先日、友人家族と集まってホームパーティーをしました。デザートに りくろーおじさん・成城石井・コストコ から チーズケーキ を買ってみました。 残ったら 持ち帰り もできますしね♪持ち帰りの準備をしているときに、「 チーズケーキは 冷凍 できるのかな? 」という話になりました。 そこで今回は チーズケーキの冷凍保存 について、正しい冷凍方法などを詳しく調査してみました。 チーズケーキの 冷凍方法と保存期間 を確認 市販品の 賞味期限 はいつまで?賞味期限切れになっても食べられるの? 冷凍したチーズケーキの上手な 解凍方法 切り方・リメイクレシピなど美味しい 食べ方 を紹介 私は今回初めて コストコのチーズケーキ を買ってみたのですが、しっとりした食感でした。 ネット上では「 大きいけど冷凍できる 」という情報が定番ですが、本当に大丈夫なのでしょうか? 水っぽく なったり、 食感が悪く なったりしないか心配です。 どうやって 冷凍&解凍 をすれば、 本来の美味しさをキープ できるのかを、徹底調査した結果を紹介していますので、ぜひ参考にして美味しいチーズケーキをお楽しみください♪ チーズケーキは冷凍保存できる!保存期間はどれくらいまで大丈夫? 凍ったまま食べられる半解凍スイーツ4選 | 洋菓子店クリオロ. チーズケーキ は濃厚な味わいと滑らかな食感が魅力ですが、冷凍したら「 ボソボソになるかも 」、「 水が出てベチャっとなるかも 」などが心配です。 冷凍で販売されている市販品もあります が、冒頭でも登場した"りくろーおじさん・成城石井・コストコのように 冷蔵or常温で販売されている商品 "や" 手作り "の場合でも、冷凍して良いのでしょうか? 口コミなどから情報を集めてみました。 一切れずつラップに包んで冷凍している。冷凍しても 風味は変わらない ケーキ屋さんでアルバイトしていたが、レアチーズは 一旦冷凍してから販売 していた 冷凍できる! 持ち運び が必要なときに、形が崩れる心配もないのでおすすめ など 実際に冷凍保存している方がたくさんいらっしゃいますね。特にホールで手作りする方からの「 作ってすぐに冷凍する 」という声が多い印象でした。 チーズケーキの 冷凍方法 と 保存期間 をご紹介します! 美味しくキレイに!チーズケーキの正しい冷凍方法 チーズケーキには、さまざまな種類があります。 ベイクドチーズケーキ レアチーズケーキ スフレチーズケーキ など どのチーズケーキを冷凍するときも、「 密閉 」と「 早く凍らせる 」のがポイントです!丁寧に保存しましょう。 冷凍保存方法 手作りの場合は焼いた後に完全に 冷ます チーズケーキを1人分ずつに カット する 1切ずつ ラップ に包む(なるべく空気が入らないように) ジップロックなど 密閉 できる保存袋に入れる 空気を抜いて密閉する 保存袋の外側を アルミホイル で包む 形が崩れやすい場合は、さらに タッパー などの容器に入れてもOK 金属製のトレー があれば、保存袋を乗せる 冷凍庫に入れる * 完全に凍ったら 、アルミホイルと金属製のトレーを取り除いてOKです。 上記は、プロが 瞬間冷凍&真空包装 する状態になるべく近づける 冷凍方法です。 凍るまでの時間を短く&空気に触れない ようにすることで 劣化 を抑えられます。ぜひお試しください!
