サンドイッチを作ると大量に余るパンの耳、処理に困った経験はありませんか?そんなパンの耳を美味しく活用するレシピがたくさんあるんです!定番の『フレンチトースト』や『ラスク』も、味付けや調理方法次第でいろいろなバリエーションが楽しめるんです。揚げないカロリーオフのレシピ、レンジやトースターを使った簡単レシピ、人気のスキレットでカフェ風おしゃれレシピまで。おやつだけでなくおつまみにも!パンの耳が主役にだってなれるレシピもありますよ♪ 2018年03月05日更新 カテゴリ: グルメ キーワード パン 食パン アレンジ・リメイクレシピ 節約 どうして「パンの耳」って呼ばれているの?? パンの周りの硬いところを意味する「パンの耳」。そもそも、どうして「耳」と呼ばれるようになったのでしょか。その由来は文字通り、人間の「耳」だそうです。人の耳が端にある事から「平らなものの端にあるもの」を「耳」と呼び、紙の耳、布団の耳なども同じ使い方をされています。 (豆知識)英語では「heel of bread」 海外では、日本でいう「食パン」のようなパンよりも、バゲッドやクロワッサンといったタイプが主流ですが、パンの耳にあたる、外側の焼き色がついた部分は「heel(踵)of bread」や「crust(皮) of bread」といった言葉で呼ばれています。 パンの耳を活用したお料理レシピをご紹介♪ 出典: サンドイッチを作るときに、パンの耳の食感が気になって、切り落としてしまうことも多いのでは?そんなときは、パンの耳を材料にして、色々なお料理に活用してみませんか?軽食やお菓子、おかずになるレシピまで、バリエーション豊富にご紹介します♪ 揚げてきなこをまぶす「給食の揚げパン」風 出典: パンの耳といえば、揚げて砂糖をまぶしたおやつを思い浮かべる方も多いのでは?シンプルだけど予想以上の美味しさですよね!いつもの揚げたパン耳にきなこをまぶしたら……なつかしの給食の揚げパン風味に♪ 揚げないレシピでカロリーオフ!
TOP レシピ パン もう余らせない!「パンの耳」を使った人気のレシピ20選 固い食感で残してしまうことの多いパンの耳……実は、さまざまなレシピに活用することができるんです!この記事ではパンの耳を使った人気のメニューをご紹介。定番のラスクや、人気のスイーツなどお好みのレシピを見つけてみてくださいね。キッシュやグラタンなどのおかずも必見です♪ ライター: りこぴん 1児の新米ママしています☆ ママ目線で、女性目線で、主婦目線で、 様々な角度から「食」について考えていけたらなと思います。 まずは定番!パンの耳で作る人気のラスクレシピ7選 1. 南国風味♪ ココナッツ風味のメープルラスク ココナッツオイルとメープルシロップで仕上げる、パン耳ラスクのレシピです。ふわっと広がる南国の風味と、メープルシロップの濃厚な甘さがクセになりますよ。バターの風味が苦手な方は、ぜひこちらを試してみてください。 2. 甘じょっぱさが止まらない、塩キャラメルラスク 塩気と甘気のバランスが絶妙な、塩キャラメル味のラスクです。普通の塩キャラメルよりはすこし甘めの仕上がりですが、くどさはなくとても食べやすいですよ。ザクザクした食感で、食べ応え満点! 3. 材料3つで作れる!しみしみチョコラスク Photo by macaroni 調理時間:70分 甘いチョコレートがたっぷりしみ込んだサクサクのチョコラスクも作れますよ。しかも材料はパン、チョコ、牛乳の3つのみ。低温でじっくり焼いて、そのままオーブンの中で冷ませば、サクサクした食感になります。そのまま食べてもいいし、チョコペンなどでデコレーションしても楽しいですね。 4. 電子レンジでひと工夫。おつまみガーリックラスク 調理時間:15分 ラスクは甘い味だけではありません。こちらはおつまみにぴったりなガーリックラスクです。お家でラスクを作るとき、水分が残ってしまうことがありますが、あらかじめ電子レンジで水分を飛ばすことで、よりサクサクとした食感が楽しめますよ。ガーリックの風味がクセになる味わいです。 5. 粉チーズを使って。チーズ風味のカリカリラスク 粉チーズをふんだんに使って、風味豊かに仕上げたこちらのレシピ。粉チーズとブラックペッパーは、パン耳に直接まぶすと落ちてしまうので、マヨネーズをのり代わりに使いましょう。コクが加わって、さらにおいしくなりますよ。 6.
