© 女子SPA! 提供 (※画像:シズリーナさんInstagramより、以下同) アイス料理研究家のシズリーナ荒井です。食欲の秋ということで、今回は世界一簡単に作ることができる「本格バスク風チーズケーキ」の作り方をご紹介いたします。 どこらへんが簡単なのか。なんと、材料がたった3つだけで作れてしまうんです。 ◆手軽に揃えられる3つの材料 【材料】 ※()内はシズリーナのおすすめ ・クリームチーズ 180g(キリ クリームチーズ 18g×10個) ・アイスクリーム 200ml(明治 エッセルスーパーカップ 超バニラ) ・薄力粉 大さじ1 この他に道具として、耐熱容器だけマストで用意してください。ふるい又はこし器、クッキングシートもあると便利です。 ◆超カンタンな作り方はこちら ひとことで言うと、「すべての材料をかきまぜてから型へ流し入れ、オーブンで焼くだけ」です。行程ごとの細かいポイントは以下のとおり。 【作り方のポイント】 1. クリームチーズ180gをやわらかくなるまで常温で置いておき、耐熱ボウルへ移し、アイス200mlとともに、電子レンジで様子を見ながら温めます(600Wなら20秒目安)。 2. クリームチーズとアイスが一つになったら薄力粉をふるいにかけながら混ぜ合わせ、型へ"トントントン"と生地の中に入っている空気を抜きます。 3. 耐熱容器にクッキングシートを敷き詰め、その上から生地を流し込み焼き上げます。 (クッキングシートはなくてもいいのですが、あると型からバスクチーズケーキを綺麗に外すことができ、切り分けたりお皿へ盛り付けたりするときにも便利です) 4. 230度の余熱なしのオーブンで20分焼き上げます。 5. その後、200度で様子を見ながら10分ほど焼き色をつけて完成です! ◆よくある質問に答えます SNSでレシピを公開した際に、多く寄せられた質問にお答えします! Q. 薄力粉以外の粉で代用できませんか? A. ほかの小麦粉でも天ぷら粉でも代用は可能です! 【材料５つ】混ぜて 焼くだけ！簡単 バスク チーズ ケーキ レシピ【バスチー】- Ruby Park. Q. 230度まで上がるオーブンが家にありません。作ることは不可能でしょうか? A. 200度までしか上がらないオーブンの場合、オーブンを180度の設定にし、「予熱終了」になるまで温め続けます。オーブンの温度が180度になったら30分焼き、あとは表面に焦げ目をつけたら完成です。 Q. 容器はどんなものを使えばいいですか?
以前流行った「バスクチーズケーキ」は実は少ない材料で簡単にできちゃうんです。 これは私のレシピですが、オーブンシートも画像のようにクシャっとして敷くだけなので楽チン。砂糖多めで高温で焼き、トップをわざとこんがり焼くのがポイント。焼きたてのプルプルした状態はプリンのよう。 クリームチーズ…450g グラニュー糖…80g 卵L…2個 生クリーム…200ml 薄力粉…大さじ1. 5 オーブンを220度に予熱する。 オーブンシートは型の大きさに合わせてシワを気にせずに敷く。 1、クリームチーズは上記と同じく柔らかくして、ボウルに入れて泡立て器て混ぜる。 2、グラニュー糖~順にに混ぜる。 3、220度のオーブンで40分~50分焼きます。 焦がし加減はお手持ちのオーブンにより違う為、お好みで調節して下さい。 チーズ好きにはたまらない濃厚カマンベール入り そのまま食べても美味しいカマンベールチーズ。チーズケーキに合わないわけがない! 周りの白いところは取って使うので、捨てずにクラッカーなどに乗せて食べきりましょう。 カマンベールチーズ…白いところを取って正味70~80g クリームチーズ…250g グラニュー糖…60g レモン汁…大さじ2 (ボトムはお好みで…ビスケット9枚、溶かしバター40g) オーブンを180度に予熱する。 オーブンシートを型に敷く。 1、カマンベールの白いところを包丁でカットして取ります。中の柔らかいところはボウルに入れて泡立て器で混ぜる。少々形が残っても大丈夫。 2、上記同様、柔らかくしたクリームチーズ~順にどんどん混ぜていく。 3、生地を型に流し入れ、180度で30~40分焼きます。 焼けたらあら熱をとって、一晩冷やしてお召し上がりください。カマンベールのつぶが残ってもそれも良しです。気にせず焼きます。 ◆記事を書いたのは・・・さちママ 介護士としてフルタイムで働く4児のワーキングママ。家族の「美味しい! 」を励みに、日々節約時短料理を研究しています。 ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。 ※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
