おいしいデコポン!よく似ている不知火(しらぬい)との違いは? (2020年3月18日更新) 冬から春先にかけて出回る「 デコポン 」。 形にも特徴があり、多くの人にも馴染みがあり、知名度も高いかんきつ類ですね。 見た目がこれに似ているかんきつがあります。 それが、 不知火(しらぬい) です。 食べてみると、 味も似ている のです。 不知火とデコポンは何が違うのでしょうか? 今回はおいしい デコポンと不知火 についてお伝えします! <スポンサーリンク> 不知火(しらぬい)とは? 「しらぬい」はデコポンと同じ品種 です。 デコポンの 正式な品種名 が、 「しらぬい」 なのです。 熊本県の果実の団体(協同組合)が、 1993年に「しらぬい」という品種を「デコポン」という名にして商標登録をしました。 ある一定の基準をクリアしたものを「デコポン」として販売してよい、と現在ではなっています。 (写真は2020年2月に購入の「しらぬい」です。) 基準をクリアしてない、というわけではありませんが、デコポンとは名乗らず、 「しらぬい」のまま販売されるということも あります。 なので、見た目が非常に似ているのは当然のことで、 おなじ品種 なのです。 結論は、 不知火(しらぬい)=デコポン でした! デコポンと不知火の違いを徹底比較！ | おいしい果物. しらぬいは表面がデコボコしてるけど、中身はツヤツヤ!ジューシー! 私が購入した「不知火」です。(愛媛の無茶々園。2019年春。) スーパーで見るデコポンとはかなり違った様子です。 有機栽培の基準に沿った農薬しか使わないそうなので、かなり自然に近い状態 で、農家さんに大切に育てられた「しらぬい」です。 ちょっと凸(ボコ)っとしているところがデコポンらしさが出ています。 ものすごく自然に近い、元気ないいオーラを出している「しらぬい」君たちだと思います\(^o^)/。 表面がデコボコしているので、キズがつきやすいそうです。 切ると、こんな感じです。 非常にみずみずしく、ジューシーです。 味もしっかりとしていて、甘いです。 清美 と ポンカン の掛け合わせなので、清美らしい キリっとした酸味と甘み があり、ポンカンのように 皮は柔らかく剥きやすい です。 なので、非常に食べやすく、万人向けのかんきつだと思います。 さいごに 今回は、 不知火(しらぬい) をご紹介しました。 「しらぬい」は品種名 。 「デコポン」は登録された商標。 よって、 「デコポン」は、「しらぬい」である。 ということでした。 「しらぬい」でも「デコポン」でも、 酸味と甘味のバランスがよく、ジューシー なのでおいしいです。 なので、お店で「しらぬい」と名乗るかんきつがいたら、「デコポン」と同じと思っていただいていいのです。 これで謎が解け、はっきりしました!
正月明けから4月ころまで、様々なかんきつが出回ります。 よくわからないまま、直観的にかんきつを選ぶのも楽しいのですが、こうやって少し知識を持ってかんきつを買うと、よりいっそう楽しめるような気がします。 濃媛 不知火 しらぬい 糖度14度以上 約2kg 7〜11個 JAにしうわ 愛媛 送料無料 【シラヌイ/みかん/ミカン/蜜柑/柑橘/熊本/お取り寄せ/フルーツ/果物/ギフト/贈答用/プレゼント】【産直プレミアム】 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング また、かんきつも果物なので、デリケートな作物であることには変わりはなく、うかうかしているとすぐ味が落ちたり、傷んでしまいます。 できるだけ早く食べてしまいましょう(^o^)。 ★関連: かんきつの「はるか」!レモンみたいに黄色いけど、酸っぱいの?甘いの? ★関連: 「頑張った」末のこのおいしさ?弱いけど強い!高級かんきつ「せとか」! <スポンサーリンク>
5kg から 3kg 、大容量でお得な 4. 5kg(発送重量5kg) 、 9kg(発送重量10kg) とお好みに合わせてお選び頂けるようご用意しました。 傷があったり、サイズ(大きさ)混合の訳あり品(ご家庭用)なので、大小様々なものが入っていますが、美味しさは変わらず!その分お得にお求めやすい価格にてご提供しています。 甘くて酸度が低くてたべやすいご家庭用の不知火を 配送会社おまかせ配送で、全商品送料無料でお届けしています。ぜひ、鹿児島のデコポン・不知火をお取り寄せ、ご家庭でご賞味くださいませ。 不知火は甘味とバランスの良い酸味を楽しむ柑橘です。オレンジや温州みかんがお好きな方におすすめの柑橘です。 スッキリな味わいががお好きな方には、 サワーポメロ(かごしま文旦) 、 スイートスプリング 、酸味とほのかな苦みを楽しむ 甘夏みかん もおすすめです! また、当店では、わずかですが、じゃばらも取り扱っています。じゃばらは花粉症が気になる方にもおすすめです! 酸味が苦手な方や、甘い柑橘がお好きな方には、 温州みかん 、 デコポンと同品種のしらぬい 、 はれひめ がおすすめです! ただし、 サワーポメロ や スイートスプリング は、完熟期になりますと酸味もなく食べやすいので、こちらもおすすめですよ! それぞれ、お試し用の少量商品もご用意していますので、ぜひお手軽な通信販売でお取り寄せの上、お試しください。 全国に送料無料でお届けします。
