こどもの日に食べたい。基本のちまき/中華風おこわ 【材料】(6個分) もち米:2合 豚もも肉(ブロック):100g 酒:大さじ1杯 塩、こしょう:少々 たけのこ(水煮):50g にんじん:30g 干ししいたけ:3枚 水(しいたけの戻し汁):400cc 竹皮:6枚 ごま油:大さじ2杯 a. 酒:大さじ1杯 a. しょうゆ:大さじ1杯 a. ちまきのお手軽レシピ！？クッキングシートを使ってみんなで作ろう！ | KoretteNaani. オイスターソース:大さじ1杯 【下ごしらえ】 ・もち米は洗って1時間以上水に浸け、ザルに上げて水切りします。 ・干ししいたけは分量の水で戻します。 ・竹皮は水につけて柔らかくします。 ・たけのこ、にんじん、干ししいたけは5mm角に切ります。 【作り方】 1: 豚肉は1㎝角に切り、塩こしょう、酒をまぶします。 2: フライパンにごま油大さじ1杯を引いて火にかけ、豚肉を炒めます。色が変わったらたけのこ、にんじん、干ししいたけを加えて炒め合わせます。 3: (a)、しいたけの戻し汁を加えて煮汁がなくなるまで炒めます。 4: フライパンにごま油大さじ1杯を引いて熱し、もち米を加えて透き通るまで炒め、③を加えて炒め合わせます。 5: 竹の皮に1/6量ずつ入れて三角に包みます。 6: 湯気の立った蒸し器に並べ、30〜40分蒸したら完成です。※お湯が少なくなったら足してください。 コツ・ポイント ・竹皮がない場合はアルミホイルやクッキングシートでも代用できますよ。 ・豚肉はハムや煮豚でも代用出来ますよ。あれば干しえびを加えると風味が増すのでおすすめです。
【パイシートで簡単!鯉のぼりのチーズベリーパイ】 冷凍パイシートを使えば簡単にできる、鯉のぼりのチーズベリーパイです。焼きあがったらチョコペンでデコレーションをするので、子供と一緒に鯉のぼりの模様を描くのもいいですね。 【のせるだけ!鯉のぼりのオープンサンド】 簡単にこどもの日らしいお菓子を作りたいときにおすすめの、鯉のぼりのオープンサンドです。食パンを切って泡立てた生クリームを絞り、果物をのせるだけなので簡単にできますよ。 【鮮やか!鯉のぼりスコップケーキ】 いろいろな果物をのせて鮮やかできれいな、鯉のぼりスコップケーキです。カステラを使って簡単にできるので、ケーキを焼く必要もなくお菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。 【具だくさん!鯉のぼりロールケーキ】 中にはチーズクリームと果物を入れて具だくさんにした、鯉のぼりロールケーキです。鯉のぼりの顔をチョコペンで描くのも楽しいですね。 子どもと一緒に盛り付けできる鯉のぼりレシピもおすすめ! 今回はこどもの日のメニュー決めにおすすめの料理をご紹介しました。ごはんやおかずの他にお菓子もあるので、いろいろな料理を組み合わせてオリジナルメニューを考えてみてください。いつもの料理も盛り付けを変えるだけでこどもの日にピッタリの1品になりますよ。食事でこどもの日を楽しんでみてはいかがでしょうか。
Description #prfmPOPFesRecipe 『冷凍ラーメンでナナナナナイロ中華粽(チマキ)』のクッキングシートでの粽の包み方 クッキングシート 6枚 作り方 1 クッキングシート を正方形になるように切る。シートの中央に粽を乗せて3角形に形取る。 2 角をつまみ、一片を折り曲げて粽の上に乗せる。 3 隣の角を取り、上に重ねる。 4 一度持ち上げて粽を下にずらして上を平らにする。 5 裏にひっくり返して、3片目を折る。 6 またひっくり返す。 7 左を折ると先が袋状になる。 8 最後に残った右辺を追って、先を7でできた袋に入れる。 9 出来上がり コツ・ポイント 粽のあんの量を少なめに取った方がうまく包めます。 中華粽のレシピは 『冷凍ラーメンでナナナナナイロ中華粽』です このレシピの生い立ち 三角に折っていたら途中で失敗してシートが破れ、それを隠すためひっくり返して折ってみたら閉じ白ができてうまく最後に端が折りこめたという偶然の産物 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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