1時間以上 500円前後 材料(3人分) 鶏肉 450〜600g にんにく 小さじ1 しょうが 小さじ2 酒 大さじ3 醤油 大さじ1 中華スープのもと 小さじ2弱 塩 片栗粉 大さじ5ぐらい オリーブオイル 適量 作り方 1 にんにく、しょうがをすりおろしておきます。 2 すりおろしたにんにく、しょうが、酒、醤油、中華スープのもと、塩をジップロック等に全部いれて混ぜておきます。 3 鶏肉は軽く洗い、火が通りやすいように、フォーク等で突き刺し、キッチンペーパー等で水気を切ってから、一口大にカットします。 4 ②のジップロックのなかに鶏肉を入れ、揉みもみし、30分から1日味をしみこませます。 5 ④を片栗粉にまぶして、180度オリーブオイルでカラッとあげます。 *サラダ油でも大丈夫です。 きっかけ ほっともっとの塩唐揚げを自宅で作りたくて。 おいしくなるコツ 600g使用のときは、これより少し多めの調味料でもいいと思います。 レシピID:1070049558 公開日:2018/03/07 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏のから揚げ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏のから揚げの人気ランキング 位 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 鶏むね肉のやわらかとり天 甘辛タレの激ウマ唐揚げ カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
と言われるとなんか違う気がする。 たしかに美味しいし、登録レシピ数も非常に多いのだが、あいつのメインは衣ではなく、たれの味だ。 それよりも最近、油淋鶏に匹敵するまでにレシピ数を伸ばしている注目のから揚げがある。 塩から揚げだ。今日はこっちを見ていきたい。 油淋鶏は、今回はから揚げと考えないことにします。 5・「伯方流」(塩から揚げのこと) 焼肉塩ダレや塩焼きそばとともに、から揚げ界でも「塩の台頭」が起こりつつある。 最近では、ほっともっとのお弁当も塩から揚げを始めた。 そんな伯方流(塩から揚げのこと)を作ってみないで、この挑戦を終えるわけにはいかない。 味付けは簡単。塩ダレの定番、「ごま油&にんにく」でOKらしい。さっそく挑戦してみた。 既存のから揚げ世界を大きく脅かす、塩から揚げ。 下味はにんにく&ごま油。韓国っぽいぜ。 伯方流(塩から揚げのこと)、完成! 醤油使ってないから、揚げ色があっさり。 一口食べた瞬間に、あっと腰が抜けそうになった。 以前、職場の食堂で出されていたマズイから揚げと全く同じ味がしたからである。 今回はシンプルにと思い、片栗粉だけの衣で揚げてみたのだけど、塩の下味と相性が悪く、仕上がりが何だか粉っぽくて油っこくて、カラリとせず、肉の臭みも抜け切っていないのだ。 僕の技術が未熟だった部分もあると思うけど、少なくとも今回の塩から揚げは失敗だ。 意外と上級者向けメニューかもしれない、塩から揚げ。 驚くほど社員食堂的な味がする、塩から揚げ。 5.塩から揚げ 評価 ★ ・下味に醤油使った方が絶対うまい。 ・片栗粉の衣が粉っぽい。(汁気が少ないから?)
ほっともっとの唐揚げ弁当… 下に引いてあるスパゲッティが少なかった…こんなもんでしたっけ?量すくなくなったよね…かなり。昔は無意味(?! )に食べていたけど、ないと寂しい… 料理、食材 ほっともっとが 唐揚げ弁当 期間限定で300円で販売中です ぐっさんもテレビCMで ありえへんと絶賛中 皆さん 買いますか? 自分は、今日唐揚げ弁当 お昼に買ってみました 飲食店 鳥の唐揚げのレシピについて 唐揚げのレシピはいりいろありますが、下味にごま油を入れるレシピがありますよね? ごま油加えるとどのようなことがありますか? 味、風味など 詳しい方お願いいたします。 料理、食材 ほっともっとの唐揚げについてくる、唐揚げスパイスを購入することはできますか? 料理、食材 〇っと〇っと のから揚げのついて ほっともっとのから揚げってとってもおいしいですよね~子供のお弁当にぜひあのから揚げに近い味のものをいれたいのですが、何度試しても^^;しっくりいきません。もちろん~あのから揚げそっくりとは無理なのでしょうが私が作るとイマイチ味が足りないとか?いろいろなレシピを参考にしてもパッとしません>< もちろんあの味は企業秘密で調味料などもはじめから配合されているらしく... レシピ ほっともっとのチキンバスケットの唐揚げがものすごく好きなのですが、レシピをご存知の方、教えていただけませんか? 料理、食材 銀魂好きの中2ですw 今週からOPとEDが変わった銀魂ですが、OPのジレンマのサビの前で、女の人がウインクするところありましたよね!?(ルパン三世の藤子みたいな人w)あれって誰ですか?? あと、「目眩がするほど 眩しい~♪」ってとこで、お登勢さんから月詠まで次々と出てきますが、あれはどういう意味でしょうか?? 教えてください! アニメ 豚ホルモンの取り扱いについて 飲食店で販売してるもつ煮込みなどで質問があります。実家で居酒屋を経営してるんですが、昔はもつ煮込みがとても美味いと評判でした。しかし今食べたら全然美味しくなくて、何故か聞いたところ、今保健所の指導によって、豚などの内蔵肉は機械での洗浄が義務付けられて、そのせいで味がだいぶ落ちるのだそうです。そして市販のボイルされたもつのような、ザラザラした、味の抜けた食感のもつ... 飲食店 ほっともっとの唐揚げについてです ほっともっとのからあげの揚げ時間は何分なのでしょうか?
「俺が地上のから揚げの頂点に立つ! !」 いつも食べている鳥から揚げの微妙な違いに、みんな気付いているだろうか。 常々気になっていたので、ネットレシピ約200件を分析して、竜田揚げからフライドチキンまで、全ての流派に挑戦してきた。 いま僕は、地上で最もから揚げのレシピに詳しい男だ。 ※2011年2月に掲載された 記事 の写真画像を大きくして再掲載したものです。 衣の種類も色々ある 例えばこれ。 この二つのから揚げの違いがわかるだろうか?
ニートを脱出したいから頑張りたい。 だけど働くことを考えると体が重くて動けない。 ストレスにさらされると辛くて耐えれない。食べすぎてしまう。寝すぎてしまう。。。 このようなことはありませんか?
ニートになるメリット&デメリットを知ろう!