深いビタミンB群も豊富です。 お粥に小豆やはと麦を加えると、むくみ改善にも効果的。 野菜やきのこでスープや具沢山の味噌汁を作っておく。 小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、人参、キャベツ、きのこ、玉ねぎなどスープにできそうな野菜やきのこを購入し、スープや具だくさんの味噌汁を多めに作っておけると◎。 小松菜や、ブロッコリーなどの緑黄色野菜には、ビタミン類やエイジング効果の高い色素成分が豊富です。 DELIFAS!
HOME > 特集記事 > 【2010年12月号】 "週末プチ断食"に挑戦!! ファスティングは回復食が要！おすすめの回復食を詳しく解説 | | 婚活あるある. 今月のテーマは「断食(ファスティング)」。内臓を休ませ、身体の大掃除をしてくれる"週末プチ断食"に、編集部員がトライしてみました! 「断食」というと、宗教的な行事を思い浮かべる人もいると思います。しかし近年は、健康のための「断食(ファスティング)」が注目を集め、体内の老廃物を排出するデトックスの効果などを求めて断食にトライする方も増えつつあります。断食って、お腹が空いて苦しくないの?断食中は何も口にしてはいけないの?実際にどんな効果が体感できるの?などなど疑問は尽きません。 そこで今回は、実際に編集部員が「断食」を体験してみました! 幼い頃から現在に至るまで、お腹も減ってないのに冷蔵庫を開けるクセが抜けない編集部員のEです。今回、断食の企画が持ち上がった際、一番効果が現れそうということで私が断食に挑戦することになりました。 今回、断食の指導をお願いしたのは、伊豆高原にある滞在型断食施設「やすらぎの里」。代表の大沢さんは断食指南歴15年のエキスパートです。同施設には一週間コースや宿泊日数を選べるフリープランコースなどもありますが、今回私が挑戦したのは最も手軽な「プチ断食」コース。土日を利用した1泊2日のコースです。 腹が減っては戦はできぬということで、出発前の金曜日にたくさん食いだめしておこうと思っていましたが、どうやらプチ断食コースの準備は金曜の夕飯から始まるようです。前日の夜は軽めの食事を、ということで、ご飯、納豆、漬物、味噌汁という朝食風な夕食にしてみました。 が、夜11時近くなると、無意識に冷蔵庫を開けている自分が・・・。早すぎる挫折の恐怖にさいなまれながら就寝。早くも警告音のように腹が鳴っております!
こんにちは! バイラースの臼居実優です。 3回に分けてファスティング(断食)について、知識や過ごし方などお伝えしてきましたが、 今回は回復食日についてお伝えいたします。 ☆ ←ファスティングの概要と準備食について ☆ ←ファスティング当日と注意事項について 1日ファスティングを終えたら、3日目は回復食日を作ります。 回復食では身体に優しい食事をとり、ゆっくりと普通の食事に戻していきます。 ファスティング(断食)直後の身体は、飢餓状態にあるため、食べたものをダイレクトに吸収してしまいます。 なので、 「まごわやさしい」 を意識して食事をとってみましょう!
ファスティングは定期的に行うとより体内リセットの効果が高まるといわれています。一定のスパンでファスティングを行っている人は、回復食1食目に「スッキリ大根」を食べて腸内のリセットも行っているようです。ここでスッキリ大根のレシピと食べ方をご紹介しますね。 スッキリ大根で腸をスッキリ!
朝:お粥、梅干し、具沢山の汁物、フルーツ お粥には、発酵食品である梅干しを添えて。 具沢山の汁物には、野菜や豆腐だけではなくひじきなどの海藻を加えると、食物繊維や鉄分も摂取できます。 女性にとって必要なミネラル成分です。 ファスティングが明けて、吸収が高まっているときだからこそ、不足しがちでたくさん摂りたい栄養素を摂りましょう。 昼:野菜のカレー粥、アボカドと豆腐のサラダ ファスティング明けは和食になりがちですが、和食以外を食べたいときはこんな回復食もおすすめです。 満足度の高いカレー風味のお粥と、アボカドと豆腐のサラダでお腹がいっぱいに。 サラダは、 DELIFAS! の野菜セット でお届しているものを回復食にも使用できますよ。 夜:お粥、梅干し、鮭、野菜たっぷりの味噌汁、もずく酢 ファスティング終了後、初めて摂る動物性たんぱく質は白身や魚介がおすすめ。 特に鮭はエイジング効果の高いアスタキサンチン、ビタミンB群が豊富で、吸収が高まっているときだからこそ摂りたい栄養を含みます! そして海藻を手軽に摂るなら、もずく酢が便利。海藻のミネラルや食物繊維、そして発酵食品であるお酢は腸内環境にも良い影響があります。 DELIFAS! 回復食は何を食べればよい？ 回復食の順番やメニューも解説！ | フィットネスカルチャーFCUL. の野菜キットで作る、回復食レシピの紹介 【材料】作りやすい分量 ビーツ 中1/2個 りんご 1/2個 フレンチドレッシング 大さじ1 はちみつ 小さじ1 塩、黒こしょう 少々 【作り方】 ビーツ、りんごは角切りにしておきます。 フレンチドレッシング、はちみつ、塩 、 黒胡椒を合わせて、ビーツ・りんごと和えます。 ビーツが苦手な方は角切りにしてから茹でると土臭さが抜けます。 ファスティングが終わると味覚がリセットされて、今まで以上に野菜が美味しく感じるはず。回復期には野菜や素材の味を味わう食事を楽しんでみてください。 回復食の食事作りが面倒、美味しい野菜を摂りたい!というときは、DELIFAS! で用意している商品をご利用ください。