夕食にもぴったりの「メインおかず」や、ランチにおすすめの丼・パスタなどの「主食メニュー」、副菜、お弁当向けのおかずまでたっぷりとご紹介します♪ みんな大好き!「メインのおかず」 メインのおかずは、和風・洋風、肉・魚…とバリエーション豊かに作っておくと便利です。冷凍することで味が染み込みさらにおいしくなるレシピも! 出典: 面倒な煮込み料理も、時間のあるときに作って冷凍保存。マッシュルーム以外に他の食材を入れてもいいですね。ただし、定番の「じゃがいも」は冷凍に不向きなので避けましょう。 出典: ひと口大で食べやすい角煮。今回は短時間でできる圧力鍋を使った調理法を紹介していますが、普通のお鍋でもじっくり弱火で煮込むことでやわらかく仕上がります。 出典: 冷凍する過程で味がよく染み込む「豚バラ大根」。大根の厚さは1.
質問日時: 2006/11/07 01:50 回答数: 10 件 私はフルタイムに近い契約社員です。尚且つPTA活動、地域活動もしています。どうしても時間が無い時、カレーは必至ですよね。でも先月の子どもの運動会の前日、旦那から「どうせ明日の夕飯はカレーでしょう?」と言われ、ブチキレました。時間に追われ、それでもちゃんとご飯を作ってるのに「どうせ」とはなんだ! !家族7人分のお弁当作りに4時に起き、運動会係の為7時過ぎには家を出なければいけない私に向かって「どうせカレーでしょう」は無いでしょう!? と。姑も同居していますが料理が下手と自覚がある為、手出しはしてくれません。お願いしても作ってくれるのはカレーが精々です。(笑) あまりにその時キレたのでそれ以来、どんなに忙しくってもカレーは作っていません。(あの時、舅姑の前でも旦那を怒鳴りつけてやればよかった…! 忙しいときにうれしい◎【冷凍保存OK】の作り置きおかずレシピ | キナリノ. )が、忙しい時のレパートリーが尽きてしまいました。 忙しい時の(カレー以外の)お助けメニュー、是非ご伝授下さい。 ちなみにウチは私達夫婦+小学生幼稚園児3名+舅姑の7人家族です。子どもと年寄り、好みが全く違うので毎夕食、食卓には魚と肉両方並びます。(…エンゲル係数、高いです。←愚痴です…) No.
冷凍できる美味しいおかず④人気の鶏そぼろで、三色弁当やおにぎりに >>>三食丼に迷ったらコレ!人気の鶏そぼろと枝豆と卵を使った簡単な夫弁当 鶏そぼろがあると、めちゃ便利!冷凍もできます!多目に作っておいて、夫弁当にしたり、おにぎりにしたり、冷奴にのせたりと活用できちゃいますよ。写真は丼弁当にいれていますが、普段の食事に並んでます。鶏そぼろはほんとに簡単。メインから副菜まで使えちゃう。 ちなみに、枝豆も冷凍のもの。お弁当にいれる緑がわりになるので、重宝してます。あるとないとでは、彩りまったく違いますよ。 主婦一人の昼食に、ごはんにのっけて食べたりもしてますが…. 。 冷凍できる美味しいおかず⑤錦糸卵を使ったレシピ >>>不器用主婦のための薄焼き卵を上手に作るコツと錦糸卵を薄く切る秘訣 薄焼き卵と錦糸卵は一緒に作ってます。 薄焼き卵を作ってから切って、錦糸卵にしちゃうので。 薄焼き卵は、当日か翌日使用です(冷蔵保存)。錦糸卵は冷凍OK。 お弁当のおかずに大活躍してますよ。 卵はほんとにバリエーション豊かですが、薄焼き卵と錦糸卵もよく使ってます。 