イギリスの高等教育専門誌Times Higher Educationが4月21日、「THE大学インパクトランキング2021」を発表しました。広島大学は、総合スコアで東北大学、筑波大学、京都大学、岡山大学、北海道大学、東京大学と並び1位となりました(昨年は4位)。項目別では、昨年に続きSDG4(質の高い教育をみんなに)、SDG6(安全な水とトイレを世界中に)、SDG11(住み続けられるまちづくりを)で国内1位となったほか、新たにSDG5(ジェンダー平等を実現しよう)、SDG8(働きがいも経済成長も)でも国内1位を獲得しました。 THE大学インパクトランキング・・・ 国連のSDGs(持続可能な開発目標)の枠組みを用いて、大学の社会貢献の取り組みを可視化するランキングです。3回目の今年は、世界1240校、国内73校が対象となりました。 世界ランキングでみると、広島大学はSDG9(産業と技術革新の基盤をつくろう)が46位、SDG6(安全な水とトイレを世界中に)が64位、SDG2(飢餓をゼロに)が72位、SDG1(貧困をなくそう)が79位、SDG12(つくる責任つかう責任)が96位と、SDGs17項目のうち5項目で世界トップ100入りしました。 広島大学では、2021年には 東広島市・住友商事と包括協定を結び 、国立大学ではじめて「カーボンニュートラル×スマートキャンパス5. 0宣言」をおこなうなどSDGs やSociety5. 0 の実現に向けた取り組みを行っています。 また、SDGsに関する教育についても、大学院でそれぞれの専門分野を学ぶ学生が、SDGsを理解し、持続可能な発展を導く科学を創出する能力・社会の様々な課題を解決する能力を身につけることを目的とした 「持続可能な発展科目」を選択必修 としたほか、2020年にはオーストリア・ドイツの大学との ジョイント・ディグリー・プログラム を開設するなど、新たな挑戦をし続けています。
この記事の筆者 有元美津世 大学卒業後、外資系企業勤務を経て渡米。MBA取得後、16年にわたり日米企業間の戦略提携コンサルティング業を営む。社員採用の経験を基に経営者、採用者の視点で就活アドバイス。現在は投資家として、投資家希望者のメンタリングを通じ、資産形成、人生設計を視野に入れたキャリアアドバイスも提供。在米30年の後、東南アジアをノマド中。訪問した国は70ヵ国以上。 著書に『英文履歴書の書き方Ver. 3. 0』『面接の英語』『プレゼンの英語』『ビジネスに対応 英語でソーシャルメディア』『英語でTwitter!』(ジャパンタイムズ)、『ロジカル・イングリッシュ』(ダイヤモンド)、『英語でもっとSNS!どんどん書き込む英語表現』(語研)など30冊。 合わせて読みたい ---
10, 2021 10代の意欲と創造性を 引き出す「居場所」をつくり 個性を生かせる優しい 社会を実現したい 卒業生 今村久美君(環境情報学部卒) May. 21, 2021 東西の知を操る異才 井筒俊彦 Apr. 27, 2021 コロナ禍で絶たれた 南米渡航の夢と 新しい挑戦 医学部 国際医学研究会(IMA) Mar.
^ 株式会社の教育参入が日本産業の構造改革に与えるインパクト 株式会社東京リーガルマインド代表取締役 反町勝夫 - 法律文化(2003 December)東京リーガルマインド ^ " 平成26年度からの私立大学の設置者変更一覧 ( PDF) ". 文部科学省 (2013年10月25日). 2013年10月26日 閲覧。 ^ 「TAC大学院大学」設置申請の取り下げに関するお知らせ ( PDF) (日本語) ^ "「世界に通用するアニメ人材を」――初の専門大学院、来春誕生へ". ITmedia News.
