B級グルメとして、根強い人気を誇る「油そば」。そのルーツは東京・武蔵野地区と言われており、伝統的なご当地グルメでもあります。今回は、そんな油そばの専門店として、都内を中心に展開する「東京油組総本店」に注目。お店の味とコラボカップ麺を比較して、再現度をチェックします。 油そばなのに、油っぽくない。これが、クールな"東京スタイル"なのか? 油そばの醍醐味――それは、ダイナミックなムーヴ。 モクモクと湯気が立つ、モチモチな太麺。華を添えるのが、チャーシュー、メンマ、ネギ。お酢とラー油で円を描き、箸を突っ込んで、高速回転。麺にむしゃぶりついて、さらにかき混ぜて、ひたすら腹を満たす。この一連のお作法こそが、油そばの神髄であります。 そんな油そばですが、コンビニでは最近、「カップ油そば」の新製品をよく見かけます。なかでも、東京・吉祥寺の名店の味を再現した「ぶぶか 油そば」(明星食品)が頭ひとつ抜きん出て、定番のシリーズ化。もはや、コラボカップ麺の域を超えているかもしれません。 今回調査するのは、都内を中心に展開する「東京油組総本店」の味を再現したという、カップ油そば。パッケージには、トレードマークである「油そば」という赤い看板文字が描かれ、コンビニの売り場でひときわ存在感を放っています。 はたして、お店の味とカップ麺はどこまで似ているのか、または似ていないのか? 「東京油組総本店」で、油そばW盛り(760円)と「ねぎゴマ+半熟たまご」のスペシャルトッピングA(180円)を注文。麺と具材のコントラストがすばらしい! 油そばに欠かせないのが、お酢とラー油。このほか卓上には、唐辛子入りラー油と玉ねぎもありました お酢をジャーッ! ラー油もジャーッジャーッ!
5にしています (^_^;) 乾燥かやくの中身は味付豚肉、メンマ、ねぎだったので、 自分は味付豚肉とメンマは先入れ、ねぎはあとがけで対応しました。 麺の湯戻しは5分となっていますが、麺が5分では戻らないので、 結局自分はトータル7分以上麺はお湯に浸していました。 そして・・・、湯切り後がこの商品はいろいろ忙しい・・・ww まずは液体タレを入れますが、このタレがまたハンパなく多い! なので「冷め」を防ぐために液体タレは湯煎しておくこと推奨です。 (熱々至上主義の一言ww) そこから乾燥かやくのねぎをふりかけて、 きざみのり&ごまのふりかけ→たまごタレ投入と大忙しですww 作る時点でけっこうややこしくて疲れます、間違わないように! いろいろ出来上がりまで時間がかかりました・・・。 カップ麺の手軽さというのがちょっとビミョーな感じです。 でき出来上がりはこんなビジュアルでとても美味しそうです! 苦労して(笑)、作っただけのことがあります。 麺は太めの平打ち系のストレート系ノンフライ麺となっています。 前作と大きく変わったという感じはないと思います。 麺は5分戻し指示でしたが、やはり5分ではぜんぜん戻りません。 今回は5分で麺をほぐしてさらに2分以上待機という感じです。 やはり悪い意味で今回も日清らしい麺のほぐれにくさを感じました。 で・・・、時間はかかったものの出来上がりの麺のクオリティは高いです。 麺は密度がひじょうに高い麺なので、ちょっとくらい湯戻しを 長くしすぎてもぜんぜん問題ないと感じます。 なんかとても重みのある麺でどっしりしています。 油そばの麺としてけっこうすばらしいのでは?
