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今年もあっという間にお花見の季節! やっと、冬の寒さから解放されてく感じや、心が軽くなる感じがいいですよね! 私は、毎年この時期になると、盛大じゃなくてもいいから、近所の公園や桜がある通りで、お花見をしたくなります。 あなたは、お花見って毎年やりますか? 私は、ここ何年かの花見は公園などでの夜桜見物が多くなりました。 仲間たちと、持ち寄りでお花見をします。 ただ、カラダが冷えない様に、普段は コーヒーを入れてるポットに日本酒の熱燗を忍ばせながら(笑) というのも、お花見の季節って、実は まだまだ寒くてカラダが冷えてしまう んですよね。 なので、お花見の時期は日本酒を熱燗にして楽しんでます。 実際、お花見をしてる時間なんて短いんですけどね(笑) さて、 日本酒の熱燗は、カラダが温まるし、しかもカラダが温かいのが続く ってしてましたか? 今回は、なぜ私が、お花見で日本酒の熱燗をおすすめするのか?など書いていきたいと思います! 女性こそお花見には日本酒の熱燗ですよ(=゚ω゚)ノ では、本日も参りましょう! 花見では日本酒の熱燗を飲もう!お花見は日本酒で楽しむ! お花見はやっぱり日本酒の熱燗でしょ! 私は、 お花見は日本独特の風習 だと思ってるし、桜と日本酒の熱燗で風情を楽しみたいと思ってます♪ お花見はやっぱり日本酒の熱燗で!お花見は日本の風習ですもの! ずぅっと昔から、お花見は楽しまれていた様ですね。 お侍さんがいる時代くらい前です(笑) どうも、 江戸時代の将軍が奈良の吉野山から、上野や浅草や飛鳥山に桜を植えたことから、お花見をする様になったとか?! 私は、全く歴史に興味がないので、こんなことしか書けなくてごめんなさいね。 でも、将軍の話や外国では花見をする風習などはないことから、花見は日本の風習と言っても過言ではないと思います。 やはり、 日本の風習のお花見には日本酒の熱燗で風情を感じたいものです╰(*´︶`*)╯♡ お花見の日本酒は『花見酒』って言葉や落語もあるくらい! キャンプに日本酒も連れてって！持っていきたいボトル酒、軽量熱燗グリル、アイデアおつまみ、便利グッズもご紹介 ｜ 日本酒メディア. 花見酒という落語もあるくらいやはり、日本独特の風習なんですね。 意味① 花見酒の意味は、花見をしながら飲む酒。 意味② 落語の一つで、花見で日本酒を売って儲けようと、樽をかついで出かけた酒好きの二人が、酒屋から釣り銭用に借りた銭を交互に払い合って商売物を飲み尽くしたあげく、残ったのは釣り銭用に借りた銭だけというもの。 今も昔も日本酒好きがいるんですね(笑) しかも儲けることもできず、自分たちで呑み尽くしてしまうという( ̄▽ ̄) お花見は日本酒の熱燗で楽しくなりすぎない様に!!
寒い季節に恋しくなるのが、五臓六腑にじんわり染み込み、お腹の中からポッと温まるお燗。お銚子や温度計を用意して本格的にトライするのもいいですが、ちょっと面倒に感じることも。また、パーティなどで人が集まる際などは、手軽にお燗できた方が便利ですね。 「家で楽しむなら、電子レンジを使った簡単な方法がありますよ」と話すのは、「大塚 はなおか」の店主で、飲食店日本酒提供者協会の理事を務める花岡賢さん。 今回は日本酒のプロが実践する、簡単でおいしいお燗「レンチン燗」を紹介します。 用意するもの 容器(1)…今回は片口を使用。マグカップなどで代用可。 容器(2)…(1)よりも一回り大きく、深さのある器。 ラップ マドラー STEP①お酒を選ぶ まずは飲みたいお酒をチョイス。もっともシンプルな選び方はコレ。 ぬる燗=純米酒 熱燗=本醸造酒 「お風呂と同じ40度くらいの『ぬる燗』なら、しっかり味のある純米酒がオススメです。しかし50度以上の『熱燗』になると、ふくよかさが損なわれ、辛くなる商品が多いです。熱々が好みなら、温度変化に強いアルコール添加の本醸造酒を選ぶといいでしょう」 ※純米酒と本醸造酒の飲み分けは、 年末年始のパーティは日本酒で! プロ直伝・日本酒の選び方、飲み方 をご覧ください。 STEP②電子レンジで目標プラス5度に加熱 お酒を容器(1)に注いでふんわりラップをかけます。そのまま温度設定機能のあるレンジに入れて、加熱スタート。 「ここでのポイントは目指す温度よりも5度高く温めること。ぬる燗ならば45度、熱燗なら55度に設定してください。これがおいしさの秘訣です」 お酒が温まる間に、容器(2)に水を張っておきましょう。