常備できて手軽においしいおつまみ缶詰がここ数年で急激にパワーアップ。従来の"とりあえず"なイメージを覆す本格的な味わいは、家飲みの強い味方です! おつまみ用に缶詰をストックしておけば、晩酌やパーティがグッと楽しく かつて、1人で晩酌する際の定番だったおつまみ缶詰。しかし、そのイメージは今や少し違ってきています。あわびやうになど高級素材を使用したこだわりの缶詰が登場し、おつまみの1ジャンルとして定着。1人の家飲みはもちろん、友人とのホームパーティに出しても遜色ないクオリティです。ご当地食材や驚きのレア食材を使った缶詰も登場しており、たくさん揃えて食べ比べるのも楽しいもの! 手軽に家飲み！チューハイといっしょに食べたい簡単おつまみ12選 | moguna(モグナ). 持ち前の保存性を生かし、いくらでもストックできるのも強みでしょう。もちろん、毎日の料理に+αで出しても良し。使いこなせば汎用性は無限大です! そのまま食べてもおいしいですが、自分なりにアレンジしてもいけるのがおつまみ缶詰の良いところ。コンビーフ系はほぐしてサラダに混ぜ合わせればヘルシーに食べられますし、魚肉系はサンドイッチの具材に使えば、シーフード風味がお手軽に作れます。オイル漬け系は、缶にたまったオイルに野菜をディップすれば、味に広がりが加わるだけでなく、栄養バランスもとれて一石二鳥。同じモノを複数ストックしておき、その都度違う食べ方を試してみるのも面白そうです。 こってり濃いめを流し込む。ビールやサワーによく合うおつまみ缶詰 炭酸が効いたビールやサワーは、濃厚な味と好相性です。こってりとした味を食べて濃くなった口をビールやサワーがさっぱりと洗い流し、またつまみに箸がのびる、という無限ループ。また、こってり濃いめの味は炭酸系のお酒の風味を引き立たせてくれて、飲んだ後の爽快感がより増します。定番のやきとり缶詰も気になりますが、それにも負けない濃厚系を厳選しました!
炭酸強めのハイボールと合います。 モノ、トレンドの本質を見抜き、わかりやすく解説 金山 靖 モノ雑誌、トレンド誌、WEBでインテリア、雑貨、ステーショナリー、家電などライフスタイルを快適にし、彩りを与えるモノに精通するライター。生来の物見高さから、最先端のトレンドに目がなく、カルチャーやグルメまでジャンルレスにアンテナを張る。焼肉、寿司、日本酒などグルメ書籍を執筆多数。
まい姉:評価のグラフの形がぺこと同じだ。 ぺこ:うん。私とまい姉は本当に甘みゼロのすっきりで、アルコール感と炭酸感がわりと強め。よしこさんは少し甘みがあるって感じたんですね。 よしこさん:少しね。 ぺこ:あと苦みというか、お酒っぽさを感じました。 まい姉:うんうん。 よしこさん:本当? 苦みはあんまり感じなかったけど、アルコール感はあったかな。 まい姉:すっきりと飲みやすくて、お料理にも合いそうですね。 よしこさん:ね。すごく飲みやすくておいしかった。 シチリア産手摘みレモン果汁と、レモン漬け込み酒を使用したレモン味濃いめのレモンサワー。爽やかな香りと、しっかりすっぱい味わいが特長で、後味もすっきり。アルコール度数は7%。 ・まい姉 甘み1、苦み5、レモン感10、炭酸の強さ6、アルコール感5 ・よしこさん 甘み3、苦み8、レモン感10、炭酸の強さ6、アルコール感6 ・ぺこ 甘み8、苦み1、レモン感10、炭酸の強さ7、アルコール感5 ちゃんと濃いめでレモン感マックス! ぺこ:これはすっぱい! ちゃんと耳の下あたりが痛くなるね。 まい姉:なるなる! レモンサワーに合うおつまみ ランキング. ギュッってなる(笑)。この名前のとおりちゃんと濃いめで、レモン感がすごい。みんなレモン感はマックスだね。 よしこさん:そうだね。ぺこは甘みも強く感じたんだ? ぺこ:サッポロさんってポッカサッポロの「キレートレモン」とかも出しているじゃないですか。あれっぽい甘さをわりと感じました。ふたりは苦みもあった? まい姉:レモンそのものの苦みを少し感じたぐらい。 よしこさん:そうそう。 ぺこ:そうか。これ、私とふたりでめちゃめちゃ評価が割れたね。面白い。 柑橘類を12時間以上煮詰め、うまみを凝縮させた麒麟特製「うまみエキス」に加え、レモンをまるごとすりつぶし、低温熟成してうまみを引き出した「レモンエキス」と、果汁だけではなくほろ苦い果皮のおいしさも詰め込んだ「まるごと搾り果汁」を使用し、風味豊かな味わいに仕上げた。アルコール度数は9%。 ・まい姉 甘み5、苦み5、レモン感7、炭酸の強さ6、アルコール感8 ・よしこさん 甘み7、苦み2、レモン感9、炭酸の強さ4、アルコール感7 ・ぺこ 甘み6、苦み2、レモン感10、炭酸の強さ9、アルコール感8 レモンのいい香りとアルコール感がしっかり ぺこ:よしこさん、これ好きですよね。 よしこさん:レモンのすごくいい香りがするんだよね。飲んでもおいしくてやっぱり好きだな。 まい姉:うん、おいしい!
