====================================== ご飯作りや献立決めのストレスをなくし 食べる人が嬉しいご飯を作りたい…! そのためのヒントやアイデアを詰め込んだ本。 レシピ数は146品。 調理のコツ63。 コラムも充実。 レシピ本の詳細 及び 予約特典 プレゼントキャンペーン については こちらをご覧ください♪ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ ★★★ 記事を更新致しました♪ =========================================== LINEに登録するとブログの更新情報が リアルタイムで受け取れます こちらのSNSでも更新情報が受け取れますが リアルタイムではありませんm(_ _)m なお、コメントやメッセージは コチラのほうにお願いします。 ★Facebookページに「いいね!」をすると ブログの更新情報が受け取れます★
フライフライ弁当!!! 今週もようやく金曜日を迎えました。。。 今日はお弁当作りお休みしようかと思ったんだけど 野菜室に 美味しそうなズッキーニが 「はよう使っとくれ~」と 叫んでいるようで・・・笑 今日もムスメのために がんばるかっ!!!! 金曜日だし ミニフランクと一緒にフライにしました!!! 衣づけはバッター液でひと手間省きで 案外ラクチン(^v^) 今日のお弁当~2015. 07. 簡単副菜 ズッキーニのごまマヨ炒め 作り方・レシピ | クラシル. 31~ ♪ フランクカツ ♪ ズッキーニ(2色)フライ ♪ 玉子焼き(葱入り) ♪ 豚肉と大根の味噌炒め ♪ インゲンとお豆の梅酢ドレ和え ♪ 大葉 ♪ 白飯&梅干し&黒胡麻 揚げもの、、、 食べる時は嬉しいけど やはり朝から汗だく、、、笑 でも、 ここんとこの不調もあって 汗と一緒に悪いものも排出してくれている気もします^^ 滅多に汗をかかないワタシが 今週は・・・(^^ゞ さあ、軽くシャワーでも浴びますか 大きく深呼吸~~~~!!! !
朝から晩まで大活躍!「ズッキーニ」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「炒める、煮る」です♪ ズッキーニ × 炒める ズッキーニは加熱すると、柔らかくなり、油との相性も良い野菜です。 皮にはりがあり、太さが均一であまり太くないものを選びましょう。 作り置きするときは、水分を飛ばすように仕上げると日持ちします。 ズッキーニのケチャップ炒め 冷凍保存 お弁当 アレンジ 管理栄養士からのアドバイス ズッキーニを油で焦げ目がつくまで炒めて、ケチャップで味付けした料理。 ウインナーも入っているので、子供が好きな味付けですね。 ウインナーもしっかり炒めて、中心まで熱を通しましょう。 ズッキーニのオイスター炒め 野菜は同じ大きさになるように、切りましょう。 一番火の通りづらい人参を先に入れて、炒め始めます。ある程度、火が通ってから、他の野菜も加えて炒めましょう。最後に、ごまを加えても良いですね。 ズッキーニのマヨネーズ炒め マヨネーズを油の代わりに使い、ズッキーニとなすを、炒めたレシピ。マヨネーズのコクが、加わります。 冷蔵庫で冷やして、保存しましょう。食べるときは、電子レンジで温めて。 ズッキーニ × 煮る ズッキーニを洋風や和風で煮た作り置きレシピです。 一度にたくさん作って、作り置きしておけば、すぐに食卓に一品増やせます。 時間がない朝食にも、ピッタリ! ズッキーニや様々な野菜も加えて、ビタミン・ミネラルが補給できる一品になります。 ズッキーニの煮物 ズッキーニを油で炒め、和風味で煮た、炒め煮です。ズッキーニと相性の良い油で炒めることで、コクが出ます。 時間があるときは、手作りの出汁を使うと、香りよく仕上がりますよ。 濃いめの味付けで、保存性が高まります。 保存するときは、煮汁に浸しましょう。 ラタトゥイユ ラタトゥイユは、フランスの煮込み料理です。 ズッキーニをはじめ、夏野菜をトマト味でじっくり煮込めば、野菜の味がぎゅっと凝縮されて、おいしくなります。 作り置きして、パスタやパンと合わせても◎ 切干大根の煮物 いつもの切干大根に、ズッキーニを入れてアレンジした一品。 緑色が加わり、彩りが良いですね。 ちくわにしっかり火を通して、保存しましょう。 水分を飛ばすように、煮詰めます。濃いめの味付けで、保存性が良くなりますよ。 記載の保存期間は目安です。 保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。 作り置きのコツ ズッキーニに関する作り置きレシピ 管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
(大人2人分+子ども2人分) ソーセージ 1袋(6本) 豆の水煮(缶詰) 1缶(380g) マッシュルーム 1パック(5~6個) しいたけ 3個 玉ねぎ(小) 1個 バター 大さじ1 サラダ油 大さじ1 【B】 豆乳 200cc 水 500cc 鶏ガラスープの素 大さじ1 塩・こしょう 各少々 パスタ(早ゆでタイプ) 40g 【1】マ ッシュルームとしいたけは5mm厚さ、ソーセージは斜め切りにしてハート形を作ったり、タコを作る。玉ねぎは粗みじん切り、にんじんは輪切りにして花形で抜く。 【2】鍋に【A】を熱して玉ねぎとにんじんを炒め、玉ねぎが透明になったらマッシュルームとしいたけを加えて炒める。しんなりしたら【B】を加え、ふたをして10分ほど煮、ソ ーセージと豆を加えて煮る。 ◆ポイント いろいろなきのこのだしと豆の甘みが、とてもよく合います。 豆はひよこ豆などお好きなもので。 子供用の主食は、早ゆでパスタが◎。 井澤由美子さん 旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理が人気。食育にも力を注いでいる。一女の母。 『めばえ』2016年2月号 【2】きのことツナのレンジ雑炊 色々きのことほぐしたツナを入れて。具沢山な雑炊も、レンジでかんたん! (子ども1人分) しいたけ 1枚 えのき茸 20g ツナ 10g だし 3/4カップ しょうゆ 小さじ1/2 ごはん 100g 【1】しいたけは軸を取り、半分に切って薄切りにする。