おなかの調子を整える|難消化性デキストリンのチカラ|松谷化学工業株式会社 食物繊維って? 体に必要な食物繊維 不足している食物繊維摂取量 食物繊維の摂取量を増やすには 難消化性デキストリンとは 難消化性デキストリンの働き お腹の調子を整える 食後血糖の上昇を緩やかにする 食後中性脂肪の上昇を緩やかにする 内臓脂肪の蓄積を低減する 中性脂肪コレステロールを低下させる ミネラル吸収を促進する 松谷化学工業株式会社 Copyright (C) Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.
難消化デキストリンは、水溶性食物繊維であるとお伝えしました。 水溶性食物繊維は、腸の中で水に溶けてドロドロになりやすく、便をやわらかくしてくれる働きをします。 そのため水溶性食物繊維をとることで、お腹がゆるくなったりする人もいます。 そうなると便秘ではなく下痢の症状ではないか? と、思えますが、一方で水溶性食物繊維は水分を奪うので、腸の水分量が不十分だと便をやわらかくすることができません。 さらに、腸内の水分が不足すると、便秘の滑りが悪くなってしまい便の量は十分でもうまく体外に排出できない場合もあります。 たしかに賢者の食卓を飲むようになってから便が硬くなり、トイレで沈んでいることが多くなったように思います。 (水洗トイレで水に浮くのが、理想的な便の水分量です) また、便が出そうなのに出にくいのも、水分量が足りていない証拠かもしれません。 水溶性食物繊維を取って便秘になってしまう人は、まずは水分をしっかりとることが大切ということですね。 振り返ってみれば、夕食時にはお茶とか味噌汁で水分を摂取しますが、あまり飲みすぎて夜トイレに行きたくなるのは困るので、どちらかといえば控えめにしていたように思います。 水分を取るタイミングは夕食だけではないので、日中もう少しまめに水分補給しようかなと思います。 まとめ 賢者の食卓で便秘にならないためには、まずは生活の中で水分をしっかりとること(食事の前後は特に)ですね。 3食すべてで飲むのではなく、1日1食など少ない量から様子をみて、大丈夫そうなら量を増やすなど工夫をした方がいいかもしれませんね。
ダイエットを頑張っているのに、便秘が原因で体重が減りにくくなり、モチベーションが下がった……。という経験がある人も多いのでは? そんな時に、ダイエット中の便秘対策をサポートする「難消化性デキストリン」に興味を持った人もいるはず。 そこで今回は、難消化性デキストリンの効果について『ヤセたければ、腸内「デブ菌」減らしなさい!』著者で東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎先生にお話を伺った。 難消化デキストリンとは? 「難消化デキストリンとは、 消化しにくい デキストリンです」と藤田先生。デキストリンとは「でんぷん」の一種で、ジャガイモや米、トウモロコシなどに多く含まれている。 とうもろこしなどの でんぷんを分解して作られる水溶性の食物繊維 が難消化性デキストリン。 最近では、コンビニやスーパーでみかける「トクホ」の商品にも多く使用されていて、注目を集めている。そんな難消化性デキストリンは、腸にどのような効果をもたらすのだろうか。 難消化デキストリンの効果と使い方 「難消化デキストリンは便のかさを増やし、 排便を促します 。また、血糖値の上昇を緩やかにしたり、中性脂肪の上昇を抑制する効果があります」と藤田先生。 難消化デキストリンは、水にも溶やすく、無味なのでコーヒーやお茶に入れて摂取できる。または、直接食事に振りかけてもOK。いつでも簡単に取り入れられるのは、魅力のひとつ。 難消化性デキストリンはおすすめ? 藤田先生によると、「ひどく便秘に悩んでいる方は、難消化性デキストリンを便秘対策の1つの方法として取り入れても良いと思います。しかし、腸に負担がかかるので、飲み続けるのはあまり良いとは言えないでしょう。便のかさを増やすのではなく、 デブ菌を減らすということを意識 したら、便秘は解消されます」 【藤田先生推薦】生活習慣で便秘を改善する方法 便秘に悩んでいる人に、見直してほしいのが生活習慣。 藤田先生は、「腸の状態をよくするためには、まず前回ご紹介した、ヤセ菌を増やすためのダイエット食"酢キャベツ"を毎日食べて、デブ菌を増やす糖質や動物性脂肪のたっぷりな食生活を、変えることも。 でも、食生活以外でも気をつけたいことはあります」と話す。それは、何気なく送っている生活の中にデブ菌を育てている原因があるかも。ここでは、藤田先生に教えてもらった腸を健康にするための習慣をご紹介。 1.
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