■純鶏らーめん 醤油・塩(620円) ■こく旨らーめん 醤油・塩(830円) ■こく旨らーめん 味噌(890円) ■しなそば(6人前 2, 600円) ■こく旨醤油らーめん(6人前 2, 920円) ■しそぎょうざ(36個 2, 550円) 店名:らーめん直久 新宿西口店 住所:東京都新宿区西新宿1-6エルタワービルB2F 電話番号:03-3342-0709 営業時間:【月~金】11:00~22:30/【土】11:00~22:00/【日祝】11:00~21:00 定休日:エルタワービルに準じる こだわりが詰まった名店の一杯を味わおう 全国には星の数ほどラーメン店があります。アツアツの一杯をほおばりに、お店に急ぐのもよし、テイクアウトで人気店の味を自宅で楽しむのもよし! 新宿駅周辺エリアだけに絞っても、各店舗でさまざまなこだわりがあり、そのお店ならではのおいしさに出会えます。
『太陽のトマト麺』錦糸町店でラーメンをテイクアウトしたついでに サイドメニューで「イタリアンじゃがぽ」も注文してみました。 食べる手が止まりません。おつまみとしても最高です♪ カリッと上がったじゃがいもは、外はカリカリ、中はほくほくで食べやすい一口サイズ。 コンソメや、あとはややガーリックでしょうか?? 味がしっかりついているのがおいしくてパクパク食べてしまいます。 おつまみとしても優秀ですしお子さんも大好きなやつだと思います。 このお店にこんなサイドメニューがあったなんて! いつもトマトラーメン系+らぁりぞしか頼まないので、テイクアウトで新しい発見です。 それにしても「じゃがぽ」とはなんのことなんでしょう。じゃがいも+ポテト?? 『太陽のトマト麺』でラーメンをテイクアウトしたらぜひ食べてみてほしいです。 続きを読む
配達エリアから離れすぎています 4. 7 • 配達予定時間と配送手数料を表示します。 日本、〒135-0016 東京都江東区東陽3丁目3−9, 第4富士ビル1F, 東京都 135-0016 • さらに表示 あなたへのおすすめ 太陽のチーズラーメン Taiyo no Cheese Ramen 3種のブレンドチーズとトマトスープの相性抜群の1番人気商品。※電子レンジで加熱してお召し上がり頂くと、より一層美味しくいただけます。(500Wの電子レンジで1分30秒、700Wで1分が目安)。※麺は店舗で提供される麺とは異なる中華麺を使用しております。 太陽の茄子ラーメン Taiyo no Eggplant Ramen とろける茄子と辛味を効かせたピリ辛トマトラーメン。※電子レンジで加熱してお召し上がり頂くと、より一層美味しくいただけます。(500Wの電子レンジで1分30秒、700Wで1分が目安)。※麺は店舗で提供される麺とは異なる中華麺を使用しております。 【らぁりぞセット】太陽のチーズラーメン After-Ramen Risotto Set: Taiyo no Cheese Ramen "残ったトマトスープをスペシャルご飯「らぁリゾ」にかけて召し上がる、一番人気の太陽のチーズラーメンのセット! ※必ず電子レンジで加熱してお召し上がりください(500Wの電子レンジで1分30秒、700Wで1分が目安) ※麺は店舗で提供される麺とは異なる中華麺を使用しております。 Most popular set menu of Taiyo no Chese Ramen, with 'After-ramen' risotto to enjoy the remainder of tomato soup! *Please microwave before eating (for at 500 watts for 90 sec., at 700 watts for 60 min. 太陽のトマト麺のフランチャイズについて徹底調査してみた！ ｜ 探すフランチャイズ. ) *Chinese noodle for this item is different from what is served for in-store dining. " 太陽のラーメン Taiyo no Ramen 厳選完熟トマトを使用した太陽の恵みたっぷりのトマトラーメン。※電子レンジで加熱してお召し上がり頂くと、より一層美味しくいただけます。(500Wの電子レンジで1分30秒、700Wで1分が目安)。 ※麺は店舗で提供される麺とは異なる中華麺を使用しております。 【スペシャルセット】太陽のチーズラーメン Special Set: Taiyo no Cheese Ramen "アフターラーメンリゾット「らぁリゾ」と「チーズの包み揚げ4ヶ入」のスペシャルセット Special set menu with 'After-ramen' Risotto and Deep-fried Cheese Dumplings.