「チン」と音がしたら、もう一息です。ちなみに、温度設定機能がない電子レンジを使う場合は、加熱の途中で一度取り出して様子をみます。体感で「ちょうどいいかな」と思うより少し長めに加熱。厳密になりすぎなくてもOKです。 STEP③水に浸けてマイナス5度冷ます 容器(1)をレンジから取り出してラップを外し、水を入れた容器(2)の中に浸ける。ステアして15〜20秒待ちます。この作業が「レンチン燗」最大のポイントです。 「レンジで加熱すると、急激に温度が上昇するために香りも味も粗く、アルコール感が強くなります。そこで、一度想定よりもちょっと高温にしてから水で緩やかに冷ますことで、酒の味を落ち着けるのです。レンジを使うとムラが生じるので、軽いステアも必須。この作業によってお酒の温度は5度下がり、ちょうど飲み頃になります」 完成!
白鵬まるの瓶を熱燗にしたいのですが瓶のままレンジで温める、または瓶のまま鍋のお湯で温めるのは割れてしまうでしょうか? ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました >白鵬まるの瓶を熱燗にしたい 白鵬(はくほう)ではなく、白鶴? この「瓶」とは、「白鶴 サケカップ まる 瓶200ml」、いわゆるワンカップだと思います。 ワンカップ大関の下記URLには、瓶をお湯につけてお燗する時の注意書き(一言で言えば、お湯の温度は60℃以下)がありますので、参考にしてください。 >瓶のままレンジで温める、または >瓶のまま鍋のお湯で温める レンジは、温度を調整しにくいので、やめたほうが良いです。 ぬる燗なら何とかできるでしょうが、熱燗は、吹きこぼれたり、熱くなりすぎ持てなくなったりと、むずかしいです。 鍋のお湯で温める方法が、よいと思います。 ただし、ガスにかけたままの鍋にカップを浸けると、鍋底に接しているガラスの温度(※)が60℃以上になるでしょうし、「少し飲んで確認した温度がぬるめなら温め直す」という飲みかたもできません。 湯(※)をわかした鍋を卓上において、そこに浸けて温めてください。 様子を見ながら、持ちあげて傾けたり、軽く振ったり、カップなのでスプーンや箸で混ぜることで、温度を均一にします。 徳利なら、温まってくると気泡が浮かんできますので、そこで軽く混ぜ、再度お湯に浸けて1分ほど温めると、ちょうど良いようです。 ワンカップでも同じかもしれません。 ※.白鶴と大関とでは、ガラスの性質が違うかもしれませんが、温度の上限は60℃を目安とする。
こだわりがある物とない物とがありますね。その商品の個性をわかりやすくする為に、夏の日本酒なら青い瓶、にごり酒なら透明瓶と、商品に合わせた瓶をチョイスする事もあります。割と定番商品に関しては緑や茶色瓶を使う事が多いですね。 KURANDスタッフの一言 なるほど、お酒の特徴をわかりやすくお伝えするためにこだわる色もあるのですね!確かににごり酒など、透明の瓶に入れると白が際立ちますよね。 巧みに色を使い分ける寒梅酒造 次は埼玉県の寒梅酒造さん。鈴木さんのための日本酒「 鈴木 」や、チョコレートに合う日本酒「 I love choco 」の醸造元です。寒梅酒造さんは商品の味やデザインによって、色を使い分けているそうです。そんな寒梅酒造さんに聞いてみました。 Q. いろんな色の瓶を使うことにこだわりや理由はありますか? 昔は遮光性がメインだったのだろうと思いますが、今は店頭の管理状況が向上したため、遮光性よりも飽和状態の日本酒のなかで、お客様にいかに自社商品を手にしてもらうかというデザイン性の方が強いと思います。 例えば、白いラベルを際立たせ、高級感を出したい日本酒は「黒」の瓶を使います。生酒はフレッシュなものなので明るめな色を…ということで「緑」を選んでいます。中には辛口でキレがある&夏のイメージで「青」を選んだものもあります。また地元で飲まれている普通酒は昔からかわらず「茶」を使っています。 KURANDスタッフの一言 なるほど。お酒のイメージが伝わりやすいように、ラベルとの兼ね合いやデザイン性を考えぬいていろんな色を使っているのですね。 「青」を多く使う三芳菊酒造 最後は、徳島県の三芳菊酒造さん。山田錦の産地でもある徳島県のお米を使い、「三芳菊」は一本一本手造りで造られています。フルーティーな香り、香りに負けない甘み、それらを引き締める酸。そんな三位一体の三芳菊が入っているのは青い瓶が多いのです。。なぜ青い瓶を使っているのでしょうか。三芳菊酒造さんに聞いてみました。 Q. 青い瓶を使うことにこだわりや理由はありますか?
