2018/7/25 2021/3/9 食のお役立ち, 食器 2014年から マヌカハニー(抗菌作用の強い蜂蜜)を健康のためにたまに食べています 。↓ ニュージーランドの「マヌカの花」から採れる「マヌカハニー」という蜂蜜を食べ始めました。美味しいです! 母は、疲れにくくなったし熟睡できるようになったと言っています。 食べる際は、このように、いつも 金属(ステンレス)のスプーン を用いてきました。↓ ↑このことに特に違和感も抱かないまま来たのですが、最近、 蜂蜜は金属のスプーンでは食べない方が良い という情報を耳にしました。 金属スプーンを使うと活性力が弱まる どうしてなんだろう? と、ちょっと調べてみたところ、どうやら『 はちみつは金属に触れると化学変化を起こしてしまう 』 (*1) とのこと。 蜂蜜のpHが酸性のため、金属に触れると金属イオンを取り込んで風味が変わる (*2) ということも言えるらしい。 マヌカハニーに含まれる抗菌成分の活性力も弱まる可能性がある (*3) とのことで、うわあ、じゃあ、今まで損な食べ方をしてきたんだなと思いました。 (引用、参考:*1*3 BeeMe *2 ) 問題ないという意見もあったが ただ、 スプーンですくって食べるくらいの短時間の使用なら問題ない (*4) という意見や 蜂蜜の製造工程で金属の抽出機を使うのだから、金属のスプーン使用で味が変わるというのなら、蜂蜜購入時点ですでに味は変わっている (*5) なんて声もあり、確かにそれも言えるかもしれないなと思いましたが、振り返ってみたとき、 金属スプーンについたマヌカハニーをなめるときってどこか金気(かなけ)臭い というか、舌に、蜂蜜の味以外の金属の味を感じることがあるような気もしたので、ここは心機一転! 気分良くマヌカハニーを食べるためにも、「脱・金属スプーン」を敢行することにしました。 (参考:*4*5 ) 国産木のスプーン ということで!! スプーン探し開始。条件は以下の通り。 国産木or国産竹使用 国内製造 ウレタン塗装されていない 漆塗り(or拭き漆 (母の希望) 茶碗蒸しを食べるのにも使える小さめのもの (母の希望) ↑上記のうち、他の条件は満たしても「漆塗り(or拭き漆)」という条件まで満たすものがなかなか無かったのですが、最終的に、一緒にネット上を探し回っていた母が良いものを見つけてくれたので、それを購入!↓ ↑島根県出雲市で国産の天然木を使った木工品を手作りなさっている「 工芸おかや 」のスプーンです。 一本、税込み1404 円もする高級品で、それまで一本千円未満の商品ばかり見回っていた私は「キエ~!
はちみつ用のスプーンを探していたのですが、その他の用途にも使用できるとのことで購入しました。 カラーバリエーションが豊富だったのですごく迷ったのですが、家族分イメージカラーで揃えたところ大好評です!長さがちょうどよく、はちみつを軽い力ですくい取ることができます。 はちみつもジャムも、すくったらそのまま塗ることができとても便利です。 あまりにキュートなので、他のカラーも揃えようかと思っています。 せっかくの可愛いスプーン、はちみつ専用にしてしまってはもったいないですよね。 すくい心地がよく、高級感あふれるカトラリーで食卓を彩ってみませんか? お手入れが楽チン!樹脂製のはちみつスプーン2選 軽い使い心地でお手入れも楽々な樹脂製のはちみつスプーン。 新しいもの好きなら持っておきたい、人気の2選を見てみましょう。 気分はプーさん! ?タイガークラウン「ハチミツスプーン」 タイガークラウンの「ハチミツスプーン」は、プーさんイエローが目に鮮やかな樹脂製スプーンです。 ハニーディッパータイプなので、しっかりはちみつを絡めとることができますよ。 木製の商品やステンレス製の商品よりも、お手頃価格で購入できる点も嬉しいですね。 「ハニーディッパーをまずは試してみたい!」という方にもおすすめな商品となっています。 ポップなカラーが華やかさを与えてくれるため、パーティーやイベントのテーブルにもぴったりのはちみつスプーンです。 樹脂製のハニーディッパー、木製との違いはありましたか?