「東京油組総本店」赤坂見附組。東京メトロ丸ノ内線、銀座線 赤坂見附駅ベルビー出口から徒歩1分、東京メトロ千代田線 赤坂駅から徒歩約6分、赤坂見附駅から70m。営業時間は月~土が11:00~5:00、日が11:00~22:00。麺がなくなり次第終了、日曜営業。2018年8月19日時点、「食べログ」より "麺のウマさ"ですべてが救われた 続いて、コラボカップ麺の「東京油組総本店 油そば」(258円)を食べて、お店の油そばと比べていきます。ここで注目したいのが、メーカーが日清食品であるという点。麺や具材のクオリティに定評のある同社だけに、食べる前から、期待値と興奮度が高まります。 お酢とラー油も、もちろん用意! 見よ、このキャッチコピー。とにかく、すごい自信だ! カップの中身は、きざみのり、かやく(ネギ、メンマなど)、特製液体ダレ "フライング麺"で、麺のクオリティを視覚的にチェック! ネギやチャーシューが大きく、しっかりしているのが、うれしい 熱湯を入れて5分経った後、カップ焼きそばと同じように、湯切りします。湯切りするわたし、湯切りのわたし 油切りした後は、特製液体ダレをジャーッ! 東京油組総本店とコラボした、油そばカップ麺が完成! 見た目はかなり美味しそう! お店と同様に、お酢をジャーッ! ラー油もジャーッ! 麺は太麺タイプでモチモチ。ノンフライで、生麺にかなり近い 「さすが日清食品だ!」と膝を打ってしまったのが、麺と具材のクオリティ。麺は平打ちで、お店よりやや色が薄いものの、しっかりとした弾力で歯ごたえ十分。さらにノンフライで、生麺タイプに近い味わいです。具材は、それほど量がないものの、チャーシューやネギ、メンマが美味しくて、しっかり存在感があります。 タレの味は、お店とほぼ同じですが、やや油っぽいのが残念。実際に、食べ終わったカップには、ドロドロの油が溜まっていました。よく言えば、お店よりコクがありますが、ここは好みがわかれるポイントかもしれません。 しかし、お酢とラー油を一気にかければ、絶品の麺とあいまって、より本物の油そばに近づき、お店の味にグンッと近くなります。"きざみのりの主張"も、お店と同様に感じられるのがうれしいです。 今回の再現度は? <いいところ>麺のウマさにすべてが救われている。少量ながら、具材の味も抜群。 <気になるところ>タレは、味の再現度は高いが、お店よりも油っぽいのがマイナス。 スープ(タレ)の再現度:★★☆☆☆ 麺の再現度:★★★★☆ 具材の再現度:★★★☆☆ 食べごたえの再現度:★★★☆☆ コスパ:★★☆☆☆ 今回のコラボカップ麺は、"麺のウマさ"に尽きるのではないでしょうか。これにより、すべてが救われていると感じました。ただし、コスパは悪いかも。油そばW盛り(麺320g)が760円と高コスパであるのに対して、カップ麺(麺80g)が258円とやや高めなのは残念なところ。カップ麺の量がもう少し多ければ、あるいはもう少し安ければ、満足度がさらに高まるかもしれません。 松田真理(編集部) デジタル製品全般からホビーやカップ麺・スナック菓子まで、オールジャンルをカバーする編集部員。大のプロレス好き。読み方は、まつだ・しんり。
5/11発売 日清食品(ファミマ限定) 「東京油組総本店 油そば たまごタレ付」 取得価格 270円(ファミマ)(250円+税20円) メーカー希望価格 250円(税別価格) おはようございます。 新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。 ありのままの正直な感想のボヤキブロクとなっていますww 本日の紹介製品は今週のファミマの新商品になります。 商品は「東京油組総本店 油そば たまごタレ付」という商品。 過去にもファミマから発売されたコラボの油そばです! 今回はたまごタレ付きでパワーアップして登場みたいですね。 本日もよろしくお願い致します。 商品は人気油そば専門店「東京油組総本店」監修のカップ麺です。 「東京油組総本店」さんは東京を中心に国内外で 30数店舗以上展開されているする油そば専門の大チェーン店です。 「総本店」とありますが、このお店の屋号自体が 「総本店」込みの「東京油組総本店」というネーミングなので、 どこかに「総本店」というお店は存在しないので注意です。 お店は「〇〇店」ではなく「〇〇組」となっているのも特徴ですね。 この東京油組さんとのコラボ油そばは2018年に初版が 発売されているみたいですね。(自分は食べてません) その翌年にも再び 「東京油組総本店 油そば」 として再発売。 今年のバージョンは内容がレベルアップしています。 従来の油そばにお店の人気トッピングのNo. 1という、 「ネギごま+たまごタレ」付きの商品になりました。 まぁ、その分と言っちゃナンなんですが (^_^;)、 価格が前作239円→270円と30円ほどアップしています。 商品内容は酸味と辛みがきいた濃厚醤油ダレに、 たまごタレが加わり、まろやかでクセになる一杯ということで、 さらにトッピングのごまねぎの風味がしっかり楽しめるとのこと。 製品は油そばなので湯切りスタイルのカップとなります。 カップ内部はこんな内容になっています。 麺&小袋は多めの4袋構成となっています。 麺は中太の黄色いノンフライ麺で、前作同様でしょうか。 小袋は先入れの乾燥かやく(チャーシュー、メンマ、ねぎ)と、 湯切り後投入の特製液体ダレ、トッピングのきざみのり&ごま、 そして今回新しく加わったたまごタレの組み合わせです。 小袋が4袋もあるので調理はとても面倒です。 作り方・簡便性の偏差値スコアは低く1.