THE世界大学ランキング は、 タイムズ・ハイアー・エデュケーション が中心になって作成している 大学ランキング である。 特徴 [ 編集] 評価項目には外国人教員比率や外国人学生比率が含まれており、大学の国際性を重視したランキングとされる。そのため、非英語圏の大学のランキングは、非常に厳しく査定される傾向にある。「質の評価を数で行うというのは、哲学的な誤り [1] 」と批判されていることがある。 このランキングを厳しく批判して一部のグループが分離独立し、 QS世界大学ランキング の公表を始めた。批判の理由は、全世界の大学生や大学教授の知的水準を問題にせず、もっぱら大学生の「資金力 [2] 」を重視しているためである。日本はトップ100に二校が順位に入っている [3] 。予備校が算出した大学偏差値に一切屈しない順位付けで知られる [4] [5] 。 世界大学ランキングの審査方法 [ 編集] 査読 数 雇用者レビュー 教員&学生比率 教員一人当たりの論文被引用件数 外国人教員比率 外国人学生比率 脚注 [ 編集] 参考文献 [ 編集] The Telegraph 外部リンク [ 編集] Times Higher Education World University Rankings (英語)
また、こうした学校(投資回収ができない営利目的の339校)に連邦政府からの学生支援として2017~18年度のみで12億ドル(約1300億円)以上の税金が投じられていることも衝撃的だ。これは良い投資とは言えない。 同じく、景気の急激な悪化を受けて教育機会を模索する米国人にとって、営利目的の学校の大半は良い投資先とはならないだろう。進学を考えている人は、志望校が過去5年間で営利目的から非営利に切り替わったかどうかも調べるべきだ。こうした学校の中には、営利目的だった頃と中身があまり変わっていないものもある。 こうした学校がなぜ存在するのか、どのような価値を提供するのか、なぜ税金が費やされ続けているのかについては、いずれ見直される時が来るだろう。だが、今すぐ進学したい人はそれを待てない。とはいえ、調査をして、投資を回収できない学校を避けることはできる。進学の目的が収入増加であれば、正しい種類の学校を選ぶことが非常に大きな差につながるかもしれない。
2021年04月26日 イギリスの高等教育専門誌「Times Higher Education(THE)」が2021年4月21日に発表した「THE大学インパクトランキング2021」のSDG7(エネルギーをみんなにそしてクリーンに)において、三重大学が日本国内で2位タイにランクインしました。 また、SDG1(貧困をなくそう)、SDG12(つくる責任つかう責任)及びSDG14(海の豊かさを守ろう)では4位タイ、SDG2(飢餓をゼロに)及びSDG16(平和と公正をすべての人に)では7位タイ、SDG13(気候変動に具体的な対策を)では3位タイ、SDG17(パートナーシップで目標を達成しよう)では9位タイにランクインしました。 同ランキングはSDGs(Sustainable Development Goals:持続可能な開発目標)の枠組みを通して大学の社会貢献度をランキングするものです。このランキングは国内から85大学、世界から1240大学が参加しています。 <本学のランキング> 最新の記事 2021年07月20日 2021年07月19日 2021年07月16日 2021年07月15日 2021年07月12日 2021年07月06日 2021年07月05日 2021年07月02日 2021年07月01日 2021年06月29日 2021年06月28日 2021年06月28日
「ぜんざいのおいしさのポイントは『甘さ』にあります。色の付いた砂糖、例えば、三温糖などよりも、白砂糖を使用したほうが、雑味の少ないぜんざいができます。 出雲ぜんざいは、かつての文献に倣って汁を多めにし、小豆を極力つぶさないようにつくっています。汁が多いというのもまたポイントで、水分が多いほど甘味を感じやすくなります。少量の塩を入れることにより、味が整います」 ■3:お餅には地域差が!お好みで選んでOK お餅もおいしいけれど、白玉団子も可愛い! 「餅の形や食べ方も、関東と関西で違いがあります。関東では角餅、関西では丸餅となり、関東では焼いた餅を食す地域が多く、関西では煮た餅を食す地域が多いです。 焼いた餅は香ばしさがあり、風味がアクセントになりますが、それを苦手とする人もいるようです。そんな理由から餅は好み次第と考えます」 最高に美味しいぜんざいの作り方 おいしいぜんざいの条件を知ったところで、最高においしくできる、ぜんざいのつくり方を教えていただきました。 今回のレシピは、ぜんざい発祥の地といわれる出雲に伝わる「出雲ぜんざい」のもの。