16 「鶏のさっぱり煮」 ESSEの別冊ムックで見て気になっていた「鶏のさっぱり煮」を作る。「Mizkan(ミツカン)社員が選ぶお酢特集で掲載されたレシピ」と書いてある。確かミツカンのTV CM でも同様の料理を見かけた記憶があるし、ミツカンのHPにも同じレシピが掲載されていて、本当にミツカン推しのレシピなんだなと思った。ミツカン推しだけあって、使う酢の量も多い。ムックのレシピは4人分で、半分の量を作ろうと思っていたが、鶏手羽の量を間違えて買ってしまい、ほぼ4人分のレシピで作る羽目になり、ホームパーティーの趣(おもむき)となった。(あとで確認したら HPのレシピは二人分だった。)白ごはん、明太子、ひきわり納豆、もみわかめ。昨日の残りモノサラダ(キャベツ、枝豆、ミニトマト)。ご馳走様でした。 <参照URL> 「鶏のさっぱり煮」MIZKAN(ミツカン) | コメント (0)
5cmの厚さにカットしてもらう)缶ビール、スペイン産赤ワイン1本。 ご馳走様でした。 2021. 22 「ジンギスカン」 本日のメニューは、冷蔵庫の冷凍庫のなかで、じっと 出番を待っていた「松尾ジンギスカン」さんの「マトンロース」を室温で解凍してジンギスカン。キャベツ、白ネギ、もやし。 スーパーで買った地元産の枝豆を茹でる。 今朝、たまたま観ていたTV番組での大原千鶴先生のお言葉「料理は数つくらんとダメですよ。」が一瞬頭をよぎったものの、結局、おにぎりは「うーさく」に作ってもらった。缶ビール、角水割り。 ご馳走様でした。 2021. 美味しいパスタソース選手権。 貴方の最も好きな市販のパスタソースを- レシピ・食事 | 教えて!goo. 21 「秋吉さんのテイクアウト」 今日の晩ご飯は秋吉さんのテイクアウト。アカ、シロ、純ケイ、ネギマ、ささ身、若鶏、串カツ、うずら玉子、フライドポテト。 キャベツ(ソースはミックス)。 焼きおにぎり。冷蔵庫に残っていたキムチもつまむ。缶ビール、檸檬堂(鬼レモン)。 ご馳走様でした。 2021. 20 「酢鶏」と「レタス炒飯」 昨晩の鶏の唐揚げが半分残っているので、クックドゥの「酢豚」調味料を買ってきて、商品裏の説明を見て「酢豚」の豚を鶏に変えた 「酢鶏」を作る。(クックドゥのサイトにも「酢鶏」のレシピがあった。内容は「酢豚」と同じだった。)鶏の唐揚げは食べやすいように半分に切って使う。ニンジンを下茹ですると書いてあって、どれくらいの時間茹でるのかわからず、ネットで調べたら3分と書かれているサイトと20分と書かれているサイトが見つかり、長い方でやったほうが無難だろうと20分茹でたが、調理の際に火が入ることもありニンジンが柔らかくなりすぎた。今度は5分ぐらいでやってみようと思う。 「酢鶏」 材料(2人分) ・鶏の唐揚げの残り 適量 ・たまねぎ 中 1/2 個 ・ピーマン 小2個 ・ニンジン 小1本 ・干し椎茸 2枚 ・クックドゥ「酢豚」 1個 ・サラダ油 大さじ1 「レタス炒飯」 ・白ネギ 1/3本 ・ハム 2枚 ・卵 2個 ・レタス 3枚 ・ごはん 1合 ・創味シャンタン(チューブ) 適量 ・紅ショウガ 適量 ・しょうゆ 少々 ・塩・胡椒 少々 ご馳走様でした。 2021. 19 「冷やし中華」と「鶏の唐揚げ」 「冷やし中華」と「鶏の唐揚げ」というリクエストがありメニューが決定。またしても錦糸卵がうまく焼けなかった。成功したのは初回のみで、錦糸卵にこれほど苦戦するとは予想外。レタスを入れようと思って買ったのに作る際に忘れてしまい、冷やし中華が出来上がってから、レタスを準備する羽目となり段取り悪し。 「鶏の唐揚げ」。理由はわからないがカリッと感が足らないように感じた。鶏の唐揚げは二度揚げするのだが、一度目の油の温度が低すぎたのではないかと推測する。 (追記:後日、「一度目の油の温度ではなく、二度目の油の温度が低かった。または最後の油の切り方ではないか」というアドバイスがあった。油の切り方については思い当たる節(ふし)がある。) 食後にマーロウのカスタードプリンを二人でシェアする。(賞味期限が今日までだった。)ご馳走様でした。 2021.
