出典:photoAC 卵料理の中でも、難易度が高い温泉卵。家庭で作るのを敬遠している人も多いのではないでしょうか。そんな温泉卵、実は電子レンジを活用すれば誰でも上手に作れちゃうんです。「電子レンジで卵料理はNGなんじゃないの?」と思われた人もご安心ください。 正しい作り方のポイントをおさえれば、爆発も失敗もなし!とろ~りおいしい温泉卵をパパッと作れちゃいますよ。 今回は、電子レンジで作る失敗なしの温泉卵の作り方をご紹介!この記事を読んで、温泉卵マスターになっちゃいましょう。 ■電子レンジで卵が爆発する原因は? 出典:photoAC 「電子レンジで卵は調理しないで!」と聞いたことがある人もいますよね。理由はなぜなのかを解説しましょう。 電子レンジで食べ物を加熱すると火は内側から通るため、卵の黄身の水分が先に沸騰します。しかし黄身は殻と白身に包まれているため、熱が逃げることができません。そのため沸点が100度以上に上がってしまい黄身が膨張します。 その後、膨張した黄身が白身や殻を破って外気ふれ、急激に圧力が弱まることで沸点が下がり水分が勢いよく蒸発=爆発してしまうのです。電子レンジ内では大丈夫でも、取り出すときや皮をむこうとしたときに黄身が外気にふれて爆発することも。 かなり熱くなっているので、顔や手にふれると大けがをする危険性もあります。十分に注意しましょう。 出典:photoAC また、卵と同じように薄い膜に包まれている、トマト、ウインナー、明太子なども破裂しやすい食材。これらの食材は、電子レンジ調理を避けるか切ったり穴を開けたりしてから加熱してくださいね。 ■卵が爆発しない!電子レンジで調理するポイントとは? 出典:photoAC 卵はアレンジがしやすくレシピのバリエーション豊富なので、いざというときにサッと1品作れて重宝する食材ですよね。電子レンジで調理できれば、時短かつ洗い物を少なくできるので、さらに便利になるはず。 電子レンジで卵を爆発させないポイントは以下の通りです。 ・生卵は黄身につまようじなどで穴を開けるor溶き卵にしてから加熱する ・基本的にゆで卵は電子レンジで調理しない(専用の機器や調理法で作る場合はOK) ・加熱したら冷めるまで、電子レンジ内に入れたままにしておく きちんとポイントを守って調理すれば爆発することはありませんよ。料理によっては加熱しすぎると食感が悪くなるため、初めて挑戦するときはレシピの指定時間より短めにすると◎ #注目キーワード #簡単レシピ #レシピ #時短レシピ #温泉卵 #電子レンジ #家事コツ Recommend [ 関連記事]
温泉地の定番グルメといえば温泉卵ですよね!沸騰したお湯で調理するゆで卵とは違い、温泉でじっくりと加熱する温泉卵はトロッとした白身と程良く固まった黄身が魅力です。今回は、優しい食感が楽しめる温泉卵の簡単な調理方や美味しい食べ方をご紹介していきます。 1. 温泉卵とは?半熟卵との違い 「温泉卵」といえば、トロッとした白身と程良く固まった黄身が特徴ですよね!黄身までしっかりと火の通ったゆで卵や、白身は硬く黄身はトロッとしている半熟卵なんかとはまた違った食感を楽しむことができます。丼モノにのせたりサラダの付け合わせにしたり、様々なお料理と併せて楽しむこともできますよね。 「温泉卵」と半熟卵との食感の違いは、ゆでるお湯の温度によってうまれます。65℃~68℃のお湯でじっくりゆでる「温泉卵」に対して、沸騰したお湯でさっとゆでるのが半熟卵。そもそも、卵の黄身は約70℃白身は約80℃で固まるため、沸騰したお湯でゆでるゆで卵や半熟卵はどうしても硬くなってしまうんです。逆に、それ以下の温度でゆでる「温泉卵」はトロッとした食感を残したまま完成するという訳なんですね。 源泉の温度が65℃以上で「温泉卵」づくりに適している温泉地では、古くからこのトロッとした食感の卵が楽しまれてきました。卵を源泉につけて調理する温泉地ならではの卵の食べ方ということで「温泉卵」と呼ばれるようになったそうですよ。 「温泉卵」が名物の温泉地には、箱根大涌谷の「黒たまご」、別府温泉の「地獄ゆでたまご」、湯村温泉の「荒湯たまご」、飯坂温泉の「ラジウム温泉卵」などがありますよ。これらの温泉地を訪れた際には、温泉でゆでた本場の「温泉卵」をぜひ堪能してみてください。 2.