7L 9 コールマン ステンレスケトル2 7, 999円 Amazon 直径14. 5×高さ16. 6cm 390g ステンレス やかんタイプ - 10 チヌーク プラトゥー ティーケトル 6, 050円 Amazon 直径14. 2×高さ10. 2cm 354g ステンレス やかんタイプ 0. 85L 11 キャプテンスタッグ キャンピングケットル 2, 525円 Amazon 直径13×高さ19cm 712g ステンレス 縦長タイプ 1. 9L 12 Fire-Maple ANTARCTI ステンレスケトル 3, 960円 Amazon 直径15. 6cm 295g ステンレス やかんタイプ 1L 13 Overmont アウトドアケトル 2, 330円 Yahoo! ショッピング 直径15×高さ9cm 315g アルミ やかんタイプ 1. 2L 14 スノーピーク フィールドバリスタ ケトル 1, 200円 Yahoo! ショッピング 直径23×高さ19cm 600g ステンレス・ブラス・天然木 やかんタイプ 1L 15 ロゴスコーポレーション ザ・ケトル 3, 960円 楽天 直径15×高さ6. 2cm 150g アルミ やかんタイプ 0. 75L ランキングを全部見る スノーピーク ケトルNo. 1 CS-068 3, 900円 (税込) ソロキャンプで活躍!多用途に使える便利アイテム 1人での調理や飲食に適した0. 9Lのケトルで、コーヒーを淹れたりラーメンを煮たりとさまざまな料理に使えます。サイドに持ち手があり、 調理後 そのまま手に持って食べやすい のも注目ポイント。 上部の吊り下げハンドルを木の枝にひっかれば、焚火調理も行えます 。 ソロキャンプで荷物を必要最小限にしたいときに重宝 するでしょう。 本体サイズ 14. 9 cm 本体重量 470g 素材 天然木・ステンレス タイプ 寸胴タイプ 容量 0. おすすめケトル・やかん25選【2021】直火OK・おしゃれなタイプも | 男の隠れ家デジタル. 9L 全部見る Path-2 Created with Sketch. キャプテンスタッグ キャンピングケットルクッカー M-7296 1, 560円 (税込) 持ち手の向きを変えれば鍋になる 日本の有名アウトドアブランド・キャプテンスタッグのケトル。 持ち手の向きを変えれば片手鍋になる のが特徴です。スープ料理からパスタ茹でまでこれ一つでOK!ケトル使用時や収納の際は、持ち手を反対向きにしましょう。 ステンレスを採用しており、外観の美しさと頑丈さを兼ね備えています 。長持ちするモデルを探している人はぜひ検討してみてください。 本体サイズ 外径14.
9(P-731701)』 0. 9L(約800ml) 直径155×81mm 166g アルミニウム、樹脂 ほかのギアとそろえても使いやすい ケトル表面に表面にハードアノダイズド加工をほどこした、アルミ製のキャンプケトルです。熱伝導性が高いため、アウトドアシーンで使いやすくなっています。 別売りのクッキングセットやスーパーセットの内鍋部分に重ねて収納できるため、 ほかのシリーズと一緒にそろえて使いたいとき にも向いています。ハンドル部分は樹脂のため、火にかけるときには立てて使用するようにしましょう。 LOGOS(ロゴス)『ザ・ケトル(81210301)』 0. 75L 150×150×62mm 150g 耐久性の高さと使い勝手の良さが魅力 ハードアルマイト加工をほどこしたアルミ製のキャンプケトルです。アルミのやわらかさを カバーすることで耐久性が増しています 。また、鋼鉄製のような風合いも楽しめるのが魅力です。 フラット形状は安定性が高く使いやすいだけでなく、ノスタルジックな風合いも同時に楽しめます。アウトドアシーンはもちろん、囲炉裏や暖炉などにもよく合うデザインも魅力です。 Coleman(コールマン)『パックアウェイ(TM)ケトル 0. 6L』 (約)0. 6L (約)150×130×80mm (約)150g アルミニウム、ステンレス、シリコン 軽くて注ぎやすいアルミ製のケトル 超軽量でコンパクトなやかん。熱効率がいいアルミニウムを採用しているため、あたたかい飲みものがほしいときにすぐにお湯を沸かすことが可能です。 キズがつきにくい加工が施されているのも特徴。また、最後まで傾けてもフタが外れない設計になっているので、ストレスなく飲みものを注げるでしょう。専用のメッシュポーチに入れてカンタンに持ち運ぶことができるのもうれしいポイント。軽くて持ち運びやすいのでソロキャンプでも使えそうです。 GSI『グレイシャー ステンレスケトル』 1L 160×150×89mm 290g ステンレス キャンプ/釣りライター EAGLE PRODUCTS(イーグルプロダクツ)『キャンプファイヤーケトル』 直径14. 【2021年】キャンプケトルのおすすめ人気ランキング15選 | mybest. 5×高さ7. 4cm 約240g ステンレス(底部:銅メッキ) キャンプケトル【縦長タイプ】おすすめ6選 Coleman(コールマン)『ファイアープレイスケトル(2000026788)』 1.
