本日、NHK総合の「あさイチ」で、ホットプレートレシピを放送していただきました。 ご覧になってくださったみなさま、本当にありがとうございました。 友人と、可愛い友人の子どもたちと一緒に囲んだホットプレート料理は、 いつも我が家で楽しんでいる「まるごと麻婆豆腐」! 食べる人が自由に自分の好きな大きさや形に豆腐をくずして食べる楽しい麻婆豆腐です! 作る人は、豆腐を包丁で切って、下ゆでして、入れて、そ~っと混ぜて・・・という工程が一切なくなって最高に楽(笑)!! 自分の好きな量で、少しずつごはんにのせて。最後までアツアツを楽しめるのが嬉しいところです。 食卓にのっていた副菜は、子どもたちが大好きな、 ささみと白菜のトロトロ卵スープと きゅうりとかにかまの春雨サラダ。 どのレシピも簡単ですが、繰り返し食べたくなるほっとする家庭の味です。 ↓こちらにレシピを載せています。 まるごと麻婆豆腐は → ホットプレート本 P62 ささみと白菜のトロトロ卵スープ → こちら きゅうりとかにかまの春雨サラダは → こちら 「蒸す」という調理法では、蒸し肉をご紹介しました。 「焼肉が食べたいけど、部屋に油が飛ぶのはいやだなぁ~。」 と思った時に、作りだしたものです。 コツは肉と肉の間に野菜を挟むこと。肉は加熱すると固まってくっついてしまうので、野菜を挟むと、はがれやすくて食べやすいですよ! 夏場は、茄子やズッキーニなど、くせのない野菜をはさみます。 ↓しゃぶしゃぶ用の肉で香りのある大葉を挟んで梅おろしで蒸ししゃぶにするのも大好物です! 今の時期は、旬の大根を薄く切って挟むのが、とってもおすすめです。 やわらかく甘い大根に肉のうまみがしみて、一緒に食べると肉をたっぷり食べている気分に(笑)! 【あさイチ】Keiさんの「ホットプレートで時短スペアリブ」の作り方~『ホットプレートの活用術』《9月17日》. 焼肉のたれやポン酢につけて食べてもいいですし! キムチと一緒にサンチュ等に包んで食べるととってもヘルシーですよね! ↓こちらにレシピを載せています。 サムギョプサル風蒸し肉 → ホットプレート本 P24 「煮る」という調理法では煮込みハンバーグ。 広いプレートでたっぷりのハンバーグを焼いてからそのまま煮込めるのでとっても楽です。 お子さまも楽しめるように赤ワインを少な目に水を多くしています^^ ↓我が家で通常作っている赤ワイン多目の煮込みはこちらです。 ホットプレートで煮込みハンバーグ → ホットプレート本 P60 お声をかけていただいてから、あれよあれよという間に当日になり、あっという間に撮影が終わりました。 協力してくれた友達、ちひろちゃん、ゆうりくん!
ありがとう~!! 子どもたちに、大きなカメラ(10kgもあるそうですよ~! )をのぞかせてくださった優しいカメラマンさん。 東京から長旅だったのに、まるで疲れをみせずにずっと笑顔で話しかけてくださった スタッフのみなさま、リポーターの山田さん、本当にありがとうございました。 みなさまとっても温かくて、1日の撮影でしたが一生の思い出になりました。 料理ブログをはじめてそろそろ8年になります。 こうして、色々な経験をさせていただいて、本当にありがとうございます。 これからも、食べることから元気に。 しっかりレシピ作りをして、美味しく楽しい食卓作りの一助になれるよう頑張ります。 どうぞよろしくお願いいたします。 **** 昨日の記事に温かいコメントたくさん!ありがとうございます~ 急な話で、ダイエットも顔のマッサージも間に合わず。 ありのままで出てしまった自分が悲しいですが^^; ブログをはじめたころからご覧になってくださったり、本を手にとってくださっていたり! 【あさイチ】Keiさんの「ホットプレートでざっくり焼き」の作り方~『ホットプレートの活用術』《9月17日》. こうした放送を一緒に喜んでくださって本当にありがとうございます。 これからもお暇なときに、どうぞブログに遊びにきてください。 本当にありがとうございます。 みなさまへ お礼 昨年12月8日に出版したホットプレート本。 色々作ったよ~ 楽しんでるよ~! というお声をたくさんいただいてとても嬉しく思います。本当にありがとうございます~! みなさまが、ご家庭で温かいホットプレート料理を囲んで楽しんでくださっている様子を想像すると、もう、本当に幸せです。 本のご紹介は → こちら 本の撮影の様子は → こちら アマゾン 楽天 他書店でで取り扱ってくださっています。 ホットプレートで、いつものおうちごはんを何倍も楽しんでください! ↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