100均の温泉卵グッズを上手に使って「温玉」を楽しもう! 100均の温泉卵グッズには他にも種類がありますが、おすすめはダイソーのエッグタイマーです!エッグタイマーの色を見れば、卵のゆで加減が分かるので重宝します。 また、セリアの『本格温泉たまご器』は、お湯を入れるだけのタイプなので、破裂の心配のない安心調理器です。100均の温泉卵グッズを上手に活用して、温玉のっけ料理を楽しんでくださいね! ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
牛丼に乗せたり、カレーにトッピングしたり、サラダに添えたり……。あるだけで料理がワンランクアップする温泉たまご。といっても温泉たまごまで常備している家庭は少ないでしょうし、トッピングしたいと思い立ったときには冷蔵庫にないものですよね。 【関連記事】 これ何に使う? ダイソー&フライング タイガー コペンハーゲンの「高コスパ調理グッズ」 そんなときに、ものすごく便利なのがダイソーの「レンジで簡単! 温泉たまご」。なんと電子レンジで1分チンするだけで、生たまごが温泉たまごに早変わりする夢のようなアイテムなんです! 100均にはレンジでパスタをゆでたり、魚が焼けたりする調理器具もありますが、「レンジ系アイテム」ではこれが一番使用頻度が高く、私も重宝しています。 使い方は簡単。まずフタを開けてたまごを1個割って入れます。そのあと黄身の爆発を防ぐため、フォークで黄身に穴を開け、あとは大さじ3杯ほどの少量のお水を入れてフタを閉めれば準備完了。 ↑フタを開けてたまごを割って入れます。容器はたまご1個分がちょうど入る大きさです 電子レンジに入れて500Wで1分ほど温めたら、フタで余分な水を切って完成。キレイな温泉たまごのでき上がりです。電子レンジの機種にもよりますが、50秒ほどだとかなり半熟で割ると黄身が流れるくらいの温泉たまごに。1分10秒なら半熟たまごのような、黄身が少し固まった温泉たまごになります。 ↑フォークで黄身に穴を開けると爆発しません ↑レンジから出したら、余分な水をフタの穴から切って完成! ↑トロリと黄身が流れ出す温泉たまごができました! カレーのときは超半熟、シーザーサラダにまぶすときは少し固め……と調節できるのもこのアイテムのいいところ。何回か作っているうちに、加熱時間と黄身の固さのコツがわかってきて、とてもうまくできるようになります! 作るのが大変なだし巻きたまごもレンチンでOK!? もうひとつ、たまご料理で意外と使えるのがダイソーの「レンジで簡単!! だし巻きたまご」。こちらはなんちゃってだし巻きたまごですが、見た目はそれっぽくできます。 透明の四角い容器にたまごを1個割り入れて、大さじ1杯の水を足し、よくかき混ぜたあとに500Wで40秒レンチン。そこに砂糖と粉だしをお好みで入れて再びかき混ぜて、さらに40秒温めます。レンジから取り出したら、付属の黄色い容器を上からギューッとかぶせて1分待つと完成です!