7倍ありますから、実売されているケトルの中では最速と言えるでしょう。 ステンレスにはない「独特の高級感」があるので、こだわり派にはぴったりだと思います。 グランマーコッパ―ケトル (大) 先に紹介した「グランマーコッパーケトル」の大容量バージョン。 容量は5. 4L。もちろん熱伝導率の良い銅製です。 大容量なので、料理・汚れ落とし・湯たんぽなど、贅沢にお湯を使うことができますね。冬キャンプに頻繁にいく方、大人数でキャンプにいく方向けです。 レトロホーロー系 ホーローとは金属にガラスをコーティングしたもの。艶があり、美しく、耐食性にすぐれ、保温性が高い、という特徴があります。 レトロな雰囲気はとてもフォトジェニックで、焚き火との相性はとても良いです。 ファイヤーサイド レトロホーローケトル ブラック こちらも、ファイヤーサイドさんのホーローケトル。 容量は2. 2L。レトロなデザインと求め易い価格が素敵です。「ケトルってこういう形だよね。」と思わせてくれるデザインは本当に素敵。「さすがファイヤーサイド!」と思わせる一品だと思います。 これはストーブの上においても絵になりますね。 ファイヤーサイド レトロホーローケトル ブラウン こちらはブラウンバージョン。 品のよい色合いがとても素敵。ブラウンのケトルってすごく珍しいので、注目されること間違いなしだと思います。(焚き火にかければすぐにブラックになりますが(笑)) PETROMAX(ペトロマックス) パーコマックス ブラック ドイツの老舗メーカー "ペトロマックス" のホーローケトル。 容量はスタンダードな1. キャンプ用ケトルおすすめ21選｜スノーピーク、コールマンなど厳選 | マイナビおすすめナビ. 5L。 パーコレーター(コーヒーを抽出する器具の一種)が付属しているのが特徴的です。 非常に人気のケトルで、一時期は数倍に値上がりすることもありました。無骨なブラックの色合いと、Petromaxのホワイトロゴが非常にスタイリッシュです。 小型アルミ系 ソロキャンプやバイクキャンプで便利なのが、小型のアルミ製ケトルです。 アルミは軽くて熱伝導率(236)が良いので湯沸かしが速いです。そして水切れもとても良い。アルミケトルも焚き火で使用することができますが、耐久性はステンレスには及びません。 アルミの融点:660度 ステンレスの融点:約1500度 とはいえ、焚き火台の炎程度では全く問題がないので安心してください。 トランギア ケトル 0.