えのき茸は3cm長に切る。 【2】大きめの耐熱ボウルに【1】、【A】、ツナを入れて混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで2分30秒ほど(600Wの場合)加熱する。 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。自身も『めばえ』世代、女児の母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 【3】ズッキーニのミニハンバーグ お肉を使わず、しいたけやクルミで食べ応えたっぷりのハンバーグ。食感も味もまるでお肉! (大人2人+子ども1人分) ズッキーニ 2本(200g) しいたけ(みじん切り) 3枚 くるみ(細かく砕く) 大さじ2 しょう油 小さじ2 コリアンダーパウダー※ 少々 塩 少々 パン粉 1/2カッップ 山芋のすりおろし 大さじ1 小麦粉 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 ケチャップ 適量 ※コリアンダーパウダーのかわりにこしょう少々でも可。 【1】ズッキーニは2mmの輪切りにし(8枚)、残りはみじん切りにする。 【2】ズッキーニのみじん切りに【A】を入れて混ぜ合わせ、【B】を順に加えて混ぜ、全体をひとまとめにする。8等分して、円形を作る。 【3】フライパンにオリーブオイルを熱し、【2】と輪切りのズッキーニを並べ、弱~中火で両面をこんがり焼く。 【4】器にハンバーグを盛り付け、ズッキーニをのせてケチャップを添える。 ズッキーニには、風邪の予防に効くβ-カロテンが豊富。 低カロリーでビタミン・ミネラルが豊富な夏の新定番食材。免疫力を高めるβ-カロテン、歯や骨を強くするカルシウム、むくみに効くカリウムなども豊富。 みじん切りでマイルドな味に!
ズッキーニとお弁当という人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。 ズッキーニ×お弁当のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連食材から探す ズッキーニ×お弁当に関する作り置きレシピ 管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう! ズッキーニ テーマ: 「炒める」 「煮る」 ズッキーニ×お弁当の関連カテゴリ
>>ズッキーニとコーンの優しい風味❀卵焼き ズッキーニと新玉葱で作る初夏のお味噌汁 ズッキーニ入りのお味噌汁!これが意外と美味い! 大葉を入れると香りもとっても良く食欲も増します。夏らしい爽やかなお味噌汁になりますよ。こちらもおすすめの人気ズッキーニレシピです! >>ズッキーニと新玉葱で作る初夏のお味噌汁 ズッキーニとアボカドのカレーソース焼き 意外な組み合わせ!カレー味のズッキーニレシピ! ご飯にもパンにも合う意外性のあるズッキーニレシピです! >>ズッキーニとアボカドのカレーソース焼き ズッキーニのオイスターソース炒め【人気簡単な炒め物レシピ】 がっつり系ズッキーニの人気レシピ! お弁当のおかずにもぴったりです。オイスターソースが食欲をそそりご飯が進みます。 簡単でシンプルな味付けなので飽きなく食べれてしまえるおすすめの人気ズッキーニレシピですよ♪ >>ズッキーニのオイスターソース炒め 丸ごと最高!ズッキーニ&ベーコングラタン!チーズと相性抜群! オシャレなグラタンレシピ" ズッキーニをココットにして作るので丸ごと食べれて、見た目もとってもオシャレです。 こちらも人気のズッキーニレシピですよ! >>丸ごと最高!ズッキーニ&ベーコングラタン 夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼きチーズと相性抜群! つくれぼ1500件のこってり美味しすぎる大人気ズッキーニレシピです。 ズッキーニまるまる1本使って作るので無駄なく食べれます。味噌好き、チーズ好きにはたまらない味です! >>夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き 簡単過ぎ! ?ズッキーニのポン酢炒め♪ つくれぽもう直ぐ1000の大人気ズッキーニレシピです! ズッキーニを焼くだけでできちゃう超簡単ズッキーニレシピ! あと1品欲しいなというときやお弁当にもオススメです。 >>簡単過ぎ! ?ズッキーニのポン酢炒め♪ 美容に♪ズッキーニとトマトのソテー☆【人気簡単な炒め物レシピ】 つくれぼ337件の美容を気にする人にもオススメのズッキーニレシピ! 簡単でヘルシー、なのにしっかりおかずにもなってとっても美味しいズッキーニレシピです。 >>美容に♪ズッキーニとトマトのソテー☆ ズッキーニと海老の中華風炒め【人気簡単な炒め物レシピ】 中華好きにはもってこいのズッキーニレシピ! ズッキーニで中華もとても美味しいんですよ。エビが彩りを良くして美味しさも増します。 晩御飯にも大活躍してくれます。 >>ズッキーニと海老の中華風炒め ズッキーニでいろんなレシピが作れちゃいます!
作り置きおかずが大活躍する忙しい朝。 「あと1品!」「すき間を埋めたい!」そんな時に、ラクラク、彩りよく、バラエティに富んだお弁当が準備できます! お弁当にぴったりな「作り置き」おかずレシピをご紹介! ※保存は冷蔵で、調理してから1~2日の内にお召し上がりください。 作り置きできる!主菜★メイン おかず 作り置きできる!副菜★おかず ~きんぴら系~ 作り置きできる!副菜★おかず ~佃煮系~ 作り置きできる!副菜★おかず ~マリネ・ピクルス系~ 作り置きできる!副菜★カラフルおかず 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ 最近チェックしたページ 閲覧履歴はありません。 保存したページはありません。 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。
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