あさイチ 2019. 09. 17 2019年9月17日のNHK「あさイチ」で放送された、 ホットプレート の活用レシピについてご紹介します。SNSでおしゃれなホットプレート料理を発信されている料理研究家・Kei(けい)さんが考案された料理で、ペスカトーレ、ざっくり焼き、スペアリブの3品の作り方です。ホットプレートの蒸気を活用して蒸し焼きにすることで、短時間で美味しく仕上げることができますよ。鍋やフライパンは不要なので洗い物も減って楽チンです! 【あさイチ】ホットプレート活用レシピ３品、Keiさん直伝！ペスカトーレ、スペアリブ、ざっくり焼き【9月17日】 | オーサムスタイル. ホットプレートの活用レシピ3品 (記事内画像出典元: NHK「あさイチ」 ) ペスカトーレ 材料(2人分) スパゲッティ 130g えび(有頭/殻付き)6匹 いか(胴)1ぱい分 あさり 250g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 少々 オリーブ油 大さじ2 鷹の爪 1本 イタリアンパセリ 適量 塩 適量 こしょう 適量 白ワイン 大さじ3 <トマトソース> トマトの水煮(缶詰)700g 水 100ml 作り方 1、ホットプレートにオリーブ油をひき、にんにく(刻む)・鷹の爪(輪切り)を入れて高温(約250度)に熱する。 2、えび・いか・あさり・玉ねぎ(みじん切り)を加えて炒め合わせる。 3、白ウィンを加え、蓋をして中温(約200度)で5分ほど蒸し焼きにする。 4、蒸し上がったら、トマトの水煮・水を混ぜ合わせたトマトソースを加える。 5、スパゲッティをそのままのせ、蓋をする。そのまま袋の表示時間分、中温(約200度)にしてスープで戻す。 ポイント スパゲッティをお湯ではなくスープで戻すのがポイント。蓋をすることで少量のスープでも戻る!
【噂その2】お茶の葉を200度で煎ると臭いが軽減する? ネットでは、焼き肉の後にお茶の葉をプレートに敷いて200度で煎ると臭いが軽減する?という噂が…。 番組が検証したところによれば、焼き肉を焼いた後、プレートをしっかり拭いてお茶の葉を200度で5分煎りそのご臭気計で測定すると確かに何もしない場合に比べ臭いのレベルが低くなりました。 これは、焼き肉をしたときに出る成分「プロピオンアルデヒド」がお茶のカテキンにより吸収されるそうです。 メーカーに聞いた!ホットプレートを長持ちさせるコツとは? ホットプレートのメーカに長持ちさせるコツを紹介してもらいました。 ヘラに注意 = 樹脂製のヘラを使って表面を傷つけないようにします 重ねる時はタオル = 保管する時は新聞紙やタオルを挟む 保管はホコリを避ける = 棚やダンボールに入れて保管 先端の汚れに注意 = 温度センサーの先端部分は温度の誤検知が起きないようキレイに拭いておく またホットプレートの電気代の目安は、1300Wのプレートを高温で1時間使うと約34円とのことです。 この絵面に釘付けになってもうたw この2人のバランス感おかしくない? めっちゃトリックアート感 #NHK #あさイチ — ぴあのたんʕ•ᴥ•ʔ (@mysweetpianotan) September 17, 2019 2019年9月17日(火曜日)放送『あさイチ「クイズとくもり 徹底解剖ホットプレート新時代」』より 『あさイチ』放送終了後の反響ツイートは? おはようございます!😊✨ #あさイチ 今日のテーマは〜 「ホットプレート」 うちもずっと眠ってる〜😫💦 活用術をクイズでお伝えしまーす❣️ — 日髙のり子 (@nonko_hidaka531) September 16, 2019 今日、あさイチでホットプレート特集だから、萌歌ちゃんが今日、萌音ちゃんにホットプレート料理振舞ってたらという妄想。幸せ。 「これ知らないでしょー😏」と姉にドヤ顔決める妹。 — みぞ!