!」 と、イヨリ編集長。この男イタリアンに意外とうるさいようだ。 感動する二人の横で マスクドラーメン(店主) さんが調理に取り掛かります。 トマトソースとスープを混ぜて小鍋で温める。 麺を用意して、てぼに入れて茹でる。麺は地元の山田食品製。 「麺は全粒粉入りなので、若干伸びやすいんです。なので、 やや固め (アルデンテ)に茹でて出しています。」 慣れた手つきで小鍋に入ったスープをかき混ぜる。 リズム良く湯切りを行う。茹で時間は短め。 麺を丼に投入。丼から湯気が立ち上る。 麺を丼の中でかき混ぜる。 上から小鍋で温めたスープを投入・・赤い!!! 粉チーズを投入!!!白い!!!そして美味そう!!! チャーシューの代わりのパストラミポーク ホウレン草・フライドオニオン投入!!慣れた手つきだ! スライスチーズを投入!!! 最後にパセリを掛けて完成! 「卓上のタバスコも合いますよ!」 実食 これが 「空と大地」 の 「チーズトマトラーメン」 だ!!まさに情熱の赤! 見た目からインパクトのある 赤!!!! それに 黄 ・・・ 緑 ・・・。この配色は・・・ マルゲリータ!!!! 「この配色はマルゲリータですよセニョリータ!」 イチバもイヨリ編集長も取材史上初めて見るビジュアルに驚きます。 チーズが溶ける赤いスープはトマトの旨味がギュッ!!!まさに太陽と大地の恵み! 太陽のトマト麺 テイクアウト. スープ は イタリアンな香り が漂います。一口目にトマトの濃厚な甘みと酸味が口の中に広がります。 まさにイタリアンで濃厚な旨味。 レンゲで一口・・・。 「う・・・旨ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~い!! !」 トマトの魅力がギュッと詰まっている。 まるでピザソースの様な旨味溢れるトマト!! ベースに魚介系が効いているのか、トマトだけでなくうっすっらと 旨味のベース が立体的な味に仕上げています。 とは言っても魚介系の味がはっきりと前面に出る事ないですね。 魚介のベースがあるので、トマトだけに頼り切っていない極上のスープに仕上がっている。 スープに溶けかけた チーズ との相性もモチのロンで ピシャリ! このチーズの存在が全体をまとめ上げています。まさにレンゲが止まりませんね。ここまで完成度の高いトマト系スープは中々お目にかかれないですね。 チーズの溶けたスープは中毒性がある。 麺 は 山田食品 製の全粒粉入りの中細ストレートで、 粉を感じる食感と野性味ある香り が特徴です。 この界隈では使用しているお店が多い「山田食品」製の麺。「粉」を楽しむことのできる麺だ。 通常ならばパスタの様な麺で合わせそうですが、 あえて 粉を感じる全粒粉入りの麺 を使用することで 小麦感 を出しています。 「まさか全粒粉の麺で合わせるとは・・・・やるなぁ~。」 もちろんピシャリとハマる相性。 具 はスパイシーでコクある香りが特徴の パストラミポーク ・ ホウレン草 ・ フライドオニオン ・ 粉チーズ ・ シュレッド チーズ ですね。 まさに マル ゲリ ータ を丼で表現した秀作です。 完成度が極めて高い1杯ですね。 具のフライドオニオンも中々の仕事をする。香ばしさが増している。 こうしてイチバは汁完しようと・・・・・・・・・・・・・すると。 マスクドラーメン(店主) さん が ガタッ と立ち上がりました。 「ちょっと待ったぁーーーー!」 汁完の前に・・・ ねるとん紅鯨団並みの ちょっと待ったコール が入ったので顔を上げてみると・・・ 「ライス入れるとリゾットになります。」 ま、まさか禁断の!
GLASS Question & Answer ガラスQ&A ■Question 医療・理化学用ガラスと普通の窓ガラスや瓶ガラスは、どういった点が違うのでしょうか?
こんにちは、茶のいろはの鎌田恵栄です。 茶のいろはで、おすすめしている「かりがね茶」。 その「かりがね茶」について5回に渡って、詳しく紹介していきます。 ⑤ 水出しでも美味しいんです!! 一般的に、かりがね茶は水出しに向いてないと言われています。 茎の部分が多いお茶であるかりがね茶は、 堅いので、水では出にくいというのがよく言われる話。 本当にそうなのか。 お茶って、お茶屋さんによって、かなり違います。 ということで、茶のいろはにあるすべてのお茶を 水出しのお茶として試してみた結果・・・ 茶のいろはの「かりがね茶」は、水出しでもよく出るし、美味しい。 煎茶の中で一番、美味しかったです。 一度、お試しください!! --------------------------------- 日本茶専門店 茶のいろは 〒 489-0916 瀬戸市平町1丁目76番地 電話・ FAX 0561-58-3149
■分相現象とは・・・ 単一相のガラスが、二つ以上のガラス相に分かれる現象を分相と言います。熱処理や熱加工によってSiO 2 相に富む相とB 2 O 3 -Na 2 O相とに分相し、分相したガラスは、化学的耐久性が著しく劣化します。硬質1級のガラスでさえ、熱処理が不適当であると極端な場合、耐久性が最低のガラスに変質することがあるので、この系のガラスの熱処理には、十分な注意が必要です。 ■フレークとは・・・ 容器(ガラス瓶等)の液中に一見ガラスの薄片のような透明の針状・ウロコ状の膜片が生成していることがあり、これをフレークと言います。これは、ガラスから可溶性のホウ酸・アルカリ分が溶け出て、残った含水シリカの骨格が膜状となってガラス表面に残り、液がアルカリ性になると次々に剥離してフレークをつくるのです。フレークを生じているガラスは、アルカリ性溶液には弱くなります。 ■失透現象とは・・・ ガラスを長時間高温で加熱すると、表面または、内部に不透明な箇所を生じることがあります。これは、ガラス中に結晶が析出したもので、この現象を失透と言います。こうした失透現象は、ガラスの液相温度よりやや低い温度に長時間保たれると生じ、これを抑えるためにAl 2 O 3 、B 2 O 3 などの成分をガラスに加えてあります。