オーブンでサクサクに。マシュマロの「焼き菓子」レシピ 歯触りサクサク!マシュマロクッキー 出典: ふわふわの食感のマシュマロを、オーブンで焼くとサクサク食感になるのをご存知ですか? マシュマロにはメレンゲが含まれているので、オーブンで焼き上げると焼きメレンゲになるんです。途中で取り出してナッツをのせればマシュマロクッキーのできあがり。 マシュマロクッキーのチョコレートがけ 出典: ナッツをのせずに焼いたマシュマロクッキーを、チョコレートでコーティング。マシュマロクッキーは日持ちもするので、大量に作ってストックしたり、バレンタインやホワイトデーのお返しにしてもいいですね。 ピザ生地にのせて。マシュマロのスイーツピザ 出典: 市販のピザ生地にチョコレートとマシュマロをのせて焼いたら、スイーツピザとしても楽しめます。 こちらは、溶かしたミルクチョコレートをソースがわりにしいて、その上に砕いたホワイトチョコとマシュマロのせて焼いています。マシュマロは焦げやすいのでオーブンから目を離さないようにしましょう。 いろんな食感のマシュマロを楽しもう♪ マシュマロを使ったスイーツレシピはいかがでしたか? マシュマロを使うと簡単にお菓子作りが楽しめます。 調理次第でいろんな食感が楽しめるマシュマロ。紹介したレシピを色々試して、お好みの食感で楽しんでくださいね!
ホーム おでかけ・グルメ 2021年8月5日 次々とこだわりのチョコレート専門店が登場しています。今年ことは全部制覇したいですね。 ❑ 日本初出店「アルノー・ラエール」 【New! 】スイーツ好きは集う。『アルノー・ラエールの日本1号店が広尾にオープン。人気のケーキやチョコレートが充実』 アルノー・ラエール(広尾) アルノー・ラエール 日本、〒150-0012 東京都渋谷区広尾5丁目19−9 アルノー・ラエールさんopen初日。 生ケーキとっても美味しかった♡さらに、焼き菓子もどれも絶品!ピスターシュの焼き菓子、もっと買えばよかったと後悔。はぁ〜。幸せ〜♡ アルノー・ラエールのケーキ、こちらも。 で、結論としては、「すごく美味しい」!
コラーゲンの元、ゼラチンがたっぷり入ったお肌にも優しいマシュマロ。そのままの、ふわふわマシュマロも美味しいけれど、調理法によって、とろとろやシュワシュワ、サクサクの食感に変身するんですよ。マシュマロを使って作る食感が楽しいスイーツレシピを集めました。紹介したレシピを参考に、自分好みの食感を見つけてくださいね。 2019年09月26日作成 カテゴリ: グルメ キーワード お菓子・スイーツ マシュマロ スイーツレシピ お菓子作り 簡単スイーツ ふわふわで甘い香りのマシュマロ。コラーゲンの元ゼラチンがたっぷり含まれている、お肌のためにも食べたいお菓子です。 そのまま食べるのも美味しいけど、加熱するとふわとろに。牛乳に溶かして固めるととろとろになります。メレンゲも入っているので、オーブンで焼き上げるとサクサク食感に変身。いろんな食感のマシュマロを楽しんでみませんか? 自宅で手作り「生マシュマロ」 出典: 「マシュマロは買って食べるもの」と思いがちですが、自宅で簡単に作れます。手作りの出来立てほやほやのマシュマロは「生マシュマロ」とも呼ばれていて、市販のものとはまた一味違った食感です。 生マシュマロの作り方 ・砂糖 ・水 ・粉ゼラチン ・卵白 ・バニラエッセンス ・コーンスターチor片栗粉 ・下準備 バットにコーンスターチを入れ、卵の底で丸く跡をつけておく ・手順 ⑴ 鍋に砂糖と水と入れ煮溶かす。火を止めてからふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす ⑵ ボウルに卵白を入れ泡立ててメレンゲを作ります。そこへ⑴を少しずつ入れて更に泡立てる ⑶ ⑵にバニラエッセンスを入れて、ボウルの底を氷水に当てながらさっと混ぜる ⑷ スプーンですくってコーンスターチのくぼみに入れる。冷凍庫で5分冷やしひっくり返して、また冷凍庫で5分ほど冷やす 基本のマシュマロの作り方はこちらから キャンプの定番「スモア」を自宅で楽しもう♪ マシュマロを使ったお菓子といえば、キャンプで定番の「スモア」を思い出しますね。 焚き火でじっくり焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーにサンドして食べるスモアは、キャンプにはなくてはならない存在。食べた子どもたちが「once more!