ホットプレートは鍋だってできちゃう? この作り方の応用として、キャベツなどの野菜やきのこ類、鶏肉、ソーセージなどの具材を入れて、 市販の鍋用白出汁 を注げば美味しいホットプレート鍋が完成します。 ポイントは具材をプレート全体に薄く敷き広げて火を通すこと。白出汁を入れたあとは蓋をしてじっくり蒸し上げます。 ホットプレートで時短・簡単「スペアリブ」! スタジオでは料理研究家 Keiさんがホットプレートで時短・簡単、スペアリブの作り方を伝授してくれました。 材料は2人分、ZIPロック等に豚スペアリブ 300g+醤油 大さじ2+蜂蜜 大さじ2+料理酒 小さじ1+みりん 小さじ1+にんにくすりおろし 小さじ0. 5+おろし生姜 小さじ0. 5+オリーブ油適量+黒胡椒適量…を全部入れ1時間漬け込んでおきます。 低温(100度)のホットプレートに漬け込んで置いた肉を並べる 5分後置いた面が焼き色がついたら全部ひっくり返す 蓋をして15分間蒸し焼きにする 合計20分で完成!! たこ焼きプレート(たこプレ)を活用しよう!! ホットプレートを購入すると大抵ついてくる「たこ焼き用のプレート(タコプレ)」。 料理研究家の大石亜子さんがたこプレを使った、いろいろな料理術を紹介! ミニハンバーグや抹茶ケーキ、点心、ゴマ団子の作り方はあさイチ公式ホームページにて公開中でだそうです。 子供と一緒に #あさイチ のホットプレート特集見て、たこ焼きプレート買おうかと話してる。学校あります。遅刻です。 — みいママ (@6xX0FcFY1Jn7jIH) September 16, 2019 クイズとくもり 徹底解剖!ホットプレート新時代|NHKあさイチ 近年、再び人気の高まりをみせる「ホットプレート」。SNS上には、ホットプレートで作ったおしゃれな料理の数々がアップされ、話題となっています。 — テレビ番組ブログ (@yonta24blog) September 17, 2019 ウワサの裏技ここに注意!? ホットプレートにまつわる噂をホットプレートメーカの研究員自ら検証して解答してくれました。 【噂その1】ホットプレートを200度以下にすると煙がでない? 温度を200度以下にして焼き肉を焼けば確かに煙は出にくくなりますが、焼き色がつけるのが非常に難しいためダラダラと長時間焼いてしまうことになります。 やはり焼き肉のオススメ温度は250度の高温で。煙が気になる時はペーパータオルでホットプレートについた 焦げた油カスや余った油をこまめに拭き取る ようにするとOK!
公開日: 2019/9/17 ニュース・トピックス, ニュース・トピックス, 健康・レシピ, 食べ物・グッズ等 2019年9月17日のNHK「 あさイチ」 は 「ホットプレートの活用術」 をピックアップ! SNSではホットプレートで作ったおしゃれな料理がたくさんアップされているんですよ。 ここでは、番組で紹介された、 「ホットプレートでざっくり焼き」 作り方についてお伝えします。基本のレシピをアレンジすれば週2でローテできますよ! 教えてくれたのは、 料理研究家のKeiさん です。 参照:NHKあさイチ 1.「ホットプレートでざっくり焼き」の作り方 材料 2人分 ・鶏もも肉 250g ・白菜 1/4個 ・しめじ 100g ・長ネギ 2本 ・じゃがいも 3個 ・にんじん 1個 ・白だし 大さじ3 ・水菜 1/3わ ・水 100ml ・塩コショウ 適量 ・白ごま 適量 ・木綿豆腐 1丁 ・サラダ油 適量 作り方 1.ホットプレートに油をひき、肉、火の通りにくい野菜から入れ、塩コショウしてざっくり炒める 2.具材をまんべんなく広げ、白だし、水を加えて蓋をする。中温(200度)で5分程度加熱する 3.最後に、水菜、豆腐など火を通す必要の野菜を加える 4.白ごまをかけ完成 できあがり! ✅白だしの代わりに、豆乳やトマトジュースでアレンジレシピができます! ✅具材は冷蔵庫にあるものえOK! 2.同日放送された他のホットプレートレシピ 同日放送された、ホットプレートやたこ焼きプレートを使ったレシピ一覧はこちら おしゃれ系の代名詞!BRUNO コンパクトホットプレート+セラミックコート鍋+グリルプレート 3点セット (レッド) ✅お買い物をしたら、レシートを捨てないで! 大人気! \健康に評判の食品やグッズの レシート を撮ると ポイント がもらえる/ アプリ があるんです!1000ポイントで100円のAmazonポイントに交換可能です! 【 ハッピーレシート 】 アプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓
