ピックアップ!口コミ 訪問:2021/07 昼の点数 1回 口コミ をもっと見る ( 50 件) 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 台湾佐記麺線&台湾食堂888 ジャンル 台湾料理 予約・ お問い合わせ 03-3365-3050 予約可否 予約可 電話にでられない場合がございます。 住所 東京都 新宿区 西新宿 7-12-12 サギヤビル101 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 「新宿駅」西口より徒歩8分 青梅街道沿い「常円寺」となり 「西新宿駅」E8出口より徒歩30秒 「新宿西口駅」より徒歩5分 西新宿駅から281m 営業時間・ 定休日 営業時間 【月~金】 11:30~14:00(L. 台湾最強のジャンクフード!? 台湾煮込みそうめん「麺線」が日本でもジワジワ来てる - ぐるなび みんなのごはん. O. 13:50) 【月~土】 18:00~21:00(L. 20:30) 定休日 日曜日・祝日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥2, 000~¥2, 999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー可 サービス料・ チャージ 特になし 席・設備 席数 6席 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 近隣にコインパーキング有 空間・設備 落ち着いた空間、カウンター席あり メニュー ドリンク 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト 公式アカウント オープン日 2016年1月27日 備考 ○Facebook「台湾佐記麺線&台湾食堂888」 ○Instagram「SAKI_MENSEN_888」 お店のPR 初投稿者 ジュリア (27) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
柿の種、テイクアウトできます☆彡 実はこのお店、最初に寄ったのは「柿の種」があったから。 通りがかりに行列見つけて、 何のお店かなって看板を見たら「自家製柿の種」テイクアウトが目に入って。 これな、 きになるやろー 正直柿の種を持ち帰りさせるお店って菓子屋以外に見たことが無かったので、 「こりゃいーやww」って思ってズカズカ侵入。 「こんちは、柿の種ください」って伝えたら、保存瓶からザクザク出してくれました。 お兄やん、髪オサレです。 持ち帰り用に黄色いビニール袋と、水色の網みたいな不思議袋つけてくれました。 対色なので色が引き立て合っていて美しいです(*´ω`*) オサレー♪ 因みにこの柿の種、 お店で調合してるそうです。 蓋を開けるとスパイシーな香りが。 あと、この 揚げたトウガラシ がスナックみたいでイイ!
☆くる食 麺線(めんせん) ☆愛称 メンセンマンorゆう 台湾のソウルフード「麺線」のキッチンカーズです。 「麺線」とは、カツオだしが香るトロミがあるスープと極細の台湾麺が特徴の、台湾式そうめんです。 モツや鶏肉など具沢山、ココロにカラダに優しい台湾の名物料理です。 麺線との出会い・・・・ 元々台湾に縁も所縁もなかったのですが、3年前にバーでたまたま台湾料理屋を開業したばかりのオーナーと出逢い・・・ 初めて麺線を食べました。 初めてなのに、どこかで食べたような気がする、なんだか不思議な食べ物でした。 なんだ? なんだか優しくて なんだか懐かしくて なんだかとっても美味しい〜〜〜 ・・・この麺線が大好きになりました^^ 1年目はお客さんとして通いました。 2年目はお金がなく、夜営業の皿洗いをする代わりに麺線を食べさせてもらいました。 3年目(去年)に本業として店を手伝うようになりました。 そして、キッチンカーズ開業〜〜〜〜^^ 今度はみなさまの元へ、この優しくて懐かしくて美味しい料理を「くる食」しま〜〜す^^ 【台湾佐記麺線来食】・・・・出動〜〜〜〜〜!!!!! !
今回の食べ台湾も「日本で台湾料理を楽しもうシリーズ」です。 食べ台湾読者の方からおススメの台湾料理のお店を教えていただき、今回やってきたのがこちら。 場所は新宿と西新宿のちょうど間あたり。 電車だと丸ノ内線の西新宿駅、E8出口からすぐ、青梅街道から小道にはいった場所にあります。 台湾佐記麺線・台湾食堂888 店名が2種類ある理由ですが、昼は「台湾佐記麺線」として麺線専門店で営業、夜は「台湾食堂888」として台湾料理のお店として営業されているようです。 念のため電話で予約をしていきました。 店内の至る所で台湾を感じることができます。 お皿も凝ってますね! ローカル食堂では定番の「おいしい」お皿です。 さて、こちらメニュー。 小菜のおつまみ系から定番の屋台料理、看板メニューの麺線や魯肉飯などもあります。 飲み物はソフトドリンクはもちろん、台湾ビールなどの各種アルコール類は豊富にありました。 台湾ウイスキーのカバランもいただけるようですね。 ということで先ずはオリジナルカクテルと思われる台北ハイボールをいただきます。 こちら、紹興酒のソーダ割です。なかなか飲みやすくて美味しい! おつまみとしてオリジナル柿の種もでてきました。 辛くないカリカリの唐辛子や花椒、豆鼓などが入っており、個人的にかなり好きです。 佐記怪味鶏(茹で鶏のゴマ怪味ソース) 「怪味鶏」といえば 小龍飲食の 怪味鶏が有名ですね。 こちらはゴマダレソースです。 こちらの怪味ソースは四川省生まれと言われれているので、台湾料理とは少々違うかもしれませんが、メニューの写真がとっても美味しそうだったので、注文しました。 想像通り、鶏が柔らかくて美味しい!