モテる女性になるために、女磨きをするのもいいでしょう。けれど、たった1人の運命の男性との出会いこそ、幸せをもたらしてくれるはず。では、男性が多くの女性の中から、あなたを選ぶのはなぜでしょうか?
他の男性に心を開いて欲しくない 自分以外の男性に好きな人の心が揺れないよう、女性を守りたい心理になる男性もいます。 まだ付き合っていない段階の女性でも好意がある女性には、自分だけに心を開いて欲しいと思うもの。 他の人には笑顔を振りまいて欲しくないから大切にしたい と感じ、それが守りたい心理に変わるのです。 女性の気持ちを自分だけに向けたいので、守りたいと思うのですね。 男性が守りたいと思う「愛され女性」を目指してみて。 男性が守りたいと感じている女性には、好意があることがほとんど。男性に守られたいと思われる女性になれば、好きな人ともうまく付き合えるかもしれませんよね。 今回は女性を守りたい男性心理の特徴についてご紹介しました。男性の性格によって、守りたいと思う男性心理は様々。 気になるあの人の性格を想像しながら、ぜひ恋愛に役立ててみてくださいね。 【参考記事】はこちら▽
皆さんのご意見をお待ちしております。(浅原 聡)
「ピュアで可愛い彼女を作りたい!」 「純粋で透明感のある女性とお付き合いできたらなぁ・・・」 「でもなかなかピュアな女性との出会いはないし、出会いがあったとしてもデートや付き合うまでが難しい・・・」 そんなふうに考えたことはありませんか? 男性なら、一度はピュアで可愛らしい女性とデートに行ったりお付き合いをしてみたいと思ったことがある人も多いはず。 しかし、 現実的に考えてピュアな女性と出会い、恋愛関係になることってなかなか難しいですよね。 職場や行きつけのお店にピュアでかわいい女の子がいたとしても、さすがにデートには誘いづらかったり、どう誘うべきか悩んでなかなか行動できない! なんてこともあるのではないでしょうか? 今回は、 ピュアな彼女が欲しいと考えているものの、 なかなか実現できていないというあなたが、理想のお相手と出会いお付き合いするための方法 についてご紹介します。 ぜひ、参考にしてあなたの理想的なピュアで可愛い彼女との交際を叶えていきましょう。 ピュアな彼女を作りたい!純粋で可愛い女性の特徴とは? まずは、 ピュアな彼女の特徴 について考えて見ましょう。 そもそもピュアな彼女・ピュアな女性とは一般的にどんな人のことを言うのかと言うと、 ・心優しく、相手や周りの人の気持ちを考えられる ・感情表現が豊かでよく笑い、無邪気 ・人を疑ったり偏見を持ったりしないので、どんな人とも平等に接することができる ・仕事で言われたアドバイスなどは素直に守り、いつも一生懸命 一部ではありますが、このようなことがあげられます。 あなたが想像していたピュアな彼女・ピュアな女性と同じイメージでしたか? よく笑ったり、どんなことでも一生懸命に取り組む女性は可愛らしくて、男として守ってあげたくなりますよね! ピュアな彼女を作りたい!純粋で可愛い女性と恋愛したらどうなる? 本命以外にはやりません！「マジ惚れ女性」にだけする気の使い方 | TRILL【トリル】. では、そんなピュアな彼女ができたら、実際どんなお付き合いができるのでしょうか? ピュアな彼女と恋愛関係になった場合の傾向としては、 ・小さなことでもとても喜んでくれる ・もらったプレゼントや記念日を大切にしてくれる ・気遣いの心があるので喧嘩にならない ・いつも一生懸命なので、彼の喜ぶことや次のデートについて真剣に考えてくれる ・どんな時でも味方でいて寄り添ってくれる などがあげられます。 また、 実際にピュアな彼女を作り、お付き合いに至った人の理由や恋愛関係になった経緯 についてインタビューして見たので、参考にして見てください。 Aさん Sさん ピュアな彼女を作りたい!純粋な女性をデートに誘う方法!