はちみつスプーンには大きく分けて、木製、ステンレス製、樹脂製の3種類があります。 それぞれにメリット・デメリットがあるため、購入する前にチェックしておきましょう。 木製のはちみつスプーンは持ち心地がよく昔ながらの定番ですが、形状によっては洗いにくかったり、すぐに乾かさないとカビの原因になったりといったデメリットがあります。 ステンレス製のはちみつスプーンは洗いやすくさびにくい特徴があり、さらに丈夫です。 ですが「金属と舌や歯が触れ合うのが苦手」「食器と触れた時に鳴る音がダメ」という方には向いていません。 また、一般的なはちみつなら良いのですが、インフルエンザ予防などでマヌカハニーを取り入れている場合、金属製のスプーンと触れることで、品質が変化する可能性もあるため注意しましょう。 樹脂製のはちみつスプーンはお手入れがしやすく洗いやすいですが、商品によっては持ち手が柔らかすぎてうまくすくえなかったり、食洗器で洗えなかったりといったデメリットがあります。 このように、素材によって良い点悪い点がありますので、使い方に合ったはちみつスプーンを選ぶようにしましょう。 一番はちみつと相性が良い!木製のハチミツスプーン4選 はちみつスプーンと言えば、なんといっても木が一番! ナチュラルライフを応援してくれる定番木製スプーン4選をご紹介いたします。 イタリア製のフォルムがたまらない!Arteinolivo「オリーブウッドのハニーディッパー」 出典: Arteinolivoの「オリーブウッドのハニーディッパー」は、長く使える丈夫なオリーブウッド素材でできたはちみつスプーン。 美しい木目とイタリアの職人が加工した技術が合わさり、極上の見た目と使い心地を実現しています。 どんなビンでも使用しやすいサイズであることも、選ばれている理由です。 一つひとつ手作りで製造されたはちみつスプーンで、木製の良さを感じてみませんか?
ティースプーン一本で1400円~~! !」とひっくり返りそうになりましたが、この商品を見つけた母は「 色々、すっごく探したけど、これが一番良かった!! 」と断言。 まあ、長く使うものでもあるし、高くても品質が良ければその方が良いよな……。と思いながら到着を待ちました。 到着 ↑そして! ついに到着! ↑工芸品店らしい、レトロな包装紙です。 ↑黒い箱が登場。 ↑開けると、案内紙。その下に……。 ↑ バーン!! なんだかすごく良い感じのスプーンがお目見え!! 高級感! ↑さすが職人さんが一本ずつ手作りしているだけあって、造形がとても美しいです。 これは「意識高い」ですよ! 高級感があふれている! 森の中に居を構える画家が、午後の休憩時間にゆったりとコーヒーを淹れて飲むときに使いそうな雰囲気というか。 ↑表面もすべっすべ。ささくれの「さ」の字もない。拭き漆のツヤが上品。 ↑持ったときに手に沿う、絶妙なラインです。 1400円って高いなと思っていましたが、こうして実際に手を取ってみるとそれだけの価値があるのがわかります。 マヌカハニーをすくってみた それでは早速! このスプーンでマヌカハニーをすくってみます!↓ ↑容器に対してちょうど良い大きさ! すくいやすい! ↑それではいただきます! 口の中にスプーンを運ぶと、わあ、 すっごく舌触りが優しい!! とげとげしい部分がかけらも無い!! 滑らか!! マヌカハニーは高級なので、スプーンに少しも残らないようによくなめることになるのですが、この木製スプーンは口に長く入れていることが苦にならないです。 金属スプーンのときにはあった「金気臭さ」も、もちろんゼロ。マヌカハニーの純粋な風味を味わえます。 木のスプーンって良いね 今回、マヌカハニーの効能を生かすために木のスプーンを買うことになったわけですが、 木のスプーンって良いものですね! 口当たりが優しくて温もりがあり、食べ物の味を邪魔しない。 「 工芸おかや 」には、今回購入した「 ティースプーン 」より大きめの「 カレースプーン 」なんかも売られているので、できればいつか買いたいなあ~~~と思いました。 追記:木のスプーンに変えたら効果激増 その後、マヌカハニーを木のスプーンで食べるようにしたら、 金属スプーンで食べていたときに比べて、明らかに疲れにくくなりました 。 やはり木のスプーンの方が、マヌカハニーの効果が正しく発揮されるようです!