不知火の食べ方 じょうのう(内側の房)が薄くて食べやすいのですが、外皮は少し厚みがあり、おかげで日持ちも良いです。味がよく、食べやすく、日持ちがする。とても優秀な柑橘ですね!外皮は少し堅いので、少しナイフで切れ目を入れて、そこから手で剥きます。じょうのうがとても柔らかいので、外皮を取り除いたらそのまま食べられます。 価格が少々高めなので勿体ない気もしますが、もちろん、ジャムなども濃厚で大変美味しいです。人気がどんどん上がっている品種なので、最近ではスイーツなどにも使われて販売されていますね。今まさに旬の不知火、この機会に是非食べてみて下さい。
🍊しらぬい🍊とデコポンの違いって? 2021. 02. 23 菅井 育美の公式ブログ やほやほ。 今日はしらぬいについて。 「しらぬい」って知ってる? しらぬいは「不知火」と書きます。 これです。 みかんの種類のことでした。 え、デコポンじゃないの?って思ったでしょ? わたしも最初思ったー。 そんで調べたらね。 デコポンは不知火のなかでも糖度13. 0度以上、 酸度1. 0度以下などの条件をクリアしたものにつけられる名称で、熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標なんだそうです。 登録商標は、全国のJA(農業協同組会)が出荷するものにだけ使用できて、そのほかの生産者は、条件を満たしていても「デコポン」として出荷することはできないため、「不知火」として流通してるらしい。 知らなかったねえ。 ・ ほんで、なんで「不知火」っていうの? って思ってさ。 調べました。 「不知火(しらぬい / しらぬひ)」は、1972年に長崎県で清見オレンジと中野3号ポンカンを交配して誕生したみかんの一種です。ごつごつした見た目が良くないとの理由で品種登録されませんでしたが、保存方法によって甘くなることがわかり、熊本県宇土郡不知火町(現・宇城市)で栽培されることに。その後、愛媛県や鹿児島県などへと普及した。 だそうですね。 語源は かつては正体不明の灯火とされていた不知火。何かがわからないの意味の「不知(しらぬ)」と火をあらわす言葉「い」が合わさって「不知火」と名付けられたと考えられています。 熊本で多く栽培されてるから目にすることが多くなったみたいです。今まで出会ったことなかった不知火。勉強になりました。 見つけたら是非買ってみてね。 さっぱりしてて美味しい!! 今日ドリンクも見つけました。 今日はここまで。 ほんではまたない。
春先 になると、店頭に並び始める 柑橘類 。 様々な種類の 柑橘類 がありますが、見た目が特徴的なもの・・・と言えば、頭の部分がコブのように飛び出ている" デコポン "や" 不知火 (しらぬい)"が思い浮かびます。 見た目はそっくりな" デコポン "と" 不知火 "ですが、どのような違いがあるか、ご存知ですか? 実は、" デコポン "と" 不知火 "は同じ品種です。 (清見とポンカンを交配させて誕生したタンゴールの仲間です) 同じ品種なのですが、" デコポン "は" 不知火 "のなかでも、 糖度が13度以上 、 クエン酸の酸度が1度以下 などの全国統一で定められている「 全国統一糖酸品質基準 」を満たしているものです。 柑橘類 の中で唯一、全国で統一された基準を持っています。 また、日本園芸農業協同組合連合会(日園連)に所属している全国各地のJAを通して出荷されたものだけが" デコポン "を名乗ることが出来るそうです。 ☆良いものの選び方☆ ・皮が濃い橙色のもの ・ずっしりと重みのあるもの ・コブの大きさによる甘みの差はありません 一見すると、ゴワゴワとした厚い皮に包まれているように見えますが、意外と皮は薄く、手でむくこともできます。 中の、じょうのう(薄皮)もやわらかいので、そのまま食べることが出来ます。果汁も多く、みずみずしい これからの季節 におススメの 柑橘類 のひとつです♪