朝時間 > 冷凍するとこんなに美味しいの?巨大なコストコデザートの小分け保存方法 巨大なコストコスイーツ。アメリカーンなお味、美味しいですよね♪でも、最初は美味しいんだけど大きくって食べきれず、最後は我慢大会になる巨大すぎるスイーツが多いのも事実。 Photo:fotolia いやいや、たまには巨大スイーツを「ガツガツお腹一杯になるまで食べたい」という時もあるんですよ。でも日常的にそんなことしたら体に悪いですよね。そこで、恐怖症にならずに、 健康的に小分けに して食べたい、 冷凍しておくと普通に食べるより美味しいコストコスイーツ をまとめてみました♪ 一気に食べると恐怖症になる『ティラミス』 コストコの定番スイーツ、ティラミス。冷凍すると、クリーム部分はアイスのように、スポンジ部分は冷たく硬くて、普通に食べるよりも好き!という人もいるほど。 冷凍の仕方 出典: pinterest 購入したときの ケースのまま冷凍 します。冷凍できたら、 はさみでケースごとカット し、中身を取り出します。1食分ごとの小分けにしてラップで包んでジップロックに入れて冷凍。 食べるときは1食分だけ出して 半解凍 で食べるから、無理して食べる事もなく、さらに普通に食べるより美味しいと話題になっています。 @Birth871 コストコのティラミス食べたことあります? (〃∀〃) 小分けにして冷凍保存して、食べる時に、半解凍くらいの状態で食べたら、濃厚フローズンティラミスで激ウマでござんす♡♡ — あやち (@ayachi0906) 2015, 6月 9 食べすぎで指も舌も紫『シードレスグレープ』 こちらもコストコの定番商品。種無しなので、洗ってから 皮ごと小分けに してジップロックで冷凍。シャーベットみたいにして食べると感動するほど絶品なんです!特にぶどうはタンニンが強い果物。食べ過ぎると腹痛になる人もいるので、小分けにして食べるほうが安心です。 コストコのフルーツあなどれぬい。シードレスグレープ毎回買いたいなーと思うんだけど1. 8キロはさすがに怖気付く量なので未だ買ったことないんだけど、冷凍しといて半解凍で食べると美味しいよー!って聞いたので次行ったら買ってみよー。 — ケルコ(仮) (@lottarosiexx) 2014, 4月 26 コストコのシードレスグレープもぐもぐ。甘くておいしいなぁ。1,8キロもあるから半分は洗って冷凍。冷凍したのもシャリシャリで美味しいんだよね。 — shiena (@shiena124) 2011, 7月 12 実は冷凍のほうが美味しい『Red Grapefruit(レッドグレープフルーツ)』 皮がむかれたグレープフルーツをシロップにつけて冷凍したもの。 凍ったままシャーベットに して食べると美味しいと話題になっています。ローソンや通販でも類似商品が販売されているようです。 冷凍して食べる派?そのままで食べる派?好みが分かれる『チーズケーキ』 こちらは好みが真っ二つに分かれます。こってりが好きな人は、そのまま。コストコのチーズケーキがくどくて飽きる方は、冷凍したほうが美味しいそうです。一度、どちらが好みか試す価値は十分あり!
クッキー 手作りチーズケーキを 失敗してしまった時にも使える、 リメイクレシピです。 冷凍チーズケーキを解凍して牛乳と混ぜ合わせる 全体が滑らかになったら、薄力粉を加える お好みの固さになったら、ベーキングパウダーを加える 砂糖で味を整える 成形してオーブントースターで焼く (オーブントースターを予熱し、170℃で20分ほどが目安です) 焼きあがって少し時間がたつと固くなります 生地 は、手につかないくらいの固さだと サクサク に、しっとりした感じだと 柔らかめ のクッキーになります。ナッツを混ぜても美味しいですよ♪ クッキーは、 厳密に分量を量らなくても作りやすいお菓子 です!ぜひお試しください。 トライフル チーズケーキ、アイス、フルーツ、生クリームなど お好きな材料を合わせて、パフェのように食べる のがトライフルです。 チーズケーキの甘さを利用して、 プレーンヨーグルトたっぷり&フルーツ のトライフルにすると、酸味の力でいつの間にか食べ切っちゃいますよ♪ リメイクレシピを調べていると、「 海外のお店 ではチーズケーキをてんぷら粉で揚げているメニューもある」なんていう情報がありました。 