きょうの料理レシピ みそだれに漬けておくと、肉が柔らかくなり、組み合わせれば楽に1品がつくれます。 撮影: エレファント タカ エネルギー /360 kcal *1人分 塩分 /3. 80 g (2人分) ・豚バラ肉 150g ・しょうゆ 大さじ2 ・酒 ・砂糖 ・みそ 大さじ1 1 豚バラ肉を5cm幅に切る。しょうゆ、酒、砂糖、みそを混ぜ合わせ、ジッパー付き保存袋に入れて豚肉を加える。袋の上からもんでなじませる。 2018/02/26 1時間で3日乗りきる! ゆーママのつくりおきレシピ このレシピをつくった人 松本 有美さん 料理研究家、カフェオーナー。3人の息子を育てるなかで生まれた、手軽でおいしいレシピで人気を集める。元パン職人でもあり、おしゃれでつくりやすいパンやお菓子も得意。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 豚の味噌漬け レシピ 人気. 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
Description 簡単に出来る味噌漬け焼きです。 一晩漬けておくので、お肉が柔らかくて美味しいですよ♪ 材料 (約2〜4人分) 作り方 1 保存出来る容器に、豚肉とごま油以外の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。 2 混ざったら、豚肉を入れて全体に馴染ませてフタ(ラップでもok)をし、冷蔵庫で 一晩 漬けておきます。 3 フライパンでごま油を熱し、漬けた豚肉を火が通るまで焼いて完成です。 4 焼く時にお好きな野菜と一緒に焼いても美味しいのでオススメです。 ぜひ、試してみてください。 コツ・ポイント 味が濃い目なので、お肉を焼く時に漬け汁を落としてから焼いて下さい。 濃い目の方が良い方や、野菜と一緒に焼く時は漬け汁も加えて焼いて下さい。 このレシピの生い立ち 丼物が食べたいって時に思いつきました。 レシピID: 3362872 公開日: 15/09/02 更新日: 15/09/02
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚肉の味噌漬け焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、豚肉の味噌漬け焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚ロースに、コクのある味噌味がよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。朝のうちに漬け込んで夕食で召し上がっても美味しいので、是非作ってみてくださいね。 調理時間:80分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚ロース (とんかつ用、計200g) 2枚 調味料 みそ 大さじ2 はちみつ 大さじ1 料理酒 みりん 小さじ2 しょうゆ すりおろし生姜 小さじ1 すりおろしニンニク キャベツ 100g ミニトマト 4個 作り方 準備. キャベツは千切りにしておきます。 ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。 2. 豚ロースにフォークで数か所穴を開け、ラップをかぶせ麺棒で叩きます。 3. ジップ付保存袋に1と2を入れ、冷蔵庫で60分程漬け込みます。 4. フライパンに3を入れ中火にかけ、焼きます。 5. 両面に焼き色がつき、火が通ったら、火から下ろします。 6. 美味しすぎる♪豚肉みそ漬け＆豚の角煮レシピ | おにぎりまとめ. キャベツとミニトマトを乗せた皿に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード お酒に合う 人気のカテゴリ
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