次の種類になります。 冷凍できるおかず錦糸卵を使ったレシピは次を参照くださいね。 冷凍した錦糸卵レシピ①を使った失敗しない親子丼弁当の作り方 >>>【夫弁当】失敗なしの親子丼は汁&ラップなし!余りの鶏皮レシピつき 親子丼定食風になりました。 味付けシンプルなので、錦糸卵さえあれば、簡単ですよ。 また鶏皮使ったレシピも2品。スープと一品つき。枝豆がアクセントです。 丼ものに冷凍枝豆はとっても便利。 冷凍した錦糸卵レシピ②麺がのびない冷やし中華弁当の作り方 >>>【必見! !】冷やし中華弁当の麺が固まらない2つの方法とは 冷やし中華に錦糸卵は必須ですね。あらかじめ作っておけば便利です。 お弁当にもっていくときの麺が固まる心配もさくっと解決しますよ。 冷やし中華のおススメの具材もあわせてご紹介。 実は、麺茹でる以外は前日にするというずぼらで時短のレシピです。 冷凍した錦糸卵レシピ③流水麺冷やし中華のアレンジレシピ >>>流水麺冷やし中華を簡単アレンジして美味しく盛り付ける方法 時短といえば、流水麺。冷やし中華でつかってみました。 錦糸卵以外の具材のおススメや、具材が少なくても美味しく見せる盛り付けのコツを解説。 料理って見た目も美味しさのバロメーターになりますよね。 冷凍した錦糸卵レシピ④さんま缶であっさり簡単ちらし寿司 >>>さんま蒲焼缶であっさり簡単ちらし寿司(混ぜ寿司)とお吸い物の作り方 さんまの蒲焼缶をつかった簡単ちらし寿司です。錦糸卵さえあれば、あとはご飯たくだけです。シンプルだけど、ご飯がすすむメニュー。酢飯にはお吸い物欲しくなるので、併せて簡単は、吸い物レシピをご紹介しています。 さんま簡単ちらし寿司には、吸い物のかわりに関西風うどんもあいますよ!
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冷凍しても美味しいおかずがあればと、いつも思ってました。作り置きおかずがあれば、時間なくても考えずに解凍するだけという主婦の味方。実際に作るのは時間あるときにして、食べたいときに解凍できるおかずがあると便利ですね。今日は何度も作って美味しかった冷凍ができるおかずを5種類(アレンジつき)でご紹介します。 ではいってみよー♪ 冷凍できる美味しいおかず①ドライカレー 作り置きおかずといえば、我が家の場合" ドライカレー" 。 作るの30分かかりません時短カレーになります。 冷凍もできるから、便利なおかず。 野菜はみじんぎり、お肉は、ひき肉。あとは炒めるだけ。 作り方は次の記事を参考にしてくださいね。 >>>【3分クッキング】コーン入りドライカレーをカレー粉で作る簡単レシピ 作り置きおかずのドライカレーの具材は、いろいろアレンジ変更できます。 例えば今日の作り置きおかずはこんな感じ。 ・人参のかわりに、ズッキーニ ・コーン入れずに、ベーコン ・玉ねぎ多目 ( 中サイズ一個) カレー粉は、G ABAN のカレー粉 1. 5 袋 で作りました。(一袋10グラム入り) ドライカレーは家にあるもので、自在に作れますよー!
おうちで簡単ミールキット』(学研プラス)など著書多数。 ・ 公式ホームページ ・ 公式ブログ ・ Twitter 作り置き【冷凍保存】の基本 冷凍に向かない食材は?
