先日おこなった、焼肉のタレではどれがもっとも美味しくてコスパが良いのかという調査。見事にエバラ・黄金の味がいちばん美味しいという結果になったのだが、それは高くてもタレ1グラムあたり1. 25円ほどのリーズナブルなタレの話。 今回は安いものでなく、あの超有名高級焼き肉店のタレなども含む6種類を購入し、ややお値段の高いタレではどれがコスパ最強で一番美味しいのか調査してみたぞ。果たしてオージービーフを高級肉並に美味しくしてしまう魔法のタレはあるのかッ!? 結果は以下のとおりだ。 <コスパ最強で美味しい焼肉のタレ調査~安価ダレ編~> ■ルール ・200円前後の普通のタレとくらべ、やや高いタレである ・普通のスーパーで簡単に手に入ること ・肉は安いオージービーフの切り落としを使用する ・肉に余計な味が付かないよう、油もひかず塩コショウもせず、そのまま焼く ・味についてはご飯と一緒にタレを付けた焼肉を食べた時の評価とする ・評価は星(☆)1~5個で評価。数が多いほど焼肉のタレとして完成度が高い 1. 業務用商品情報｜エバラの業務用製品を紹介「e-netCLUB」. 焼肉専門店叙々苑特製焼肉のたれ(ジェー・オー・ジェーYJ) 味の評価:☆☆(ややタレとしては不満) コメント:あの超有名高級焼肉店「叙々苑」の焼肉のタレ。原材料は醤油や砂糖、みりんなど特に果実などは加えないシンプルなもののようだ。味については、みりんの味が際立ってしまいやや甘すぎるように感じた。高級焼肉店のタレなだけに、高い肉に合わせた味付けにしているのだろうか…。 2. 鳥寛手作り焼肉のタレ 特選黒ラベル(鳥寛) 味の評価:☆☆☆(一般的な美味しさ) コメント:グラムあたりの価格を見ると、これが最も高級であった。製造元の鳥寛のホームページを見ると、手作りをモットーとし、青森県産のにんにくや高知県産のしょうがなど、産地や品質の良いものを選んで使用するなどのこだわりを持ったタレだそうだ。原材料を見るとワインやハチミツなどを使用しており、確かにタレに個々の素材の風味を感じる美味しいもの。だが、赤身の切り落とし肉と合わせるにはやや上品すぎるか。たぶん和牛肉と合わせるとすごく美味しいと思う。 3. 焼肉のたれ ジャン(モランボン) 味の評価:☆☆☆☆(優れた美味しさ) コメント:スーパーの精肉コーナーに必ずといっていいほど置いてある、モランボンの保存料・化学調味料無添加のこだわりのタレ。味については、キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」の風味をよりスパイシーにし、ジャンのコクをくわえた感じである。高級タレはやや安い肉と相性の良さがもう少し欲しいと感じたものが続いたので、余計美味しく感じたかも?
主食材 牛肉 鶏肉 豚肉 羊肉 麺類 魚介類 野菜類 根野菜類 きのこ 卵 調理加工食品 その他 業種業態 産業給食 ラーメン店 居酒屋 中華料理店 一般料理店 洋食店 和食店 うどん&そば ファーストフード ファミリーレストラン お弁当 お惣菜 ベンダー その他
Description プチサイズすき焼きのたれ、又は余ったすき焼きのたれで簡単丼 味が決まってるから失敗ナシです 小結しらたき(又は糸こんにゃく) 2〜3コ(50g) えのき、しいたけ等のキノコ 50g ネギ、人参、白菜等の残り野菜 100g 卵黄又は温泉卵 3個 プチサイズすき焼きのたれ(又はエバラすき焼きのたれ) 2個(70ml) 酒(又はみりん) 大さじ1 作り方 1 プチサイズなら2個、ビンなら70ml使います 今回は、しらたき、人参、長ネギ、えのきで作りました 2 フッ素加工の小鍋に水を入れ、しらたきを3分程ゆで、水洗いする 3 しらたき、きのこ、野菜を、それぞれ 粗みじん にする 4 鍋にしらたきを戻し、ひき肉と煮えにくい野菜、調味料(たれ、酒等)を入れ、ほぐしてから 中火 にかける 5 肉の色が変わってきたら、キノコと残りの野菜を入れ、野菜から出た汁がほとんどなくなるまで 煮詰める 6 丼にご飯をよそい、そぼろをかけ、真ん中に卵黄を落として完成 コツ・ポイント すき焼きのたれはエバラを使いました 他のメーカーの場合は、量を調整してください このレシピの生い立ち 余ったすき焼きのたれと残り野菜で作ったら美味しかったので クックパッドへのご意見をお聞かせください
さん、 お誕生日おめでとうございます。 エバラCLUBメンバーになって 日目です。
ER006028 豚肉とれんこんのさっぱり炒め コク深い塩だれに酢を加えた、れんこんの食感が楽しめるさっぱりとした炒め物です。 No. ER005976 花野菜の中華炒め 香味野菜と豆板醤をバランスよく加え、マイルドな味わいの炒め物はごはんがすすむ味付けです。ビタミンCが豊富なブロッコリー、カリフラワー、赤パプリカを使用した... No. (2ページ目) エバラ すき焼きのたれレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. ER005952 鶏団子と秋野菜の白湯うどん 鶏の旨味と香味野菜の風味ががぎゅっと詰まったとり白湯うどんです。彩り鮮やかな旬のさつまいもやかぼちゃのほくほく感も楽しめる一品です。 No. ER005948 酸辣湯スープのピリ辛うどん 辣油や胡椒のピリリとした辛みと黒酢のさわやかな酸味が特長のスープが食欲を刺激する中華風のうどんです。季節の野菜を摂りながら、辛さで体を温めます。 No. ER005940 秋の恵みの具だくさん白湯スープ 鮭やしめじなど、旬の食材を使用し、鶏の旨味や香味野菜の風味が効いた白湯スープです。牛乳を加えることで、まろやかに仕上げました。具だくさんなのでボリュームが...
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美容・ボディケアのジャンル 美容・ボディケア 美容・ボディケアのエリア 美容・ボディケア (エリア) TOP > リラクゼーション・ツボ 手もみ屋本舗 青江店 検索フォーム スポットメニュー 手もみ屋本舗 青江店の投稿写真 写真はユーザーが来店をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上でご利用ください。 手もみ屋本舗 青江店のクチコミ これらの口コミは、ユーザーが来店された要所の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 0 疲れがたまったら… 利用させてもらってます。店員さんも感じいいですよ。(^-^) マッサージは相性があると思うので自分の凝りにあうスタッフさんがいてくれるて助かってます!