食べた方の感想は、「 てんぷらの衣はいらない 」…。手間がかかって美味しくないのは残念ですね。 シンプル にチーズケーキの味をいかしたリメイクレシピでお楽しみ下さい! まとめ チーズケーキを冷凍 して美味しく食べ切る方法をご紹介してきました。ポイントをまとめてみます! チーズケーキの冷凍は「 密閉 」と「 早く凍らせる 」のがポイント 保存期間 は2週間ほどが目安。長くて1ヶ月 市販のチーズケーキ(冷凍品)は 賞味期限 がさまざま 冷凍チーズケーキは 冷蔵庫でゆっくり自然解凍 するのがおすすめ 冷凍チーズケーキは凍ったまま食べても美味しい。 リメイク も可能 チーズケーキを温めた包丁でキレイにカットし、 1 切れず つ密閉して冷凍 すると、臭い移りや冷凍焼けが防げます。 冷凍していても少しずつ劣化する ことを忘れず、 1ヶ月以内 には食べ切るようにしましょう! 市販品は商品によって賞味期限が全く違います。お取り寄せなどで美味しいチーズケーキを買っても、 美味しい期間を逃してしまったら残念 です。 市販品を買ったら、 賞味期限 や 保存方法 の表示は必ずチェックして下さいね。 冷凍チーズケーキの解凍は簡単 でした!今回わかった情報を参考に、 チーズケーキ を賢く保存して楽しんでいきましょう。
ずっと暑い日が続き、夏バテしている方も多いのでは? そこでオススメなのが『冷凍ケーキをちょっと冷たいまま食べる! !』 クリオロではいろんな生ケーキを冷凍便で配送して冷蔵庫で解凍してからお召し上がり頂いておりますが、「半解凍でおいしかった!」などとお客様からのお声を頂いております。そこで半解凍で食べることを試してみたら、美味しくお召し上がりいただけることが判明。これはアイスケーキでもいける!
あーケチャップのあるんよな 東京風やか 天津飯の何の庵も酸っぱいのは嫌い 最近流行りの若者の酸っぱくないのがうまい 関西で3種食えるとこあるんか いい福みつけ旅 はNTVだけ? 乳×2 42 LIVEの名無しさん 2021/07/14(水) 23:53:58. 55 ID:tL+kk9aw >>36 やせた? >>1出待ちオフ会しようや ラジオ大阪前 27時w 関西でも選べる店あるやろ? 45 LIVEの名無しさん 2021/07/14(水) 23:54:21. 96 ID:GUJcJ8Mf 関東は味が違うのか マルコス出てるんか…ただただうるさい 餃子とか天津飯とかドラゴンボールみたいやな 年寄りは酸っぱい餡のが好きなんやろ 甘酢天津飯大好きや ケチャップベースのやつ、もしかして美味いんちゃうやろか 51 LIVEの名無しさん 2021/07/14(水) 23:55:00. 22 ID:W7QDE9g0 王将の会員カード頑張って入手したけど5%引きだけで大して旨み無いな >>33 今あるんか知らんけど、奈良のまりおラーメンのシソ餃子(+味噌ダレ)は秀逸 55 LIVEの名無しさん 2021/07/14(水) 23:55:27. 80 ID:eS4iN5yv >>36 何で痩せたんや、、、自分の魅力を見失わんでくれ、、、頼むわ 王将の餃子は生餃子を自分で焼いたほうがうまいでな 57 LIVEの名無しさん 2021/07/14(水) 23:55:37. 24 ID:nM0/oYLS 餃子の王将って全体的に値段設定が東日本のほうがちょっと高いねんけどなんでか知ってる人おる? 【五輪】米国女子代表が餃子にドハマり！(動画) | エクレレ速報３号. 冷凍餃子は大阪王将 冷凍炒飯はニチレイ この番組八方いるんか? 八木ちゃんのゲームワールドの時がピークやったな >>52 まりお流懐かしいなw レンゲ立つラーメン食べたわw そういうのいらんねん小薮 >>50 ケチャップのほうがうまいと思う というか知らん人多いんやな >>50 ケチャップがキライやわ >>56 ほんまにそれ 王将の餃子うまいとおもわへんけど、自分で焼いたらなぜかうまい どないなってまんの >>1 乙 ちょっとググったけど、最近はカセットボンベで発電も炊飯もできるんやな ttps >>62 おっちゃん生きてるんやろか? 69 LIVEの名無しさん 2021/07/14(水) 23:56:42.