意見交換会でのご意見・ご要望 失踪実習生の対応について警察で行方不明届を出すよう言われているため対応をしているが、警察側から事情を細かく聞かれるため時間が掛かる。 警察に「機構に受理してもらうため受理番号だけ出してほしい」というと、警察は怒ってしまう。 本人の在留期限が残っているため本人の意向を尊重しなければならないため、組合にも企業にも連絡をしないでもらいたいと言われればそれに従うしかないが、警察はこのような状況であるのになぜ届け出をだすのか?と言われてしまうが、機構に言われていると回答している。 機構は届け出は義務ではないが、届け出をしないと実施困難届け出を受理できないという機構の方がいる。 こういうくだらないことはやめて、在留資格の取り消しをしていただき、入管法にのっとり引き渡しをしていただいたうえで、犯罪者として逮捕していただくのが正攻法ではないのでしょうか? 日本政府からの回答 行方不明の届け出を警察に出さなければ受理しないという機構の認識は間違いであり、そのようなことは入管庁としては機構には指示していません。 警察に届け出をしてほしいということは指示しています。 警察側の状況は把握していないので、今後どうするかは関心問題として対応について考えていきます。
佐保氏 : 決めた雇用条件通りの賃金が支払われなかったり、サービス残業があったり、他の仕事をさせていたり、実習生の生活環境があまりにもひどいかったりということです。技能実習生は日本に行くための借り入れをしていて、いざ日本についたらまずその借財を返さなければなりません。約束された収入があるから、リスクをとって借金をして日本に来ているのに、日本で元々の計算通りに支払いができないのであれば、話が違うということになります。 ーー実際にそんなケースがあるのですか? 佐保氏 : 例えば建設業の会社さんとかだと日給制になっていて、雨が降って作業が行われなかった日はその分が支給されないことがあります。そうなってしまうとせっかく借金までして日本に来たのにも関わらず、何のために日本に来たのかわからなくなってしまいますよね。そういうトラブルから、帰国したいとか、転籍したいという願い出が多く出るようになってしまいます。このようなトラブルを防ぐために、先ほども触れましたが、面接の前に雇用条件を揃えて、取締役以上の人が実習生に説明するということを徹底しています。 ーー次回後編では同社のタイ人が日本に定着するための独自の教育・管理制度と、実習生を受け入れる企業が絶対に意識すべきポイント、及び同氏の目指す送出ビジネスの理想形についてまとめます! 後編へ
実習生の受入後について | よくある質問 | 外国人技能実習360° 実習生にとって働きやすい環境とは? いわゆる風通しがよく、雰囲気のいい職場。ピリピリした空気は苦手で、のびのびと仕事できる環境を好みます。決まりや規律で正すのはとても重要なことですが、過剰に規律でがんじがらめにしないほうがいいかもしれません。技能実習生がイキイキするような雰囲気をつくり、少しづつ関係性を育むことで、能力を最大限に引き出せると思います。 業務上で注意したほうがいいことはありますか? 人前でしかる時には注意が必要です。本人は恥をかかされたと感じ意気消沈してしまうことがあるかもしれません。また、従順がゆえに自己主張が弱くなりがちな人材が多いです(日本人と少し似ているかもしれないですね)。立場を非常に気にかけ、気付いたことがあっても基本的には「前にならえ」で黙ってやり過ごしてしまう傾向があるので、人前で意見を聞くより、個別で聞いたほうが人と成りを把握できるかもしれません。 実習生はどのように家族や友人との連絡をとることが多いですか? 技能実習生の通信手段はもっぱらスマートフォンで、facebook経由で家族や友人と連絡を取ることがほとんどのようです。スマホを母国から持ち込んだり、日本で調達してフル活用しているようです。 実習生とのよくあるトラブルは何ですか? 配属された初期に、社員から日本語でいわれた内容を理解していなくてもとりあえず「わかりました!」と元気よくいう傾向が強く、しばらくして見たら全然違う作業を行っていた・・といったケースがあるようです。もちろん、日本語の教育カリキュラムを終えてきていますが、どうしても完全ではないこと、また入国・入社したばかりで緊張が最大級に達していることが原因です。入社当初に業務の指示をする場合は、口頭だけではなく仕事の手順や作業を実際に見せていただくのがいいかもしれません。 入国してすぐに、現場へ配属になりますか? 入国後約1カ月間は、日本語や法的保護講習が義務付けられているので、講習が終了してからの配属となります。 実習生は社会保険に加入する必要がありますか? 日本人従業員と同様の雇用保険、健康保険、厚生年金保険に加入する必要があります。 実習生を受入れた後は、休日なども面倒を見る必要がありますか? 受入企業(実習実施機関)の方が、休日にどこかへ連れて行かなければいけない決まりはありません。しかし、プライベートで関わっていただくことで、実習を円滑に進めることが出来るという事例もございます。また、万が一病気や事故等のトラブルがあった場合は、休日や夜間に限らず、受入企業の方の対応は必要になります。 実習生にはどんな保険が適用になりますか?