6L 世界中の旅人に愛されているという、トランギアのアルミケトル。 容量は0. 6Lと小さめですが、ソロキャンプ(1人)でお茶を飲んだり、カップラーメンを食べる程度では十分。軽く、湯沸かしは早く、お湯切れがよいという素晴らしいケトルです。 焚き火で使用するデメリットとしては「持ち手のシリコンが溶けやすい」とうことですが、思い切ってシリコンを外して無骨仕様にするのも良いと思います。(現行品は取り外し可能) 値段も安価なので、ソロキャンプ を始めたい人にはもの凄くおすすめですよ。絶対に後悔はしないと思います。 トランギア ケトル 0. 9L 前述のケトルの0. 9Lバージョンです。 ソロ(1人)〜DUO(2人)で使うのであれば、少し大きめのこちらをセレクトした方がいいと思います。カップラーメン(400mlくらい)なら2人分作れる容量です。 ユニフレーム ケトル700 ユニフレームのコンパクトケトルで、容量は700ml。 トランギアのケトルとの違いは、ステンレス製の太いハンドルがついているということ。シリコンカバーがないので火傷には注意が必要ですが、逆に焚き火で「ハンドルが溶ける」のを気にせず使用できるというメリットがあります。 余談ですが、 ユニフレームさんのステンレス製品はどれも質感が良い です。 ユニフレーム ケトル900 前述のケトルの900mlバージョンがこちらです。 PRIMUS ライテック・ケトル 0. 9L PRIMUS(プリムス)はスウェーデン発祥のブランド。創業はなんと1892年と歴史のあるブランドです。容量は0. 9L。 最大の特徴は、ハードアノダイズド加工(硬質アルマイト処理加工・耐蝕・耐摩耗性が高い)が施されているということです。この表面処理により、耐久性はもちろん、質感が他のケトルよりも高いです。 持ち手が熱くならないのも実用的なポイントですね。 いろいろ便利系 最後に、「ケトルだけど鍋としても使える!」という製品も紹介しておきます。湯沸かしだけでなくラーメンなども煮込めるとても便利なものです。 スノーピーク ケトルNo1 CS-068 「ケトルNo1」は、 スノーピークがアウドドアでの使いやすさを追求したら、この形に行き着いたというケトル。 容量は0. 9L。デザインは独特で、そそぎ口・ベイルハンドル・持ち手、全てがついている形状です。使いやすいはずですね。 2, 000円代と安価なのですが、「ケトルNo1は本当に買ってよかった!」というキャンパーは多く、評判のよい製品ですよ。 綺麗に使うより、焚き火の煤で真っ黒にして使いたいですね。 CAPTAIN STAG (キャプテンスタッグ) ケトル クッカー 1.
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6L 130×220×230mm 570g 焚火との相性のよいスタイリッシュなデザイン 耐久性の高いステンレスを素材に採用したキャンプケトルです。焚火などの強い直火にかけても耐えられるタフさが魅力になっています。形状が縦長、かつフタがついているため 焚火の灰も中に入りにくくなっています 。 ハンドル部分を吊るしても使用できます。クラシカルな風合いも楽しめるので、焚火と一緒に使いたくなるアイテムです。 CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)『CSブラックラベル ホーローケットル(UH-522)』 0. 75L(満水時1. 1L) 122×182×175mm - 琺瑯用鋼板 ホーローを使用したスタイリッシュなアイテム 鉄の表面にガラス質を高温で焼き付けして作る、琺瑯(ホーロー)を素材にしたキャンプケトルです。耐久性、耐熱性の高い鉄のメリットはそのままに、酸や塩分に強く腐食しにくくなっています。 熱伝導性も高く手入れもしやすい ので、アウトドアシーンで使いやすくなっています。 琺瑯の持つ独特な風合いに、黒の塗装をほどこすことで都会的なスタイリッシュなデザインに仕上がっています。 LOGOS(ロゴス)『たためるケトル1L(81210305)』 210×1. 5×137mm(収納サイズ210×145×58mm) 400g シリコン、ステンレス、ナイロン 収納や持ち運びを重視したいときに 柔軟性の高い、シリコンを使用したキャンプケトルです。折りたたむと約5. 8cmの厚みのぺたんこなサイズになるため、持ち運びのときにかさばりません。ソロキャンプなど、できるだけ 荷物をコンパクトにまとめたいアウトドアシーン にぴったりです。 シリコンは耐熱性にもすぐれているため、直火にもかけられます。お手入れもしやすく衛生的に使いたい人にも向いています。 snow peak(スノーピーク)『クラッシックケトル』 1. 8L 直径115×247mm 690g FIRESIDE(ファイヤーサイド)『グランマーコッパーケトル (大)』 3. 4L 210×253×280mm 1, 500g 銅 野田琺瑯『月兎印 スリムポット』 0. 7L、1. 2L 0. 7L:195×9. 5×160mm、1. 2L:225×110×195mm 0. 7L:420g、1. 2L:580g ホーロー 光沢が美しいホーロー製のおしゃれなケトル 光沢のあるホーロー製のボディ、流れるように伸びるおしゃれな注ぎ口が特徴。直接火にかけて、そのままドリップできるのも魅力的です。 オリジナルブランド「月兎印」を展開する野田琺瑯は、高い技術と熟練の職人技を誇る老舗工房。ひとつひとつ手間をかけてていねいに作られています。縦長でこだわりのある注ぎ口や美しいシルエットは、アウトドアをおしゃれに演出できるのではないでしょうか。 キャンプケトル【寸胴(クッカー)タイプ】おすすめ6選 ニトリ『IH ケトル兼用鍋 1.