なすのサブおかずとしておすすめなのが「浅漬け」。献立の箸休めにぴったりです! 「ひと夏使えるなすレシピ」今回は、さっぱりとした味わいが絶品の「なすの浅漬け」。にんにくや梅干し、辛子をきかせた3品をご紹介します。 * * * 水キムチ風塩なす ほんのりにんにくが香る [ 材料・4人分 ]*1人分12kcal ・なす... 3個 ・にんにくの薄切り... 1かけ分 ・赤唐辛子の小口切り... 1/2~1本分 ・塩 [ 作り方 ] 1. ボウルに水3/4カップ、塩小さじ1を入れ、よく溶かして塩水を作り、にんにく、赤唐辛子を入れる。 2. なすはヘタを落とし、縦半分に切って斜め薄切りにし、1のボウルに加えてざっと混ぜる。 3. なすが浮かないように小皿2~3枚をのせ、途中で1~2回底から大きく混ぜてなじませ、30分ほど漬ける。軽く水気をきって器に盛る。 (伊藤朗子さんのレシピ) なすときゅうりの梅しょうゆ漬け 冷ややっこにのせても美味 [ 材料・4人分 ]*1人分17kcal ・なす... 1個 ・きゅうり... 1/2本 ・青じそ... 2枚 ・梅しょうゆ ∟梅干し (小)... 1個 ∟しょうゆ... 大さじ1と1/2~2 ∟みりん... 大さじ1/2 1. 梅しょうゆを作る。梅干しは種をとって3~4等分にちぎり、ボウルに入れてしょうゆ、みりんと合わせる。 2. 青じそは粗みじん切りにし、きゅうりとなすはヘタを落として5~6mm角に切って、いずれもすぐに1のボウルに加え、20分以上漬ける。 (沼口ゆきさんのレシピ) なすの辛子じょうゆ漬け ツーンとくる辛みがうれしい [ 材料・4人分 ]*1人分10kcal ・練り辛子... 小さじ1/2 ・しょうゆ、砂糖... 各大さじ1/2 1. なすはヘタを落とし、薄い輪切りにする。 2. きゅうりとなすのからし漬け★★★ by stacy001さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. ポリ袋に1を入れ、練り辛子、しょうゆ、砂糖を加え、袋の上からよくもみ、5分ほどおく。汁気を絞って器に盛る。 (藤野嘉子さんのレシピ) * * * 「献立に野菜が足りない... 」というときにサッと出せるのがうれしいところ。漬物作りはハードルが高いという人も、浅漬けならチャレンジしやすいはず。ぜひ作ってみてくださいね! <レタスクラブ21年7月号より> 調理/伊藤朗子、沼口ゆき、藤野嘉子 撮影/榎本修、大川範、澤木央子、鈴木泰介、原務、吉田篤史 栄養計算/江沢いづみ 編集協力/早川徳美 【レタスクラブ編集部】
きゅうりに続き、今回はなすのしば漬けの作り方をご紹介。自家製の赤しそを使ってさっぱり仕上げました。赤しその下処理の方法も伝授します。 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 ▼材料 なす、みょうが、しょうが:合わせて500gくらい 青じそ :適量 <下漬け用> 塩 :小さじ2 ミョウバン:小さじ1 赤しそ :少々 <本漬け用> 赤しそ :100g 酢 :大さじ3 みりん :大さじ3 レモン汁 :大さじ2 ▼ポイント 赤しそはあらかじめ洗って干しておく ・軸の部分を除ける ・塩ふたつまみ程度をまぶしてしっかり揉み込む ・↑の作業を3回繰り返し、紫色を出す 下漬け、本漬けともに冷蔵庫で一晩ずつ寝かせる ・途中2〜3回ほどひっくり返しながら揉む 下漬けしたなすはキッチンペーパーを使って水分を絞る ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 しそジュースの作り方 きゅうりのしば漬け作り方 なすの辛子漬け作り方 みょうがの甘酢漬け作り方 ▼田舎そば川原 住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主:川原恵美子 Facebookページ: 地図: #なす #しば漬け #なすのしば漬け #なすの漬物
いつもお読みいただきありがとうございます。 今回もおうちで本格中華を作りましょう!