▶︎この番組は終了いたしました。 [リポート] 2014年4月28日 阿久津牧場 お肉リポーターのひこやんです!今日は、「平成26年度 栃木県肉牛後継者・高等学校枝肉研究会 後継者の部 黒毛和種」で見事、最優秀賞を獲得した、「阿久津光」さんにお話しを伺ってきました! 栃木県肉牛後継者・高等学校枝肉研究会は次世代の農業を担う後継者育成の取り組みとして、肉牛生産基盤の安定を図るとともに、若手同士の交流の場を設け、肥育技術・生産意欲の向上を目的として開催しています。 「後継者の部 黒毛和種」では、25人程の方が参加し、それぞれ育てたとちぎ和牛を出品し、評価を受けます。そして、阿久津さんが最優秀賞を受賞しました!
・もちもち食感 まだチヂミのタネは残っているが、とりあえず第1弾は完成! できたてアツアツ のうちに食べて、残りの第2弾を作ろうと思う。 さっそくエビとイカの入ったものからいただきます。タレに浸けてからパクリと食べてみると……おおおおお、 うまい! 情報一覧 ｜ ヘルシーネットワーク. 生地はもちもち。魚介の旨みはたっぷりでコリコリの歯応えもグッドである。にしても、キャンプでシーフードたっぷりのチヂミか〜、 ちょっと贅沢な気分 が味わえそう。たまらん。 おかずにもおつまみにもなる海鮮チヂミ。自宅で下準備をしておけば、キャンプ場でパパッと作れるはず。きっと喜ばれるのでぜひ試してみてほしい。今度はチーズチヂミも作ってみたいな〜。 参考リンク: YouTube「兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル」, used with permission. 執筆: 砂子間正貫 Photo:RocketNews24. ★簡単キャンプ飯レシピの関連記事はこちら → シリーズ「簡単キャンプ飯」 ▼今回のレシピ動画はこちらです!
牛肉は2等分し、全体に塩・こしょう各少々をふり、両手で軽くもみ込んでおく。 2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、(1)の肉を入れて焼く。 焼き色がついたら裏返し、さらにふたをして約5分間焼く。 3. なべに【A】を合わせて火にかける。煮立ったら(2)の肉を入れてすぐに火を止め、煮汁に肉の全体がつかるように時々返しながら冷めるまでおく。 煮汁と肉を同時に冷ましていく過程で、味がしっかりとしみ込む。 4.