78 ID:WxIiWzhK0 >>1 ええのぅ うちは冷房の効きがイマイチだから、7月半ばからずっと冷たい物ばかり食べてる そうめん・ざるそば、冷やし中華・ちらし寿司・冷しゃぶ・冷製パスタ・冷やしラーメン いくら工夫してしても飽きる ガッツリ冷房効かした所で餃子や炒飯を食べたいでござる 635: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 20:47:28. 85 ID:sc/9EC0z0 >>633 冷製パスタはどうですか 冷やし中華は棒棒鶏とか具を変える 637: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 20:50:52. 15 ID:WxIiWzhK0 >>635 冷静パスタ、美味しいよ レモン汁入れて、蒸しエビのせて、刻んだ大葉のせて 冷やし中華は、たしかに、王道のハムも好きだけど棒棒鶏風の蒸し鶏のせるのも好き 641: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 20:53:41. 43 ID:WxIiWzhK0 13: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:46:41. 80 ID:9TSYL1Vq0 諸外国の庶民の食事って実際どんなレベルなんやろな 日本の食事はレベル高いと聞くが、慣れ親しんだ味ってのがあるから舌に合う合わないはあるよね それで帰国するプロスポーツ選手もいたりするし 21: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:49:19. キャンプ飯にもおすすめ！ 『サバカリー インドカリー仕立て』で2種のホットサンドを作ってみた！ - ライブドアニュース. 69 ID:5zR/7IZw0 山岡「餃子は完全食」 34: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:52:45. 77 ID:HE3liNPN0 スポンサーである味の素の冷凍餃子が無償提供されているとのことだが やたらと評判良いね 41: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:54:15. 97 ID:iG//D4Ad0 味の素の冷凍餃子は冷凍庫に常備されてるわ。 飽きないんだよな 45: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:54:53. 85 ID:LGzHJyTc0 一番おいしい餃子は王将やろ 異論は認めん 103: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 13:04:25. 89 ID:bpg7dNAx0 >>45 満州ですよ 628: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 20:42:59.
東京五輪 2021. 07. 31 1 シャチ ★ :2021/07/31(土) 12:42:52. 41 7/28(水) 19:03配信 THE ANSWER (出典 ) 東京五輪は各競技で熱戦が行われているが、各国の選手が集まっている選手村では7人制ラグビーの女子米国代表選手が食事をレポート。餃子を手にして「ウン、ウン」と美味しそうに食べている映像を自身のSNSに公開すると、海外ファンからは「嫉妬してしまう」「美味しいに違いないと分かった」などとコメントが集まっている。 選手村での食事をレポートしているのは、7人制ラグビーの女子米国代表イロ―ナ・マー。Tシャツ姿で眼鏡をかけ、髪を結んでいる。食堂にいるようだ。右手にフォーク、左手では餃子1個をつまんでいる。「動画を撮っているの!」と付近の人に話しかけると、おもむろに餃子を口に運んだ。「ウン、ウン」と美味しそうに食べている。 マーは実際の映像をTikTokに公開。文面には「これ、食事の度に食べてるわ」とつづった。動画内にも英語で「世界で一番おいしい餃子は、オリンピック選手村にある」とつづっている。 すると海外ファンからは「正直、あなたに嫉妬してしまう。だってそこの日本食はブームになってるみたいだから」「そこの食事はすごく美味しいに違いないと分かった」「それは、あなたの近所に美味しいお店がないから! 東京には餃子も、それ以外にも美味しいレストランがたくさんあるんだから。食べに行けるといいね」「予想通り。色んな食べ物を楽しんで」「どの選手も食事を楽しんでいるようで良かった! 選手たちの投稿を見るの大好き」とコメントが集まっている。 動画 THE ANSWER編集部 100 名無しさん@恐縮です :2021/07/31(土) 13:04:15. 15 >>1 あら米国女子かわいいですね 7 名無しさん@恐縮です :2021/07/31(土) 12:44:28. 39 日本食じゃないけど 71 名無しさん@恐縮です :2021/07/31(土) 13:00:23. バカリズムさんが「うまい!!」連発！ コストコのヒット商品で作る絶品料理. 70 >>7 実は日本の形の餃子は日本発なのだよ。 93 名無しさん@恐縮です :2021/07/31(土) 13:03:34. 06 >>7 焼き餃子は日本じゃないの 11 名無しさん@恐縮です :2021/07/31(土) 12:45:52. 88 これは中国人が激怒 12 名無しさん@恐縮です :2021/07/31(土) 12:46:01.