今回紹介するのは、我が家の定番・大人気レシピ「からし大根漬け」です。 以前、安曇野で住んでいた近所のお婆ちゃんに作り方を教わって以来、安曇野を離れても我が家の冬の定番お漬物として君臨しています。 この辛子漬け大根がまた美味しくて、食べるとちょっとクセになるんです!
頑張って下さい👍 色もいいし,メチャ美味そうですね! 美味しそうですね! ナスは私も大好きで色々な事に使って居ます、浅漬も美味しそうですね、みょうばんを使ってやって見ます。😚💐 他の動画で見たんですが、ナスのヘタの内側も結構端のほうまで実が詰まってますのでヘタをめくってからもう少し端のほうで切ると少しお得らしいです。 美味しそうですね! 【漬物レシピ】【永久保存版】なすの辛子漬け作り方｜おばあちゃんの味伝授＆冷凍保存のコツ│ヒモノツケモノ. !またお願いします。ありがとうございました。 初めまして🙇♀️漬け物大好き,蕎麦も大好き💕漬けるのは中々しないんですが、YouTubeで、大根の漬け物を観て、初めて漬けました。我ながら美味でした。今度は,茄子🍆挑戦したいです😃 スーパーでナスの浅漬け買ってきたら塩分多くて身体に悪いかなと思ってもぺろっと食べてしまうくらい大好物です。手作りなんて身体に良さそう。しかも美味しそうです!! 【簡単5分】きゅうりのわさび漬け作り方|漬物歴40年きゅうり漬物レシピ 凄く聞き取りやすい声で簡単なレシピ・・・作ってみよ・・・ 簡単なのですが本わさびの入手が一番難易度高いですねぇ・・ 年の功には敵わないから、若い人はしっかり覚えるとスキルアップに成るよ。 端っこはなちゃんも好きだけどオラも好き♪🤤 お召し上がり方がたいへんお上品で素敵でした! 砂糖を入れるなんて知りませんでした… 作ってみますね。 男だけど…。 話し方が落ち着くし、手際がいい!これは興味が湧く。これからも見に来ます!! 粉練りワサビとちょっと出汁取りした昆布を千切りにして造ってみました。最高です👍 最初の方のはなちゃんが大好き♥️が可愛すぎて😊 きゅうりの漬物とご飯は最高に合う 漬物に砂糖入れるのは初めて知りました。地方によってバラツキがありますよね。お母さん、ありがとう。 声が優しすぎる。今度作ってみます😊 さっそく作らせて頂きました。今冷蔵庫に入れた所です。家族二人なので少し作りました。今晩が楽しみです。 編集しっかりしてるな。好感もてます。 さすがプロ! 見やすいし綺麗です^^袋に入れた後の揉み方がヘタッピなので参考になります!! これなら僕でも作れそう、試してみようかな。 説明上手いですね。凄い分かりやすいです♥️ 兼業農家だから夏にはキュウリいっぱい😋このレシピで作るの楽しみです(´∀`)美味しそう いつも楽しみに見せて頂いています。美味しいぬか漬けの作り方、教えて頂きたいです❣️ わさび好きなので作ってみまーす😀✌️ 「今日はワサビ漬けを作りたいと思います」でこれは美味しいとピンときました(笑)漬物がマイブームなので次の休日に合わせて作ります!
漬物といえばパリッとした食感が醍醐味の 一つ です。しかし 中には、また違った食感で 楽しめる漬物もありますよね。 今回ご紹介するのは「ぐにゃっ」として、 噛んだ時の何ともいえない弾力が魅力な 「 なすの漬物 」です。 子供のころ苦手だったのに、いつしか癖にな る程好きになってしまった方も多いのではな いでしょうか? 最近では居酒屋のメニューでもすっかり定番 となり、辛子を添えて出すお店も多くなりま したね。 節約の為にもお家で作って、 手軽に居酒屋気 分 を味わってみてはいかがでしょうか?
最終更新日: 2021/05/01 キャンプ用品 モンベルのテントは、日本の山の気候を考慮して開発されており、性能と使いやすさに定評があります。今回は、そんなモンベルのテントの特徴や魅力と、おすすめのテント11選を、口コミもあわせて解説します。登山家愛用のステラリッジや、ツーリングにおすすめのクロノスドームも!