おすすめはブルベ夏さん。 きつく見えがちなブラウンカラーも、ピンクが入ることでやさしく柔らかい印象に♡ 一番濃い締め色を使ってもくどくならないので、ふんわりした仕上がりのメイクがお好みの方にとくにおすすめ。 トーンアップアイシャドウ(05ナイトネイビー) 05(ナイトネイビー)は今回のカラーの中で唯一のネイビーカラー! 青み系のカラーは目元をすっきり見せてくれるだけでなく、透明感も与えてくれます♡黒髪との相性も抜群! 深みのあるダークカラーはブルベ冬さんのエレガントな印象をより一層高めてくれます◎ トーンアップアイシャドウ(06オレンジカシス) 06(オレンジカシス)はジューシーなオレンジカラー! おすすめはイエベ春または秋の方。 顔色を華やかに見せてくれるオレンジはアクセントとして使うととっても可愛く仕上がります♡ 子供っぽくなりがちなオレンジも、カシスカラーが入ることで大人っぽく仕上がります! CEZANNE（セザンヌ）トーンアップアイシャドウをイエベ・ブルベ別で全色比較！ - 77cosme. 《イエベ春向き》トーンアップアイシャドウのおすすめ色 イエベ春さん向けのカラーはこちらです🌸 02(ローズブラウン) 06(オレンジカシス) 《ブルベ夏向け》トーンアップアイシャドウのおすすめ色 ブルベ夏さん向けのカラーはこちらです🐬 04(ピンクブラウン) 《イエベ秋向き》トーンアップアイシャドウのおすすめ色 イエベ秋さん向けのカラーはこちらです🍂 01(ナチュラルブラウン) 《ブルベ冬向け》トーンアップアイシャドウのおすすめ色 ブルベ冬さん向けのカラーはこちらです⛄️ 03( チャコールブラウン) 05(ナイトネイビー) セザンヌ「トーンアップアイシャドウ」まとめ セザンヌのトーンアップアイシャドウをパーソナルカラーごとに全色ご紹介しました! トーンアップアイシャドウはプチプラとは思えない発色と粉質が優秀で、SNSでも人気のアイテムです♡ パーソナルカラーに合わせた色をチョイスすれば、失敗することなくいつものメイクもより一層楽しくなることまちがいなし!ぜひお気に入りのカラーを見つけてくださいね◎ - プチプラ - CEZANNE, イエベ春, イエベ秋, ブルベ冬, ブルベ夏
こんにちは!美容ライターのRiho( @rihomakeup )です♡ 今回は、セザンヌのプチプラ優秀アイシャドウパレット「トーンアップアイシャドウ」の人気色をレビューしていきます! 【セザンヌ】トーンアップアイシャドウってなに? 【セザンヌ】トーンアップアイシャドウ ¥580(税抜) 全7色 3色入りアイシャドウパレット ロングチップ入り 微細パール配合のスフレ処方 3色しっかり入ったアイシャドウパレットにもかかわらず、この魅力的な価格設定!プチプラとは思えないようなトレンド感のある配色と質感で大人気なんです♡ トーンアップアイシャドウ 人気5色徹底レビュー Riho 3色も入って580円という驚愕プライス!全色買いしたくなってしまいますが、今日は人気5色を写真たっぷりで徹底レビューしていきます♡ 01 ナチュラルブラウン ナチュラルなゴールド系のブラウンで、オフィスメイクにぴったり! どの色にしようか迷ったらとりあえずこのカラーを買えば間違い無しの万人ウケカラーです。 微細なパールが入っていて上品な艶感。 パーソナルカラーを気にせず使える、アッシュ系のブラウンです。黄味が少なめなので、ブルべさんでもくすまずに使いやすいカラー! 今回は全体をしっかりブレンディングして綺麗なグラデーションに仕上げてみました。