赤羽とか! よしこさん:横浜の野毛とかね。たしかにそういうレモンサワーの味だわ。 ぺこ:でも、ああいうお店で出てくる味濃いめの焼き鳥とか、めちゃめちゃしょっぱいモツ煮とかにはすっごい合う気がする(笑)。 まい姉:合うと思う。 よしこさん:合うよね。大好き。 ぺこ:私、これケース買いします(笑)。 -196℃ theまるごとレモン サントリー 飲み比べを終えて ぺこ:レモンサワー単体でおいしいな、好きだなっていうのはどれでした? 私はやっぱり 「寶 極上レモンサワー<丸おろしレモン> 」。 まい姉:私も! よしこさん:私は 「麒麟特製レモンサワー 」。 まい姉:あ、私も「麒麟特製レモンサワー」とで迷いました。 ぺこ:「麒麟特製レモンサワー」は9%なのに甘くて飲みやすいよね。気づいたら酔っぱらって朝を迎える(笑)。 よしこさん:それです(笑)。 ぺこ:「寶 極上レモンサワー」は、ちゃんと気合を入れてレモンサワーを提供しているお店の味。 まい姉:レモンを絞って作ったっていう感じが一番した。 ぺこ:じゃあ、おつまみに合わせて飲むなら? まい姉: 「鏡月焼酎ハイ〈ちょい搾(しぼ)レモン〉」 。 ぺこ:私も。 よしこさん: 「サッポロ 濃いめのレモンサワー」 と 「麒麟 発酵レモンサワー」 。 まい姉:私も「発酵レモンサワー」と迷った。 よしこさん:おつまみに合わせるなら、味が濃くてアルコール感が強い方がいいなと思って。そう思ったとき、この2つの優劣がつけられなかった。これが居酒屋さんで飲めたら毎回両方頼む。 まい姉:私は「鏡月焼酎ハイ」がすごくすっきりしていて、ごはんと一緒に飲むにはこれかなっていう感じで。和食にも合うと思います。 よしこさん:全然邪魔しなそう。 ぺこ:うん。お刺身とか、お寿司とかでも全然いける。 まい姉:「発酵レモンサワー」も発酵だから和食にも合いそう。そもそも、レモンサワーって食事に合わないものってないんじゃないかな。 よしこさん:本当だよね。唐揚げとか焼きそばとか、何にでも合うしね。 まい姉:レモンサワーと一口に言っても特徴はさまざまで、甘みや苦みとか5つの指標だけで評価するのが難しいぐらい。今回飲み比べをしてみて、レモンサワーは奥が深いってことがよく分かりました! ハイボール、レモンサワーの次はコレ！和食系つまみと相性抜群の国産ジン「翠」の楽しみ方｜@DIME アットダイム. 飲み比べの様子は動画でもチェック! おうちごはんのInstagramでLIVE配信された「【金夜大人女子会】レモンサワーの飲み比べ企画」は、動画でも見られます。 3人のやりとりが楽しく、よしこさんの酔っぱらったエピソードが聴けたり、まい姉の顔が徐々に赤くなる様子も見られたりと、聴きどころ&見どころ満載です。 ぜひ、レモンサワーを片手にチェックしてみてくださいね!