こんにちは♪ 料理研究家の友加里(ゆかり)です。 今日は、休日のおやつにピッタリな 極旨濃厚ベイクドチーズケーキ の作り方をご紹介します! 動画でもわかりやすく説明しながら 作っているのでよかったらみてください☆ 1日冷蔵庫で冷やすことで、 しっとり濃厚に仕上がります。 それでは、材料と作り方をご紹介します。 ◎材料 ・クリームチーズ 200g ・生クリーム 200g ・砂糖 60g ・卵 1個 ・薄力粉 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・バター 30g ・ビスケット70g ◎作り方 作る前に型にオーブンシートを敷いておきましょう。 今回使用した型は、15cmの丸いケーキ型で底抜けタイプのものです。 ①バターをレンジ600Wで30〜40秒加熱して溶かしバターを作ります。 ②ビスケットを袋ん入れて、細かく砕きましょう。 ③砕いたビスケットに溶かしバターを加えてモミモミして 溶かしバターをしっかり染み込ませます。 このくらいしっとりすればOKです! ④型に敷き詰めましょう。 ラップを挟み指でしっかり圧をかけて敷き詰めましょう。 こちらは、生地を流し込むまで冷蔵庫で冷やしておきます。 ⑤クリームチーズをレンジ600Wで30秒ほど加熱して柔らかくします。 常温に戻してる場合は、この工程は省いてください。 柔らかくなったクリームチーズはゴムベラでクリーム状にします。 ⑥砂糖・卵・生クリームを加えてしっかり滑らかになるまで混ぜましょう。 ⑦レモン汁を加えます。レモン汁は最初から加えると生クリームが 固まってしまう可能性があるので、後からいれてください。 ⑧薄力粉を奮って加えて混ぜます。 ⑨出来上がった生地を型に流し込みます。 ⑩表面を竹串でクルクルします。そうすると平で綺麗な表面になります。 11. 170度に予熱したオーブンで45分焼きます。 焼き上がりはプルップルです。 12. 粗熱をとり、冷蔵庫で1日冷やしましょう。 ベイクドチーズケーキ は冷やすと真ん中が凹みます。 あとは、お好みの大きさにカットして召し上がってください! こちらのチーズケーキ は使用するチーズ・生クリームの種類によって 濃厚さが変わってきます。 さっぱり系がいいときは植物系のホイップ、 濃厚系がいいときは乳脂肪分が高い生クリームを使ってください。 とても簡単で美味しいので、ぜひお試しください☆ ◎レシピ動画はこちら ===================================================== 🥚YouTube 料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen 🥚Twitter たまごソムリエ友加里 @yukari_tamago 🥚Instagram たまごソムリエ友加里 @tamagoyukari 🥚Facebook たまごソムリエ友加里 =====================================================
僕目線で言うと、ガイアックスで働いていた時のことですが、ガイアックスは凄く良い会社だなと思っていたんです。で、そこで出会った人の中で一番優秀な人を連れてこようと思って。信頼出来て、考え方も合って、という人と一緒にやりたかった。優秀というのは、マインド・スキル両方です。 僕から見てて、岩永さんは持て余してるなと感じたんです。ガイアックスで、とかではなく、岩永さん自身を純粋に見たときに。世の中の人って、そういう人がわりと多いと思うんです。少なくとも、僕にはそう見えた。 僕が入ることにしたのは、「いけそう感」です。自分に溜まった経験値から感じたいけそう感というか。いけそうとかビジネスで成功しそうとかっていう項目は無数にあるはずで、具体的な項目がどうだからいけるっていうのは違うと思う。主要な項目は見つつも、基本は 「いけそう感」を大事にしています 。だから、いちからやにじさんじアプリがいけそうだと思った。 じゃあ、何故他社にしなかったのか。例えば、メルカリとかって凄く良い会社だと思ってるんですよ、今でも。イケてるし、普通に行きたいとも思ってた。でも、今入っても5年後入っても、そんなに変わらないと思ったんです。 今である必要性が明らかにいちからの方が高かった 。 ーーなるほど。ちなみに岩永さんは麻雀に例えて話せます? 話そうと思えば、くらいですね。僕は麻雀に最適化はされてないんで(笑) 岩永さんは例えのバリエーションが多いですね。