パン耳フレンチトースト 、 パン耳ラスク 、 パン耳プディング など…これまでにもクックパッドニュースでたくさんご紹介してきた「パン耳活用術」。今回は"甘さ"ではなく、"しょっぱさ"を楽しめちゃうレシピをご紹介します。パン耳の他に必要な材料といえば、 ソース 。これさえあれば、ポテチやせんべいなど、しょっぱい系お菓子に近い感覚がパン耳でも簡単に楽しめちゃうのです。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう!! 手順を整理すると… 1. パン耳を食べやすい大きさに切り、フライパンにバターを溶かして炒めます。 ※バターは食パン2枚分のパン耳に対して、大さじ1ほどが目安! 2. カリカリになってきたら、お好みの量の中濃ソースを回しかけ、焦げないように注意しながら、香ばしくなるまで炒めれば完成です。 レシピ作者さんによると、子どもの頃に母が作ってくれた懐かしのおやつなのだそう。 つくれぽ (みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも「今までトーストレシピ色々試したけどこれは断トツ1位♪ホント旨☆」「食べだしたら止まらない~!!どうしよう~!」「耳は甘い系オヤツにしてましたがこれもいいですね♪」と大好評でしたよ! ソースがないときはケチャップで作ったり、余っている焼きそばの粉末ソースを活用したり、+マヨでかつサンド風味にしたり、青のりをふりかけたり…といろいろアレンジしてみるのも楽しそうですね。小腹が空いた時やお子さんの3時のおやつにもおすすめです! (TEXT:中本タカシ/ライツ)
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クチコミ評価 税込価格 - 発売日 関連商品 杜のすっぽん黒酢 最新投稿写真・動画 杜のすっぽん黒酢 杜のすっぽん黒酢 についての最新クチコミ投稿写真・動画をピックアップ! クチコミトレンド 人気クチコミワードでクチコミが絞りこめるよ! プレミアム会員 ならこの商品によく出てくる ワードがひと目 でわかる! プレミアム会員に登録する この商品を高評価している人のオススメ商品をCheck! 戻る 次へ
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34g 〔1粒重量570mg(内容量360mg)×62粒〕 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。 お召し上がり方 健康補助食品として1日2粒を目安に、水またはぬるま湯などでお召し上がりください。 栄養成分表示 2粒(1. 14g)当たり ※被包材込み エネルギー :6. 06kcal たんぱく質 :0. 52g 脂 質 :0. 38g 炭 水 化 物 :0. 15g 食塩相当量 :0. 0073g アミノ酸含有量 2粒(1. 14g)当たり アルギニン:36. 37mg リジン:22. 23mg ヒスチジン:6. 73mg フェニルアラニン:17. 21mg チロシン:8. 89mg ロイシン:26. 56mg イソロイシン:13. 68mg メチオニン:7. 健康の杜 / 杜のすっぽん黒酢の商品情報｜美容・化粧品情報はアットコスメ. 07mg バリン:19. 38mg アラニン:39. 90mg グリシン:81. 40mg プロリン:50. 84mg グルタミン酸:71. 36mg セリン:19. 95mg スレオニン:14. 25mg アスパラギン酸:38. 19mg トリプトファン:2. 74mg シスチン:3. 99mg ヒドロキシプロリン:35. 57mg ヒドロキシリジン:3. 42mg