1. マオリ(ニュージーランド原住民)の人々は何世紀にもわたり、健康のためマヌカはちみつを利用してきた。 事実ではありません 。 ニュージーランドにもとから棲息していたみつばちは、マヌカみつを集めません。マヌカはちみつが初めてニュージーランドで作られたのは、オーストラリアを経てヨーロッパミツバチが持ち込まれた後の1839年です。 したがってニュージーランドのマヌカはちみつの歴史はせいぜい170年あまりです。さらにヨーロッパミツバチが持ち込まれてからも、マヌカはちみつが商業的に生産されるまでに30年の年月を要しています。 例えばニュージーランド最大手に数えられるパッキング会社のエアボーンが、マヌカ単独のはちみつを売り出したのはなんと1985年になってからのことでした。 とはいえマオリの人々がマヌカの樹皮や葉、樹液や実の莢(さや)を病気の治療薬として用いていたことは、遅くとも1840年代以降、ヨーロッパからの入植者が残した記録にたくさん見うけられます。 ニュージーランドのインコが寄生虫を駆除するのに、マヌカの樹皮や葉を利用していたという記録も残っています。 2. 「医療品グレード(clinical grade/medical grade)のマヌカ」というような広告をごらんになった方もおられるかもしれません。しかしほんとうにそのようなグレードのマヌカが存在するのでしょうか? 瓶詰めしたマヌカはちみつを、人間の食用として販売している限り、こうした広告は虚偽であると言えます。なおユニーク・マヌカファクターはちみつ協会(UMFHA)では「臨床用」あるいは「医療品」グレードのはちみつを認めていません。 もしも、傷口に塗布するという用途でガンマー放射線を照射したマヌカはちみつがあれば、それに「臨床用」あるいは「医療」グレードという名称を与えることも可能でしょう。なぜなら放射線照射することで、傷口にボツリヌス症を発生させうるクロストリジウム胞子を死滅させるからです。 放射線照射したマヌカはちみつを「医療用」として、たとえば傷口に使用することを認めている国があっても、放射線照射マヌカを「内服薬」として認可している国はありません。 放射線処理が行われていない天然のマヌカはちみつは、食品であり、かつ民間薬品でもあります。 3. マヌカの木はニュージーランドにしかない。事実ではありません。 「マヌカ」は学名Leptospermum scoparium(フトモモ科ギョリュウバイ)という木の マオリ名です。この木はオーストラリア南西部(ニューサウスウェールズ州、ビクトリア州、タスマニア州)およびニュージーランド全土に自生しています。オーストラリアのフトモモ科の木はおよそ85種類あり、花蜜に強い抗菌力を持つものもあります。一例が Jelly Bush 「ジェリー・ブッシュ」とも呼ばれるLeptospermum polygalifoliumです。 4.
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跡部様のおかしなテンションと反する強制参加の方々の 冷静な突っ込みにも否応無く爆笑しました あと、★4つなのはやっぱりフリートークなど楽しみにしてた分と 実質1曲分でこの価格は高いような気がするのも★1個少ない理由でもあります それとLPジャケサイズとはどんな物か知ってはいたけど まず最初の感想が、ジャケットを見て一言「デカッ!」でした。 LPサイズのジャケットって何だろうと思ってたので、レコードサイズで驚きました。(でも当たり前なんだけど中身は普通のCDでした)(笑) 歌は楽しかったです。この一言につきます。壊れ具合が最高です。 メロディーはなんとなく耳に残るポップな感じで、歌詞は笑えます。 氷帝レギュラーが登場するともう笑いは最高潮。跡部様ご乱心! なんていうか、もう忍足のツッコミにうんうん。と頷きたくなります。 カップリングがカラオケしかないというのと、保管場所に困るサイズなので評価は星4つです。 10月のセカンドアルバムに期待をかけます。 Reviewed in Japan on August 2, 2006 Verified Purchase 跡部の約一年ぶりのシングル!! 今回も諏訪部さんはとても歌がお上手でテンポも良く、参加者も氷帝の忍足、向日、宍戸、鳳、樺地、芥川、日吉の豪華メンバー! 跡部景吾(諏訪部順一) チャームポイントは泣きボクロ 歌詞 - 歌ネット. 曲中のメンバーでの掛合いもおもしろくいつもと少し違った氷帝メンバーをみたい方にはとてもおすすめです。 ですが、残念な事にフリートークがなくフリートークを期待していた私には少し物足りなく感じてしまいました。 なので、今回は私的な好みですが評価は星4つとさせて頂きました。 評価は星4つですが10月に発売のアルバムへの期待を膨らます様な素晴らしいCDだったと思います!! Reviewed in Japan on July 18, 2006 Verified Purchase 今回発売のこのシングル、受注生産完全限定盤です。この機会を逃したら店頭で買うことは難しいのかも…と、考え購入します。参加者は芥川、忍足、鳳、樺地、宍戸、日吉、向日。残念ながらトークは、ないようですが参加者の顔ぶれをみたら買って損はない一枚だと思いました。このタイトルを店頭で店員にいうのも恥ずかしいので、Amazon利用しました。 Reviewed in Japan on March 17, 2014 Verified Purchase 氷帝のキングである跡部様とは少し違う等身大の可愛らしい魅力満載です。 今さっき、届きました・・・。 大爆笑でしたww 跡部が・・・・完全に壊れてます。 でも、1回で殆ど覚えられる曲でとても楽しい曲です!
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