43kg)に比べて総重量(※)が360gほど重くなっています。。とはいえ、過酷な山岳環境に対応する強度をもった ダブルウォールテントとしては上位クラスの軽さ 。重量差が気にならないくらいに、居住性や耐久性のメリットが大きいと言えそうです。 ※総重量は本体とポール、レインフライ、さらにぺグ、張り綱、スタッフバッグを含んだ重さを表しています。 撮影:筆者 ちなみに、テントの収納袋の底面には手をフックできる機能が備わっています。これを使うことで、テントをストレスなく引っ張りだすことが可能。 一見するとたいしたことない機能ですが、ぜひ一度使ってみてください。キツいとストレスなテントの取り出しがとっても楽になりますよ! とにかく簡単設営!吊り下げ式で力がない人でも楽々 撮影:筆者 ここからは設営に関するレビューです。ルナドームの基本セットは以下の通り。 ・本体 ・フライシート ・ポール(メインポール&サブポール) ・アルミペグ12本 ・張り網4本 ざっくりと設営手順をみてみましょう。 ルナドームの設営手順をチェック! 本体をフック面が上になるように広げます。 メインポールを組み立てます。 本体の四隅と中央にポールを連結させます。 ポールに本体のフックを引っ掛けます。 サブポールを中央にセットします。 本体の上にフライシートをかけます。 ペグ打ちして固定すれば完成!
5x52cm 素材:ケルロン1200 1人用の最小限の居住スペースをデザインしたアクト。1本ポールので設営は簡単。奥行きは90cmですが、幅は220cmあるので内部は意外と余裕があるようです。カラーバリエーションはレッド、グリーン、サンドの3色。 →→楽天市場 まとめ テントは本当に色々な種類があり選ぶのが大変ですね。迷います。それでも他のキャンプ用品に比べて国産が強いと思います。テントの最大の敵は結露です。結露でテントの中がびしょ濡れになってしまうとスマフォやダウン等が台無しになってしまいますので慎重に選んでくださいね! こちらの記事もどうぞ! 一人用テント!シングルウォール編 ここまで読んでいただきありがとうございました! それでは! ABOUT ME
4cmx37cm 国産の生地を国内の工場で生産する純国産テント 。 細部までこだわった組み立てやすい堅実な逸品です 。人気モデルですね。 (大阪) サンダードーム2型 価格: ¥32184〜 重量:2230g(本体、ポール、フライシート) サイズ:間口130cmx奥行230x高さ115 収納時:直径16.
3㎏となっています。 ムーンライトテントの評判・口コミは? モンベル サンダー ドーム 2 3 4. ムーンライトテントの評判・口コミは、「設営・撤収が簡単」、「少し大きめのサイズを購入するのがおすすめ」、「二人で10分で設営出来る」、「畳むとコンパクトに収納出来る」、「ずっと置いておいても劣化していない」などの口コミ・評判がされています。どの方も良い評価をされていますが、少しサイズが小さいと言われることも多いので、心配な方は少し大きめのものを選びましょう。 噂通り、簡単設営・簡単撤収が魅力の商品です。 また、キャンプサイトで同じテントを見かける事がないのも良い点です。 モンベル(mont-bell) テント ムーンライトテント 7型 グリーン GN [6~7人用] 1122290 モンベルテントのおすすめ商品③ クロノスドーム 評価の高いモンベルテント3つ目は「クロノスドーム」です。こちらは春夏秋に対応しているテントで、大きな特徴は独自の設計により設営と撤収が非常に簡単なことです。通気性も良く、重量も軽く、気持ちいい季節のソロキャンプ、ツーリングに最適なテントですね!軽量さ・設営の簡単さ、収納性を重視した選び方をしたい方におすすめです!重量は1型で2. 2㎏となっています。 クロノスドームの評判・口コミは? クロノスドームの口コミ・評判は、「全シーズン対応も可能」、「極限の軽量性では無いけど軽い」、「雨が降っても浸水しなかった」、「風が無ければ10分で楽に設営出来た」、「良く出来てるのに値段が安い」、「2型の方が広々としていておすすめ」などの口コミ・評判がありました。楽に設営出来ること、安いのに耐久性・機能ともしっかりしていることが高評価されていますね! テント本体も側面がメッシュでないため、雪が降るような寒さでなければ通年これ1つで賄えます (公式では3シーズン用ですが、国内の常識的なツーリング範囲に限っては全シーズン余裕です) モンベル(mont-bell) テント クロノスドーム1型 [1~2人用] ゴールデンオレンジ 1122490-GDOG モンベルテントのおすすめ商品④ ヘリオスドーム 評価の高いモンベルテント4つ目は「ヘリオスドーム」です。こちらはモンベルテントの中で最も大きなテントとなっており、なんと12人も入れます。高さも268㎝と十分すぎる空間となっており、とても快適に過ごせます。沢山の方でキャンプをする際にピッタリですね!ただし、総重量が28㎏で、かつお値段も中々の金額となっています。 ヘリオスドームの評判・口コミは?
