「カゴメ 基本のトマトソース」でごぼうとキャベツのミートソーススパゲティ - YouTube
6mmのものを使っていますが、個人的には1. 7mm~1. 9mmぐらいが好み。 特に1. トマト缶2種で絶品我が家のミートソース。 by マッサん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 9mmを使うとボリューム・もっちり感が出て、満足感がアップします。 ではまず、合いびき肉を炒めていきます。塩・こしょうを適量加えてほぐしながら炒めます。お肉感を出したい方は、あえてほぐし過ぎない、という選択肢もあり。 お肉に火が通ったら、カゴメ 基本のトマトソースを投入。お肉の臭みが気になる場合はローリエ(月桂樹の葉)も入れるとベター。 肉とソースが軽くなじんだら、追加の調味料を投入。ケチャップとウスターソースを入れて味を整えます。 ここでポイント!の甘味も入れます。今回は普通に砂糖を小さじ1/2入れました。砂糖を入れると、味がグッとまろやかになって、トマトソースからミートソースに一気に変身します。 さらに、昆布だしの顆粒も適量加えています。これは必須ではありませんが、あるとミートソースの風味がアップします。 あとは弱火で煮込んで水分を飛ばし、お好みの粘度にしたら出来上がり。一度冷ましてからさらに煮込むと、素材が馴染んでよりおいしくなるでしょう。 ミートソース完成 そして茹で上がったスパゲティにミートソースをかけて、出来上がり! このミートソースがウマイ!基本のトマトソースの時点で味はほぼ完成しており、それをミートソースっぽくするために調味料を加えているだけ。失敗は無い、と言い切っていいでしょう。 甘味が実にいいミートソースっぽさを演出。砂糖を入れずに作った時もおいしかったのですが、どこかトマトソース寄りだったんですよね(そういうもんですが)。 それが砂糖を入れることで、一気におなじみの味に。また生のひき肉から作るのも、手作り風味感をアップ。レトルトよりワンランク・ツーランク上のおいしさがあります。 調理過程をご覧のように、包丁・まな板などはいっさい使っていません。フライパンとパスタを茹でる鍋さえあればOK。 カゴメ 基本のトマトソースを使ったミートソース・パスタ。普段料理をしない、という方にもオススメです。 なお余ったミートソースは、次の日にパンに塗ってチーズを載せてトーストすると、最高においしいです。 基本のトマトソース
Description カゴメ基本のトマトソースを使っています。 バターと小麦粉で、ぽってり。 こどもが大好きです。 玉ねぎ 小さめ1個 カゴメ基本のトマトソース 1缶 ケチャップ 大さじ3 中濃ソース 大さじ1 スパゲッティ 300g〜 粉チーズ お好みで 作り方 2 フライパンにバターを入れ、合挽き肉を炒めます。 3 火が通ったら、玉ねぎとしめじを入れて良く炒めます。 4 塩こしょうを加えて混ぜ、 弱火 で10分程、ふたをして蒸し焼きにします。 パスタを茹でる湯を沸かし、パスタを茹でます。 5 水分が出て、玉ねぎがやわらかくなったら小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。 6 基本のトマトソース、ケチャップ、中濃ソースを加えて、5分ほど煮たら完成です。 7 普段はトマトホール缶を使いますが、今回はトマトソースを使ってみました。 トマト缶に比べ酸味がなくこどもも食べやすいです。 コツ・ポイント ミートソースはとろみがついて焦げやすいので火加減に気をつけてください。 食材の水分とトマトソースで作るので無水調理です(^^) このレシピの生い立ち バターと小麦粉でさらに、マイルドな味になっています。 普通のトマト缶でももちろんOKです(^^) クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(3人分) 合いびき肉 150g 塩 少々 こしょう サラダ油 大さじ 1 カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶 カゴメトマトケチャップ 大さじ 3 カゴメ醸熟ソース ウスター 小さじ 1 スパゲティ 240g このレシピに使われている商品 カゴメ基本のトマトソース295g 作り方 1 フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうを振ったひき肉をパラパラになるまで炒める。 2 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。(約5分) 3 塩(分量外)を加えた湯で、茹でたスパゲティを盛り付け、(2)をかける。 きっかけ 時短なのに絶品!定番ミートソースを考案しました。在宅勤務のお昼ご飯にもピッタリです♪ レシピID:1930020290 公開日:2020/08/21 印刷する カゴメ【野菜の会社】のレシピ おすすめ商品 関連情報 カテゴリ ミートソース 男の簡単料理 夕食の献立(晩御飯) 簡単夕食 昼食の献立(昼ごはん) 関連キーワード カゴメ 時短 簡単 パスタ 料理名 ミートソース 最近スタンプした人 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) hottyoi 2021/01/20 21:59 yochann 2020/08/24 18:23 関連カテゴリ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「春キャベツたっぷり フライパンで10分ミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 春キャベツがたっぷりな、フライパンで10分ミートソースのご紹介です。「カゴメ基本のトマトソース」を使うことで、手早くコク深いミートソースに仕上がりますよ!春キャベツをスパゲティといっしょにさっとゆでることで、簡単に野菜を食べられるのもうれしいポイントです。ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3人前) スパゲティ 240g 春キャベツ (200g) 1/4個 お湯 (ゆで用) 2000ml 塩 (ゆで用) 大さじ1 塩 ひとつまみ 黒こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 ミートソース 牛豚合びき肉 150g カゴメ基本のトマトソース (295g) 1缶 カゴメトマトケチャップ カゴメ醸熟ソース ウスター サラダ油 大さじ1 作り方 1. 春キャベツは一口大に切ります。 2. 牛豚合びき肉に塩、黒こしょうをふります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れパラパラになり火が通るまで炒めます。 4. 中火のまま「カゴメ基本のトマトソース」、「カゴメトマトケチャップ」、「カゴメ醸熟ソース ウスター」を入れ混ぜます。5分程煮て、火から下ろします。 5. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れゆでます。パッケージの表記より3分前に1を入れ3分ゆで、お湯を切ります。 6. 5に塩、黒こしょう、オリーブオイルを入れ絡めます。器に盛り付け4をかけ完成です。 料理のコツ・ポイント ・塩加減は、お好みで調整してください。 ・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
カゴメ基本のトマトソース じゅわトロうま~の波状攻撃!チーズボールミートソース - YouTube
Description 10分であっという間に出来上がり!しかも、みんなが喜ぶ味。 塩、こしょう 少々 カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶 カゴメトマトケチャップ 大さじ3 カゴメ醸熟ソース ウスター 小さじ1 作り方 1 フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうをした合いびき肉をパラパラになるまで炒める。 2 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る(約5分)。 3 塩(分量外)を加えた湯で、茹でたスパゲティを盛り付け、②をかける。 コツ・ポイント とっても簡単なのにみんなが喜ぶ味。 グラタンやドリアなど、いろいろアレンジができるミートソースです。 このレシピの生い立ち 忙しくて時間がない時も、手作りの味を食べれるように作りました。 レシピID: 3146523 公開日: 15/04/28 更新日: 17/12/12