料理上手として知られているロバートの馬場裕之さん。6月28日放送の『ラヴィット!』(TBS系)に出演し、"材料費ほぼ100円レシピ"を披露してくれました。食費をできるだけ節約したい人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 番組で馬場さんが調理したのは「折りたたみキンパ」。 気になる作り方は、まず全型の焼き海苔1枚にシリコン製のハケでごま油適量を塗り、塩適量をトッピング。次に海苔の1辺の中央からハサミを入れ、真ん中の位置までカットします。 海苔の下準備が終わったら、フライパンに5mm厚さに切ったスパム2枚を並べましょう。さらにフライパンの空いてるところに卵を1個割り入れます。スパムと卵の両面が焼けた頃合いで、火を止めてください。 続いて海苔に具材をのせる工程に。海苔の左下部分にスパム、その上にとろけるスライスチーズ1枚をセット。左上にマヨネーズ適量をかけた卵を置き、右上にはほうれんそうのナムル20gをのせます。 具材の最後はごはん40g。右下の空いたスペースに盛りつけ、左下から上にかけて海苔を折っていきます。続いてナムル側から卵側にたたみ、最後にごはんの面に向かって海苔を折れば成形完了。後はラップで包み、斜めにカットしたらできあがりです。 いかの塩辛をパスタにトッピング!
25 ID:P16h4ME10 >>103 皮が厚すぎる 122: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 13:06:27. 68 ID:LJ+ecuXn0 >>45 王将はから揚げ食うための店だろ 王将のから揚げは世界一うめぇわ 125: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 13:07:34. 52 ID:eB155ZCn0 >>122 唐揚げうまいよなぁ 下味に何入ってるんやろ? 52: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:56:24. 21 ID:ZmCvbOSn0 焼き鳥は?焼き鳥は無いの? 63: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:58:09. 34 ID:9VVaLdNY0 >>52 取引先のアメリカ人と焼き鳥に行ったら感動しすぎてその人と会うたびに焼き鳥になってしまったわ 286: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 13:43:45. 75 ID:hviT6i3c0 >>63 自分の知り合いドイツ人も焼き鳥大好き 気に入ったみたいなので高級焼き鳥屋にもお連れしたけど「芸術的過ぎる」と街の庶民の焼き鳥屋に逆戻り 53: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:56:27. 73 ID:YFnKskC10 色んな店を食べ歩いたけど、くるまやラーメンの餃子が美味い 56: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:57:05. 54 ID:hviT6i3c0 すごく美味しそうに食べる人だw 他にも食レポやって欲しい 57: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:57:12. 04 ID:xOY/Lo4Y0 ぶっちゃけチルドの方が皮の食感が良い 冷凍はプリプリ感が無くなる 64: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 12:58:16. 11 ID:2+RFR+UP0 味の素の冷凍餃子、しょうが味も美味いよな 69: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 13:00:20. 40 ID:vW5XDmaz0 残念だが世界一美味しい餃子はうちのかみさんが作るやつだよ 281: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 13:41:50. 66 ID:VgYbgk7y0 >>69 よう!この果報モン 81: 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 13:01:56.