モンベル(montbell) サンダードーム2型テント 設営・使用(サイズ)レビュー/#1 - YouTube
モンベルテントの選び方③目的に合わせる ソロキャンプならツーリング用がおすすめ 選び方で最も大切な部分と言えるのが「使用目的」です。モンベルはどのように使用するかを踏まえて商品を作っていますので、ツーリングをする方はツーリング用を選ぶことをおすすめします。ツーリング用のものはソロキャンプ向けとも言えますね。軽くて収納性も良く、運びやすいのでとてもおすすめです。ただし、悪天候に少し弱い部分もあります。 大人数ならキャンプ用がおすすめ ソロキャンプ用などの小さいテントでは収まらない場合は、大人数用のテントがおすすめです。沢山の人数で楽しくキャンプをする場合などに大活躍しますね。とても大きなものは、なんと12人用のものもあります。そういったものは高さも高いので、広々として快適です。皆さんでにぎやかに過ごしたい方は大人数キャンプ用を選びましょう! 厳しい環境で使うなら登山用 ツーリングでもキャンプでも無く、険しい登山・山岳で使いたい方は「登山用」を選びましょう!登山用はある程度軽量さが必要ですが、それ以上に大切なのが安全性です。山の中は気候もよく変化しますし、突発的に何か危険な状態になることだってあります。登山用テントは、そんな時でもちゃんと対応出来る作りとなっているのです。シングルウォールとダブルウォールのものがあり、険しい場所ではダブルを、手軽で良ければシングルのものを選びましょう。 季節ごとのモンベルテントも 登山用やツーリング用などの様々なテントがあることを先述してきましたが、実は季節に応じたテントもあります。夏は閉めきるよりも、メッシュ素材で風通しが良い方が嬉しいですし、逆に冬は閉めきって暖かく過ごしたいですよね。そういった季節に配慮したテントも色々と販売されていますのでチェックしてみて下さい。 モンベルテントのおすすめ商品① ステラリッジテント 評価の高いモンベルテント1つ目は「ステラリッジテント」です。こちらはソロキャンプ・ツーリングにとてもおすすめな軽量テントで、オールシーズン対応となっています。設営も非常に簡単、かつ強度も高いことが評価されていますね。収納もしやすく、ソロキャンプで非常に愛されている商品です。総重量は1型で1. 44㎏となっています。 ステラリッジテントの口コミ・評判 ステラリッジテントの口コミ・評判は、「ソロキャンプなら十分な空間」、「出入口が狭いのが少しマイナスポイント」、「安くて登山で使えるテント」、「厳しい環境で使っても浸水せず、快適に眠れた」、「設営がとても簡単で、収納性も良い」、「体の大きな人は2型がおすすめ」などの口コミ・評判がされています。コンパクトで収納性が良い商品なのにちゃんと使えることが評価されていますね。 幸運なことにこのテントで悪天候にはまだ遭遇していませんが、設営も撤収も簡単です。 換気機能が想像したより良いです。 モンベル(mont-bell) テント ステラリッジテント 1型 [1人用] サンライトイエロー 1122475-SUYL モンベルテントのおすすめ商品② ムーンライトテント 評価の高いモンベルテント2つ目は「ムーンライトテント」です。こちらはモンベルの定番テントと評価されており、素早く設計出来るのがポイント。因みに、ムーンライトとは月明かりの下でもすぐに設営出来ることから来ています。1型であればソロキャンプ・ツーリングにも使えますし、大きなものは夏に大勢でキャンプする時にも最適です。総重量は1型で2.