もともと「ぜんざい」という呼び名は、「神在祭(かみありさい)」という出雲地方のお祭りの際にふるまわれた「神在(じんざい)餅」に起因しているそうです。 関西のぜんざいなので、「粒あんを使った汁気がある」ぜんざいです。 「出雲ぜんざい」レシピ 【材料】(4人前) ・大納言小豆(なければほかの小豆でも可)100g ・水 1, 500~1, 800ml ・白砂糖 60g ・塩 少々 ・餅・白玉団子(お好みで) 【つくり方】 1. 100gの小豆を洗う。 2. 鍋に水を1, 000ml入れ、中火で加熱、沸騰させ、弱火で30分置く。 3. 煮汁を捨てて、新しい水を500~800mlくらい入れる。 4. 中火で加熱し、沸騰したら小豆がやわらかくなるまで(1時間くらい)弱火で煮る。水が少なくなったら水を差す。 5. 火を消して、落し蓋をし、30分くらい置く。 6. ぜんざいとおしるこの違いぜんざい. 火をつけて砂糖を60g程度と塩少々を入れて混ざったら、餅や白玉団子を入れてできあがり。 おいしくつくるためのポイント 「砂糖は小豆がやわらかくなってから入れましょう。途中で入れると小豆がやわらかくなりませんので、注意してください」 「自分でつくったぜんざいの味は格別です。寒い日には家族や親しい友人などのゆっくり温かいぜんざいを食べれば、ほっこりとし、会話も弾むのではないでしょうか」 おいしいぜんざいの条件は、大納言小豆に白砂糖とたっぷりの水分、そして少量の塩で味付けること。そして砂糖は小豆がやわらかくなってから入れることでした。餅や白玉団子はお好みで入れて、ほっこりおいしいぜんざいをいただきましょう!
問い合わせ先 編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。 WRITING : 石原亜香利 EDIT : 安念美和子、榊原淳
寒い季節においしい、おしるこやぜんざい。お正月で余ったお餅で、おいしいおしるこやぜんざいをいただいてみませんか? そこで今回は、島根県出雲市にある出雲ぜんざい学会の方に、ぜんざいとおしることの違いや、最高においしいぜんざいをつくれるレシピを教わります。 「ぜんざい」と「おしるこ」の違いは、地域によって定義に差があり! 「汁気がないあん×お餅」はどっち? ぜんざいとおしるこは、似ているようで違うもの。このふたつの違いは? と聞かれたら、なかなか答えられないものです。そこで出雲ぜんざい学会の古島さんに、ぜんざいとおしるこの違いを教えていただきました。 「ぜんざいとおしるこは、どちらも小豆を砂糖で甘く煮て、その中に餅、もしくは白玉団子を入れたものです。その違いは、関東と関西で大きく異なっています。関東は汁気の有無、関西は粒あん・こしあんで呼び方が違います。江戸時代には、すでに関東と関西で違いがあったようです」 「汁気のあるこしあん×餅」はどっち? 関東の違いは「汁気がある」か「汁気がない」かで見る! おしるこ…汁気のあるもの全般のこと。粒あんを使っていたら「田舎汁粉(いなかしるこ)」や「小倉汁粉(おぐらしるこ)」、こしあんを使っていたら「御膳汁粉(ごぜんしるこ)」と呼ぶ。 ぜんざい…汁気がないあんに、餅や白玉を添えたもの。 関西の違いは「こしあん」か「つぶあん」かで見る! ぜんざいとおしるこの違い教えます！｜島根・出雲市にある老舗和菓子屋「坂根屋（さかねや）」. おしるこ…こしあんを使った汁気があるもの。 ぜんざい…粒あんを使った汁気があるもの。 「関西で、汁気のない粒あんの場合は『亀山』などと呼んで区別しています」 関東と関西では呼び名が違うんですね。甘味処などで注文する際には、汁気の有無や、粒あんかこしあんかをよく確認しましょう! 自宅で最高に美味しいぜんざいを作るポイント 最高においしいぜんざいの条件とは? 寒さも増す今の時季、自宅でぜんざいをつくっていただくのもよいのではないでしょうか。せっかくつくるなら、最高においしいものをつくりたいものですよね。そこで古島さんに、出雲ぜんざい学会が考える最高においしいぜんざいの条件を教えていただきました! ■1:小豆は「大納言小豆」がベスト! ぜんざいに最適な小豆は? 「小豆を大きく分けると、赤小豆と白小豆があります。赤小豆には、普通小豆と大納言小豆があり、ぜんざいの小豆として最高においしいのは、大納言小豆です。大納言小豆は、煮詰めても型くずれせず、糖分が多くて味がしっかりしています。 丹波産の小豆は高級小豆として知られており、手に入りやすいのは北海道産です。島根県では出雲産小豆の生産拡大に取り組んでいて、出雲市内の一部のお店では出雲産大納言小豆を使ったぜんざいを食べることができます」 ■2:甘さは「白砂糖」「水分多め」「少量の塩」が決め手 白砂糖でおいしくなる!