2020/09/01 電話相談サービスのご案内 お客様の「困った」をサポートします! Webサイト『ヘルシーネットワークナビ』のご紹介 毎日の食事療法をサポートする情報サイト 介護食ショップ『食のサポートステーション はつらつ』
?まさかねえ そうだとしたら、すごいショック😨 あまり事務職で無いから、ナースやドクターは、制度を知らないのかも……ということにしておきたい。 国が医療費の増大で大変な事はわかるけど……若い人の医療は別扱いが必要でしょうに 日本の将来を背負ってくれる人なのに!・・仕事をバンバンできるように回復させて税金が回収できるようにするべきなんじゃないの?? 長期リハビリや長期入院で損をする変な制度ね 【変な制度でもう一つ】DPC制度 今回入院した病院は厚生労働省のDPC制度に基づいた病院 DPC制度では、1回の入院期間を通して「医療資源を最も投入した病名」をもとに医療費を決定するため 複数の病気がある場合でも1つの診療群分類で入院費が計算される 人間の体は部分ごとに切って別の場所に置いとけないのに、1日いくら病院に入るかの診療報酬が決まっているからと、入院した病名以外は検査しないらしい。 今までの入院基本料金+投薬・注射・レントゲン・検査・処置料金はその頻度で算定されていたが、今は1日一定金額で算定の医療費になったので、検査やレントゲン等しない方がもうかるらしい。 病院がもうからないと、事務が医師に文句を言う。そこで医師は、検査は、最低限しかしないという事になるらしい。入院時と異なる病名での検査なんてとんでもないと言う事らしい 今回、入院中に、私はめまいを訴えたが、何もしてもらえず。 冷や汗が出て、高血圧になりフラフラめまいがするのに、治療しないんだと思っていた。 骨折入院なので、それ以外の検査できないから、退院後かかりつけ医に行くように言われた こんな大きい総合病院なのに、冷たい病院だと思いながら退院することになった。 骨折だって癒合不全もある。退院が長引くような状況ならどうするのか? ?と疑問を持ちつつ、かかりつけの内科に退院後、車椅子を漕ぎ、やっと診察してもらった 30年付き合っている医師が言うには、病床数の大きな病院は、現在、みんなそんなことになっているようだ。 その先生のところに通っている患者が、先日、喘息発作で大きな病院に入院。入院中に腹痛を訴えるが、何も検査もしてもらえず退院。 その後、検査を実施したら、胃がんだった様子。「命に係わる病名を放置し、検査もしてくれなかった」と文句を言っていたそうです。 そんなこともあるのや・・とビックリ 「あんたのめまいは、睡眠不足によるものやろ、たぶん。まあ、死ぬことはないわ・・」「退院し家に帰って環境が改善したら落ち着くと思うよ」と言いながら、 じっくり話を聞いてくれてほっとした。 制度は制度。患者の不安を取り除く等も医療関係者の仕事ではないのかな??
今月はじめに、足首骨折のため、手術をした40歳の女性です。 抜釘については、医師も理学療法士も、どちらでもよいと言われました。 ただ理学療法士さんに詳しく聞いてみると、高齢の方だとしない方が良いケースが多いので 抜釘しない場合があるが、若い人はほとんど抜釘していると聞きました。 通常、半年から1年ほどたってからと言われましたが、 私の場合は、1年くらいで良いのでは?と理学療法士さんは言ってたので、 来春位を予定と考えていました。 ところが、先日、このあたりでは有名な整形外科に勤務している友達から、 それは遅すぎだろうと言われました。 そこでは、3か月もしたら抜釘するし、あまりに長いと癒着するケースもあるので 来週はどうかな? ?と言われました。 術式は一緒のようですから、何とも言えませんし、先生にも相談してみますが、 手術した病院では3か月ほどで抜釘するとは思えません。 どちらを信用するか・・・という問題だとは思うのですが、一般的にはどうでしょうか? 経験談など聞かせてもらえると助かります。
2016年4月14日 カテゴリー: 手術, 癒着, 足関節脱臼骨折 記事執筆者:堤 和也 足首の骨折後の手術によって金属のプレートとスクリューで骨折部を固定されていた方が、 先日、その プレートとスクリューを取り除く手術( 抜釘 ) をされました。 現在、その後の施術をさせていただいております。 手術によって大きな問題となりやすいのが 「癒着」 です。 癒着は術後1〜3週間までの期間が勝負 ですが、都合により今回3週間をすでに経過してしまっている段階での開始となってしまいました。 参考にしたい記事↓ ・ キズの癒着①:手術後や組織損傷後の癒着とは?なぜこわい?