味付けも台湾で食べる美味しい魯肉飯そのものですね。 八角も少し効いていますが、風味程度で美味しくいただけました。 個人的にはこの味付けで煮卵もトッピングできたら嬉しいですね。 ということで、ランチは麺線、夜は本格台湾屋台料理が食べられる新宿にあるお店のご紹介でした。 全部の料理を試したわけではありませんが、少し日本アレンジが入っているものの、一品一品のクオリティーが高く台湾の本格的な味は残しつつ食べやすい仕上がりになっていました。 特に麺線については日本でこれだけ美味しい麺線が食べられるのはうれしい限りです。 尚、全体的に香菜(パクチー)が入っていますが、予め店員さんに「パクチーOK?」と聞かれていたので、苦手な人は入れないよう頼まれると良いかと思います。 また日によって特別メニューがあるそうで、訪問した当日は牛肉麺がありました。 お店はカウンター9席ということで、予約も結構入っているそうで、行かれる方は予約をおススメ致します。 台湾佐記麺線・台湾食堂888 東京都新宿区西新宿7丁目12−12 sagiya ビル 1 階 営業時間:11:30~14:00 / 18:00~23:00 (ランチ営業は月水金のみ) 定休日:日曜日 電話:03-3365-3050 最寄り駅:西新宿駅
叫んでしまいました。 鶏肉とだしの味は先ほど書いたようにややぼんやりしているのですが、それをいい感じに黒コショウが引き締めてくれて、黒コショウの香りも合いますし、すごく美味しい!!
トップページ 商品一覧 全 532 件 (1~20件) 並び替え 表示件数 【7/26週】バランスコース ¥6, 350 【7/26週】お買物特典(たまご) ¥110 【7/26週】牛タン塩(伊達の旨塩仕込み) ¥1, 280 【7/26週】バランス単品 【7/26週】お買物特典(食パン) 【7/26週】金華サバ干物 ¥980 【7/26週】お買物特典(香薫あらびきポーク) 【7/26週】笹かま ¥1, 190 【7/26週】カルショク単品 【7/26週】カルショクコース ¥4, 790 【7/26週】お買物特典(納豆) 【7/26週】ずんだ餅 ¥1, 240 【7/26週】サンゴールドキウイ ¥1, 150 【7/26週】お弁当 【7/26週】健御膳 【7/26週】肉だんご ¥1, 000 【7/26週】三河一色産うなぎ蒲焼き(たれ付き) ¥2, 280 【7/26週】尾張豚ロースパン粉付(のり塩とガーリック) ¥1, 100 【7/26週】やわらかいかフライ ¥1, 080 【7/26週】レンジでささみカツ(紀州産梅肉と大葉入り) 1 2 3... 27 >
レシピ 心覚えTOP ≫ お肉 ≫ 唐揚げ(若鳥のみぞれ煮) ジョナサン風レシピ ヒルナンデス! 日本テレビ「ヒルナンデス」では人気の都市型ファミリーレストラン「ジョナサン」で 一人で商品開発を行なっているメニュー開発担当の御園さんより 家庭で簡単に美味しく作れるさっぱり唐揚げ(若鳥のみぞれ煮)が紹介されました。 ●唐揚げ(若鳥のみぞれ煮) レシピ <材料> 鶏もも肉 … 1枚(350g) 大根おろし … 100g 麺つゆ(天つゆの濃さ) … 200ml 市販のなめたけ … 大さじ2 万能ネギ … 適量 しょう油 … 大さじ1 水 … 大さじ2 砂糖 … 小さじ1/2 片栗粉 … 30g <作り方> (1) ボウルに一口大に切った鶏肉にしょう油、砂糖、水で下味をつける。 (2) 均等に味が馴染む程度にもみ込みそのまま30分間つけ込む。 (3) 透明な袋に片栗粉、つけ込んだ鶏肉を入れて片栗粉をまぶす。 (4) まぶした鶏肉を175℃の油で約4分揚げる。 (5) 鍋に希釈した麺つゆ、分量の半分の大根おろしを入れて加熱し軽く沸騰させれば ソースの完成。 (6) ソースを唐揚げにかけて、残りの大根おろし、市販のなめたけをのせ、 小口ネギをかけたらジョナサン風 若鳥のみぞれ煮の出来上がり。 <ポイント> 175℃の油で約4分揚げることで鶏肉がカラッと仕上がる。