2 ワンカップ®淡麗辛口 新淡麗辛口の味わいですっきりとした旨さが特徴のワンカップ酒。 ITEM ワンカップ®淡麗辛口 アルコール度数:13% 日本酒度+5 酸度:1. 1 ワンカップ®エキストラ やや淡麗気味の味わいが特徴のワンカップ酒です。冷やして、常温、ぬる燗、上燗で飲むのがおすすめです。 ITEM ワンカップ®エキストラ アルコール度数:14% 日本酒度+1 酸度:1. 2 ワンカップ®エキストラゴールド 甘さと辛さのバランスが最高! ITEM ワンカップ®エキストラゴールド アルコール度数:14% 日本酒度±0 酸度:1. 3 味わい深く親しみやすい味わいのワンカップ大関 出典:PIXTA ワンカップ大関はお酒の事をあまり知らない方でも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか?そんなワンカップ大関にはいくつか種類があり、容量の少ないものからビックサイズモデルまで販売されています。お酒に自信のない方も少量のものなら美味しく楽しむことができます。 この記事を読んでいる人にはこちらもおすすめ 紹介されたアイテム 特撰 ワンカップ®大吟醸 ワンカップ®ミニ大吟醸 ワンカップ®大吟醸 志村けんの言葉ラベル 上撰 ワンカップ®純米生貯蔵 純米にごり酒 夢見るひつじ 上撰 金冠 ワンカップ® 上撰 金冠 ワンカップ®コンパクト 佳撰 ワンカップ® ワンカップ®ジャンボ ワンカップ®ミニ ワンカップ®淡麗辛口 ワンカップ®エキストラ ワンカップ®エキストラゴールド \ この記事の感想を教えてください /
今までのブロックを外して、 お金持ちの概念をインストールして 明確なお金の説明書として つくっていくものが、 「経済自由人のお金の設計図」 ただ、お金が増えることだけではなくて、 同時に「人間関係」や「豊かさ」も 享受しつつ、自己成長と貢献も すべて満たしていくような お金の「計画」全体のこと。 日々、どういうことにフォーカスを していけばすべての欲求を 満たしながらお金が増えていくのか? ラクラク「稼ぐ力」を手に入れる、お金の使い方｜5年後、金持ちになる人 貧乏になる人｜田口智隆｜cakes（ケイクス）. を明確にしていくものです。 例えば、 浪費は、いうまでもなく 「無駄遣い」ですので、 減らす工夫が必要なんですが ただ「減らしてください」 と言われたところで できないのが人間ですよね? 浪費を圧倒的に減らすには、 2つのアプローチが必要です。 1つ目は「お金の流れ」を 毎日記しておくことで、 「認知」して書き換える方法で、 もう一つが、 自分が熱中できることや ワクワクすることや情熱を 傾けられることにエネルギーを 使って、ストレスを減らす方法です。 たいていの浪費は、 「ストレス発散」のために行われる。 だから、日々ワクワク過ごしていれば ストレスがなく、浪費が減るんですね。 ストレスを感じながら稼いだお金は ストレス発散に使われます。 豊かな人のお金の使い方 さらに、ここまでのことを、 学んでから、私は別のことに フォーカスし始めました。 それは、 豊かな人たちのお金の使い方です。 「財産があって、いい暮らしをする」 これだけ聞くと魅力的に思われる かもしれませんが、 冒頭でご紹介した、 マズロー の 高次欲求を見てみましょう。 自己実現 をする。 貢献をする。 そう、つまりは自分の情熱が 傾けられることに取り組んでるか? そして、分かち合いをして、貢献して 人と良好な関係を築いているか?