リハビリで今後の課題を聞いたので、骨折前のパフォーマンスにどれくらいの期間で戻れるのかを試していきます。 三果骨折は、完治までの道のりが最も困難だと言われており、慎重な治療が必要です。
この時は、ただ抜くだけだったので手術時間も短いし、術後のトイレも心配ないので導尿も無いし(導尿のバルーンが一番嫌でした!! )、気楽に受けられました。 術後もやっぱり楽でしたね~。 なんだか、ただ休養に来たような気分で、上げ膳据え膳を楽しむ余裕がありました(笑)。 しょっちゅうデイルームに行っては、漫画や本を読んでました。 ちなみにこの時は、2泊3日の入院で71, 720円でした。 差額ベッド代無し(大部屋)、食事は手術当日は絶食だったので2食分です。 明細を見ると、どうやら全身麻酔代が高いみたいですね~。 日帰り手術・局部麻酔で行える部位の抜釘手術ならば、20, 000円程度でできると聞いたことがあるので、明細をもらった時「思ったよりも高いな~」と思った覚えがあります。 抜釘手術はした方がいいか、私の結論! ざっと駆け足になってしまいましたが、そんなわけで私の骨折もめでたく完治しました。 この経験から、抜釘手術はした方がいいか、しなくてもいいかを考えると… 手術に耐えられる体力・気力があるならば、絶対にした方がいいです!! 安全な医療用器具と言えども、やっぱり異物ですからね…。 体内に入っているのは気持ち良くないものです。 抜いて、足首はスムーズになりましたし、気持ちもスッキリしました!! 骨折後のプレートとボルトを抜く手術の入院期間はどれくらい？【体験談】 | Notera. そしてもう一つ、大きなメリットが! 医療保険によっては、抜釘手術も手術給付金が出るんです! 私はたまたま、出るタイプの保険に入っていたので、155, 000円も保険金が下りました。 上に書いたとおり、入院費用の総額は71, 720円だったので、これだけで結構なプラス…。 主人の会社の組合からも見舞金をいただいたので、かなり儲かりました(笑)。 健康が一番!こんなことで喜ぶべきじゃない!…とわかってはいましたが、やっぱり嬉しかったですね~。 手術をがんばった甲斐もあったってものです! 費用面はおまけになるかもですか、総合的に考えるとやっぱり抜釘はした方がいいです。 迷っている方は前向きなご検討をおすすめします!! 抜釘手術後の際にまた傷ができますので、傷あと保護のサージカルテープも忘れずにご用意を!! スリーエムジャパン 【2019. 5月追記】 もう今は寒い時期も疲れている時も、足首に違和感を感じることなく過ごしています^^ まだ傷は残っていますが、だいぶ薄くなりました。 もしも今でもプレートが入っていたら、足首はこんなにスムーズに動かないだろうし… 何よりもあの異物感を思い出すだけで「抜釘してよかった…」とつくづく思います。 Follow @free_kaooooo ブログ村ランキングに参加しています☆
5092:腓骨の骨折後の違和感 2020/03/11更新 腓骨と、踵を骨折。プレートをいれシーネで固定2ヶ月後にシーネをはずしリハビリ後退院。のち一年後にプレートを除去しました。それからかなりの年月(6年)がたつも、足の甲の半分、足首の前側の腱、踵に痛みと違和感があり、例えば上を向いて寝られません(踵が布団に着くと痛い)動かすと足首~踵に、なにかがぺたりと張り付いているかのような違和感があります 鈍痛は常にあります。足の甲は押すと痛いです 。揉むと気持ちいいです。もうこれは治りませんか?マッサージも意味はないですか? (50歳 女性) 回答 よくわかりません。 一般的に足首の関節に関係のない腓骨の単独骨折は、手術をすることはありません。 腓骨骨折で手術をなさったということですから、足首の関節に関与している腓骨骨折であったのだろうと想像できます。ということは、足首の関節の軟骨をもケガの時に傷め、術後6年経って外傷性足関節炎が発症しているのでしょうか(?) 踵骨も手術をうけたのでしょうか? 踵骨骨折は多くは踵骨とその上にのっかっている距骨との間の関節が不整となり、これによる痛みが出ることもあります。あるいは、手術(最初の手術、プレート抜去の時の手術を含めて)の時に、目に見えにくい細かい知覚神経がおかしくなったのでしょうか? いずれにしろ、主治医によく相談してみて下さい。 (令和2年3月11日)