・講習のみで取得が可能(3年以上の衛生管理業務経験がある場合)
・工場の「管理者」という役職に就ける
★この資格を活かせる職業
・食品工場従事者 etc…
【食品衛生管理者になるには】
≪食品衛生管理者になるには?難易度・仕事内容・合格率・給料相場≫
食品衛生責任者資格
先ほどご紹介した食品衛生管理者と名前が非常に似ていますが、異なる資格です。
食品衛生責任者 は、食品販売や製造を行う全ての事業所において配置しなければいけない有資格者です。
飲食店を開くためには、「保健所の承認」と「食品衛生責任者の資格」を持っていることが必要になりますので、将来自分のお店を持ちたいと思っている人は予め取得しておくとよいでしょう。
またこの資格は、自治体が管轄する公的資格です。営業許可の更新時に、実務講習の受講が必須となります。
食品衛生責任者になるには?