Description 「タラ」「ムニエル」の人気検索No. 1のレシピです♔旬なお魚でOK♪大絶賛の声多数!29万人の方がクリップ感謝です❤ 薄力粉または片栗粉 適量 ブラックペッパー 少々 作り方 1 タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます! 2 フライパンにオリーブオイルを引き、 皮目 からタラを焼いていきます。 3 こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は入れ過ぎに注意!加減してね! 4 焼けたタラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょ〜う♪ 5 ※ほうれん草は根元の赤い部分に栄養がたっぷりあります‼スパッと切り落とさずによく洗って食べて下さいね♪炒めると甘いです♡ 6 最後にブラックペッパーを振りかけたら、お洒落なタラムニの完成で〜す☆('ω'ノノ" ハイハクシュ! 好みでレモン添えて♡ 7 「ムニエル」の人気検索でな、な、なんと!第1位になりました♔ありがとうございます! ( ;ᵕ;)2015. 04. 29 8 おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢ 9 バター醤油☆第2弾!ふぐの一夜干し♡バター醤油 これオススメ♪( ID:3616348) 10 バター醤油☆第3弾!ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆間違いな〜い! ( ID: 4747150) 11 レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい!ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡ 12 「クックパッドmagazine! タラ 料理レシピ 厳選107品【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. Vol. 4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016. 01. 05 13 H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^ 14 つくれぽ1000人超えましたー!おかげさまで殿堂入りレシピになりましたよーっ♪2017. 05. 12 15 H31年3月24日(日)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^ 16 クックパッドで見つけた!「糖質オフの大人気レシピ」にチラッと掲載して頂きました!有難うございます!2020. 12. 17 17 新たに!ふぐのムニエルバージョン♡バター醤油のレシピを追加しました♪ムニエル作っちゃおう!
絶品 100+ おいしい! ソテーしたタラにバターポン酢をかけて完成!淡白なタラにソースがよく合います。 献立 調理時間 15分 カロリー 169 Kcal レシピ制作: 山下 和美 材料 ( 2 人分 ) <付け合わせ> タラは骨があれば取り、塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。ニンジンは皮をむき、幅2mmの輪切りにする。カリフラワーは小房に分ける。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 1 塩を入れた熱湯で、カリフラワー、ニンジン、シメジをやわらかくなるまでゆで、ザルに上げる。 シメジはすぐに火が通るので、最後に入れてください。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、タラを両面薄く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 身が崩れやすいので、そっと扱いましょう。 3 フライパンにバターとポン酢しょうゆを入れ、ひと煮たちしたら(2)を戻し入れてからめる。器に盛ってネギを散らし、(1)を添える。 レシピ制作 フードコーディネーター 自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。 山下 和美制作レシピ一覧 photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki みんなのおいしい!コメント
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鱈のバター醤油ムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 淡泊なタラをバター醤油でコクのある一品にしました。お子様でも美味しく食べられる味付けですよ。レモン汁をかけることで良いアクセントになって美味しいですよ。タラだけではなく、色々なお魚の切り身でもアレンジしてみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) タラ 2切れ 塩こしょう 少々 片栗粉 小さじ2 小松菜 2株 有塩バター 20g しょうゆ 大さじ1 レモン 1/8個 作り方 1. 小松菜は5cm幅にざく切りにします。 2. タラに塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。 3. 温めたフライパンに有塩バターを入れ、2を加えて弱火で両面焼きます。 4. タラに焼き目が付いたら端に寄せ、1を加えて中火で炒め、しょうゆを加えて全体が馴染んだら完成です。 5. 器に盛り付けて、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント タラの切り身には満遍なくしっかりと片栗粉をまぶし、余分な粉は落として焼いてください。加熱するときは、あまり魚を動かしすぎず、弱火でじっくりと焼いてください。片栗粉のかわりに薄力粉でも代用していただけます。付け合わせの野菜はありあわせのものでアレンジしてみてくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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