一番右側の締め色の発色がかなりいいので、アイラインが苦手な方はこちらををアイラインのようにして使ってもOK。 02 ローズブラウン YouTuberの河西みきさん( @mikipon1111)も愛用しているのがこちらの02ローズブラウン♡日常使いしやすくて私も一番大好きなカラーです♡ 絶妙なスモーキーカラーでデパコスのような深みのあるローズブラウン♡ ブルベさん向きのカラーですが、イエベさんからの評価も高いようです。 今回は色味を濃くしすぎず、普段メイクでも使いやすい感じに仕上げてみました。もう少し色味を強く出したければ、締め色を目尻に濃い目にのせてもかわいいですよ♡ 私のお気に入りは一番左のベースカラー!涙袋に使うとぷっくりいい感じ♡ベースカラーだけすぐに底見えしちゃうほど愛用してます。 04 ピンクブラウン 04のピンクブラウンはメイク初心者さんでもとっても使いやすくて人気のカラー。ブルベさんにもイエベさんにも使えます! ベースカラーのピンクがかったホワイト、中間色のベージュ、締め色のブラウンの組み合わせが絶妙で、綺麗なグラデーションが作れます。 真ん中のブラウンだけで単色グラデーションを作っても可愛いです♡ 06 オレンジカシス このカラーもとっても話題になりましたよね♡デパコス級のおしゃれな配色!店舗によっては品薄にもなりました。 中間色の鮮やかなオレンジと、締め色の深い色味のカシスの配色がおしゃれすぎる♡メイク上級者のような目元に仕上げてくれます!
・ナチュラル(自然な印象):★★☆☆☆ ・エレガント:★★★☆☆ ・イエベ向き:★☆☆☆☆ 「05 ナイトネイビー」は都会的かつ知的な印象の目元に! 4色目は「05 ナイトネイビー」。 ベージュ系カラー、パープル、ネイビーがセットになったパレットで、唯一ブラウン系カラーが入っていない。 難しそうな色味だが、実際にまぶたへのせてみるとシアー&暗めな発色。スモーキーカラーで大人っぽく知的な印象の目元に仕上がった。クールで都会的な雰囲気を演出したい方、ブルべさん、いつもと違う色味にチャレンジしたい方におすすめ。おでかけや華やかなシーンにも似合いそう。残念ながらイエベの記者には難しい色味だったが、ブルべさんなら魅惑的でおしゃれな雰囲気が叶うはず! ・ナチュラル(自然な印象):☆☆☆☆☆ ・フェミニン(レディな印象):★★☆☆☆ ・キュート(かわいらしい印象):☆☆☆☆☆ ・エレガント:★★★★☆ ・クール:★★★★★ ・イエベ向き:☆☆☆☆☆ ・ブルべ向き:★★★★★ 「06 オレンジカシス」は明るくフレッシュな目元に! 5色目は「06 オレンジカシス」。 白っぽい明るめのベージュ系カラー、鮮やかなオレンジ、深い色味のカシスブラウンがセットになったパレット。名前も配色もおしゃれ! まぶたにのせてみると、思った以上にオレンジが鮮やかに発色し、大人のオレンジメイクが完成。フレッシュな印象の目元に仕上がった。鮮やかな色味をくすませないためにはオレンジを主役にして、ブラウンはアイラインとして使うのがコツ。おしゃれな大人のオレンジメイクを楽しみたい方、明るくあか抜けた印象の目元を演出したい方におすすめ。季節的には夏がよく似合うが、冬のブラックコーデのポイントとして使ってもかわいいと思う。悪目立ちしないため、デイリーメイクにもピッタリだ。 ・フェミニン(レディな印象):★★★★☆ ・クール:☆☆☆☆☆ ・イエベ向き:★★★★☆ 「07 レッドブラウン」は人気No. 1カラー! 上品で色っぽい目元に! 6色目は人気No. 1の「07 レッドブラウン」! 2019年8月の発売以来、SNSでも話題となり、多くの女性に注目されている大人のための赤みブラウンパレットだ。色味はベージュ系カラー、ブラウンカラー、レッドブラウンの組み合わせ。トレンド感も◎ さっそく目元で試してみると、深みのある赤みブラウンのきれいなグラデーションが完成。目元が引き締まり、抜け感と色気を感じさせるおしゃれな印象の目元に仕上がった。アイシャドウに合わせて、まつ毛もレッドブラウンのカラーマスカラにしてみるとさらにおしゃれ感がアップ!