おしるこ(お汁粉)とぜんざい(善哉)は、どちらも小豆を砂糖で甘く煮て、餅や白玉団子を入れたものだが、両者の違いは関東と関西で異なり、関東では汁気の有無、関西では使う餡の違いで区別される。 関東では、汁気のあるもの全般を「おしるこ」、汁気のない餅に餡を添えたものを「ぜんざい」と呼んでいる。 関西では、こしあんを使った汁気のあるものを「おしるこ」、粒あんを使った汁気のあるものを「ぜんざい」、汁気のないものは「亀山」や「金時」と呼ばれる。 関西の「おしるこ」と「ぜんざい」のように、関東では餡による区別がないのかといえば、そうではない。 使う餡によって区別をする場合は、こしあんを使ったものを「御膳汁粉」、粒あんを使ったものを「田舎汁粉」という。 また、「小倉汁粉」という呼称もあり、ふつうは、砂糖で煮た小豆粒にこしあんを加えたものをいうが、粒あんを使ったおしるこをいうこともある。
寒さが厳しい季節には、温かいおしるこ(お汁粉)やぜんざい(善哉)が嬉しいですね。 このおしることぜんざい、地域によって内容が変わるんだそうです。 一般的に、関東の場合は小豆あんの汁物全般をしること呼び、区別するなら、粒なしのものを御前汁粉、粒ありなら田舎汁粉と呼び分けています。これが関西になると、粒のないものをしるこ、粒があるものをぜんざいといいます。関東でぜんざいといえば、餅などにあんを添えたものですが、関西ではこれを亀山と称します。また餅の形や火の入れ方、口直しなども地方によって違いがあるようです。 ちなみにぜんざいの語源は仏教語で、釈迦が弟子の良い行いに対し「善哉善哉」と褒めた言葉から来ているんだとか。また一休禅師が「善き哉(よきかな)」と言ったことが由来だとか、出雲地方の神在餅(じんざいもち)が転化したとも言われています。
こんばんは。千葉県でだんご屋の店長をやっている「せごどん」こと西郷です。 今日は月一の勉強会で東京に来ています。 今日はオンライン広告(ネット広告)のやり方の講義ですが、既に配信中なので横耳でわからないところの話だけチェックしながらこの記事を書いています(笑) ←集中して勉強しろ! さて、そんな中で今日はお汁粉の話を書きたいと思います。 やはり最近寒くなってきたこともあり、ご注文が増えてきています。 当店のお汁粉は、4種類あり、 御抹茶汁粉、黒蜜きな粉と黒ごまのお汁粉、ずんだみるくのお汁粉、小豆のお汁粉 をご用意しています。 今年は味付けを見直して、蜂蜜をプラスしたので、より自然な甘さで食べやすくなったとご好評いただいております! と、当店のお汁粉はこんな感じなのですが、この今の季節にピッタリなお汁粉とよく似た ぜんざい 。 この違いってご存知ですか? ぜんざいとおしるこの違いは. 実はお汁粉とぜんざいは関東と関西で違いがあるようです。 ≪関東≫ お汁粉という漢字の通り、汁気のある餡(あん)に白玉や 餅、だんごを入れたもの。 粒あん・・・田舎汁粉 こしあん・・・御膳汁粉 対するぜんざいは、汁気のない餡(あん)を餅などに添えたものというように区別されることが多いようです。 ≪関西≫ 餡(あん)の種類によって区別されています。こしあんを使った汁の中に、白玉、だんご、餅を入れたものが「お汁粉」、粒あんを使った汁の中に入れたものは「ぜんざい」と呼ばれています。 それでは関東のように汁気のないものを何というかと言うと、これは「亀山」「金時」と言います。 当店では関東の基準に則って、汁気のあるものという ことから「お汁粉」と言っています。 なんかこんなうんちくを思い出しながら食べるのもオツでいいですよね♪