僕は麻雀にしか最適化されてないので(笑) ーー(笑) そしたら、結構すんなりいちからに入ったんですか? 田角さんと感覚はわりと近いとは思ってます、感覚値として何が良いか、とかは。ただ、すぐに入るかどうかは決めれなかったです。 僕、いわゆる普通の就活っていうのをしていなかったんです。なので、田角さんに誘われた頃はちゃんと色々な企業の話を聞きにいく時間として考えていた。だから、その時も田角さんの話を聞きに行こう、というノリでした。だから、大手のゲーム会社に遊びに行ったりもしていましたね。 前の職場で異動になることが決まっていて、タイミング的に今しか出来ないと思いやり始めました。若い人材として会社に聞きに行くなんて今しか出来ないよね、と(笑)。イメージは出来るけど、実際に見ずにあーだこーだ言うのはダサいんで。 当時はキャリアごと見直していました。例えば週3ずつを複数社とか。それも込みで原点から考えた結果、今いちからにいる。今でもどうパワーを入れたほうが良いかは実際わからないですが、考える期限を先に決めてしまって、エイって意思決定する感じですね。皆さんが彼女と付き合ってるとして、結婚しますか?で悩むのと似ていますね。 あのー、すみません、、、アガリです。 え。 ーーやたら強いですね。。。インタビューに登場しない社員が一番強い(笑)。インタビューしてるから、って言い訳します?
緑豊かな阿武隈山地の中央に位置する川内村。 村全体の9割を占める山林は、清く美しい水を生み出してきました。 その清流に住み着くのが、綺麗な水の中でしか生きられないヤマメやイワナ。 川内村では村の至るところで天然のイワナが元気に泳いでいます。 「いわなの郷」は、そんな豊かな自然を生かし「幻の魚」と言われるいわなを養殖。 釣り堀やいわな料理を、お手軽に楽しめる観光スポットです。 飼料管理を徹底した養殖のイワナは天然モノより川魚特有の香りが少なく 川魚のクセが苦手なお子様にも好評、食の安全性も高いのが特徴です。 また「いわなの塩焼き」は勿論のこと、オーダーを受けてから〆る 「いわなの刺身」は養魚場に併設しているいわなの郷だからこそ味わえる夏季限定品。 新鮮ないわなを、是非ご賞味くださいませ。
88: 名無し 2021/07/01(木) 20:33:56. 31 ID:Rwi3qTJAd 97: 名無し 2021/07/01(木) 20:34:36. 89 ID:kQChilac0 >>88 いや草 101: 名無し 2021/07/01(木) 20:34:58. 71 ID:rTYaXVvT0 >>88 今までしてなかったのか 107: 名無し 2021/07/01(木) 20:35:46. 64 ID:3XFoJ1n00 >>88 二年前のアーカイブかな? 108: 名無し 2021/07/01(木) 20:35:50. 16 ID:/JQxWGKp0 >>88 ケリン結構うまかったよな確か 109: 名無し 2021/07/01(木) 20:36:01. 67 ID:9XgDw2SX0 >>88 草 115: 名無し 2021/07/01(木) 20:36:33. 00 ID:wl5dO9xF0 >>88 呼ばれたのかよ草 122: 名無し 2021/07/01(木) 20:37:28. 18 ID:EwKkNoCH0 >>88 急に時間巻き戻ったな 124: 名無し 2021/07/01(木) 20:37:44. 88 ID:hjK0Hxec0 >>88 ケリン最近どーなん? 182: 名無し 2021/07/01(木) 20:45:26. 83 ID:9nuR0UJe0 >>88 ケリン今22歳くらい?めちゃくちゃ若かったよな ひろゆき 154: 名無し 2021/07/01(木) 20:41:08. 04 ID:6PVmy/5t0 JK組がYOASOBIに認知されてる一方でまゆゆがひろゆきに認知されてるで ひろゆき, Hiroyuki Nishimura @hirox246 (2021/07/01 19:56:34) GJ [引用元] 黛 灰(まゆずみ かい)@にじさんじ @mayuzumi_X (2021/07/01 10:04:23) 前に配信上でも相談させてもらったんだけど、自分の活動を通じて得たもので児童養護施設に支援をしたいと前々から考えてて、今回、君たちの住む世界の児童養護施設に1000万円分の寄付をさせてもらったことを、ボイス代やスーパーチャット代などの使用報告も兼ねて報告させてもらうね。 157: 名無し 2021/07/01(木) 20:41:50.